Один из немногих уроков где все понятно расписано и есть разный ракурс сьемки. Даже у Стрельникова приходилось пересматривать, что понять все моменты хоть он и тоже делает достойный контент.
Парень то красава вопросов нет ! Всё чётко объясняет стелит . Спасибо ему . Вот только на 23 минуте так шикарно рассказывал, а где меньше должно было получится там больше получилось пены в итоге пены , походу за кадром стаканы местами поменял !!)))лол
Спасибо большое , начал работать барменом и хочется удивлять посетителей красивым лате арт , после твоего видео понял что делаю множество ошибок , спасибо тебе за великолепный видео урок
Спасибо вам за вашу деятельность на ютубе, очень качественный и полезный контент. Сам недавно начал работать бариста, подчеркиваю для себя много нового. Одна лишь просьба, добавляйте меньше "шуток" и перебивок. Эти случайные вставки смеха не создают, а только мешают, особенно когда они дляться более 5 секунд. Также, из-за того, что в вставленных фрагментах звук громче/ ниже, чем голос диктора, просмотр становится слегка дискомфортным Ещё раз спасибо за творчество
Спасибо. урок офигенный, вс детали что н понятно разобрали. Точное и дельное видео с кучей рекомендаций и деталей, которое и практический опыт может допоплнить и разложить все по полочкам.
Тьфу блин, вот я туплю, только сейчас понял, что мыло с водой используют для тренировки, а то сначала понял, что это для экономии молока, типа вместо молока гостям😂😂😂
спасибо за подробный видео урок. на данный момент только начал работать в кофейне и иногда не получается взбивать молоко, после этого видео урока, у меня получилось с третьего раза взбить хорошо и пенка была 30% от напитка.
Я думала что у меня машинка Г… (4 бар) А оказывается руки не из того места. (Уже все получилось после вашего видео ❤️) . ЗА ЛАЙФХАК С МЫЛОМ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО 🙏💕
А я просто купила домашнюю кофемашину Делонги Магнифика Старт и хочу получить от нее максимум, а для этого нужно научиться основам. Спасибо за видео! Подписка)
Вопрос как раз по магнифике стар. Когда нажимаете кнопку пара, затем крутите краник, у вас всегда идёт пар? Меня горячая вода оттуда заманала. Или я что то не так делаю 😫
@@shady_lady4212 я нажимаю кнопку пара Стим, жду когда запикает, потом поворачиваю рычаг, идет пар, когда считаю, что достаточно, кручу рычаг обратно. Вода идет, когда сразу кручу рычаг, пока не запикала
Игорь, спасибо! Это лучший обзор по взбиванию молока 👍🏻 Единственное когда влили эспрессо для демонстрации количества пены получилось, что во втором случае ее больше чем в первом. Должно же быть наоборот?
У меня на молоке из холодильника лучше получается пенка. 1. продуваю 2. погружаю пичер до середины 3. поднимаю пичер на верх для пенки . Иногда получается иногда нет. молоко оседает, а пенка стоит отдельно если молоко оставила на 10 минут и более. Кремовая текстура получалась на холодном молоке.
Провидите эксперимент, попробуйте сделать капучино на козьем молоке, очень интересно что получится! Только молоко из магазина, от фермера оно пахучим будет :) Насколько мне известно, когда изобрели капучино именно на козьем и делали.
Это всё интересно, объясняется максимально простым языком, НО данный бариста-директор школы ...слишком красивый, за 27мин видео только о нашей свадьбе мачт....😅😅
Смотрю 5ю минуту и офигеваю😂 про температуру,я не пользуюсь капучинатором, взбиваю на порцию 100гр молока во френч-прессе, предварительно подогрев в микроволновке 40 секунд,вот зашёл поучиться.
Можно купить недорогой китайский паровой вспениватель с автоматическим контроллем температуры. В нем взбивание практически полностью на автомате происходит, с идеальным результатом :)
Школа бариста: ligabarista.ru/for-professionals/
Как открыть кофейню: ligabarista.ru/for-business-2/
Интернет магазин: ligabarshop.ru/
Один из немногих уроков где все понятно расписано и есть разный ракурс сьемки. Даже у Стрельникова приходилось пересматривать, что понять все моменты хоть он и тоже делает достойный контент.
Согласен, у Стрельникова не хватает ракурсов и технических аспектов вроде сантиметров углов и прочего
Абсолютно согласен!
Просто красавцы!
Спасибо!
Редко пишу комментарии
Но этот парень четко объясняет, грамотный учитель.
Как же он шикарно всё объясняет! Это лучшее, что есть! Спасибо!
Великолепно, за эти знания отдавал огромные деньги на курсах, а тут бесплатно и с прекрасным объяснением, огромное спасибо за такие видео!
Парень то красава вопросов нет ! Всё чётко объясняет стелит . Спасибо ему . Вот только на 23 минуте так шикарно рассказывал, а где меньше должно было получится там больше получилось пены в итоге пены , походу за кадром стаканы местами поменял !!)))лол
искала этот коммент.
Рад, что есть такие качественные уроки на Ютуб!
Класс! Очень чётко всё показывает и объясняет, спасибо, Игорь! Лучший бариста из тех кто объясняет технологию взбивания молока.
Это самое понятное видео в интернете, даже не ищите другого!!! Маэстро!!!
Спасибо большое , начал работать барменом и хочется удивлять посетителей красивым лате арт , после твоего видео понял что делаю множество ошибок , спасибо тебе за великолепный видео урок
Огромное преогромное СПАСИБО ! Нет лишних , не нужных слов ! Тембр голоса ! И так все вестерн и понятно ! Спасибо❤️
Наконец-то нормальный урок. Первый раз получилась пена
На редкость толково! Большое спасибо. Особенно полезен совет про 5-10 питчеров подряд. Действительно быстрее рука набивается
Это лучшее обучающее видео, что мне приходилось видеть! Все доходчиво рассказано. Спасибо!
Большое вам спасибо за ваш контент, который вы публикуете! Даже мне, просто любителю, очень интересно смотреть ваши видео и изучать кофейную тему!
Информативно лучший видос, из тех, что я находил
Посмотрев видео, ответ найден. Спасибо за подробные и наглядные комментарии. Успехов Вам и вашей команде.
Покупаю для дома кофеварку, искал подобные уроки, благодарю за подробности, думаю всё получится.
Замечательно, все очень структурировано кратко и с забавными вставками 💛
Спасибо вам за вашу деятельность на ютубе, очень качественный и полезный контент. Сам недавно начал работать бариста, подчеркиваю для себя много нового.
Одна лишь просьба, добавляйте меньше "шуток" и перебивок. Эти случайные вставки смеха не создают, а только мешают, особенно когда они дляться более 5 секунд. Также, из-за того, что в вставленных фрагментах звук громче/ ниже, чем голос диктора, просмотр становится слегка дискомфортным
Ещё раз спасибо за творчество
Согласна про шутки:)
@@faina_na а мне они понравились, особенно где он реп зачитал 😂
Душновато
Пересмотрела видео 20 как делать пенку и только благодаря вашему видео наконец-то поняла. Спасибо 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Отличное видео, спасибо 🫶😊 После такого подробного объяснения даже маленький ребенок научится.
Спасибо, очень толково все рассказано. Вставки имхо лишние.
Огромное спасибо за видео.Весьма доступно объяснил!
Браво! Маэстро своего дела!🙌
Спасибо большое, Игорь! После этого ролика я наконец то начал делать стабильное и правильное молоко для капучино. Очень помог разбор, прям по деталям
Молодцы ребята,спасибо за хорошие уроки.👍👏👏👏
Молодчина, парень! Всё по полочкам. Отличная подача видео!!!
Ох, спасибо, после просмотра множества видео, я наконец то стала понимать, что я делаю не так. 50 литров я ещё не израсходовала, так что всё впереди 😅
Лучшее видео о подобной теме , спасибо ☺️
Вообще классно!! Я понял что не могу левой рукой мешать жидкость в стакане 😂😂😂
Спасибо Игорь!!! Подписался жду следующий выпуск
Спасибо. урок офигенный, вс детали что н понятно разобрали. Точное и дельное видео с кучей рекомендаций и деталей, которое и практический опыт может допоплнить и разложить все по полочкам.
Супер, спасибо большое за полезный контент!🙏🏻 Самое то для начинающих бариста)
Умничка супер как доходчиво донёс до нас этот полезный урок♥️
Огромный респект тебе Игорь! Красава от души!
Главное по ошибке не перепутать кофе с мылом с кофе с молоком, и не отнести гостю))
Вот будет комедия))
😂😂😂😂
Тьфу блин, вот я туплю, только сейчас понял, что мыло с водой используют для тренировки, а то сначала понял, что это для экономии молока, типа вместо молока гостям😂😂😂
Круто, все грамотно рассказал, получилось взбить молоко, спасибо 🎉
Хороший ролик, спасибо! Все понятно и хорошо видно
Шикарно!!!! Спасибо большое за такое объяснение🔥🔥🔥
Спасибо за полезное видео.
Все максимально понятно
Мегаподробно!!! Спасибо!!! То, что было надо!!!!
спасибо за подробный видео урок. на данный момент только начал работать в кофейне и иногда не получается взбивать молоко, после этого видео урока, у меня получилось с третьего раза взбить хорошо и пенка была 30% от напитка.
Умничка парень. Грамотно,понятно. Спасибо.
Всё чётко, кроме неуместных мультяшных глупых врезок!
Ну очень понять, теперь я домашний бариста.
Первым это видео смотреть не надо, но после нескольких других- уже ложится на основу, и кажется, что всё понятно и легко)
Прекрасно👍🏻. Это лучший ролик из всех
Салам
Я думала что у меня машинка Г… (4 бар) А оказывается руки не из того места. (Уже все получилось после вашего видео ❤️) . ЗА ЛАЙФХАК С МЫЛОМ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО 🙏💕
Умничка, доступнее и подробнее уже не может быть ❤
Классное видео! Очень качественно и простым для понимания языком объяснил. У меня после просмотра сразу получилось сделать так же! 😀
Молодец, толково, нюансы как надо, спасибо.
Супер объяснение 👍🏻 Миллион раз благодарю 😘
Игорь , ну Вы крут🔥 Спасибо за видео
Игорь очень хорошо объясняет, мне очень понравилось. Попробую дома с домашней кофемашиной)
Отличный урок!👍👍👍
Да просто красавчик парнишка! Умница!
Класс 👍🏻 всё ясно понятно разжевал ! Идеально спасибо большое!
Ааааа, Супер! Посмотрела с удовольствием, удивлением и уверенностью, что я так тоже смогу! 😊
Лучшие!!! Мне вы больше понравились чем рашн бариста. Легче объясняете 👍👍👍
Всё ещё жду новые видео с этими харизматичным ребятами. :(
Посмотрел твое видео и получилось с первого раза😊👍
Класс, доходчиво и с юмором, спасибо ☺️
Спасибо все четко, нагоядно и понятно!!!
Здравствуйте, мне, пожалуйста, двойной капучино с мылом 😁
круто, все получилось!! СПАСИБО!
Очень интересно, и все понятно😮
Looks like pro!! Thanks for your video!!!
Спасибо вам за такой полезный контент
Игорь, давно не было тебя, спасибо за топ контентыч))
Большое спасибо за видео! Все получается ☺ Вы огромный молодец ☺ Успехов!
Спасибо вам огромное! Это полезно 🎉
Парень хорошо объясняет. Спасиб
Спасибо огромное за такое понятное разъяснения
А я просто купила домашнюю кофемашину Делонги Магнифика Старт и хочу получить от нее максимум, а для этого нужно научиться основам. Спасибо за видео! Подписка)
Вопрос как раз по магнифике стар. Когда нажимаете кнопку пара, затем крутите краник, у вас всегда идёт пар? Меня горячая вода оттуда заманала. Или я что то не так делаю 😫
@@shady_lady4212 я нажимаю кнопку пара Стим, жду когда запикает, потом поворачиваю рычаг, идет пар, когда считаю, что достаточно, кручу рычаг обратно. Вода идет, когда сразу кручу рычаг, пока не запикала
Спасибо Игорь ты молодец!
Вау лекция просто бомбически понятная!
Особенно ценная, инфа про экономию молока. Жаль про экономию кофе не прояснили 😂
Можно сварить смол
Уроки шикарные, учусь и практикую уже на работе. Но со звуком конечно беда, вставки громче в два раза чем звук записанный во время урока
Это просто вау! Спасибо вам за ваш труд
Игорь, спасибо! Это лучший обзор по взбиванию молока 👍🏻 Единственное когда влили эспрессо для демонстрации количества пены получилось, что во втором случае ее больше чем в первом. Должно же быть наоборот?
тоже заметила. в первом стакане должно быть больше. но видимо стаканы местами поменяли
СПАСИБО БОЛЬШОЕ😊
У меня на молоке из холодильника лучше получается пенка. 1. продуваю 2. погружаю пичер до середины 3. поднимаю пичер на верх для пенки . Иногда получается иногда нет. молоко оседает, а пенка стоит отдельно если молоко оставила на 10 минут и более. Кремовая текстура получалась на холодном молоке.
Дуже Вам вдячна!
Красава, спасибо большое, буду пробовать! 😊👍
У меня сейчас проблема как раз таки с тем что слишком много пены получается , для латте это просто кайф а вот капучино не очень
Ёмаё, я думал почему пену не могу сделать однородной...воронка, воронка Карл, норм!
Провидите эксперимент, попробуйте сделать капучино на козьем молоке, очень интересно что получится! Только молоко из магазина, от фермера оно пахучим будет :) Насколько мне известно, когда изобрели капучино именно на козьем и делали.
24:52, а цвет чашки тоже от молока меняется?
😂
В зелёной не вышло.
Спасибо большое, очень информативно и полезно.
Спасибо, на таком машине быстро получается пена. Здорова. А на бытовых я как понял нужно подольше держать?
Классный урок, только мультики - это лишнее
Спасибо за обучение .
Какая изначальная температура молока должна быть?
Спасибо, попробую на мыле фейри
Это всё интересно, объясняется максимально простым языком, НО данный бариста-директор школы ...слишком красивый, за 27мин видео только о нашей свадьбе мачт....😅😅
Полезный видос Пойду на кухню химичить =)
Смотрю 5ю минуту и офигеваю😂 про температуру,я не пользуюсь капучинатором, взбиваю на порцию 100гр молока во френч-прессе, предварительно подогрев в микроволновке 40 секунд,вот зашёл поучиться.
Можно купить недорогой китайский паровой вспениватель с автоматическим контроллем температуры. В нем взбивание практически полностью на автомате происходит, с идеальным результатом :)
🎉обалденно и в е понятно ) спасибо
Красавчик
Самое грамотное видео