ces brioches sont un des premiers plats que j’ai goûté de la cuisine vietnamienne , c’était vers 1975 à Paris, j’étais étudiante! Les vietnamiens arrivaient nombreux et grâce à eux j’ai commencé à découvrir et apprécier cette culture gastronomique. La découverte de cette pâte cuite à la vapeur fut un émerveillement ! inoubliable! merci à vous de nous en donner la recette.
Je suis français expatrié en Asie du Sud-Est et j'apprends à cuisiner à la maison tous les délicieux mets que l'on trouve ici grâce à votre chaîne ! Un grand merci pour vos vidéos Morgane et bonjour de Thaïlande !
La thailande mon pays préféré nous y étions en janvier et espérions y retourner mais avec ce covid pfff comment vont les thai avec le manque de touristes ? nous nous posons souvent la question belle journée et ou soirée ;)
Bonsoir Sun :) Je pense que durant vos voyages au Pays du Sourire vous avez pu constater la grande solidarité des Thaïlandais. Sur l'île où je vis (Koh Phangan pour la citer) des actions sociales ont été mises en places par les résidents eux-mêmes avec des distributions de nourriture, des banques alimentaires et des jardins communautaires gratuits. Et les commerces tournent peut être au ralenti mais ils continuent de tourner malgré tout. Donc je dirais que ça ne va pas si mal que ça... Après ma perception est sûrement tronquée du fait que l'économie de Koh Phangan ne repose pas uniquement sur le tourisme, car je sais que sur des îles comme Samui ou Phuket, par exemple, la situation semble plus compliquée. J'espère que vous pourrez revenir bientôt :)
Vous êtes une vraie cheffe culinaire à partir de maintenant je préparerai mes brioches à la maison. Merci pour vos initiations remplies de sagesse et de talent . Merci, merci, merci.
Chère Morgane, à nouveau une vidéo claire, appétissante, gourmande, et tant et tant .... Mais vous n'oubliez jamais le caractère familial et détendu de ces petits chef d’œuvre vidéo. Toutes nos félicitations à celui qui réalise ces séquences ; la démarche est vraiment professionnelle, un grand bravo
Bonjour, Je viens de terminer la recette et je passe à la dégustation. C’est très facile à faire et c’est un vrai régale. A défaut de poulet, je l’ai remplacé par de la viande de bœuf hachée. Merci pour la recette
MERCI Morgane. On apprend tellement avec vous ! Souvent je le dis mais ! Quelle éducation vos enfants, cela fait du bien de voir que nous pouvons compter encore sur nos jeunes (pas tjrs dans ce monde artificiel). Bonne continuation ! Il manque le chat et le chien !
Merci beaucouuuuuuuuuuuuup pour cette recette !!! On l'a fait pour la première fois avec ma sœur, c'était DE-LI-CIEUX !!! ( on n' a juste pas mis l'oeuf de caille pour que ce ne soit pas trop bourratif et remplacé les champignons noirs par des chitakés et de l'ail ) Mais la farce au poulet ... une tuerie !!! 🤤
J'étais enceinte quand j'ai regardé cette vidéo et je me suis dit que quand mon fils sera là je lui cuisinerai cette bonne recette ! Aujourd'hui j'ai fait la recette hâte de le faire goûter !!! Merci beaucoup pour la recette ❤️
Madame merci pour le partage !! Vous êtes formidable j’adore tout chez vous vos vidéos vos recettes votre voix votre poésie tout est parfait que dieu vous bénisse
Bonjour madame Je suis franchement épatée par la clarté au détail près de vos explications culinaires et j'en suis ravie comme cela me semble plus simple afin de réaliser les merveilleux et succulents plats aux saveurs asiatiques j'adore tout ce que vous nous faites partager merci beaucoup pour ces précieux conseils 👏👏👏
Bonjour Morgane, j'ai testé cette recette y a déjà quelques temps et l'ai refaite aujourd'hui ; c'est toujours un franc succès !! Merci de prendre le temps de partager vos recettes et vos techniques !
Je découvre avec plaisir votre recette très bien expliquée pas à pas avec votre voix douce qui nous entraîne dans les joyaux des saveurs j'adore bravo 👍👏👏 merci beaucoup je m'abonne 🙏❤️❤️🙏🙏🙏
J Adooooorrrrreeeee toutes vos recettes toujours tellement bien expliquer ,j ai fait beaucoup de vos merveilleuses recettes et presque toujours une réussite 1000000000 merci
C'était délicieux on est en train de de régaler avec notre fournée de 16 la recette est parfaite ça valait vraiment la peine toute cette patience merci à vous
Je n'aurai pas dit mieux ... Morgane explique parfaitement, sans trop peu ni pas assez ... j'aime beaucoup ses explications claires, sa douceur ... et les 3 beaux sourires complices familiaux. Merci beaucoup. Je suis donc d'accord avec vous Ghyslaine.
Oui ça a l'air délicieux merci vous m'avez donné une idée pour ce soir mes enfants ils vont aimer bonne continuation et Dieu vous bénisse merci beaucoup
Coucou!! je trouve que ta voix est très jolie et sympathique. Tes explications sont claires, j'apprécie beaucoup !! Merci Morgane pour cette nouvelle recette 😋😋😋
bonsoir Morgane , cela fait un moment que je fais vos recettes et encore une fois une merveille, merci pour nous faire partager vos plats . c'est un régal . merci merci ivanne
C'est un réel plaisir de vous écouter, de découvrir vos recettes et tours de main tout en apppréciant les images tant de vos jolies petites (jeunes) filles que le décor champêtre qui vous entoure. Merci pour ces instants de bonheur culinaire partagé -)
mon mari m'avait fait découvrir ces brioches je les adorent en petit déjeuner tardif merci bc pour cette recette que je vais m'empresser de faire. Belle journée à vous
J'ai fait les brioches visuellement magnifique 👍 gustativement c'est un régal, en plus j'ai fait votre sauce pimentée un régal. Merci beaucoup Madame 😘💐
Merci ce pour partage de votre culture culinaire avec cette belle recette très claire. Maintenant ces brioches que j'aime tant me semblent accessibles! :)
Je ne pourrais hélas pas reproduire cette recette pour divers raisons, mais une chose est sur, vos explications sont formidables. Merci infiniment à vous 🙂
Merci à vous de nous donner des recette au poulet , c'est vrai que moi ne mangeant pas de porc dans certaine recette je suis contente de pouvoir avoir les dosage pour faire avc le poulet merci 😊😋😋😋
Merci pour cette belle recette,j'adore toutes les préparations de pâte farcie de toute sorte cuite à la vapeur!pour celà j'aime la cuisine Asiatique!!!Bravo et merci😍😚
Merci Morgane. C’est super ce que vous faites. Vous êtes adorables avec vos filles. La mienne s’est lancée dans la recette des paw car on adore ça aussi ! Vos recettes sont claires, efficaces et donnent tellement envie de les faire. Merci encore et bonjour de l’île de la Réunion 🙏🏻 ♥️
Amazing I have to make those! A very quick thank you, I've been using your bo bun recipe for the last 3 years!! I can't eat any other, its so good. I'm not French so I translate everything but I don't mind because your recipes are fantastic!!
J’ai testé les Baozi ce midi au restaurant Gros Bao (Paris Xe) mais là clairement, ça me donne tellement envie de les faire moi-même 😍😍😍 encore merci 🙏
Meeeeeerci de ce plat Morgane ! Votre recette de la pâte à brioche est parfaite même si j'ajoute un peu de lait dedans, elle ne colle pas sous mon rouleau.
Votre vidéo m'a vraiment mus l'eau à la bouche, j'ai commencé la recette à 16h, bientôt 21h15, et elles sont en mode de cuisson, trop hâte de les goûter 😁 j'ai un peu peur qu' esthétiquement elles seront moins jolies que les vôtres 🤪
@@CookingWithMorgane bonjour à vous, j'ai trouvé que la pâte était un peu sèche et dure, pas très moelleuse comme les vôtres, du coup mon mari est déçu par la prestation et il me reste 10 brioches sèches 😂 en revanche la farce est très bonne, savez vous pourquoi ? J'ai vu également que vous faite une pâte différente avec du lait pour les Baozi, y a t-il une différence au niveau du goût ? Merci à vous morgane
ces brioches sont un des premiers plats que j’ai goûté de la cuisine vietnamienne , c’était vers 1975 à Paris, j’étais étudiante! Les vietnamiens arrivaient nombreux et grâce à eux j’ai commencé à découvrir et apprécier cette culture gastronomique. La découverte de cette pâte cuite à la vapeur fut un émerveillement ! inoubliable!
merci à vous de nous en donner la recette.
U
Je suis français expatrié en Asie du Sud-Est et j'apprends à cuisiner à la maison tous les délicieux mets que l'on trouve ici grâce à votre chaîne ! Un grand merci pour vos vidéos Morgane et bonjour de Thaïlande !
Bonjour enfin un vrai acte de reconnaissance lol😀
La thailande mon pays préféré nous y étions en janvier et espérions y retourner mais avec ce covid pfff comment vont les thai avec le manque de touristes ? nous nous posons souvent la question belle journée et ou soirée ;)
Bonsoir Sun :) Je pense que durant vos voyages au Pays du Sourire vous avez pu constater la grande solidarité des Thaïlandais. Sur l'île où je vis (Koh Phangan pour la citer) des actions sociales ont été mises en places par les résidents eux-mêmes avec des distributions de nourriture, des banques alimentaires et des jardins communautaires gratuits. Et les commerces tournent peut être au ralenti mais ils continuent de tourner malgré tout. Donc je dirais que ça ne va pas si mal que ça... Après ma perception est sûrement tronquée du fait que l'économie de Koh Phangan ne repose pas uniquement sur le tourisme, car je sais que sur des îles comme Samui ou Phuket, par exemple, la situation semble plus compliquée. J'espère que vous pourrez revenir bientôt :)
La Thaïlande un pays que j’aime tant ! De t’as de merveilleux souvenirs .. ❤️
Un jour qui sait ! J’y resterais à vie .
Vous êtes une vraie cheffe culinaire à partir de maintenant je préparerai mes brioches à la maison.
Merci pour vos initiations remplies de sagesse et de talent .
Merci, merci, merci.
Merci à vous Alain ! 😊 Bon dimanche !
Je vous en prie bon dimanche à vous également.
Chère Morgane, à nouveau une vidéo claire, appétissante, gourmande, et tant et tant ....
Mais vous n'oubliez jamais le caractère familial et détendu de ces petits chef d’œuvre vidéo. Toutes nos félicitations à celui qui réalise ces séquences ; la démarche est vraiment professionnelle, un grand bravo
Merci Jean-François !
Très belle recette, très claire. Merci beaucoup Madame vous êtes un amour .
MES RESPECTS MADAME POUR TOUTES VOS RECETTES , BRAVO A VOUS ET LONGUE VIE
Bonjour,
Je viens de terminer la recette et je passe à la dégustation. C’est très facile à faire et c’est un vrai régale. A défaut de poulet, je l’ai remplacé par de la viande de bœuf hachée.
Merci pour la recette
La pluie chez nous ce n’est pas pareil comme en Europe !!! Nostalgie nostalgie 🥰🥰🥰 Khop Tchaï pour toute ces merveilleuse recettes der 🙏🏻🥰❤️
MERCI Morgane. On apprend tellement avec vous ! Souvent je le dis mais ! Quelle éducation vos enfants, cela fait du bien de voir que nous pouvons compter encore sur nos jeunes (pas tjrs dans ce monde artificiel). Bonne continuation ! Il manque le chat et le chien !
Bonjour, merci pour vos partages qui sont faits avec pleins d'amour et aussi voir vos filles grandir au fur et à mesure, c'est attendrissant....
Merci beaucouuuuuuuuuuuuup pour cette recette !!! On l'a fait pour la première fois avec ma sœur, c'était DE-LI-CIEUX !!! ( on n' a juste pas mis l'oeuf de caille pour que ce ne soit pas trop bourratif et remplacé les champignons noirs par des chitakés et de l'ail )
Mais la farce au poulet ... une tuerie !!! 🤤
Bravo ! 👏
Magnifique ...francaise vivant au Cambodge j'apprend beaucoup grace a vous .Merci,merci ...
J'étais enceinte quand j'ai regardé cette vidéo et je me suis dit que quand mon fils sera là je lui cuisinerai cette bonne recette ! Aujourd'hui j'ai fait la recette hâte de le faire goûter !!! Merci beaucoup pour la recette ❤️
Madame merci pour le partage !! Vous êtes formidable j’adore tout chez vous vos vidéos vos recettes votre voix votre poésie tout est parfait que dieu vous bénisse
Merci beaucoup Lili !
Merci pour ce magnifique partage de recette. J adore la cuisine asiatique. Très fine et savoureuse.❤
Bonjour madame
Je suis franchement épatée par la clarté au détail près de vos explications culinaires et j'en suis ravie comme cela me semble plus simple afin de réaliser les merveilleux et succulents plats aux saveurs asiatiques j'adore tout ce que vous nous faites partager merci beaucoup pour ces précieux conseils 👏👏👏
Merci !
Bonjour Morgane, j'ai testé cette recette y a déjà quelques temps et l'ai refaite aujourd'hui ; c'est toujours un franc succès !! Merci de prendre le temps de partager vos recettes et vos techniques !
Avec plaisir 😊
Je découvre avec plaisir votre recette très bien expliquée pas à pas avec votre voix douce qui nous entraîne dans les joyaux des saveurs j'adore bravo 👍👏👏 merci beaucoup je m'abonne 🙏❤️❤️🙏🙏🙏
Merci et bienvenue ! 😊
J Adooooorrrrreeeee toutes vos recettes toujours tellement bien expliquer ,j ai fait beaucoup de vos merveilleuses recettes et presque toujours une réussite 1000000000 merci
Des explications impeccablement simples et claires, quelle excellente pédagogue est Morgane! Merci!!
Quand je regarde tout le temps ça me donne envie cette délicieuse recette j'adore Agréable bonne Noël et fêtes
C'était délicieux on est en train de de régaler avec notre fournée de 16 la recette est parfaite ça valait vraiment la peine toute cette patience merci à vous
Ah oui j'adore ça ...ma voisine d'enfance qui était vietnamienne en faisais ça reste un bon souvenir 😀😀😀😀💖
Quel bonheur de regarder vos vidéos ma très chère Morgane ainsi que votre si belle Famille!!!! Un grand Merci à vous pour ces partages
Bien à vous ❤️
Je n'aurai pas dit mieux ... Morgane explique parfaitement, sans trop peu ni pas assez ... j'aime beaucoup ses explications claires, sa douceur ... et les 3 beaux sourires complices familiaux. Merci beaucoup. Je suis donc d'accord avec vous Ghyslaine.
Oui ça a l'air délicieux merci vous m'avez donné une idée pour ce soir mes enfants ils vont aimer bonne continuation et Dieu vous bénisse merci beaucoup
Coucou!! je trouve que ta voix est très jolie et sympathique. Tes explications sont claires, j'apprécie beaucoup !!
Merci Morgane pour cette nouvelle recette 😋😋😋
bonsoir Morgane , cela fait un moment que je fais vos recettes et encore une fois une merveille, merci pour nous faire partager vos plats . c'est un régal . merci merci ivanne
Comment dire....Vous êtes une magicienne
Un immense merci ...🙏🏻🙏🏻🙏🏻 une recette qui de nos jour peu vraiment faire du bien chié chié chié ...
C'est un réel plaisir de vous écouter, de découvrir vos recettes et tours de main tout en apppréciant les images tant de vos jolies petites (jeunes) filles que le décor champêtre qui vous entoure. Merci pour ces instants de bonheur culinaire partagé -)
Bonsoir merci pour votre recettes ❤❤ bon week-end
mon mari m'avait fait découvrir ces brioches je les adorent en petit déjeuner tardif merci bc pour cette recette que je vais m'empresser de faire. Belle journée à vous
merci beaucoup ma famille a beaucoup apprécier ces brioches☺
J adore la cuisine asiatique...donc merci pour le partage. Une marocaine qui apprend avec vous 😉
Franchement, il est 1:07 du matin , et maintenant j’ai faim
arret de fumé mdr
Bonjour Madame , super j'adore vôtre recette
Bonjour Morgane merci de nous faire apprécier ses bonnes choses je vais utiliser la pâte pour en faire vécu des haricots aussi merci beaucoup
Un grand merci de partager vos recettes.
Un vrai bonheur pour les yeux et les papilles
Holà là Morgane c’est formidable, je me régale avec tes recettes , je te remercie de me faire retourner dans mon enfance 👍😘🤗🌷
C’est clair j’ai fait plusieurs de ses recettes et à chaque fois je me régale ❤️❤️❤️❤️❤️
Vous êtes une vraie fée de la cuisine. J’ai envie de goûter à tout. ❤️❤️🌺
Un très très grand merci pour cette recette.😘
J'ai fait les brioches visuellement magnifique 👍 gustativement c'est un régal, en plus j'ai fait votre sauce pimentée un régal.
Merci beaucoup Madame 😘💐
Merci Morgane pour vos videos superbes... J adore votre culture votre peuple votre cuisine tout en respect humilite et delicatesse
Merci pour cette recette. Je vais l'essayer prochainement. Vous êtes effectivement adorable
Quelle classe dans votre cuisine c’est fou ce que vous dégagez 😻
Vraiment mille mercis pour cette délicieuse recette vous êtes très gentille dieu vous bénisse Amen 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👏👏👏👏👏👏👍♥️♥️♥️♥️♥️
Réalisé ! Un vrai délice ... merci pour la recette.
Toujours un plaisir de regarder vos vidéos. On voit vraiment que vous prenez plaisir à cuisiner pour vous et pour vos proches 👍👍
Merci ce pour partage de votre culture culinaire avec cette belle recette très claire. Maintenant ces brioches que j'aime tant me semblent accessibles! :)
Vraiment merci pour tout c’est super recettes que vous nous partagez
Très belle vidéo et bien réaliser merci pour la recette
Une bonne recette traditionnelle. .délicieuse et nutritive
Brioche au porc puissant aussi ! magnifique votre recette ! 🤩
Le plaisir de transmettre est au rendez-vous,bon appétit.
❤ bonjour Mme je ne jamais vue une bonne cuisinière aussi juste qu'à vous. J'espère je trouverai votre livre. Merci infiniment 🙏🙏🙏
Merci à vous 😊
Je ne pourrais hélas pas reproduire cette recette pour divers raisons, mais une chose est sur, vos explications sont formidables.
Merci infiniment à vous 🙂
Salut salut Recette testé et approuvée merci Morgane tu déchires 👍 bon dimanche
Quand j'étais petit j'en manger 2 tout les matin sur le chemin d'école 😂
@Sukanya On pppppp0
Moi aussiiii
J'en mangeais... conjugué à l'imparfait...
Tous les matins...il y a plusieurs matins...donc tous prends un "S" à la fin...
@@augustinedebosson9343 on s’en fous c’est compréhensible qu’est-ce qu’il dit
@@augustinedebosson9343merci
Belle famille. merci pour la recette.
Merci pour les délices que tu nous partages. 🙏 😋😋😋
Vos enfants doivent vous adorez 🥰
Merci pour vos recettes, maintenant à faire 😊
Merci à vous de nous donner des recette au poulet , c'est vrai que moi ne mangeant pas de porc dans certaine recette je suis contente de pouvoir avoir les dosage pour faire avc le poulet merci 😊😋😋😋
Je vais les essayer ce weekend !! je vous tiens au courant
Je les aient fait, c'était franchement super bon !!! Merci beaucoup !!!
Par contre j'en ai trop fait... Comment je peux les conserver ?
Vous êtes la meilleur merci
Merci beaucoup pour cette bonne recette j'aime bien bonne continuation 👍👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌺🌺🌺🌺🥰🥰🥰❤️
Que dire Super comme toujours Merciiiiiiii pour cette belle recette
Cela fait maintenant plusieurs fois que je fais ces brioches, j’en raffole au petit déjeuner
Merci 🙏
Quel bon moment en votre compagnie ! Merci de ce beau partage aux parfums de voyages, de belles heures de cuisine à venir 💜
merci...! Morgane , pour vos recettes simples et toujours explicite 👏👌
Pour moi la meilleure recette. Merci
Très belle explications
toujours alléchant. J'essayerai cette petite recette ^^ merci
Très bonne recette 👍 Mercie Madam Morgan.❤❤
Avec plaisir 😊
Merci pour cette belle recette,j'adore toutes les préparations de pâte farcie de toute sorte cuite à la vapeur!pour celà j'aime la cuisine Asiatique!!!Bravo et merci😍😚
Merci Morgane. C’est super ce que vous faites. Vous êtes adorables avec vos filles. La mienne s’est lancée dans la recette des paw car on adore ça aussi ! Vos recettes sont claires, efficaces et donnent tellement envie de les faire. Merci encore et bonjour de l’île de la Réunion 🙏🏻 ♥️
Amazing I have to make those! A very quick thank you, I've been using your bo bun recipe for the last 3 years!! I can't eat any other, its so good. I'm not French so I translate everything but I don't mind because your recipes are fantastic!!
Hi, you can watch my English videos on my English TH-cam channel : Morgane Recipes
J’ai testé les Baozi ce midi au restaurant Gros Bao (Paris Xe) mais là clairement, ça me donne tellement envie de les faire moi-même 😍😍😍 encore merci 🙏
Meeeeeerci de ce plat Morgane ! Votre recette de la pâte à brioche est parfaite même si j'ajoute un peu de lait dedans, elle ne colle pas sous mon rouleau.
Good Explanation.
It looks very delicious.
J'adore vos recettes ❤❤
Merci beaucoup 😋
Votre vidéo m'a vraiment mus l'eau à la bouche, j'ai commencé la recette à 16h, bientôt 21h15, et elles sont en mode de cuisson, trop hâte de les goûter 😁 j'ai un peu peur qu' esthétiquement elles seront moins jolies que les vôtres 🤪
Bonsoir, tenez moi au courant du résultat. Merci.
@@CookingWithMorgane bonjour à vous, j'ai trouvé que la pâte était un peu sèche et dure, pas très moelleuse comme les vôtres, du coup mon mari est déçu par la prestation et il me reste 10 brioches sèches 😂 en revanche la farce est très bonne, savez vous pourquoi ? J'ai vu également que vous faite une pâte différente avec du lait pour les Baozi, y a t-il une différence au niveau du goût ? Merci à vous morgane
Merci, je vais certainement essayer cette recette!
Super tutos un grand Merci de nous faire partager ces belles recettes 🙏
Bravo et merci pour la délicieuse recette
J'adore ces brioches, même sans rien dedans :)
Oh-my-God c’est tellement bon! Merci pour votre recette!!!🤤😍
Merci beaucoup Madame Morgane 👍👍👍👍
Nous venons de déguster, ces brioches qui sont délicieuses, merci pour le partage un vrai régal. 😋👍👍👍
Beau travail vous êtes la meilleure 👍👍👍👍👍👍❤❤❤
Superbe vidéo, ma musique est parfaitement choisie. Merci.
Cc Morgane ❤merci pour ces banh boa🎉
J'aime beaucoup 😅
c délicieux ,merci beaucoup madame
Waouh quel patience.
Merci pour une magnifique vidéo !
L’explication est très claire et l’ambiance de vidéo est agréable :-)
Elles sont trop belle je vais essayer !
Merci beaucoup pour cette magnifique vidéo
Belle recette, bien explicite, bravo!
j adore ces brioches...merciiiiii beaucoup pour le partage de cette recette superbe 👍🦋👍🦋😘😘😘
Ça a l’air si bon!