RECETA DE CREMA PASTELERA: todos los secretos
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2021
- Te explico paso a paso como hacer crema pastelera súper fácil, que podés saborizar y utilizar en otras preparaciones como la crema de limón del lemon pie.
Ingredientes para una torta de 28 cm:
500 cc Leche
200 grs Azúcar
60 grs Almidón de maíz
4 Yemas ó 75 grs
Esencia de vainilla o jugo y ralladura de limón ó naranja.
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Este video: • RECETA de PAN TRENZADO...
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Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
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Graaaciaaasss ❤ la mejor crema pastelera qué he visto. Me quedó genial🎉🎉🎉🎉
Ay que alegria! Gracias por tu mensaje !
@@rominastricker qq
@@rominastricker❤
Una pregunta, en que momento le agregaría el jugo de la naranja y su ralladura de la misma naranja
Gracias por su respuesta bendiciones.
Que bien explicás !!!! Sos clara, sencilla y transmitis paz. Esa calma hace que todo sea fácil. Gracias!!!
Ay muchísimas gracias!! Que lindo mensaje
Buenísima la receta y bien explicada!! Mil gracias❤😊
Gracias soy Alejandro muy buena la explicación,,, la cocción debe ser justa estoy en Mendoza , Argentina 🎉🎉❤
Muchísimas gracias ví y busque infinidad de maneras para hacerla, tu diste en el punto, estoy super contenta, me quedó divina, suave, lisa, brillante y con un aroma que para que te cuento, tomé un par de fotografías al poder te las envio para que veas como me quedó, la acabo de terminar 12:20 a.m, saludos y bendiciones desde Lara-Venezuela ❤️
Romina soy cosinero de alma .no tengo ningun estudio en cosina.pero desde que tengo uso de razon me a gustado..ya he hecho crema pastelera ...pero con este video me di cuenta del porque no me quedaba con haroma a vainilla...pero el tik que diste de integrarlo fuera de la copcion...fue genial ..y la diferencia se noto..gracias .....desde ya me suscribi y te seguire permanente...saludos virtuales de Marcelo .desde Mendoza Argentina...❤
Y....me animé...
Suavecita ... exquisita!!! Gracias por la receta
Encantada de esta crema pastelera. La mejor. Excelente. He hecho algunas que saben mucho a huevo, porque llevaban mucho huevo. Esta no sabe a huevo. Esta deliciosa. Muchas gracias. Me encantaaaaa. Escribo desde Ecuador, Carolina Vera .
Ay que placer leerte!
Me encantaron sus videos lo he visto casi todos y explica muy bien y da todos los tips para no cometer errores gracias por todo y me quedo con usted cuídese y bendiciones.
Me salió igualita muchas gracias desde México 😊😊😊
Gracias por un ayuda con la crema .me salio muy bien y rico
Me salió super bien, muchas gracias por la receta, bendiciones 😊
Genial !! Súper clara la explicación ❤inspiradora 😊para hacerla !!! Mucha gracias !! Me encantó descubrirte!!!
Quedó perfecta!! Gracias por explicarla tan claro
Me encanto muchas gracias por esto tan rico ❤
Excelente explicación Romi!! M.gracias 🤩
Romina. Gracias por la receta y tu manera de explicar y dar los tips que hacen que todo salga perfecto!!! Tienes mucha paciencia y dedicación!!! Graciassss, nuevamente!!!!❤😘
Gracias maestra por todos los tips que tanto nos ayudan. Mañana la prepararé pero tengo la seguridad que quedará riquísima.
Genial como explicas, gracias, abrazos😀😀👍👍
Excelente me encantó, muy bien explicado
Gracias me enseñaste muy bien y claro .la haré hoy mismo gracias
tu crema me parece la mejor que he visto te felicito
Gracias por compartir eso quedo excelente perfecto gracias gracias gracias.
Salió perfecta. Mil gracias
muy bien explicado! muchas gracias☺
La verdad eres una genia. Cómo explicas todo .la voy hacer ,sé qué me va salir . Gracias por Cómo transmitis todo
Hice la crema tal cual como lo indicaste ,me salio excelente !!!!!
Me encantó, mil gracias 🇻🇪
Gracias por tus recetas.las voy hacer😊❤
Muy interesante receta gracias 👍
me encantó la variedad de sabores!
Muchas gracias por enseñarnos esta rica crema pastelera. Te felucito
Muy buena tu explicación .gracias
Mil gracias, lo máximo😘
Hola , me encantó tu receta y todos tus tips y consejos, gracias
Me encanto la receta
Muy buena y bien explicada tu respeta de la crema pastelera felicitaciones ya estoy inscrita para otras recetas gracias ❤
Hola y muchas gracias por lá reseta espectacular y él jugó del limón se lo ponga cuando esté frío así cómo dijiste lo de la narnja y bendiciones
Mmmm qué rica me encantó! 😍
La mejor. Gracias.
Gracias!! La voy a preparar👏
Excelente la explicación 😊
Gracias!! Es la primera vez que me queda genial, tus tips son los mejores!! La mejor receta!!
Muchas gracias! 😊
Me quedo espectacular gracias😊
Muchisimas graciass me encantoo😊
Muy rica.
De la mejores recetas que he hecho. Siempre me quedaba con grumos y esta me quedó perfecta🥰 gracias!
No me resultó para relleno. Quedó chirla. Le falta la manteca. Ojo!
Excelente l explicación...Felicitaciones !! E
Gracias,bien didáctica es Ud
Muy buena explicación , gracias genia
Gracias exselente crema pastelera 👍👍👍gracias
Hola gracias me gustó mucho,l voy hacer mañana mismo,ahora voy a buscar una receta para una rosca de pascua😘😘💕🙋
Gracias por esa receta bendiciones
Me ha encantado!!!
Primera vez que ago,me encantó,gracias
Q ánimo nos dan estos oportunos videos , sé le pierde miedo a la repostería,q bien gracias x compartir sendas recetas bendiciones desde Cartagena Colombia
Porfa me puede dar la resetas
de crema pastelera
Porfa gracias
Romina terminó de hacerla me a salido espectacular gracias desde Elche 🌴
Se ve deliciosa, gracias bendiciones desde República Dominicana
Me encantó la crema pastelera!
Romina me encantó ti receta la voy a hacer hoy para fin de año ❤ lo explicate excelente, te sigo también en instagram besos enormes y feliz año!!!!❤🎉
!!! Por favor..todas hacen lo mismo hablan una hora explicando ...xque no comienzan a explicar y ...!?! Ya !!!
Super!!! Gracias😍
Excelente receta
Genial! Muy buena explicación, manos a kla obra 👍
Muchas gracias! 😊
Genial Romina hize tu chocotorta y me quedó divina
Desde 🇨🇱 me encantó, después de buscar muchas recetas de crema pastelera, esta es la mejor, porque no lleva mantequilla. Muchas gracias!🌹
No ví o escuché cuánto de Maicena cuánto era gracias
Me encanto Muchas gracias desde Miami florida
Excelentísima explicación...te felicito. La voy a realizar y te cuento
Hola, muchas gracias
Gracias la voy hacer
Voy a hacerla.para.ver.como me queda.gracias por el vídeo
Mmm se me hizo agua la boca 😆
Quedó espectacular genia!!!
Gracias! 😊
Gracias por la receta,la utilizo para rellenar profiteroles y conos en hojaldre🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Tu explicación es muy importante y me encanta tu hermosa presentación. Díos te bendiga .soy Mireya Bazán de Venezuela . bendiciones.
muy bien explicado ! Felicitaciones!
Hola, muchas gracias
Gracias!!!!! X enseñarnos
Gracias se ve muy bien
DIOS TE BENDIGA , QUE TIERNA ERES,
HOLA ROMINA: junyto con agradecer su paciencia trabajo y explicaciones paso A Paso, envío con mis agradecimientos un saludo muy especial desde Torres del Paine , Chile, donde con suerte llega el sol y con mas suerte quedamos dentro del planeta...infinitas gracias...y un hermoso mes de diciembre2022.-
Gracias.muy buena explicación.
Gracias por comentar! Me alegro que te gusten!
Que buenísima receta gracias bendiciones desde Costa Rica
Gracias a vos! ♥️
Me gusta muchísimo lo bien q explicas. Un abrazo, y te sigo!!!❤
Gracias! Saludos!
Soy de España y gracias x la receta es muy bien
Gracias me encantó quedó con brillo no opaca me encantó el paso a paso nueva suscriptora saludos desde Tijuana México
Bienvenida!
Me encanto como lo explicas gracias
Hola, muchas gracias
Graciasssss bendiciones❤
Me encanto !!
Me encantó, una seguidora mas
EXELENTE PARA EXPLICAR
GRACIAS!!!!
Muchas gracias ♥️
La hare,tal cual ,ojala me resulte!!!😊
Gracias por la receta
la estoy terminando que espectacular
Ay que bueno!! Mándame foto al ig después así la comparto
Gracias por la receta! La hice y queda deliciosa
Hola ya la hice un par de veces y sale espectacular. Pero si la quiero de naranja como se haría?
Genia!!!!
Excelente!!!!❤❤❤❤
Me enca nta todo lo que ase.❤❤
Gracias bendiciones desde el Salvador
muy bueno 👌 👍 👏 😉
Geniaaaaaa la mejor crema pastelera
Geniaaaaa muchas gracias!!!
Gracias mi linda❤ que forma tan grata de explicar tú receta 🎉 Dios te Bendiga ❤️
Muchas gracias!! Igualmente ♥️
Excelente 👌
Me encantó tu explicación
Muchas gracias!