Năm tám mươi mốt tháng mười một tôi ra tu sáu năm bởi can tội sĩ quan chế độ cũ nhà tôi lúc trước ở đường Phan đình Phùng doi diện chợ vườn chuối. Năm nay tôi về Việt Nam ăn Tết sẽ về thăm nhà và ghé chợ vườn chuối để vào cho kiếm lại cảm giác xưa và ghé quán bún bò viên co hoa không biết có làm bo viên gân hay không. Ở Mỹ bo viên thịt và gan đều trọn bột nhiều lắm. Nhìn day chuyen làm bo viên nhất là không cho bột nhiều la tôi rất thích để được ăn. Cuối tháng mười một tôi sẽ về Việt Nam vì tôi có ve rồi. Tôi từ Hoa Kỳ
Mình làm Chả Lụa và Chả Cá rất thơm ngon. Mình ko dùng hàn the hay chất bảo quản gì hết, nhưng ai ăn cũng khen dai thơm ngon. Chỉ có Bò Viên mình làm chưa ngon. Quán này máy móc làm Bò Viên nhanh gọn sạch sẽ quá.
@@hungxuan6488 mình dùng máy xay thịt và máy đánh/quết thịt cho dai. Mỗi giai đoạn thịt phải thật là lạnh (thịt sắp đông đá nhưng vẫn còn bẻ được). Vì mình ko dùng hàn the nên quá trình xay hay quết thịt phải thật lạnh thì chả mới dai.
Nhìn ngon quá mình thích ăn bò viên mà không biết chỗ bán bò viên ngon, nên thường ra chợ mua loại ngon nhất nhưng ăn cũng không ngon, bạn cho mình ĐC được không
Cái quan trọng…khi sử dụng máy phải nắm đc kĩ thuật dùng máy…chỉ có thợ xịn mới xử lý đc dòng máy công nghiệp..! Giờ chơi toàn bột phụ gia “mất chất”..!
Nhà mẹ Cô Hoa có 3 người anh em, có 2 đứa con gái và trai, không thấy chồg. Bà mẹ già ốm đen, chắc chết rồi. Có phải trước kia nhà ở trên đường rầy xe lữa, sau đó người ta bỏ đường xe lữa làm thành đường Vườn Chuối trong chợ Vườn Chuối Quận 3 phải không? Đường nầy một đầu trước kia giáp đường Phan Đình Phùng, nay đổi thành đường Nguyễn Đình CHiểu, một đầu trước kia là đường Phan Thanh Giản nay đổi thành đường Điện Biên Phủ có đúng không. Cô Hoa trước kia có xin làm Y tá cho Giáo sư, Bác Sĩ Nguyễn Thị Thanh tốt nghiệp ở Pháp về, làm GS đại học ở Canada, về VN là Bộ Trưởng Xã hội cho VNCH. Gs. Bác sĩ nầy rất giỏi, nổi tiếng, đẹp nổi tiếng Sài Gòn. Có 2 đứa con, ở nhà biệt thự số 320 Điện Biên Phủ Q10. Có đúng không? Tôi là Phan Như Tuyết, tôi biết cô Hoa nầy và 2 đứa con và gia đình nầy.
Anh chủ nói chuyện dễ thương quá
Nhìn nồi nước lèo đã hấp dẫn trong veo công đoạn làm bò viên cũng rất sạch sẽ em chủ quán nói chuyện rất dễ thương
Sạch sẽ an toàn thực phẩm,chất lượng,nhìn xuất sắc
Năm tám mươi mốt tháng mười một tôi ra tu sáu năm bởi can tội sĩ quan chế độ cũ nhà tôi lúc trước ở đường Phan đình Phùng doi diện chợ vườn chuối. Năm nay tôi về Việt Nam ăn Tết sẽ về thăm nhà và ghé chợ vườn chuối để vào cho kiếm lại cảm giác xưa và ghé quán bún bò viên co hoa không biết có làm bo viên gân hay không. Ở Mỹ bo viên thịt và gan đều trọn bột nhiều lắm. Nhìn day chuyen làm bo viên nhất là không cho bột nhiều la tôi rất thích để được ăn. Cuối tháng mười một tôi sẽ về Việt Nam vì tôi có ve rồi. Tôi từ Hoa Kỳ
Video hay quá, chia sẻ quy trình làm bò viên quá chi tiết và có tâm của cả chủ quán lẫn chủ kênh, video kênh ngày càng hay và hấp dẫn
Cảm ơn Bác
Nhìn ngon chất lượng nước dùng trong , bò viên sạch 😋 có dịp sẽ lên thử
Nhìn thấy những dụng cụ làm bò viên nhìn sạch
Trẻ tuổi tài cao giỏi quá anh trai
Cảm ơn SG travel tôi sh q1 mà giờ mới bt nơi nầy chiều nay tìm đến thưởng thức vì thấy khg cho bột là mê rồi mến
Mình làm Chả Lụa và Chả Cá rất thơm ngon. Mình ko dùng hàn the hay chất bảo quản gì hết, nhưng ai ăn cũng khen dai thơm ngon. Chỉ có Bò Viên mình làm chưa ngon. Quán này máy móc làm Bò Viên nhanh gọn sạch sẽ quá.
Chia sẻ cách làm được ko
@@hungxuan6488 mình dùng máy xay thịt và máy đánh/quết thịt cho dai. Mỗi giai đoạn thịt phải thật là lạnh (thịt sắp đông đá nhưng vẫn còn bẻ được). Vì mình ko dùng hàn the nên quá trình xay hay quết thịt phải thật lạnh thì chả mới dai.
Kệ mẹ bạn, khoe cl
@@thienhau1595sao nói chuyện vô văn hóa vậy ?
Bò viên ngon 👍👍👏💝💯
Xuất sắc,đây đúng thật bò viên nè,nhiều chổ vì lợi nhuận cho bột ăn ghê lắm kiên
Anh lam bo vien vua đep trai vua an noi dê thuong đan hoan tê nhi ok
Cảm ơn bạn
Quá rẻ quá ngon quá chất lượng
Rất vệ sinh
Nhìn ngon quá mình thích ăn bò viên mà không biết chỗ bán bò viên ngon, nên thường ra chợ mua loại ngon nhất nhưng ăn cũng không ngon, bạn cho mình ĐC được không
I could eat this every day!
Tuyệt vời bò viên rất tuyệt.
Em ơi , cho chị xin địa chỉ mua bò viên nhé
cho mình hỏi địa chỉ chỗ bán bò viên này với ah. mình muốn mua để ăn lâu dài.
Muốn mua gửi về long xuyên an giang được ko
Ngon tuyet
Có bán bò viên kỳ mang về không e
Muốn mua cho xin địa chỉ nha bạn.
cho mình xin địa chỉ mua cái cối xay nhe...cảm ơn
Bò viên là pha bột chúa luôn , không pha bột mới là lạ
Wonderful video.☺
Muốn mua bò viên này thì đặt qua đâu v mọi người
Hoi gium : tiem Bo Vien nay co goi hang sang Mi khong Anh ?
Ngon qua
Đâu cần mua từ VN chị ơi
From california USA
Có chỉ nghề không anh
Tôi muốn mua thì gửi như thế nào
Cái chén bột lúc xay ko có phụ gia trong đó đố bò viên giai dòn dc
Cái quan trọng…khi sử dụng máy phải nắm đc kĩ thuật dùng máy…chỉ có thợ xịn mới xử lý đc dòng máy công nghiệp..! Giờ chơi toàn bột phụ gia “mất chất”..!
nhìn hấp dẫn!!
Ad cho xin so đt ng bán bò viên
Thường thì bò viên ngon bỏ vào nước lèo sôi cở nào thì bò viên vẫn ngon, còn bò viên mua chợ mà bỏ vô nước lèo sôi vầy là hết ngon nó bị mềm hết dai
Sđt kg rõ sao kg đọc lên cho mọi người biết để đặt hàng
Thịt bò từ Mỹ bán về VN mà chị
Cho e xing so it nhe
Phải có satế chấm mới ngon
11:27
Sao họ nói làm bằng gan bò mà sao ở đây ko thấy gan bò đâu hết cũng ko thấy pha bột vậy ko ảnh hưởng gì đến sức khỏe đâu hả
500 lít nước lèo là 1000 tô bún 1 ngày. Kg biết đường tính bao nhiêu tiền luôn Á trời
Nhà mẹ Cô Hoa có 3 người anh em, có 2 đứa con gái và trai, không thấy chồg. Bà mẹ già ốm đen, chắc chết rồi. Có phải trước kia nhà ở trên đường rầy xe lữa, sau đó người ta bỏ đường xe lữa làm thành đường Vườn Chuối trong chợ Vườn Chuối Quận 3 phải không? Đường nầy một đầu trước kia giáp đường Phan Đình Phùng, nay đổi thành đường Nguyễn Đình CHiểu, một đầu trước kia là đường Phan Thanh Giản nay đổi thành đường Điện Biên Phủ có đúng không.
Cô Hoa trước kia có xin làm Y tá cho Giáo sư, Bác Sĩ Nguyễn Thị Thanh tốt nghiệp ở Pháp về, làm GS đại học ở Canada, về VN là Bộ Trưởng Xã hội cho VNCH. Gs. Bác sĩ nầy rất giỏi, nổi tiếng, đẹp nổi tiếng Sài Gòn. Có 2 đứa con, ở nhà biệt thự số 320 Điện Biên Phủ Q10. Có đúng không? Tôi là Phan Như Tuyết, tôi biết cô Hoa nầy và 2 đứa con và gia đình nầy.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cho minh Diaz chi nhe
Kiên cho mình xin số điện thoại quán bò viên để liên hệ mua.
Em có quay trong video ạ
Kiên hỏi giúp có dạy nghề làm bò viên ko.
Cái này chị gọi cho quán nha Chị
@@chungnguyenkhac6814có dạy nghề ko b
@@Luonghuukienanh ơi cho em xin sdt của chủ quán bò viên đi anh ơi
Tương ớt chứ làm gì có tương cà
ĐỊA CHỈ ...ĐỊA CHỈ...????
Ko phải ai làm cũng được
Ex
chừng nào việt nam làm thực phẩm sạch như người Nam hàn thì mới đang khen.
Mọe, bỏ vô hai chén bột vô thịt bò xay mà bảo ko pha bột.
Bạn ơi, ít bột tao dai dẻo chứ không phải chất bảo quản hay pha bột để tạo số lượng
Toàn làm bằng maý..nhìn ngon nhưng giá cực chát..tô thường 40k tô xương 2cục mà 40k