【東大合格！おにぎり３種】頭がよくなるかもしれない栄養素を入れたリクエストが多いおにぎりです！
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025
- 【材料】
●給食のわかめご飯おにぎり（2個分）
ご飯 300ｇ
乾燥わかめ（もどす）大さじ2
ごま油 小さじ1/2
（A）
いりごま（白） 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
顆粒昆布だしの素 大さじ1/2
●止まらない小魚おにぎり（2個分）
ご飯 300ｇ
煮干し 50g
水 300cc
（A）
はちみつ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
いりごま（白） 大さじ1
●焼き肉卵サンドおにぎり（1個分）
ご飯 300ｇ
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
焼きのり 全形1枚
いりごま（白） 適量
（A）
牛こま肉 200ｇ
焼肉のたれ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
＜作り方＞
●給食のわかめご飯おにぎり
【1】フライパンに油をひき、水気を絞ったわかめ、（A）を入れて炒め、ご飯と混ぜ、2等分にしてラップにのせ、握って出来上がり。
●止まらない小魚おにぎり
【1】フライパンに煮干しと水を入れ、蓋をしてやわらかくなるまで10分ほど蒸し煮する。
【2】やわらかくなったら（A）を加え、水気を飛ばすようにからめる。ご飯と混ぜ、2等分にしてラップしのせ、握って出来上がり。
●焼き肉卵サンドおにぎり
【1】フライパンに（A）を入れて炒める。
【2】耐熱ボウルにラップ大きめに敷き、卵を割り入れて溶く。ラップをかけずに600ｗの電子レンジで1分30秒加熱し（固まっていなければ追加で加熱する）冷ましてからマヨネーズを加えて混ぜる。
【3】らっぷにご飯をのせ、棒状に握ってラップを広げ、ご飯をのりで包み、再度ラップで包みなじむまでおく。縦に切り込みを入れて【1】と【2】を挟んでごまをふって出来上がり。
＜ポイント＞
・また作って！とリクエストされる、味も見た目も最高のおにぎりです！
・おにぎりを握るときはラップを使うと握りやすく、衛生的です。
・あのなつかし味を再現しました。多めのごま油が味の決めてです！
・甘じょぱい味が病みつきになります！煮干しは蒸し煮してやわらかくしてから味をつけると入りやすくなります！また、はちみつ＋砂糖＝美味しい照り焼きになります。
・出来上がった小魚の照り焼きは、アーモンドと合わせるとめちゃうまおやつになります！
・ホットドッグの形の見た目、焼肉とタルタルソースの組み合わせでテンション上がります！焼肉のたれにしょうゆと砂糖を加えることで、焼肉のたれを沢山使わなくても味が決まります！
・タルタルソースはレンチンで簡単に作れます！溶くときはラップに穴が開かないように気を付けてください。また、マヨネーズが溶けて水っぽくなってしまうので、卵が冷めてから加えて混ぜてください。
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みきママの料理は結構私には大胆でなかなか真似はできないけど、
真似はできないが、
みきママはとても尊敬してます。
ご自身の仕事、大学生、母親業とほんとに忙しいのに、頑張っておられるなあと。
いつもパワフルだし。
自身の元気の源はやはりお子さん達でしょうか？
応援してます
どうかお体には気をつけてこれからも頑張ってください
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ハル兄さんもレンくんもすごい！！動機はどうであれ笑、気持ちが途切れずちゃんと目標を叶える事ができたり見つけることができるのは凄いと思います！
それにしてもみきママ痩せました？😮❤
みきママ自身も学生しているのに家事、炊事頑張っていて素晴らしいです❗️
お身体気を付けて下さいね❤
おいしそう！早速、作ります。さすが、みきママ❤
子供が中学２年でお料理の味にうるさくて毎日喧嘩
みきママさんのお料理に挑戦して3回目、子供が美味しーってゆってくれてます🎉なぜ美味しいかとはまだ言ってませんが、これからも参考にさせていだだきます。
タイミングが来たらみきママさんのコピーだと言いますね
今まで料理は苦手で見なかったけど、もっと早く見てれば良かった
感謝します。ありがとうございます。
こちらの本購入しました！
もっぱら100楽レシピ本を活用してますが息子高校生になり、こんな本が欲しかった！
でも‥初めのはる兄との対談ページで号泣😂母と息子の両方の気持ちがすごくよく分かるから弁当の本なのに泣いてしまった😂
早速小魚おにぎり作ります！
おにぎりマンネリがちでしたが絶対作ります❤
焼肉卵サンドおにぎり作ったら子供達も夫もたくさん食べてくれました❤素敵なレシピありがとうございました🥹✨
いつも楽しく拝見させていただいています‼️
給食のわかめご飯美味しいのになかなか真似できなくて…
挑戦してみます❗
みきママ。おむすび暑そう。大丈夫？
めっちゃ声サトシというか素の松本梨香さんに似てる時がある😮
そのラップ我が家でも使ってますが
電子レンジNGだったような…
案外大丈夫なんですね(笑)
子供の運動会にいいとおもいます。
東大要素どこ！？
離婚したんですか？！😱