Cum se face berea?

Așa cum am promis, este timpul să vă arătăm și altfel de conținut marca #CraftbROs. Prin noua serie, intitulată foarte sugestiv “Despre bere”, ne propunem să vă familiarizăm cu informații utile din lumea băuturii noastre preferate.
Clipul de azi are scopul de a vă arăta procesul producerii unei beri prin toate fazele de brasare:
1. Măcinarea malțului - Orzul malțificat este măcinat la o anumită granulatie și ne asigurăm că amidonul și enzimele regasite în el pot fi convertite mai târziu în alcool;
2. Plămădire - Plămada (malțul combinat cu apă) este încălzită, iar enzimele care rezultă vor ajuta zahărul din orzul folosit să poată fi procesat de drojdia adăugată la finalul procesului de făcut bere.
În timpul acestei etape apare mustul de bere - un lichid dulce și bogat în zaharuri fermentabile.
3. Clătirea - Plămada este clătită cu apă caldă pentru a dizloca ultimele rămășite de zahăr rămas în aceasta, iar mustul rezultat anterior este transferat în alt tanc unde urmează să fiarbă.
4. Fierberea - În timp ce fierbem mustul de bere adăgăm următorul ingredient principal: Hameiul. Acesta este responsabil pentru amăreala din bere, dar și pentru alte arome florale.
5. Răcirea Mustului - Lichidul rezultat în urma fierberii este răcit cu ajutorul unui aparat numit Schimbător de Căldură, după care este transferat mai departe în Fermentator.
6. Fermentarea - Mustului ajuns in fermentator i se va adăga drojdie. Acest ultim ingredient are rolul să transforme zahărul din must în alcool și CO2.
7. Maturarea berii - În timpul maturarii berea își defineste aromele. În funcție de stilul berii produse, fermentarea secundară sau maturarea berii va avea loc în sticle, keg-uri sau butoaie de lemn.
Sperăm că acest clip v-a ajutat să înțelegeți mai bine cum se produce o bere și dacă aveți întrebări le aștepăm cu drag în comentarii.
Ne vedem data viitoare cu noi clipuri despre bere.
Nici o zi fără o bere bună! 🍻
#niciozifaraoberebuna #drinklocal
🍺Dacă îți place seria #CraftbROs, alătură-te aventurii noastre și susține-ne pe Patreon: / craftbrosofficial
📍Până data viitoare, ne găsiți aici:
📱Facebook: / craftbrosofficial
📱Instagram: / craftbrosofficial
📱Tik Tok: vm.tiktok.com/...
✅ Untappd: untappd.com/us...
📩Pentru colaborări, dă-ne un semn la: [e-mail]
🍺Instagram: / clandestinbeer
🍺Website: shop.clandesti...
🍺Muzica: ♫Glad Rags - Wonder Under || Royalty Free Music from Bensound || 'Jazzaddicts' by Cosimo Fogg Jazz Hip Hop (No Copyright Music)
_________________
O producție Clout Artist Agency
Reproducerea materialelor video fără acordul scris al producătorului este strict interzisă.

[@claudiaszilagy6968]

Fain de tot

[@DrinkaholicsShow]

Cât. De. Șmecher. ❤️❤️❤️❤️❤️

[@CraftbROsOfficial]

Mulțumim!!! 🙌

[@victorv.8340]

Supa Naiso!

[@mihaicriste6937]

Cheers guys!

[@CraftbROsOfficial]

Cheers to you too! 🍻

[@adinistia]

🍻🍻🍻

[@CraftbROsOfficial]

Cheers! 🍻

[@rodilaflaviu6097]

Ce presiune de co2 se baga in tanc pentru a forța procesul?

[@florinadobrea6153]

Ce faci

[@rodilaflaviu6097]

@@florinadobrea6153 weis, ipa, apa, lager

[@favpriowr]

I

[@danutavram831]

Knou hou 👎👎👎

[@Mr.Ciobanu]

Ne pricep la a fi curiosi despre bere ! - epic

[@CraftbROsOfficial]

Ah, da... și ne mai pricepem să bem bere bună!🍻

[@Daiana-d4w]

De soda caustică nu spuneți nimic

[@constantinantighin2713]

Ai greșit nu soda caustica ci acid sulfuric aici ați greșit

[@ezequiaswerndlalmeida7096]

Eae achei seu canal o meu nome é kabalu164