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Peperoni e patate (al forno)
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2016
- Peperoni e patate (al forno)
Ingredienti per 4 persone: 24 peperoni gialli e rossi (cornetto), 6 patate medie, una grossa cipolla, un ciuffo di basilico, sale, olio d'oliva extravergine all'aglio Orsino (ma anche un ottimo olio d'oliva extravergine).
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Complimenti e grazie dal Montenegro
io sono una appassionata, adoro il tuo modo di raccontare la ricetta! piatti semplici sono cmq una poesia.
Angelica Rosso p
Angelica Rosso
è vero!
Grazie per le sue ricette, semplici, economiche e saporite la semplicità costante dei suoi consigli. Grazie
Davvero una bella ricetta! Secondo me qualche pomodorino non ci starebbe male!
Buonasera molto bello e grazie ciao
Mamma mia e che sono una vera specialità!!! Grazie sempre Mimmo
Ho provato a fare la tua ricetta! BUONISSIMA, un profumo delizioso ed un sapore eccellente! Di ricette simile ne ho provate molte, ma cosi' saporita mai! Complimenti al cuoco!
Simplice, ma sono sicura delizioso. Grazie ❤️🌺❤️
Davvero bravo, nel tuo modo di far "vivere" il processo di creazione della pietanza, grazie ; proverò sicuramente I peperoni che adoro.
Devo dire ottimo..lo fatto e sono venuti buonissimi sia patate sia peperoni rossi gialli..uso olio d'oliva/calabrese.un bel like👍🤗
buon giorno e grazie per la ricceta. e che bontà
Buonisima..bravooo..
Bravissimo anch'io li faccio così
Io non me ne perdo una delle tue ricette... sei un grande!
Grazie per questa meravigliosa ricetta.👍🙋
Lei è bravissimo e mi piace il fatto ke lei usa solo prodotti tipici locali....ancora complimenti e continui sempre!
Bravissimo complimenti
Sei un grande Mimmo!
Bellissima ricetta, la farò stasera! Grazieeeee😘😘
fantastico!!! complimenti per la simpatia.
fatti molto buoni, grazie per la risposta tempestiva.
Simpaticissimo!!!! :) ricetta squisita!!!
bravo mimmo ci prova anche io adesso grazie per le ricette
Bravo ..e buona...io aggiungo un po di mollichetta condita con prezzemolo aglioe parmigiano .giro TT e sopra ne spolvero un altro po un goccio olio e in forno.io a volte metto anche zucchine melanzane sono fantastiche per tutto faccio anche torte salate .complimenti.alla prossima
Ahh cosssì, siete fantastico. Merci e cordiali saluti dalla Svizzera. 😍
Ottimo Piatto!!!
Sig. Mimmo bravissimo.... come sempre. Vi invidio questo bel tagliere a scacchi bello ampio e alto.
straordinario!
Grande! Bravo bravissimo.
li ho fatti ieri sera uno spettacolo buonissimi bravo mimmo
Semplice , veloce , bonissimi
Looks great thank you
bravo Mimmo fai cose buonissime.
Buonissimi
Dolcisimo nonno...bello
Bravo Mimmo certamente sarà Buonissiiiimo grazie
stupende ricette grazie
anche se triste e sempre interessante grazie Scabio cartoni animati
faccela vedere la tua bella moglie...complimenti per i piatti meravigliosi che realizzate
buoni i peperoni
domani provo la ricceta
grazie. ciao
Ma un filo di linguine non ci starebbe bene...??!!
Scherzo Mimmo sono contento che sei tornato... Un abbraccio da Milano... E fallo un risotto giallo!
Mimmo come al solito bellissima e succulenta ricetta
si può fare anche una padella di patate e peperoni usando gli stessi ingredienti?
mimmo li faccio anch'io come li fai tu e sono buonissimi bravo👍👍😋😋
semplice e buonisimo
Grande Mimmo , la parte migliore e' sicuramente quando commenti assaporando, saranno almeno 5 anni che non li mangio cos', domani li faccio farò 2 versioni anche quella alla siciliana come li definisce mia madre proprio come hai suggerito tu aggiungendo capperi olive e acciughe sott' olio, la scarpetta finale nel sughetto sara l' apoteosi😊😉☺😏😚😍
ciao e buon appetito è veramente buono
non,ho nessun commento
Siete bravissimi a spiegate le ricette ma io vorei la ricetta scritta grazie buon lavoro siete bravissimi
Bravissimo e gradevole da seguirti, se mescolo prima le verdure viene bene lo stesso o devo per forza farlo a metà cottura?
Quando vuoi
ciaooooo domani li faccio ho già l acqualina in bocca . grazie
troppo buono Mimmo 😋😋 già fatto con grandissimo successo in famiglia !!! grazie per la condivisione 👏👏
Mi fa piacere che ti sia piaciuta la ricetta
bravissimo, complimenti sei un fenomeno
Meraviglioso grazie de Brasil
Bravo Mimmo. Pè na vota, prova a farla in padella e senza basilico, che magari è più aderente all'originale pipi e patate calabrese ;)
Anche la mia nonna che era di Bovino faceva questo piatto,lei ci metteva anche le melanzane e ricordo che il piatto si chiamava " cianfota!"
che bontà 😀
io oggi o provato a fare la tua ricetta ...buonissima si sono fatti anche la scarpetta grazie
Annarita Cazzato
Mimmo Corcione changed my life.
Pippo Beezcage
Bravo cuagliò!! Perchè non provi anche con pezzetti di acciuga, e un pò di aceto, capperi e zucchero? diciteme che ne pensate.
Buona! Ma diventa un’altra ricetta. Comunque buona.
Questo è il piatto preferito di mio marito. Buonissimo! Qui in Sicilia in genere si friggono le verdure ad una ad una e infine si amalgama tutto sempre in padella. Io però lo faccio in forno, esattamente come te. Ma alla fine, seguendo l'uso di mia suocera, aggiungo origano e non basilico. Prova e mi saprai dire. Un profumo da far resuscitare i morti!
Rosa Venticinque
Rosa Venticinque
Rosa Venticinque
Carmela Brunetti rosa venticinque
le,verdure ,fatto
con,aglio e peperoncino
piccante passate ,
in padella, con
olio buonissime.
che bontà
👍👌👌👌
Maestro, prova ad usare il pelapatate con movimento dal basso verso l'alto. Ho comprovato che, con quel tipo di utensile, il movimento che viene più naturale (dall'alto verso il basso, come fai tu) non è il più efficace ed efficiente. Saluti.
ciao amico Mio cosa c'e oggi di buono a mangiare. cosa ci prepari di buono. un bacio e un saluto.
Margherita Vielmi p
li adoro anche io patate e peperoni sono buonissimi
Savonese78
Savonese78
salve, grazie per la ricetta. mi piace il suo modo di raccontare quello che fa; se posso permettermi, vorrei solo dire che le lacrime con la cipolla si evitano bagnando sia il coltello che la cipolla sotto l'acqua, e non ci saranno mai più lacrime, garantito. Un saluto e buon appetito..
Grazie del consiglio.
@@mimmocorcione di nulla, è un piacere per me, a una persona positiva come lei, continui a trasmettere la sua bella voglia di vivere! grazie!
ma sie uno spettacolo
Avrei due domande: il basilico messo sopra non si brucia? Che ne pensate di aggiungerci anche un po' di paprika?
buonoooooo...!! complementi
Muito bom
quale migliore contorno in questa stagione. ..un matrimonio perfetto di verdure!!!
I have
Muy buena receta....gracias.........
Héctor Tártara biscottisardi
Giuseppe Di Carlo o
Mimmo, ottimo peperono,patate,cipolle e basilico che goduria
Очень вкусно и красиво!!! Напишите рецепт по-русски!!!
Bravo zio Mimmo e buonissima 😍
Cha
dia tube
buonissimi. mimmo ma tu di dove sei? io dei paesi vesuviani ma cm te vivo fuori regione purtroppo
ho fame. perché non sto tanto bene. ho l'influenza. ma quando sono guarita mo io li mangio. ciao
per tutti quei peperoni..patate e cipolle io avrei messo una teglia molto più grande ..... è molto appetitosa la farò !!!!!
Andava bene così...
MariaLuigia Morea
Complimenti...vorrei un consiglio, è possibile fare al forno peperoni salsicce e patate? Che ne pensi? Secondo te le patate devono essere appena sbollentate? Grazie mille sei bravissimo
Patate sbollentate per 4-5 minuti
@@mimmocorcione grazie mille
complimenti per la passione,tutto buono e fatto con amore,ma la forchetta si dovrebbe tenere diversamente...almeno in video....
ciao,siamo arrivati a settembre lo farai un vidio su come preparare le melanzane sott'olio?
fabio iorio
Grande! Grazie! E' in forno!
A parte le sempre ottime ricette che presenti, la parte migliore è quando assaggi! Mi viene una fame pazzesca, anche se ho appena mangiato! Sempre i miei complimenti! I peperoni non sarebbe meglio passarli un attimo nel forno per poi sbucciarli? Sarebbero forse più digeribili.
riso ai feutti di mare
giovanni logoteto w
Cicero Nero y
forse si..
Cicero Nero 1
Mi
Piace
Li
Devo
Fare
Domani
Compro
Ipeperoni
E
Li
Faccio
Grazie
Sono
Contenta
Che
Mi
Hai
Rispost
Sto
Per
Uscjre
Per
Comprare
I
Peperoni
Cosi
Li
Faccio
Pure
E
Li
Mangio
Alla
Tua
Salute
E
Alla
Mia
Ciao
Buona
Domenica
Bella, Mimmo... Due cose e si raggiunge l' eccellenza! Grazie d" esistere!
Vero!
pure io li faccio uguale pipi e patate calabrese
Loris Laurencig s ga q
ciaoooo Zio Mimmo mi puoi mandare una ricetta sul bollito perfavore. un bacione.
Ни слова не поняло, но всё так аппетитно . И такой милый дядечка. Bravo.
gigi d alessio . cronaca
io ci aggiungo anche un po di origano sapessi che profumo!!!😃😃😃
Anche io metto origano
Scusami tanto ma sono molto dubbioso del rapporto che tu consigli tra i peperoni a cornetto ( seppur di dimensioni più piccole rispetto a quelli a quattro punte) e le patate.In sostanza per ogni patata vanno 4 peperoni, vorrei, se possibile, una conferma sulla quantità degli ingredienti.Grazie e ben tornato
Il rapporto che ho tenuto io è ad occhio, a spanne, ma la proposta 4 a 1 che proponi va benissimo.
+mimmo corcione non si vede il video
buonissime,mettici i capperi e l'origano e sentirai.Bravo
se ve lindo y rico gracias lo voy aprovar
b!=(_8?""""
Andrea Emmanuele pure
bella ricetta ....x caso sei di Napoli ???? ..grazie se dai risposta
Certo ma vivo in provincia di TV da 43 anni
X caso conosci Anna corcione ??? Grazie x avermi risposto
mimmo corcione
Mom.o, ma la carta sotto, non c-e più? Non l'ho vista più. Puoi rispondermi?
L'ho tolta quando ho mescolato a metà cottura
provata ieri...ottima!!!
Silvia Zedda
anche tu sei ottima
io lo faccio con i peperoni + grandi ma sempre tagliati..... è uguale?
Certo
Severina Coralli
mimmo corcione
Severina Coralli
+Arlind Lloshi un bacio
Dovendo fare le dosi per 1 persona, o meglio per due, visto che io mangio abbondante, mettendo diciamo 8 peperoni, quante patate? E' possibile pareggiare numero di peperoni e patate? In ogni caso i tempi di cottura cambiano? Dimezzano, compresa la prova a metà cottura?
metà peperoni e metà patate ok! La cottura di 45-50 minuti va bene per entrambi gli ingredienti.
Mimmo ti consiglio il pelapatate verticale, rende molto meno scocciante la sbucciatura!
👍
Bueno
No, sono appena tornato dal lavoro , e non sapevo cosa cucinare :-)
Mimmo sei GRANDE, però devo dirti che io al posto del basilico avrei usato rosmarino e pepe
Notizie di san
simpatico cmq buon piatto
quasi un ora per le patate mi sembra eccessivo
Si mancia calda o fredda?
Maurizio Innamorati