Yo experimenté de ambas maneras y lavando con detergente neutro queda mejor el café...solo con agua el café sale amargo.Le quedan los aceites. Saludos!
Lo del vinagre ya lo sabía ( las madres son muy sabias) lo que no sabia era lo del bicarbonato. Lo voy a poner en práctica. En nuestro caso es x un café mas puro y cuesta que salga, mas que x la limpieza, ya que lo hago como lo hacian mis abuelos. Agua únicamente.
nunca mezcles bicarbonato con vinagre, el unico resultado es agua salada. el vinagre es un acido y el bicarbonato es alcalino. lo que te queda es un liquido de ph neutro. es mejor vinagre solo y un cepillito
las cafeteras nunca se lavan con jabón, porque se queda su sabor en ella. Lo que decís de que limpiando sólo con agua se quedan aceites y bacterias es mentira, sólo imaginación vuestra. SI la lavas con agua caliente de vez en cuando es más que suficiente, es más, si usas buen café, ayudará a que tu cafetera se "cure" con ese sabor y el resultado es un mejor café en taza. Si habláis con cualquier experto en café os dirá lo mismo que yo. Salud!
No. Ya hay mucha información técnica al respecto. No es difícil acceder a ella: lavarla como está en el video es una de las opciones adecuadas. Aquello que menciona es una perspectiva tradicional, parte de una cultura del café, pero actualmente no tiene vigencia. El ámbito del café de especialidad tiene mucho respaldo del conocimiento científico para tener parámetros claros, uno de ellos es la higiene.
todo se lava, las mias son de acero inoxidable, y terminando de usarla y lavandola bien lavada, y las mantengo brilladas, parecen acabadas de salir de la caja
tengo 2 moka de acero inoxidable, no me gustan de aluminio, y terminando de usarla y lavandola completa, nada de solo agua, eso deja olores y no me gusta, me desagrada, saludos de Puerto Rico
La flama debe de ser media o baja para que salga un flujo suave de café ... Si a pesar de esto sale mal es porque no está bien cerrada o está dañado el empaque
Sugerencia: Cierre el grifo del agua mientras enjabona, desperdició mucha agua. Vivo en una zona donde el agua es oro líquido y duele ver ese desperdicio
ปีที่แล้ว +1
gracias por la sugerencia! no pude dejar de grabar porque mi mano estaba mojada y la cámara se podía malograr. Dejé que corra el agua por si se me olvidaba grabar algo del lavado, normalmente si lo cierro
Me quedé esperando retiraras el filtro de la parte donde se pone el polvo,tu cafetera no está bien limpia,ese sitio guarda mucha churre.
ปีที่แล้ว +2
ese filtro es difícil de retirar, necesitas un palito sin punta porque sino puedes perforar el aluminio. Ademas que es con fuerza y puede salir volando o te puedes lastimar, prefiero no recomendar ese paso.
Muy buen tutorial.
Gracias ahora mi percolator esta como nuevo
Yo experimenté de ambas maneras y lavando con detergente neutro queda mejor el café...solo con agua el café sale amargo.Le quedan los aceites. Saludos!
Lo del vinagre ya lo sabía ( las madres son muy sabias) lo que no sabia era lo del bicarbonato. Lo voy a poner en práctica. En nuestro caso es x un café mas puro y cuesta que salga, mas que x la limpieza, ya que lo hago como lo hacian mis abuelos. Agua únicamente.
nunca mezcles bicarbonato con vinagre, el unico resultado es agua salada. el vinagre es un acido y el bicarbonato es alcalino. lo que te queda es un liquido de ph neutro. es mejor vinagre solo y un cepillito
Para la canastilla donde va el café se le puede quitar el filtro de metal si se inserta algo por la parte baja del Embudo y se hace un poco de fuerza.
gran consejo, gracias voy a ver si eso es posible
en mi cafetera no es posible ya que el filtro de la canastilla esta acuñado al embudo
Amooo mis bialetti , cada cuando reemplazas los empaques ?
las cafeteras nunca se lavan con jabón, porque se queda su sabor en ella. Lo que decís de que limpiando sólo con agua se quedan aceites y bacterias es mentira, sólo imaginación vuestra. SI la lavas con agua caliente de vez en cuando es más que suficiente, es más, si usas buen café, ayudará a que tu cafetera se "cure" con ese sabor y el resultado es un mejor café en taza. Si habláis con cualquier experto en café os dirá lo mismo que yo. Salud!
Muy cierto.
No. Ya hay mucha información técnica al respecto. No es difícil acceder a ella: lavarla como está en el video es una de las opciones adecuadas. Aquello que menciona es una perspectiva tradicional, parte de una cultura del café, pero actualmente no tiene vigencia. El ámbito del café de especialidad tiene mucho respaldo del conocimiento científico para tener parámetros claros, uno de ellos es la higiene.
La estufa deja mucho que pensar😮
Lo mejor es una cafetera de acero inoxidable.
Hola, alguien sabedonde se compra la junta de silicona para esta cafetera? Muchas gracias poradelantado!
En cualquier tienda donde vendan artículos gastronómicos o cafeteras
@@exequieldiaz6558 mil gracias!
En las ferreterías o tiendas diversas de objetos de la casa.
Hola creo que tu cafetera está mal, el cafe debería salir suave hasta el final y no de forma violenta como se ve
La mejor manera de destrozar años de tradición de la manera de cuidar una moka. 😮
antes se recomendaba no lavarla, pero ya se demostró que es no es saludable porque se queda pegado los aceites, bacterias y hongos.
todo se lava, las mias son de acero inoxidable, y terminando de usarla y lavandola bien lavada, y las mantengo brilladas, parecen acabadas de salir de la caja
@Nunca se ha recomendado no lavarla, pero solo se lava con agua. Si en Italia hace eso mínimamente se reirán de usted.
Tienes razón... Jamás sé limpia una cafetera todos los días ni con estropajo
Cuanta mierda en la zona de los fogones. Mijita, cuide la higiene
tengo 2 moka de acero inoxidable, no me gustan de aluminio, y terminando de usarla y lavandola completa, nada de solo agua, eso deja olores y no me gusta, me desagrada, saludos de Puerto Rico
Yo, solo agua
es mejor usar detergente porque el café deja residuos aceitosos y capas que hacen que tu siguiente café salga amargo y con un poco de bacterias
@NOOOOOOO
Deben tener cuidado por que el aluminio que suelta es tóxico el agua no es sufiente
Es bueno o malo que el cafe salga gorgoteando ? Por que he visto videos donde dice que debe salir como lagrima?
La flama debe de ser media o baja para que salga un flujo suave de café ... Si a pesar de esto sale mal es porque no está bien cerrada o está dañado el empaque
❤😊😊😊😊
Sugerencia: Cierre el grifo del agua mientras enjabona, desperdició mucha agua. Vivo en una zona donde el agua es oro líquido y duele ver ese desperdicio
gracias por la sugerencia! no pude dejar de grabar porque mi mano estaba mojada y la cámara se podía malograr. Dejé que corra el agua por si se me olvidaba grabar algo del lavado, normalmente si lo cierro
Justamente pensé lo mismo!
Es preferible no limpiarla y dejarle la capa negra q se hace, por q el aluminio despide particulas
Con javon no seace
El desperdicio de 💧💧
Se me atasco la canastilla del café..no la puedo quitar😢
como asi? no se despega de la base?
A mi me pasa lo mismo ,alguien sabe que hacer???
Me quedé esperando retiraras el filtro de la parte donde se pone el polvo,tu cafetera no está bien limpia,ese sitio guarda mucha churre.
ese filtro es difícil de retirar, necesitas un palito sin punta porque sino puedes perforar el aluminio. Ademas que es con fuerza y puede salir volando o te puedes lastimar, prefiero no recomendar ese paso.
Si haces no vídeo de limpieza, por favor limpia antes la cocina y usa para secar un trapo limpio blanco de algodón, da mucho asco.
No se lava con jabón o detergente que mal video tmr
No se lava con detergente 🙈🙈🙈 mejor compra otra 🤷♂️ jajajaja
Se nota que no la limpian bien
Maneras de como destrozar tu cafetera italiana 😉👍🏼 que no lo vea ningún italiano porfavor 😅
que exagerado
Totalmente de acuerdo. Jamás hay que lavarla con jabón, con un poco de bicarbonato es suficiente.
Tengo familia en Italia y sé de qué hablo.
Por favor no tires tanta agua.
Difícil limpiar sin agua
Y no tienes ningún consejo para limpiar tu cocina? por que madre mia...
😂 Tiene más mierda quel dormitorio un pavo.
No se usa vinagre,peinó tutoría 😮
Xq no?
@@07akOoXse pierde el sabor del café
Si se puede usar vinagre.
@@pramirezll21 y el café después sale horrible
@@orquideablanca5119 Y si la limpieza se remata solo con agua caliente?. Debería eliminar ese mal sabor.
Me parto de risa 😂nos da pauta para limpiar la cafetera y el fogón esta lleno de suciedad 🤦en serio??
usaron la cocina antes de grabar el video, para la próxima limpiaré el fogón
Gente criticona. Me gustó mucho el tutorial