Quán Bún Bò Viên hơn 40 năm | Quy trình làm Bò Viên dai giòn không hàn the
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Video Full: Quán Bún Bò Viên hơn 40 năm | Quy trình làm Bò Viên dai giòn không hàn the
Quán Bún Bò Viên Cô Hoa bán từ năm 1981. Thời gian bán từ 10h30 - 21h30.
SDT: 0908 268 116
🍎Địa chỉ: 116/1 Vườn Chuối, P.4, Q.3, Sài Gòn
👉Google Map: goo.gl/maps/hW...
🍎Giá:
👉Từ 32K/tô
👉0.5kg bò viên : 170K
👉1kg bò viên: 320K
..
====================================================
Xin chào Quý vị và các bạn thân mến! kênh VNT food & travel nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng trong lĩnh vực ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ). VNT xin cám ơn ạ !!
Thank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD & TRAVEL.
Chủ kênh TH-cam:
► ĐÀO NGỌC THẠCH
►Instagram: www.instagram....
►Facebook: / thach.daongoc
►Email: thach.kate909@gmail.com
►Điện thoại: 038.994.6361 (Không phải quán ăn)
#vntfood #saigonfood #búnbòviên
Quán Bún Bò Viên Cô Hoa bán từ năm 1981. Thời gian bán từ 10h30 - 21h30.
SDT: 0908 268 116
🍎Địa chỉ: 116/1 Vườn Chuối, P.4, Q.3, Sài Gòn
👉Google Map: goo.gl/maps/hW9nUhRRax5FenqT7
🍎Giá:
👉Từ 32K/tô
👉0.5kg bò viên : 170K
👉1kg bò viên: 320K
1kg được khoảng bao nhiêu viền nhỉ bạn có rõ ko
Địa chỉ quán xe 16 chỗ có thể đổ ở quán được ko anh
Tôi thấy các e nhận viên làm cần phải có khăn lưới để trùm cái đầu tóc lại,thì an toàn vệ sinh hơn ,nếu có tóc rơi vào thì ko thấy dc ,khj ăn sẽ nuốt vào ,thì rất là nguy hiểm !
Có ship đi tỉnh k ạ
Mình cũng đang tìm 1 mặt bằng để bán bún cá ,bạn biết chỉ mình với mình cảm ơn nhiều
Chỗ làm bò viên này rất là sạch sẽ và máy móc hiện đại, người chủ này rất có tâm mới cho TH-cam quay
E trai ơi! Nhìn e an mà chi nuốt nước miếng ùm uc luôn 😅 ngon xỉu luôn ko có gi sướng bằng o vn…. Co doi lúc co tiền cung Ko dc thuong thức các món chuyen thống vn mình ❤❤❤
Bí quyết nằm trong dụng cụ máy xay có nước đá làm lạnh thân vỏ để giảm nhiệt độ ma xát khi xay, không làm vỡ cấu trúc thịt,
Riêng cái tô nếu chủ thay đổi dùng tô sành thì tuyệt hơn vì nhìn cái tô có bỏ bún thấy bị biến dạng khi trắng có bợn màu lão hóa .
Ngon quá đi
Không phải vì ngọt của xương đâu em ơi chị thấy họ bỏ khá nhiều bột ngọt vào tô.
có ship o e
Họ có bán bò viên ký đốg bit ko bạn ơi
Có sdt quán đó ạ
Sạch sẽ thiệt nhung nước lèo ko ngon nha
Nhìn giống thịt heo…?
Ở Việt Nam ai cũng quy trình an toàn thực phẩm thịt tươi chủ quán nhiệt tình thân thiện vệ sinh sạch sẽ nhìn thấy mà nuốt nước miếng ai Cũng thực hiện như vầy thì Ko sợ gì bệnh tật cám ơn em quay clip và anh chủ quán
thấy youtube tới ăn rồi- k ngon bằng bò viên ở phú nhuận, phước ký Ng trọng Tuyển,hay đầu đoàn thị điểm pn,ng khác là 1 cô em bán ở Ng đình Chính, dù giờ cũng k bằng lúc xưa,tất cả đều là con cháu hoặc gia đình ng thân của chú Tàu bán hồi xưa gần nhà mình trên đuòng Hoàng vThụ ,gần phở Bắc Huỳnh và phở Quyền,nhưng dù ăn và ở gần ,thằng con là bạn học cấp 1, tới giờ vẫn k biết họ có cơ sở sản xuất ở đâu, ng Hoa nó giấu nghề ghê. k thể tìm mua giá sỉ,
EM TRAI EM QUAY XONG THI TIỆM NÀY SẼ BÁN CO NHIEU KHÁCH , VI HỌ LAM CÁCH SẠCH SẼ , CHÚC EM NHIỀU SK VUI VẺ VÀ THÀNH CÔNG TRÊN MỌI LĨNH VỰC CUOC SONG NHE ❤️
Điểm nhất là rất sạch sẽ vệ sinh và chị chấm là người chủ làm rất có tâm cho khách hàng vì mọi vật dụng đều là bằng inox. Nhìn nước súp trong rất ngon. Rất chuẩn 💯 cảm ơn em Thạch .
Dạ 🥰🥰
Quay lên mà ko cho dìa chỉ cũng như ko
Chân của cái tô chưa chắc đã sạch mà chồng vào tô bún....nên coi lại
@@thanhnhan4240 có địa chỉ ở phần trên cùng của bình luận đó bạn.
Chủ quán nầy tính rình rộng rải , đải cho anh quây video một cách hậu hỉ , đầy đủ tất cả các món👍
VNT FOOD ko biết ở đây bán bao nhiêu 1kg bạn có biết không
Cái tô nên thay quá củ rồi
Không nên chồng tô có bún sẳn như vậy,đít tô có sạch sẽ không,làm sẵn như vậy có nhanh nhưng không đảm bảo vệ sinh.khắc phục chỗ nầy là ok
Quán này chị ăn từ nhỏ rất ngon. Việt kiều về saigon ai cũng ghé qua ăn 2 tô cho đã nha...thèm quá.
Bò viên là món e thích nhất 😁. Khâu vệ sinh thì e chấm 100điểm nhé vì e chưa ăn lần nào, nhất định sẽ đến quán thưởng thức món hấp dẫn này. Cảm ơn a đã chia sẻ món ăn ngon tới mọi người nhé. Chúc a và tất cả mng nhiều sk.
OK
Quan nay co an tu hoi con minh con nho,may me con hay dan nhau ra day an, gio xem lai nho saigon qua. Thanks vnt food
Quán này chị ăn từ thời chị học phổ thông, cách nay chắc cũng 26 năm rồi. Lúc đó quán ngồi bàn thấp và ghế súp thôi. Ăn xong gọi thêm ly yaourt đá nữa, satế quán bao cay luôn nha! Thèm ghê!
Dạ đúng rồi nè 🥰
Mình cũng có ăn lúc này rồi, ngon lắm.
Quán này mình ăn hoài nè, gần nơi mình ở trước đây, khi nào về VN mình sẽ ghé ăn cho đã thèm😋😋😋
Mình ăn ở đây từ nhỏ đến giờ nói chung là rất hài lòng. Bò viên dai,giòn,thơm. Lúc nào cũng 1 tô bún bò viên + 1 chén viên. Có món nước mía cũng ngon lắm. Chủ quán và nhân viên phục vụ rất dễ thương & nhiệt tình. Tới khoảng 6h30-7h nhiều khi phải chờ vì ko có chỗ ngồi.
mua mang về nhà
cậu chủ lễ phép quá. triệu luke cho cậu chủ
Chế biến Sạch sẽ mà còn ngon nữa tuyệt vời lắm bạn ❤
Helllo con trai chúc con nhiều sức khỏe , binh an . Hôm trước cô xem clip con quay bên chỗ làm bò viên của người Hoa , thật sự ko biết ngon như thế nào ??? Nhung nhìn thấy máy móc thô sơ , xét gỉ , thay sợ chứ ko thay ngon chút nào , hom nay cô xem clip này , that sự thay ngon và thèm lắm luon , vì cô ko ở VN , nên hay xem các clip con quay về ẩm thực quê hương , that tuyệt vời , cam on con trai nhe !
Nhin thay ngon qua bo vien nguoi hoa lam rat ngon chst luong toi rat thich an
Mình ăn quán này từ lúc cô Hoa mới bán,bây giờ mỗi khi về nước dù ngon hay dỡ mình cũng đến ăn để nhớ lại tuổi thơ
Đó là tuổi thơ thôi còn bây h chê nha . Bò viên ăn giống như bột còn nc lèo kg có mùi vị gì thơm bún thì nghe mùi chua gđ mình vừa ăn xong kêu ra 3tô mỗi ng ăn đc 1 nữa bỏ hết ☹️
Quán này ke ben nha minh mấy căn..hxua ăn ngon lắm...bjo l bằng hxua r
Lúc xay có thịt heo nữa chứ đâu phải 100% thịt bò đâu ta
Anh chủ cầm cục thịt đùi gọ heo 😂
Mà quán này làm sạch sẽ thật
Anh chủ nói chuyện rất lịch sự và dễ thương!
cái tô bị ngả vàng nhìn ko thẩm mỹ cho lắm, chủ quán nên đổi thành tô sứ để trông đẹp mắt, sạch sẽ hơn
Mon bo vien la so thich cua minh, nhung o VN co nhieu quan ban bo vien khong ngon. Lan sau ve VN minh se tim den Quan Co Hoa de thuong thuc.
Thích ưu điểm sạch sẻ của quán, hẹn Tết gặp 👍
Chỉ cần cái rổ nhựa lúc xả bò viên nóng ra bằng inox là ok la
Mình đã ăn lâu lắm rồi mấy chục năm, hôm nay nhìn mà nhớ lại phải đến ăn xem lại hương vị xưa
Lần đầu thấy họ làm bò viên rất hấp dẫn, nhìn thạch ăn mà thèm
Cảm ơn bạn đã giới thiệu. Nhìn quy trình làm sạch sẽ quá.
Nhìn ngon hấp dẫn quán sạch sẽ bò viên nguyên chất giá cả hợp lý cám ơn em đã quay những món ăn ngon cho mọi người đều biết chúc em nhiều sức khỏe
May móc làm ra san phẩm nếu thiết tri ở một không gian sạch sẽ ngăn nắp thì mới gọi “tiêu chuẩn vệ sinh”, từ đó mới thu hút khách hàng sành điệu. Quan áo mặc, mũ che đầu tóc, bao tay, giay dép mang…phải “vo trùng” ở một phòng riêng trước khi bước vào noi van hành máy móc và làm việc. Ngoài ra, bao bì đựng sản phẩm xuất ra cho khách si, le mua về tự “chế biến thêm gia vị, nếu muốn” cũng phải vo trùng. Còn khách ăn tại cho thì “tiếp viên” nên mặc đồng phục có in logo để vừa lịch sự vừa quảng cáo cho mình, nhất là thái độ phục vụ khách hàng luôn niềm nở than thiện. Muốn phát triển thêm thì phải đầu tư. Sẽ có một ngày tôi sẽ mua sĩ về bán thử xem sao ? Chúc thành công.
Quan rat sach. Qua trinh lam bo vien rat khoa hoc. Neu ban chu quan chuyen qua dung to bang su nua la number one.👍❤️
Nhìn vệ sinh sạch sẻ quá , để lại mua dìa ăn
Rat chuyen nghiep va hien dai..dau tu bai ban.tuyet voi..👍👍👍👍👍
Nhìn ngon hấp dẫn và sạch sẽ quá❤❤
Dây chuyền sản xuất quá hoàn hảo và hiện đại. Ngon 👍
quán này đúng nghĩa sạch sẽ máy móc hiện đại theo kịp nước ngoài tôi phải tới ăn khi về vn mong được loan toả cả thế giói
Thớ thịt ko còn dẻo , có nghĩa là thịt ko còn độ dẻo , nếu ra bò viên dai giòn , thì phải sử dụng phụ gia , chất tạo dai giòn cho bò viên , phụ gia này ko phải là hàn the và được phép sử dụng trong thực phẩm !
Cảm ơn Anh nhiều nha,bò viên chấm với sa tế tương sả ớt thì tuyệt vời, Chúc Anh ăn ngon miệng 🍜🥗🍝🥤☘️🌿🌸🌼🌻
Cám ơn e nha 🥰
Vlog ,tich cuc quay su chia se cach naughty ban cho moi nguoi an tam chat luong cua tiem .ok
a chủ làm ra sản phẩm có tâm ủng hộ a mong các chủ làm khác học hỏi a quá tuyệt vời vì sức khỏe mn
Toàn là con trai mà giỏi quá, mướn con gái thì ỏng ẹo hay ganh tỵ việc làm, chủ này điều khiển những người con trai này hay quá
Do an nguoi mien nam ngon..ho bi anh huong cua mon an nguoi Trung Hoa..mon gi cung cho rat nhieu duong ngot..rat hai cho suc khoe. Tren the gioi ho khuyen cao nen cho it duong vao do an..it nhat Co the....nhieu duong nhieu muoi la tac nhan gan ra rat nhieu benh tat cho moi nguoi manh .beo phi..tieu duong..Tim mach...☹️☹️☹️👎
Hè này về phải ghé thử, thường thì mình hay ăn ở gần chợ bàn cờ bán cũng nổi tiếng lắm hơn 40 năm .
Quy trình làm bò viên rất sạch sẽ nhìn quá hấp dẫn
Dat chuan sach se 60 Phan tram . Nhan cong vien phai doi non va an mac sach se . Khau trang de khong nuoc mieng May viec nay dau co kho
Anh chủ quán quá nhiệt tình .chúc anh buôn bán ngày càng đắt khách..
Bo viên chất lượng quá. Máy móc thiết bị hiện đại
Quy trinh sx bo vien rat sach se, nhin nhan vien lam viec nhanh,ong chu rat nhiet tinh lich su, cam on em da chia se Video rat hay
Chao em trai nhe nhin cach lam bo vien rat sach se chu quan rat nhiet tinh chuc cho tiem mua may ban dac nhe chuc em trai luon thanh cong tot dep tren buoc duong lam you tube am thuc nhe chuc em an ngon mieng nhe men Chao tam biet good luck to you 👍👍👍❤❤❤🎉🎉🎉
Lam ba vien sach se qua chuc moi nguoi thanh cong
nếu chủ quán thêm hành tỏi phi cộng với tóp mỡ nữa thì xuất sắc
Quan này ăn hồi còn đi học rất ngon bây giờ lớn tuổi rồi cũng còn nhớ bún bò viên chợ vườn chuối
Quán bún bò hiện đại.máy.móc sạch.sẻ chắc hắn ngon.ko.đâu.bằng....thịt.tươi nguyên chất.ko.pha trộn ..tuyệt....
Quy trình làm bò viên sạch sẽ rất hấp dẫn
Quá sạch sẽ, và ngon thật sư
Cảm ơn. Mình luôn đến đây ăn mỗi khi có cơ hội.
TIỆM BAN NHÌN NGON❤️
Vậy là phải đi ăn bò viên cô Hoa , trông hấp dẩn quá
Ủng hộ chứ hai co chín ai hai co chu thì cha mẹ thầy tổ cứ Huyền thầy hết ,rồi sẽ lên sang carotid xuống như cam ,thì mới thấy được quyền lực va tôi cao của (cha va mẹ ) yên tâm đi ba con thân thương của chu hai co chín -nam mo ái đà Phật -nam mo a di đà Phật .nam mo a di đà Phật ,mo Phật
Tất cả đều hoàn hảo, máy móc, chất lượng, giá cả, nhìn là thấy ngon rồi đó. Nhưng có điều nếu nấu nước lèo là xương bò thì chắc sẽ ngon hơn.
Đi ăn phở đi
@@alicenguyen4594 để ra hương vị phở đâu phải chỉ đơn giản là nấu bằng xương bò, chưa đc thực tế 2 món à b
Quan an sach se lam chi cam on em chia se
Quan sach se nhin hap Dan
Công nghệ quá hiện đại xem rất đã mắt
Đói bụng người ơiii 🤤🤤😋😋😋 ... Cảm ơn Thạch 😍🥰🌹💐🌷🎉👍 ...
Sao họ vớt bv ra mà kg cần ngâm vẫn trắng hay vậy ta. Mình luộc xong mà kg ngâm là bv bị thâm đen thui 😅
Sản phẩm sạch, giá cả phải chăng.
Uyệt vời
nau nhu vay chua co ngon. bo con ga vao nua moi ngon . xuong heo va ga . thi nuoc leo moi ngom
Các bạn phục vụ rất nhanh nhẹn và chuyên nghiệp .
Thuc an nong đêm ve nên dung hợp giấy tốt hon hợp plastic(se de bi chay nhựa)
Yummy
Không biết có Hàn the không vì chẳng thấy kiểm tra ATTP
6 năm trc nge Vh rì viu có ghé ăn thử,thấy cũng khá ổn chứ ko xức xắc😅
Nhìn sạch, ngon ghê
Cám on Em đã Chị xem quy trình làm Bò Viên.
Nhìn Sạch Sẽ Là Thấy 10₫ Rồi ❤
Lam sach se qua,nhin la thich qua
Rat quy mo , hien dai nguoi vn minh cung gioi that
Quan ngon nhu vay la rat re.👍👍👍👍👍👍👍❤️
Ngon rẻ 🎉🎉🎉
Cho Anh hoi chuc nha Nhung loai may ma quan an lam bo vien thuoc co so nao san xuat ko Em ?
Bò viên ăn thì ngon còn nước lèo ăn thì dở k tả dc
Các bạn nên đội nón và mang khẩu trang chắn bọt
Bo viên có các siêu thi nào vay
Hệ thống máy làm bò viên này do trong nước sản xuất hay nhập từ nước ngoài vậy bạn
làm bằng máy nhìn sạch sẽ, nhìn ngon quá.
Tự làm thịt viên, tự bán như vậy, bảo đảm cục bò viên tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm, không lo thịt bị ôi hư rồi cho bột hoá học. Mấy anh nên đặt một cái máng nhôm dài dưới vỉ lưới để đùn thịt chảy vào giữa khay, không cần một người đứng gạt thịt xay vào giữa khuôn.
Nước lèo ăn với bún giảm vị, vì bún có vị chua
Đặt mua gởi sa có nhận đơn chuyển không em
Bún đc trần qua nc sôi thì sẽ ngon hơn.