Доброе время суток, как говорится, "атмосферное видео ", мне все понравилось: музыка, не навязчивая подача, умиротворенная беседа авторов!!!! Благодарю вас!
А я вялю в сушилке, без сахара, без варки, только предварительно почистив, так вкуснее😋 Вялила и не чищенный. Наверное в этом году немного сделаю и по вашему рецепту, в сиропе! А еще очень люблю свежий инжир когда он чуть подвяливается прямо на ветке!
Парни вы супер, первый раз на вашем канале, все супер с меня подписка, у вас кулинарный канал, но я прошу снять ваш чудесный участок с прекрасным домом и беседкой.
Здравствуйте , два удальца из Крыма . Моя мама была южанка из Сочи , очень любила инжир , переехала в Сибирь в 50 -е г. и очень часто упоминала о прелести южных фруктов . Вкуснота , красота и юмор , мерси ,вам!!! 🤗
Для тех, кто живет рядом с морем такой способ не подходит. Не смотря на жару, из за высокой влажности инжир не сохнет , а гниёт. Поэтому мы его сушим в сушилках и духовках.
Поехали дальше)))... Пока инжир лежит на решотке все норм-повесил на ниточке.. Стал плесневеть по центру, тк там воздуха нет и не сохнет. У вас когда висит по середине как, не заплесневает? Думаю мне стоит досушивать на решотке, так как обдувает так хорошо, а с верёвкой заканчивать
У нас на Кубани та же история в этом году.В жару не спел инжир,плоды маленькие сидели,а в октябре-попер очень обильно.Вот ищу в инете -как бы его завялить на длительное хранение? Ваш рецепт норм.Буду пробовать.))
Оставляем комментарии!!!
Доброе время суток, как говорится, "атмосферное видео ", мне все понравилось: музыка, не навязчивая подача, умиротворенная беседа авторов!!!! Благодарю вас!
А мы благодарим Вас!!))
Весь ролик просмотрела с улыбкой. Молодцы! Такие позитивные 😊
Привет из Севастополя 🙌
Великолепное видео! Уютная усадьба! Правильный рецепт!
Людмила, спасибО!!!
А я вялю в сушилке, без сахара, без варки, только предварительно почистив, так вкуснее😋 Вялила и не чищенный. Наверное в этом году немного сделаю и по вашему рецепту, в сиропе! А еще очень люблю свежий инжир когда он чуть подвяливается прямо на ветке!
Здравствуйте. Расскажите на какой температуре сушите
Спасибо за рецепт и за красивую картинку. :)
Ирина, спасибо!
Какая красота, благодарю за видео и рецепт,удачи вам.
Лариса, большое спасибо!🙏
Парни вы супер, первый раз на вашем канале, все супер с меня подписка, у вас кулинарный канал, но я прошу снять ваш чудесный участок с прекрасным домом и беседкой.
Очень атмосферно. Крым. Сентябрь. Сушу инжир. Повезу за полярный круг. Спасибо.
Если не секрет, куда в Заполярье повезете инжир?😊😊 просто там у меня земляки живут
Здравствуйте , два удальца из Крыма . Моя мама была южанка из Сочи , очень любила инжир , переехала в Сибирь в 50 -е г. и очень часто упоминала о прелести южных фруктов . Вкуснота , красота и юмор , мерси ,вам!!! 🤗
Приветствуем! Спасибо большое за поддержку!
Для тех, кто живет рядом с морем такой способ не подходит. Не смотря на жару, из за высокой влажности инжир не сохнет , а гниёт. Поэтому мы его сушим в сушилках и духовках.
Мы тоже живём рядом с морем, поэтому данный рецепт приготовления инжира с термообработкой позволяет его сохранить от гниения.
Я в 100 км. от моря, но пользуюсь сушилкой. 60 град. и за сутки готово!.
Приятно смотреть на работу мужчин.
Вяленый инжир это очень вкусно. Кто не пробовал советую попробовать. Будите в восторге
А ведь кому - то повезло))
только где купить правильный инжир? с химией не хочется
Красиво у Вас .
Класс 👍
Видео отличное😊😊😊
а сах. песок???
Спасибо!
Рахмет 😁🤣👍👍👍👍👍👍🤝🐻🌲🌳🌳🐦
😀👍😀🙏🙏
Здравствуйте! Классные у вас видео 👍👍А где вы живете ?
Светлана, здравствуйте! Живем в Крыму. Спасибо!!!
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА Привет из Керчи.
Варить в воде или в сиропе?
Как же мне не повезло)))) Привет, мужчины, рад видеть
Ну - да, ну -да))! Роман, приветствуем!!
инжир прокипел - витамины ушли?
Видео классное. Ребята подскажите подробнее сколько его варить - 5мин-10-полчаса?
Здравствуйте , спасибо за оценку, рады что вам понравилось видео. По времени инжир должен пустить сок и стать мягким. По времени смотрите сами.
Посмотрел ваши советы три раза, все вроде также делаю. Уже третью партию. Что-то вроде получается, надеюсь много не испорчу. 👌👍🤝
Поехали дальше)))...
Пока инжир лежит на решотке все норм-повесил на ниточке.. Стал плесневеть по центру, тк там воздуха нет и не сохнет.
У вас когда висит по середине как, не заплесневает?
Думаю мне стоит досушивать на решотке, так как обдувает так хорошо, а с верёвкой заканчивать
А подскажите, как бороться с насекомыми, которые съедают листья и делают их как сетка?
Привет вы красавчики
Наиль благодарим!!
муха не садится? марлей не надо прикрывать?
Муха не садиться , видео снимали а конце сентября в горах
Крыма.
А у нас летом не спел, пошли дожи и начал спеть
В каком регионе проживаете?
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА краснодарский край белореченск
У нас на Кубани та же история в этом году.В жару не спел инжир,плоды маленькие сидели,а в октябре-попер очень обильно.Вот ищу в инете -как бы его завялить на длительное хранение? Ваш рецепт норм.Буду пробовать.))
А где хранить вяленый инжир?
Мы храним в трехлитровых банках))
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА А подскажите пожалуйста сколько нужно свежего инжира чтобы получить трёх литровый балон вяленого? Спасибо!
@@Елеонора-г3млитров 8 думаю.
А разве свежий спелый инжир нельзя высушить? Только варёный? 😮
Сухой будет, жёсткий.
Модные тазик просто роскошные
Ребят, вы где такие классные?😂😂😂
Бесполезный красивый ролик
Улыбкой делится это хорошо конечно но поделись инжиром своим это будет лучше))))) адрес скину как только маякнёте))))))
Гера, намек поняли, услышали))
А от насекомых не нужно накрывать?
У меня высыхает за 3 дня , всем смачного
Мне повезло с инжиром 2 дерева растет во дворе, но если я затоплю печку сейчас летом, то дым повалит корамыслом
Купите пластину теплых полов(у меня 1х0.5м ) сушить можно в любое время, температура 40-50град..Сушу все -класс.
Где это происходит?Акцент слышен у обоих украинский.
В Крыму.
@@ОГОНЬИТРАПЕЗА Тогда понятно. Буду варить варенье,вялить не очень сладкий купил,чёрный не интересно получится наверное.
И тогда наверняка,Вы получите тумака😂😂😂
Можно и так)))
Это исконно русское блюдо,которое варили в Новгороде
ООО
+
😀😀👍
И на помойку ни каких полезных свойств
Почему сразу на помойку? Почитайте чем полезен инжир. И я уверена вы так больше не будете говорить. А вяленый это вкуснотища!!!