SEU BRIGADEIRO FICOU GELATINOSO? VEJA O QUE PODE TER CAUSADO ISSO | Day Flaubert
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Veja no meu Instagram a postagem que fiz sobre isso @dayflaubert
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![[UNCUT]"ทนายตั้ม" แฉยับ! ความลับสวรรค์ ใครคือ "บิ๊กเทวดา" ของบอสพอล l คนดังนั่งเคลียร์ l 15 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/ru9fpSaUwdA/mqdefault.jpg)
FINALMENTE descobri o motivo dos meus brigadeiros ficarem assim. pensei que eu não acharia alguém falando sobre isso! vc fez tudo por mim!!!
Meu Deus, não creio que achei um video explicando o porquê do meu brigadeiro ficar igual mingau ... 🙌❤
Fiz um brigadeiro essa semana, e coloquei o creme de leite da Nestlé (caixinha) e ficou desse jeito. Nunca tinha acontecido antes.
Aconteceu comigo também, mesma marca 😢
Hoje mesmo!! O pior é que tinha de outra marca e usei justo esse 😢😢 fiquei triste
Aconteceu a eimeira vez comigo hj devido uso do creme de leite Nestlé, 4 receitas de recheios de ninho e brigadeiros deram errado , gelatinoso, passei sufoco , stress, raiva , aproveitei a promoção e comprei gato por lebre
Mesma marca Nestlé e me aconteceu isso tbm
Aconteceu comigo, usando o creme de leite Nestlé, porém descobri o seguinte,... sobrou massa, ou seja, ela descansou quase 2 dias e ficou perfeito... precisa deixar mais tempo dr descanso
Olá, minha filha estuda gastronomia e disse que há uma quantidade absurda de gomas espessantes feitas de amido, por isso o gosto de mingau e a textura de gelatina. Aconteceu duas vezes em nossas receitas. Todo creme de leite possui espessantes, mas o desta marca tem muito. Tentamos duas vezes com a mesma marca, e não conseguimos preparar a ganache. Ficou totalmente gelatinoso.
Verdade! Horrível para docinhos 😿😿😿😿
Fui fazer pra comer de colher, fiz uma receita ficou assim e eu achei que tinha sido muito tempo no fogo, fiz de novo mas estava com ingredientes diferentes só o creme de leite que era igual (creme de leite de caixinha Nestlé) e ficou gelatinoso igual. Tô quase chorando, pq eu detestei o gosto
Todos os cremes de leite estão assim😅
Nao sou confeiteiro mas tennho passando por isso há mais de um ano. Até desisti de fazer brigadeiro pq toda a vez dava nisso: um brigadeiro horroroso. Obrigado por resolver esse mistério!!!!+
Experimenta o leite condensado Piracanjuba e o creme de leite camponesa ele é P-E-R-F-E-I-T-O!
Eu gosto de fazer brigadeiro com o leite condensado da glória, não sei porque mas acho que ele fica menos doce. Se eu fizer com o Leite Moça, o prato demora dias pra ir embora, se for leite condensado Glória, ele vai embora no mesmo dia kkk
Adoro seu canal, você é bem detalhista e explica bem. E isso vive acontecendo comigo e realmente nenhuma confeitaria explicou isso. Obrigada pela ajuda
Siiiiiiim! Não conseguia entender o porque, e já tinha pesquisado bastante. Comecei a usar o de latinha, e não acontecia isso. Ontem, usei o de caixinha novamente, e foi certo ficar com essa textura horrível. Obrigada, Day! Abraço.
Fiz brigadeiros para vender por dois anos. Usava sempre o leite condensado Moça e qualquer creme de leite (o que estivesse em oferta) e eles nunca ficaram assim. Hoje foi a primeira vez que usei o creme de leite da Nestlé de caixinha e a consistência ficou exatamente como você fala no vídeo e com gosto de amido.
Gostaria de ter visto esse vídeo antes kkk mas pelo menos agora tive certeza que foi o bendito creme de leite da Nestlé 😠. 4 anos fazendo brigadeiro e recheio, sempre deu certo! Ontem precisei comprar creme de leite de última hora e peguei o Nestlé…resultado: 2 massas inteiras gelatinosas.
Aconteceu comigo agora, perdi todo material, até cheguei a pensar que pudesse ter sido uma colher de mel que coloquei, mas agora entendi. Obrigada.!
Acabou de me salvar! Comprei para trabalhar na Páscoa, e comprei 2 caixas. Já tinha a desconfiança que era ele, porque foi a única coisa diferente. Tentando a troca com a loja, porque vai ser osso ajustar a quantidade de creme que preciso fazer. Super obrigada!!!
1 ano na confeitaria e com história de brigadeiros e recheios maravilhosos, e nunca usei creme de leite Nestlé. Esse mês aproveitei a promoção dele na minha cidade e pasmem, brigadeiros gelatinosos é uma confeiteira desesperada 😩😩😩 tá explicado o motivo. Esse vídeo sanou a minha dúvida. Parabéns e obrigada! Uma pena hein Nestlé!!!!!
Aconteceu o mesmo comigo. Agora descobri pq. E ainda tenho um monte dele.
Poxa, achei que era um investimento.... Gosto de amido e gelatinoso, também era o leite da Nestlé!
MUITO OBRIGADA, fiz brigadeiro pro meu namorado hj e ficou assim, fiquei super triste e sem saber onde errei... e foi o creme de leite da Nestlé. Logo quando tirei da caixa ele já estava nessa consistência estranha! Já tinha acontecido várias vezes isso comigo, mas nunca soube explicar o motivo!
Nossa demorei p achar seu video, ninguém fala mesmo!! 2 dias meus brigadeiros dando errado, tinha certeza q foi o creme de leite, achei q tava doida!! Obrigada ❤
Aconteceu comigo. Como não sou confeira, achei que cozinhei d+. Até que uma amiga confeiteira disse que não gostava do creme de leite de caixinha da Nestlé pq deixava o brigadeiro gelatinoso. Isso fez todo o sentido pra mim. Uma luz!
Lembro de quando comecei na confeitaria (7 anos atrás). Peguei uma encomenda de 200 brigadeiros e usei esse creme de leite... eu simplesmente não conseguia bolear 😩
Obrigada pelo vídeo.
Aconteceu comigo. Comprei creme de leite de caixinha da Nestlé (pensando em caprichar) e para minha surpresa, o docinho ficou gelatinoso.
Gente, aconteceu comigp esse mês. Nunca tinha comprado creme de leite Nestlé, pedi pro meu pai comprar e ele trouxe esse. Imagino que ele pensei que prestaria pela fama da marca. O brigadeiro ficou horrivel, graças a Deus foi só um. Meus cremes de leite favoritos são ccgl, ibituruna e betânia
Oje fiz brigadeiro branco 2 receitas,leite condensado moça,e creme de leite Nestlé, e usei chocolate em barra da Harald, e já fiz várias vez e nunca ficou assim,mas usava outro creme de leite!! Nossa gosto de mingau mesmo!!
Aconteceu comigo ontem, e eu fiz 5 caixas de uma vez na panela mexedora. Quando esfriou eu coloquei mais creme de leite para poder deixar ele cremoso e fazer os bolos de pote!
Eu adoro esse creme de leite Nestlé, os docinhos ficam otimo. Ele tem muita estrutura q outros creme de leite nao da. Questao de gosto. Os Recheio de antigamente eram feitos com amidos e muitos gostoso e estruturados.
Fiz brigadeiro na semana passada e ficou gelatinoso. 😩 Usei creme de leite Nestlé. Obrigadíssima pela dica. Achei q eu tinha cozinhado demais. Vou trocar a marca e testar novamente
Eu usei ele hoje pela primeira vez e me assustei, perdi uma produção de 1,5kg e me perguntando onde errei pois nunca ocorreu isso, obrigada pela explicação, tenho certeza que ajudou muita gente.
Finalmente achei alguém falando sobre isso. O brigadeiro fica horrível assim, parece um mingau
Fiz esses dias e usei o creme de leite da nestle tbm, e ficou com essa mesma textura gelatinosa
Oi Day boa tarde, sou nova seguidora aqui do canal e Viseu vídeo do brigadeiro com consistência gelatinosa e achei seu vídeo, estou inconformada, eu usei creme de leite da Nestlé de caixinha e chocolate da Melken e chocolate em pó 50% da Melken e pra minha surpresa ficou assim como gelatina.
Mas seu vídeo esclareceu minha dúvida, nunca aconteceu isso comigo.
Muito obrigada 😘 amei seu vídeo.
Bjussssss
Nunca aconteceu comigo mais se é esse creme de leite que faz isso! então não vai acontecer por que eu não uso está marca.mas obrigada por nós alerta 🙏😘
Agora sei o que aconteceu com o brigadeiro que ficou estranhamente gelatinoso! Super obrigada por compartilhar 😉☺
Goma xantana é um espessante tão poderoso que dá pra usar pra engomar roupa pra fazer forro de roupa histórica. Se ela deixa um tecido tão firme a ponto de aguentar virar forro de espartilho, não duvido nada que seja o que deixa o brigadeiro assim
Genteeeee, isso aconteceu comigo ontem, faço bolo piscina e sempre uso o creme de leite Piracanjuba o brigadeiro fica super cremoso, ontem usei esse creme de leite e ficou assim gelatinoso. Corri pra vê se encontrava algo no TH-cam, resolveu meu problema. Obrigada 😊
Meu Deus vi procurar aqui sem esperança de resposta , porque exatamente esses dias comprei pra fazer docinhos e tive um prejuízo por ficou desse jeito aí triste viu. Vídeo maravilhoso
Uso chocolate Calllebaut ou Sicao Seleções e já tive o mesmo problema sempre que usei o creme de leite da Nestlé. Inclusive é preciso ficar atento porque em algumas embalagens ele vem com 25% de gordura. É um ótimo produto mas não para brigadeiros. Parei de usar essa marca e o problema acabou.
A primeira confeiteira do universo que me entende! Sempre pergunto, nenhuma nunca entendeu minha pergunta! Nunca mais fiz brigadeiro com creme de leite, principalmente da Nestlé. Faço com leite integral. Obrigada Day 💜
os meus ficam cremosos com o creme de leite da cemil! acho que é a marca mesmo! tenta testar outras marcas d creme d leite ¹ beijokk
@@dayflaubert obg querida! Não conheço essa marca...vou procurar! 💜
@@danileazevedo3678 Acho que Cemil é uma marca de Minas! Não sei se tem em outros estados. Sou de SP mas morei em Minas e só vi por lá, inclusive usava muito o leite condensado deles que é show.
Ontem foi a primeira vez que usei creme de leite da Nestlé no brigadeiro e ele ficou gelatinoso. Nunca tinha acontecido antes :/
Gente, acabei de fazer com o creme de leite Nestlé e ficou assim. Achei super estranho e por isso vim pesquisar. Detalhe que já tinha usado todos os mesmos ingredientes, exceto o creme de leite, que era de outra marca.
Sempre procurei sobre isso e finalmente achei. No meu caso já notei isso só quando uso creme de leite de caixinha da Nestlé e isso acontece com brigadeiro e até recheio, fica com textura de mingau. O da Cemil sempre fica maravilhoso.
Mana do céu!!!!
Eu vim pesquisar pq eu achei engraçado de mais isso e SIM EU USEI CREME DE LEITE DA NESTLE. Eu sou amante da confeitaria, não faço pra vender MAS amo fazer sobremesas, e eu acho que brigadeiro com Creme de Leite fica muito bom... mas esse ficou assim como vc descreveu gelatinoso ( mesmo com o ponto dele de soltar da panela aparentemente normal) e o sabor de amido de milho.
Também usei creme de leite da Nestlé e ficou assim gelatinoso.
Nossa, esse vídeo me esclareceu muito!! Meus brigadeiros sempre deram certo, mas ultimamente toda vez que uso o da Nestlé meu brigadeiro dessa forma. Eu achei que tinha passado do ponto em todas as vezes 😅 ainda bem que vi esse vídeo, não vou comprar mais Nestlé
Day, ontem fiz duas vezes e ficou desse jeito, igualzinho. 😭. Fiz com creme de leite da Nestlé de caixinha e leite condensado moça integral, manteiga . Mas perdi a receita duas vezes. Já fiz centenas de vezes e não acontecia isso. Já é a terceira vez quê fica assim. Ontem e três meses atrás tbm ficou. Ainda bem que você postou esse vídeo, agora vou conseguir salvar o brigadeiro, pois joguei tudo fora.😭😭😭. Gratidão Day,Deus te abençoe imensamente todos os dias 🙏🙏🙏😘❤️
Nossa! Aqui em casa eu só uso creme de leite nestlé, como compro bem pouco, acabou indo pela marca e não pelo preço, mas toda a vez que eu ia fazer brigadeiro acontecia isso e eu já estava desistindo de usar creme de leite. Nessa Páscoa fui pesquisar como os confeiteiros fazem recheio pros ovos e todos usavam creme de leite sem problemas, eu já estava desacreditada, achando que se tentasse ia dar ruim de novo. Agora que você está falando, eu to percebendo que ninguém usa Nestlé. Vou fazer sem medo agora, vou tentar a piracanjuba.
Pra salvar, será que misturar um pouco de água e bater? Vai ficar uma textura de brigadeiro de colher novamente?
Na primeira vez usei moça integral e creme de leite ccgl. Perfeito, cremoso bonito. E gostei muito desse creme de leite. Agora dessa vez usei duas vezes moça integral com creme com Nestlé caixinha e tive que jogar fora. Só que também estou achando que tanto o creme de leite quanto o leite condensado dessa vez estava ruim a remessas deles.
usei EXATAMENTE este creme de leite da Nestle! Ficou com esta consistência. Vim aqui, porque sempre usei creme. de leite e nunca ficou assim, foi a primeira vez que meu brigadeiro ficou gelatinoso.
Parabéns pelo vídeo
Acabei de fazer um brigadeiro e ficou exatamente assim gelatinoso, saindo do prato e com gosto de mingau! Usei o creme de leite nestlé , chocolate 50% nestlé e leite condensado italac 😳
Eu tb sempre uso essas marcas igualzinho, mais de 100x fazendo tudo ficava bom e hj meu brigadeiro de leite linho desandou
Eu acabei de fazer com o leite condensado piracajuba semidesnatado e creme de leite da piracanjuba, resultado arenoso e gosto de mingau.
Pode ser qualquer 1 dos ingredientes,pós faço em casa para consumo não uso creme de leite aí usei nescal e talho, já com outros chocolates não talha, acho que é a mistura dos ingredientes,
Isso já aconteceu comigo 3 vezes e a única coisa em comum, foi o creme de leite Nestlé de caixinha. Não uso mais!
os produtos da Nestlé já foi bom , uso hoje só o italac e o itambe.
Usei a marca cemil leite condensado integral e ficou igual mingau, taquei manteiga e creme de leite para ver se resolve, agora vou esperar né
Eu gosto muito do creme de leite da Piracanjuba, fica mto bom... Mas já aconteceu comigo TB com o creme de leite da Nestlé... Eh dureza qd a gente faz um brigadeiro e não fica o esperado😢
Eu usei leite moça e creme de leite da Nestlé… e sempre fica gelatinoso, mesmo colocando depois de ter feito o brigadeiro, apenas misturando na massa. Achei que o problema era esse mas não. Será que é o teor de gordura??? Usei com Nescau mesmo
O creme de leite da Nestlé sempre fica gelatinoso, de outras marcas eu não sei porque sempre achei que o da Nestlé era o melhor então nunca comprei outro mas pode ser que seja isso mesmo…
O meu ficou assim pela primeira vez, agora descobri o motivo ! Eu sempre uso da piracanjuba, e sempre dá certo, pela primeira vez comprei da Nestlé e ficou gelatinoso, usei pra fazer cobertura de brigadeiro para o bolo, você acredita que a cobertura solta do bolo ? 😱
Ele desgruda do bolo sem melar o bolo 😓😓
Eu estava achando que eu tinha passado do ponto, obrigada pelo vídeo .
Aconteceu comigo, os meus ficaram assim e não sabia pq, quando achei seu vídeo e descobri que realmente é o creme de leite da Nestlé tinha comprado monte e todas receita ficaram gelatinosa, meu marido comprou bastante por ser de uma marca boa mas para brigadeiros não da certo. Mas muito obrigada pelo vídeo não achei ninguém que falava sobre isso.Parabéns, bjss.
Aconteceu isso comigo hj…
😢
Então, só pode ser o creme de leite Nestlé, pois sempre uso creme de leite italac, piracanjuba, e nunca deu erro, porém fiquei super em dúvida, pq foi primeira vez que usei o leite condensado Itambé para brigadeiros, tanto quanto o creme de leite Nestlé tbm …
Mas se a maioria das pessoas que utilizaram para brigadeiro o creme de leite, e deu ruim encontramos o erro, ficou claro que é isso, pior que comprei 54 unidades 😢
Vou tentar trocar
Mds
Ontem aconteceu comigo
Jurava q tinha passado do ponto
O sabor não ficou ruim,mas diferente do normal.
Msm assim apliquei como recheio do bolo
E agora????????
Como fica a fatia após o corte do bolo?
Acabou de acontecer comigo, usei creme de leite da Nestlé. Obgd pelo seu vídeo.❤️
Eu fiz um brigadeiro ontem com esse creme de leite (usei porque queria compensar porque meu leite condensado era desnatado) e ficou assim, como o seu, após esfriar em temperatura ambiente, aí depois coloquei na geladeira. Aí fiquei desconfiado se alguém tinha falado sobre isso, mas não achei, até encontrar esse vídeo. Valeu por postar sobre isso, nos ajuda muito!
Cai neste Vídeo procurando no Google exatamente como Brigadeiro gelatinoso. Não queria acreditar que seria o creme de leite Nestlé pq nunca havia usado antes dessa marca devido ao valor ser bem alto. Mas como está sempre em promoção comprei. E pasmem meu Brigadeiro Branco ficou extremamente gelatinoso.
Fiz 27 receitas e todas ficaram "arenosas" então quentes, nao sei se vão ficar gelatinoso, acho que foi o creme de leite, usei piracanjuba, tanto no creme de leite quanto no leite condensado da mesma marca. Fiquei muito triste, como nunca tinha acontecido, não prestei atenção a tempo, só depois que fiz a ultima massa dos 600 doces 😢 amanha quando estiver frio, vou ver se ficou gelatinoso. To achando que vou ter que refazer todos, 😢😢😢
Aconteceu comigo agora. Nunca aconteceu. Fiz de ninho e brigadeiro os 2 estão gelatinoso. Não achei nada falando. Só aqui. Detalhe : usei Nestlé leite condensado, Nestlé creme de leite, e Nestlé leite em pó, pro brigadeiro foi chocolate em pó do papa.
Eu fiz semana passada com o creme de leite Nestlé e ficou gelatinoso e com gosto de mingau de maizena. 😅
Vim até esse vídeo pq realmente ninguém fala disso por ai. E nunca usei creme de leite Nestlé, vim usar a primeira vez agora, segunda vez e ficou horrível, todo gelatinoso, péssimo. Perdeu toda a qualidade dos meus brigadeiros. Ainda bem q só comprei 4. Usar só pra receita em casa e pra salgados. Obrigado pelo conteúdo. Perfeito Day
Assistindo aqui, pq isto aconteceu com o brigadeiro que fiz pra cobertura. Ficou exatamente assim.. e utilizei o bendito creme de leite de caixinha da Nestlé.. utilizei chocolate em pó da Melken.. leite condensado integral Moça.
Utilizo muito o chocolate em barra da Nestlé e meus brigadeiros ficam perfeitos.
Também fiz um brigadeiro para cobertura de mine bolos vulcão, ficou péssimo. Leite condensado moça, creme de leite Nestlé e chocolate em pó 100% Melken. Tá horrível não serve para vender, perdi todo tempo e material.
Olá, minha esposa está passando por isso, até uma calda que não vai leite condensado e só creme de leite ficou assim, e pior, estraga a receita. Alguém tem alguma marca para indicar?
E e colocar leite? Tipo microondas e bater com um pouco de leite. Preciso pra colher em ovo de páscoa.
Acabou de acontecer comigo, e usei leite moça e creme de leite Nestlé, vontade de chorar 😿. Obrigada pelo vídeo, realmente acho que o vilão é o creme de leite. Como é para rechear ovo de Páscoa de colher, vou tentar bater na batedeira. Obrigada 😘
sempre fazia brigadeiro com outros cremes de leite e dava certinho, minha mãe comprou creme de leite da Nestle e aí ocorreu isso de ficar gelatinoso, sempre me perguntava o porque ficava assim, após alguns dias fui fazer novamente e ocorreu a mesma coisa, suspeitei que era o creme de leite e graças a esse vídeo descobri que era isso mesmo.
Amo seu canal, aprendi muito. Faço meus brigadeiros com QQ marca de leite condensado e creme de leite. E pra mim, por mais q eu cozinhe bem. Sempre fica duro e depois amolece fica dessa forma e depois q enrolo o brigadeiro vejo q ele começa a perder a forma dentro da forminha. Triste
Comigo já aconteceu. Fiz bicho de pé e ele ficou gelatinoso (usei leite condensado, creme de leite, nesquik e margarina). Fiquei sem entender nada. Terminar de ver o vídeo e ver o que acontece.
O meu, o creme de leite tava estranho…ele estava QUADRADO, ele estava muito consistente, tentei passar no coador, e nada, tava duro. Tentei misturar até derreter, e nada. Tô querendo saber 🧐
O creme de leite da nestlè possui goma guar! O da italac e piracanjuba não!
Pra que por creme de leite no brigadeiro?
Realmente é o creme de leite Nestlé aconteceu comigo tbem
Acabei de fazer uma cobertura para um bolo caseiro e ficou igual gelatina nunca tinha visto. E usei creme de leite Nestlé. Nunca tinha visto isto.
Fiz uma cobertura de brigadeiro para o bolo de cenoura e ficou assim mesmo, usei o creme de leite de caixinha da Nestlé, achei estranho pois fiz do jeito que sempre faço, só mudei a marca do creme. de leite.
Aconteceu comigo hoje e fiquei de cara!! Faço brigadeiro toda semana e nunca tinha visto isso. Usei o bendito creme de leite da Nestlé
Tô corrida fazendo recheio pra ovos e acabou de acontecer comigo, tô desesperada 🤦🏻♀️ nunca aconteceu comigo
Cara não sei o que aconteceu usei tanto o leite condensado da Nestlé e creme e ficou horrível. Parecido meio com mingau. E o estranho que em outro mercado o leite condensado moça era bem grosso o integral, e nesse mercado ainda integral moça tá muito fino, diferente da primeira vez quando fiz com ele. Sera que a remessa tá estragada?
Usei hoje justamente isso, leite condensado caixa nestle e o creme de leite nestle de caixa e justamente aconteceu isso pela primeira vez, ficou gelatinoso.
Eu fo desesperada 😢 Nunca tinha uaado ele, e depoia de 3 anos trabalhando encontrei wle na promoção a dois dias e comprei DUAS CAIXAS FECHADAS. To cheia de encomenda para o final do ano e sem saber o que fazer! 😢
Quando se vê os ingredientes nos rotulos tem muitas marcas que em suas composições levam amido modificado ..
Hoje fiz um brigadeiro de paçoca e aconteceu isso. Usei o leite condensado moça com o creme de leite piracanjuba… acho q vou fazer novamente pois é pra bolo e fica estranha a textura e com gosto de mingau mesmo, não sei o que pode ter sido!
Verdade Flay, uma vez fiz um brigadeiro de nozes com o Nestlé creme de leite e ficou assim, na epoca achei estranho, mas n entendi o motivo.. depois entendi kkkkk
Tbm tive esse problema e acredito que foi o creme de leite da Nestlé,numca tinha errado, mais dessa vez fico gelatinoso!!!
Certeza que é o creme de leite Nestlé de caixinha, usava de outras marcas e nunca tinha acontecido isso. Uso sempre leite moça Nestlé ou Itambé, chocolate Ao leite Sicao ou cacau em pó Callebault e só mudei a marca de creme de leite.
Obrigada pelo seu vídeo! Fiz uma receita de brigadeiro pra comer em casa mesmo e usei creme de leite Nestle de caixinha. Ficou essa porcaria de textura. Eu odiei.
Isso nunca tinha acontecido comigo, até fazer ontem com o creme de leite de caixinha da Nestle 🥺
Eu sempre faço brigadeiros deliciosos 😋 mas na semana passada fiz moça cremosa, que é o brigadeiro branco. Porém, o primeiro que eu fiz, ficou sensacional, parecido com o recheio de moça da Sodie 😍 fui fazer novamente, mas com outro creme de leite, o primeiro com piracanjuba e leite condensado Moça, e o 2° com creme de leite Nestlé e leite condensado Moça. E olha só, o que eu fiz com Nestlé deu errado. Então, tenho certeza que foi o creme de leite Nestlé 😱😱😱
Nossa eu também usei o creme de leite Nestlé e ficou assim
Eu tenho ctza que é o creme de leite Nestlé! Até descobrir eu perdi mtas marcas
Usando o leite condensado integral Nestlé obtive essa textura essa semana, além de outras colegas tbem reclamarem... Estou decepcionada 😢
Gente da pra salvar brigadeiro assim nesse aspecto gelatinoso ?
Vocês ja viram que tem uns cremes de leite de caixinha que quando a gente vai usar tudo e corta a caixinha toda ele sai um bloco inteiro feito gelatina? Sera que esse que podem vir a contribuir pra isso?
Sim, o da Nestlé mesmo faz isso
Esse video me salvou! Eu nunca usei esse creme de leite da nestle pra fazer brigadeiro de colher. Usei essa semana e ficou com a textura horrenda. Agora que sei, nunca mais compro
Minha amiga! Eu em choque, vc não faz nem ideia!! Eu fiz brigadeiro pro aniversário do meu sobrinho, e senti que ele estava com essa textura diferente, gelatinosa! Mas só o bicho de pé ficou com essa textura mais evidente. Lembro que minha tia perguntou se tinha feito com gelatina de morango, e respondi que não! Mas como era em ponto de enrolar, achei que era assim mesmo e tals! Não me importei mto! Só que hoje fui fazer um brigadeiro de chocolate pra comer em casa, de colher… só que ele ficou com essa mesma consistência gelatinosa! Saia inteirinho do prato, parecia uma geleca !!! Ai sim estranhei, pq como um brigadeiro de colher fica com essa textura??? Ai vim logo pesquisar e me deparo com esse vídeo… DESACREDITEI QUANDO VC FALOU DO CREME DE LEITE!!! Eu usei esse mesmo maledeto, creme de leite da Nestlé! Jesus amado… NUNCA MAIS COMPRO ESSA MARCA!!! Obrigada mesmo por fazer esse vídeo, foi o único que encontrei falando sobre isso! Vc eh tudooooo… já vou seguir!!!
Comigo também acontece do brigadeiro ficar gelatinoso e sua o creme de leite da Nestlé e a cliente perguntou se usei maisena 😩😩😩
Esta acontecendo comigo , fiquei desesperada. Nao entendia. Minha família perguntou que desaprendi. O chocolate da mavalério nao compro mais deixou gelatinoso.
Oiii... o que eu notei é que com creme de leite da Nestlé acontece isso, já o Italac fica maravilhosa....e olha que já testei muitas marcas! Minha opinião, nem sempre "marca referência", é sinal de bom resultado nas receitas!
italac é otima mesmo!
Já aconteceu comigo também e justamente quando usei o creme de leite da Nestlé, agora estou usando a marca CCGL que é o único de caixinha que tem 20% de gordura e ele vem lá da cidade de Cruz Alta RS, será que a Nestlé está vacilando nos seus produtos? Mas eu gosto muito do Moça Integral e o chocolate em pó Dois Frades, imbatíveis, bjs.
Também gosto da Nestlé, mas infelizmente estão errando a mão no creme de leite! Quem sabe com esse vídeo e algumas postagens eles não recebam um Feedback né ?
Nada mudou. Cheguei no video pq vim buscar o motivo do meu brigadeiro ter ficado assim...
Mais uma inscrita, ultimamente está acontecendo comigo 🥺
Quase que eu comprei creme de leite Nestlé agora kkk eu queria saber de outra coisa, meu brigadeiro bicho de pé tá açucarando em questão de 1 dia, mesmo a massa embaladinha na geladeira, acabei de fazer, deixei descansar esfriando fora da geladeira, enrolado no plástico tudo certinho, aí depois levei pra geladeira, no outro dia estava tudo açucarado, porém não passou do ponto nem nada, pelo contrário ficou bem mais molinho que os outros brigadeiros, achei mais dificultoso de dar o ponto nesse, mas o que acontece é que eu usei nesse sabor o leite condensado piracanjuba, e o creme de leite líder, já os outros sabores foi todos com leite condensado frimesa e creme de leite piracanjuba e todos os outros sabores ficaram maravilhosos durante até 10 dias na geladeira pq eu usei glucose na massa, e esse bicho de pé que tbm usei glucose açucarou, mas to desconfiando que possa ser o creme de leite líder sei la, já que achei ele bem estranho, bem líquido, não consigo ver nenhuma outra explicação
Tem algum jeito de consertar ele pra usar no ovo de colher? 😭