Liebe Sylvia, habe Ihre SchwarzwälderKirschtorte heute nachgebacken.Alle sind begeistert. Ich habe schon öfter von Ihnen was Nachgebacken.Es ist wirklich alles gelungen.Vielen Herzlichen Dank für die tollen Rezepte ohne viel Schnickschnack.Bitte machen sie weiter so
Wirklich toll! Und das ist die erste Video das ich gesehen habe, die man mit Deutsch stufe B1 auch einfach folgen kann. Ich meine die langsame Bescheribung. Danke sehr!
Ich habe heute meine allererste Schwarzwälderkirsch-Torte gebacken und dank Ihres- wie immer - super erklärten, anschaulichen Videos ist sie richtig toll geworden! Vielen Dank, Silvia, das ist das 4. Rezept, das ich von Ihnen nachgebacken habe und alle sind bisher wunderbar gelungen. Ich freue mich auf weitere Videos! Alles Liebe!
Habe heute die Torte nachgebacken & sie ist wirklich sehr gelungen. Durch deine Art und wie du den Kuchen in deinen Schritten machst ist dir sehr gut zu folgen , danke dafür! LG und bleib gesund :)
Ich lasse mich von dir adoptieren und ziehe bei dir einfach ein. Du machst immer so tolle Sachen, ich bin jedesmal begeistert, wenn ich ein Video von dir sehe. So voller Ruhe und Sachverstand. Vielen Dank für die super Rezepte LG Gaby
Ich habe immer nach einem passenden Rezept für eine Schwarzwälder-Kirschtorte gesucht und es soeben gefunden. Vielen Dank, besonders für die immer wieder von Ihnen gegebenen Zubereitungstipps, die einem wirklich die Arbeit erleichtern.
Deine Schwarzwälder Kirschtorte ist der absolute Favorit bei jeder Feier - vielen Dank dafür liebe Silvia ! Wünsche Dir einen schönen Mittwoch Gruß ! 💕😘🍀
Hallo Sylvia🌻 Habe heute morgen den Schwarzwälder Kirschtorte gemacht.Bis jetzt sind deine Kuchen Rezepte sehr gut zu machen 👍🌻mein Mann freut sich so wie unsere Freunde die mitlerweile fragen ob ich für die auch Torten machen soll. Eine Freundin hat es versucht hat es nicht so gut hin bekommen.Ich sag immer ruhe ,gefühl und geduld....ich entspann mich dabei👍😄und noch was liebe grüße an dein Mann Er macht sehr gute hintergrund Musik👍😊 Lg von den🐻chens🌻🌻
Liebe Silvia Die Schwarzwälder Kirschtorte habe ich zu meinem Geburtstag gebacken. Sie ist so toll geworden, auch deine Tipps und Rezepte sind gelingsicher lecker und genial. Herzlichen Dank dafür❤
Hallo liebe Silvia. Ich habe heut Deine wunderbare Schwarzwalder Kirschtorte gebacken. Sie hat wundervoll geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Video🍰☕️
Habe die Schwarzwälderkirsch zum Erstenmal zum Geburtstag meiner Tochter gebacken und sie hat fantastisch lecker geschmeckt. Ein tolles Rezept. Bis bald
Tortenboden mit Faden durchkreuzt Super geklappt👍 Pudding mit Sauerkirschsaft Pudding und Kirschwasser gemacht . Einen Tag später verziert. Absolut TOP wusste gar nicht das Schwarzwälderkirsch Torte so einfach ist👍☺😶☺🎂
Wow ♥️ Das war wirklich sehr hilfreich :) 😍 In der Mitte keine Kirschen und Pudding nicht ganz nach außen ziehen. Werde ich aufjedenfall NUR mehr so machen. :)
Vielen Dank für Deine schnelle Rückmeldung. Ich habe jetzt von Leonardo eine Glasglocke gefunden, die auf meine Glasplatte und in den Kühlschrank passt und die hoch genug ist. Damit dürfte mein Problem gelöst sein :-):-)
Danke für das tolle Rezept von der Donauwelle, ich habe sie eben fertig gestellt, ob sie schmeckt müssen eine Kollegen beurteilen, aber das muss einfach schmecken, Danke
Hallo Silvia habe deine Torte nachgebacken. Ist wie bei allen deinen Rezepten super gelungen. Die Familie war begeistert. Mach weiter so. Übrigens schmeckt am Folgetag nochmal so gut 😊👏 LG Marina
Hallo. Deine Rezepte sind ja wirklich wunderbar. Die Tips und Tricks dazu finde ich super. Freue mich auf deine nächsten Videos. Mach weiter so. Liebe Grüße.
Hallo Birgit, den Teig würde ich in der Schnittenform ca. 10 Minuten kürzer backen, ich habe es aber nicht nicht gemacht.. Wenn Du die Hälfte des Rezeptes nimmst, ist das für den Biskuit kein Problem aber die Tortenschnitte wird etwa 10 cm hoch. Wahrscheinlich beträgt die Höhe Deiner Schnittenform nur etwa 7 cm. Was tun? Am einfachsten ist, bevor Du den obersten Boden aufsetzt, die Torte aus der Schnittenform zu nehmen und dann erst die Torte fertig zu stellen, oder die Schnittenform etwas hochziehen. Das Rezept anzupassen (ca. 40 %) ist zu kompliziert. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke dir für die schnelle Antwort,habe schon überlegt,ob ich das Rezept von der Eiskaffee Schnitte etwas umwandeln statt schokoraspeln Kakao nehme,ich probiere das am Wochenende mal aus.lg Birgit
Hallo Silvia vielen Dank das Du geantwortet hast nein natürlich hatte Schwarzwälder Kirsch Torte nicht gereicht aber Ich hatte zwei Torten gemacht und der ist auch von dir und zwar Käse Sahne Torte den hatte Ich zu setztlich noch dazu gemacht weil es sozu sagen am 31,01, 2019 Ins Krankenhaus muss weil Ich einen Bauchbruch habe und die Miome auch weg machen lassen aber Ich hätte es schon längst alles machen lassen dennoch konnte Ich leider nicht machen lassen weil Ich einen sehr Kranken Ehemann hatte und Ich mein Mann vier Jahre lang geflegt und musste mein Mann oft tragen und mein Mann hatte zwar einen Rollstuhl gehabt aber der war so breit das der im Badezimmer garnicht rein passte der Rollstuhl aber mein Mann ist vor zwei Jahren gestorben am 29,05 ,2017 im Krankenhaus tja wie auch immer mein Mann war und ist immer sehr guter Mensch gewessen und war sehr Lieb und sehr Erlich und wir wahren 25 Jahre Verheiratet gewessen und drei Jahren waren wir 3 Jahre ganz am Anfang Verlobt gewessen und Er ist nur 65 Jahre alt
Hallo Cornelia, manchmal hat man an seinem Schicksal schwer zu tragen. Aber ich hoffe, dass es nach dem Eingriff wieder aufwärts geht, es besser wird und die schwierige Zeit hinter dir liegt. LG Silvia
Hab die Torte gestern gemacht, sie ist sehr schön geworden, angeschnitten wird heute Mittag, hätte nur 1 Frage: warum wird der Springformrand eingefettet beim Bisquitteig ! Wünsche Ihnen schöne Feiertage ! LG Michaela
@@silviaw-k8036 🤔Ich habe mal gehört, daß man genau beim Biskuit niemals die Form einfetten soll, weder Boden noch Rand, sonst könne er nicht hoch klettern. Mir gelingts seit Jahren mit Butterbrotpapier als Unterlage und Rand nicht einfetten, er hat noch nie geklebt. 🙂
Ich muss laktosefreie Sahne nehmen, die wird nicht so fest wie normale Sahne. Haben Sie für mich einen Tipp, wie ich diese Sahne genauso fest bekomme. Ihre Videos sind klasse und super erklärt. Weiter so👍
@@silviaw-k8036 Hallo Sylvia, danke für die schnelle Antwort und den Tipp mit dem Video. Werde ich auf jeden Fall probieren. Hab vor, die Othellotorte zu machen. Aber leider passt mein Blech nicht den Gefrierschrank.
Hallo Silvia, ich freue mich immer wieder über die Rezepte. Vielen Dank:). Jetzt hätte ich eine Frage: liebe Silvia könntest Du, all deinen Fans mal in Ruhe die Unterschiede von Ganache, Couverture und Geschmolzener Schokolade erklären. Dass wäre einfach so eine Hilfe im Gewühle der Rezeptangebote auf You Tube, bis jetzt hat dass noch keiner geschafft.... aber vielleicht wäre das einmal ein Idee, ich stelle mir vor, wenn einer es weiss wie das so geht mit der Schokoglasur über Kuchen und Torten, dann Silvia W-K? Ich backe soo gerne aber die Schokoladeüberzüge Sind immer Flops. Herzliche Grüsse Anne Allemann
Hallo Anna - ja, das mache ich bei nächster Gelegenheit. Wenn Dir die Schokoladenüberzüge manchmal nicht so gut gelingen, schau doch mal in mein Video "Donauwelle (Schokoguss)". Bestimmt helfen Dir die Tipps dort erstmal schon weiter. LG Silvia
Hmm 😦was ich grad nicht versteh und zwar ich dachte immer die kirschen für die schwarzwàlder Torte sollten vorher eingelegt sein in Rum oder Schnaps??????
Liebe Silvia, möchte diese Torte am Wochenende gerne backen. Brauche aber nur eine kleine mit 20cm. Meine Frage, halbiere ich dafür die ganzen Zutaten? Liebe Grüße aus Hessen 🌻 Danke
Herzlichen Dank habe mir gerade die Tips und Tricks Bei dem Rezept Donauwelle angeguckt. Ist schon mal eine kleine Hilfe, das mit dem Oel. Vielen Dank. Nur meine Frage, was ist dann eigentlich der Unterschied von Schokoladenkuvertüre und normaler Schokolade? Und warum gibt s noch eine Ganache? Und wie sollte das Verhältnis Oel, Fett, zur Schokolade sein? Wie heiss darf die Schokolade geschmolzen werden? Ich schmelze die Schokolade immer in einer Metallschüssel im Wasserbad welches ich auf dem Herd erwärme... So freue ich mich, vielleicht, lern ichs noch. Mit herzlichen Grüssen aus der Schweiz Anne Allemann
Hallo Anne, nochmals meine Bitte, auf die zugesagten Erläuterungen in einem künftigen Clip zu warten. Es geht nicht so einfach in einem Satz - es hat mit unterschiedlichen Fett und/oder Michzusätzen zu tun. Im Internet kann man sich aber auch selbst schon etwas kundig machen. Ich mache das auch manchmal. Dort sind die jeweiligen Unterschiede von Fachleuten ausführlich und verständlich erläutert. LG Silvia
Hallo Silvia, ich bekomme am Wochenende Besuch und möchte gerne die Schwarzwälder Kirschtorte backen. Solange die Torte im Tortenring ist, habe ich kein Problem, sie zu kühlen. Wenn ich sie aber auf meiner Tortenplatte habe (die drehbare von Leonardo) um sie final zu dekorieren, müsste ich sie nochmals kalt stellen. Die Platte geht gerade noch in meinen Kühlschrank, allerdings weiß ich nicht, wie ich sie abdecken soll (ich habe keinen passenden Deckel), damit sie keinen Geruch annimmt. Wie machst Du das mit Deinen Torten? Kannst Du mir vielleicht einen Tipp geben, wo ich ein passendes Behältnis (evtl. auch zum Kühlen) bekomme? Vielen Dank schon mal für Deine Antwort. LG Alis
Hallo Alis, ja das ist wirklich ein Problem. Ich behelfe mir mit dem Tortenbehälter von Tupper. Dieser passt aber nicht exakt auf die Tortenplatte. Es ist wirklich knifflig. LG Silvia
Hallo Silvia! Deine Rezepte (Videos) sind einfach Klasse. Jetzt wollte ich mal fragen, hast du auch Erfahrung mit Glutenfreiem Mehl, bzw. Dinkel-Urmehl? Ich habe eine Weizenunverträglichkeit und bin nicht sicher, ob ich deine Rezepte einfach mit anderem Mehl backen kann. Liebe Grüße, Ingrid PS.: noch was Privates: kann es sein, daß du aus Augsburg oder Augsburg Land bist? Ich meine da etwas aus deiner Stimme heraus zu hören??? 😀
Hallo Ingrid, ja Du kannst die Mehlsorten austauschen, das ist kein Problem. Augsburg ist schon mal ganz gut - aber es ist etwas nördlicher in Richtung Gunzenhausen. LG Silvia
Liebe Silvia, vielen Dank für die schnelle Antwort. Und ja, mir ist die Sprachaffinität sofort aufgefallen. Bin auch ein Augsburg-Nord- Gewächs. Freut mich gleich doppelt und dreifach, deine Bekanntschaft gemacht zu haben! Danke für Deine genialen Rezepte und für die freundliche unaufdringliche Art deines "Unterrichtes"! ! 🙏🏼👏👍
Hallo Ingrid, mein Mann meint manchmal, ich sollte mich doch mehr auf "hochdeutsch" konzentrieren, aber die Muttersprache kommt halt doch immer wieder durch... LG Silvia
Silvia W-K Hallo Silvia, nein bitte hör nicht auf deinen Mann! Ich finde deine Aussprache perfekt und es ist doch schön, wenn man noch unterscheiden kann, von ungefähr welcher deutschsprachigen Ecke man kommt. Jedenfalls freue ich mich mit jedem deiner Videos über unsere kleine Gemeinsamkeit. Ich habe 21 Jahre im Ausland gelebt und auch da war die Freude meinerseits immer groß, wenn ich heimatliche Nuancen in den Sprachen entdeckte! Mein Kompliment an deine fachliche Kompetenz UND deine liebenswerte, beinahe 😉 akzentfrei hochdeutsche Aussprache! Liebe Grüße, Ingrid
Hallo Silvia. Ich möchte zu Ostern deine Schwarzwälder Kirschtorte backen. Ich hätte da eine Frage zu dem Kirschpudding. Ist der ganz abgekühlt, also komplett kalt wenn du ihn auf die Böden verteilst? Wird der denn auf dem Bisquitboden fest und bleibt drauf oder kann der sich lösen? Ich habe mal gehört das Pudding warm sein muss um Kontakt zum Bisquitboden zu bekommen. Stimmt das? Liebe Grüße Katja
Hallo Katja, der Kirschpudding sollte schon etwas abgekühlt also nur noch lauwarm sein - damit später die Sahne nicht schmilzt. Nein, der Pudding muss nicht warm sein, um "Kontakt" mit dem Biskuitboden zu bekommen. LG Silvia
Hallo Silvia. Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ist es denn egal, ob ich warmen oder kalten Pudding auf dem Teigboden verteile? Kann ich den Kirschpudding schon am Vortag kochen? LG Katja
Hallo Katja, kalter Pudding lässt sich nicht so gut verteilen, wenn, dann den kalten Pudding noch einmal kräftig durchrühren. Ich schlage immer vor, die Torte inkl. Pudding einen Tag vorher zu machen und am Tag des Verbrauchs die Torte fertigzustellen (Rand mit Sahne verkleiden und Sahnetupfer/Kirschen aufbringen). Am 2. Tag schmeckt die Torte sowieso am besten. LG Silvia
Hallo Silvia. Also den Biskuit backen und den Kirschpudding aufbringen. Das wußte ich nicht. Ganz herzlichen Dank für den Ratschlag. Das ist wirklich sehr lieb, dass du mir das schreibst. LG Katja
Wirklich schön dass ich Dich entdeckt habe und so nützliche Kniffe lerne! Das mit der Schokoverzierung ist das Ei des Kolumbus. Müsste ja auch mit Mandelblättern funktionieren.
Moin 😉 ich möchte gerne die Torte in rechteckig machen im back Rahmen , muss ich das Rezept einfach nur verdoppeln ? ( Backblech Größe) Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen 😉 Lg Sonja
Hallo Sonja, ja verdoppeln und das vorhandene normale Backblech und den Backrahmen nutzen. Die Torte wird es niedriger, wenn Du exakt die gleich Höhe haben möchtest, dann den Backrahmen z.B. auf 30 cm x 32 cm einstellen. LG Silvia
Wieder mal eine absolut gelungene Torte 🎂!!! Dazu mal eine Frage; habe jetzt in verschiedenen Videos gesehen das Sie die Torten immer in nur 12 Stücke teilen! Eigentlich hat eine Torte doch 16 Stücke oder ist das nur im Rheinland so? Bei 12 erscheint mir ein Stück sehr mächtig!!! Lg 😃😃🎂🎂
Hallo Brigitte, einige machen 16 - ich mache i.d.R. 12 Stücke aus einem einfachen Grund, weil die Tortenstücke dann einen besseren Stand haben. Nachteil ist, da haben Sie natürlich recht, man genießt wieder ein paar Kalorien mehr. Aber wie schon so oft gesagt, es soll einfach jeder für sich selbst entscheiden. LG Silvia
Hallo Silvia Habe gerade dein Rezept für den Schwarzwälderkirch gefunden du beschreibst darin nich das backen des Bodens für mich ich der optimal da der ohne eischnee gebacken wir Den würde ich gerne zu Weihnachten bei uns im Altenheim backen könntest du mir sagen wei lange der backen muss und bei wieviel Grad Vielen dank schon mal im voraus
Franz Heimhuber, Hallo Silvia, habe einige Rezepte von dir angesehen, Schwarzwälder Kirschtorte, Donauwellen, Bienenstich. Möchte gerne einige Rezepte von dir auch mal backen. Kannst du mir bitte sagen, wie ich deine Rezepte ausdrucken kann. In einem Video stand, daß die Rezepte in deiner Info Box abrufbar sind. Ich habe deine Seite angeglickt, habe aber keinen Button Infobox gesehen. Würde mich feuen, wenn du mir weiterhelfen kannst. Vielen Dank! Viele Grüße Franz
Hallo Franz, die Rezeptangaben stehen immer hinter der inhaltlichen Beschreibung des Videos. Über die Druckvorgabe kann man das Rezept ansehen und dann drucken. Du findest die Rezepte aber auch in meinem Blog: swalerian-kraft.blogspot.com LG Silvia
Liebe Silvia, schön langsam werde ich etwas nervös. Ich möchte den Biskuitboden heute Abend backen, ihn morgen füllen und die Torte am Sonntag dekorieren. Wie kann ich den Boden bis zum nächsten Tag frisch halten, damit er nicht austrocknet? Vielen Dank und LG
Dieser Kanal ist der Wahnsinn. Ich habe schon so viel von dir gelernt liebe Sylvia!
Hallo Verena, das freut mich. LG Silvia
Es erklärt keiner so wie sie. Ich bin jedesmal so sehr, über das Ergebnis erstaunt und beeindruckt.. ❤️
Hallo Maria, das freut mich! LG Silvia
Liebe Sylvia, habe Ihre SchwarzwälderKirschtorte heute nachgebacken.Alle sind begeistert. Ich habe schon öfter von Ihnen was Nachgebacken.Es ist wirklich alles gelungen.Vielen Herzlichen Dank für die tollen Rezepte ohne viel Schnickschnack.Bitte machen sie weiter so
Wirklich toll! Und das ist die erste Video das ich gesehen habe, die man mit Deutsch stufe B1 auch einfach folgen kann. Ich meine die langsame Bescheribung. Danke sehr!
Ich habe heute meine allererste Schwarzwälderkirsch-Torte gebacken und dank Ihres- wie immer - super erklärten, anschaulichen Videos ist sie richtig toll geworden! Vielen Dank, Silvia, das ist das 4. Rezept, das ich von Ihnen nachgebacken habe und alle sind bisher wunderbar gelungen. Ich freue mich auf weitere Videos! Alles Liebe!
Hallo Isabel, das freut mich, wenn es gut geklappt hat. Und bei den vielen angebotenen Rezepten, gibt es ja noch eine Menge zu tun... LG Silvia
Ich backe die Torte nach einem anderen Rezept, aber die Tipps, die Sie gegeben haben werden mir sehr helfen. Danke 🙏
Dieser tipp Schokolade zu raspeln PERFEKT. Werde ich ab sofort auch so machen. Dankeeeee
Liebe Silvia Soeben ist es mir gelungen "Deine "Schwarzwälder Kirschtorte herzustellen. Danke . Sie kommen in mein Nachtgebet !!
beste Backvideos😀sie erklärt ruhig und sachlich ! einfach toll
Wie immer bei Ihren Videos. Informativ, unterhaltsam und gespickt mit tollen Tipps!!
Danke! LG Silvia
Habe heute die Torte nachgebacken & sie ist wirklich sehr gelungen.
Durch deine Art und wie du den Kuchen in deinen Schritten machst ist dir sehr gut zu folgen , danke dafür!
LG und bleib gesund :)
Ich bin begeistert von ihrem Sortiment. Herzhaft süß und kreativ 🖍 danke für die tollen Videos.
Sehr gerne! LG Silvia
Ich backe heute die leckere Schwarzwälder Kirschtorte. Vielen lieben Dank für all die tollen Rezepte
Ich lasse mich von dir adoptieren und ziehe bei dir einfach ein. Du machst immer so tolle Sachen, ich bin jedesmal begeistert, wenn ich ein Video von dir sehe. So voller Ruhe und Sachverstand. Vielen Dank für die super Rezepte LG Gaby
Hallo Gaby, ambulant kannst Du gerne kommen, stationär sind wir leider schon komplett ausgebucht... Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Schöne Antwort..!!
Ich habe immer nach einem passenden Rezept für eine Schwarzwälder-Kirschtorte gesucht und es soeben gefunden. Vielen Dank, besonders für die immer wieder von Ihnen gegebenen Zubereitungstipps, die einem wirklich die Arbeit erleichtern.
Hallo Josi, das freut mich. LG Silvia
Das mit dem „kirschpudding“ gefällt mir gut, bei anderen Rezepten immer so fest und matschig und deiner so schön glatt
Nach deiner guten sachlichen Erklärung kann ich jetzt besser Torten und Kuchen backen !
Vielen Dank liebe Silvia ! 😘💕
Liebe Silvia 🌹Herzlichen Dank für dieses schöne Rezept. Die Torte ist mir toll gelungen. Bleiben Sie beschützt. 🙏
Mega Torte, bis jetzt sind alle Rezepte, die ich bis dato ausprobiert habe, mega
Hallo, das freut mich sehr. LG Silvia
Oh wie schön und lecker
Das werde ich bald mit meinen eingemachten Kirschen nachbacken.
Vielen Dank und liebe Grüße
Super 👍🏾 sie ist einfach genial 👏🏽👍🏾👏🏽
Deine Schwarzwälder Kirschtorte ist der absolute Favorit bei jeder Feier - vielen Dank dafür liebe Silvia !
Wünsche Dir einen schönen Mittwoch Gruß ! 💕😘🍀
Danke gleichfalls! LG Silvia
Sehr sehr gut gezeigt und erklärt 👍🏻
Hallo Sylvia🌻
Habe heute morgen den Schwarzwälder Kirschtorte gemacht.Bis jetzt sind deine Kuchen Rezepte sehr gut zu machen 👍🌻mein Mann freut sich so wie unsere Freunde die mitlerweile fragen ob ich für die auch Torten machen soll. Eine Freundin hat es versucht hat es nicht so gut hin bekommen.Ich sag immer ruhe ,gefühl und geduld....ich entspann mich dabei👍😄und noch was liebe grüße an dein Mann
Er macht sehr gute hintergrund Musik👍😊
Lg von den🐻chens🌻🌻
😁😁😂😈😴😨
Liebe Silvia
Die Schwarzwälder Kirschtorte habe ich zu meinem Geburtstag gebacken. Sie ist so toll geworden, auch deine Tipps und Rezepte sind gelingsicher lecker und genial.
Herzlichen Dank dafür❤
Hallo, dann noch nachträglich alles Gute zum Geburtstag. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke
Sieht sehr lecker aus, schmeckt bestimmt auch gut.
Hallo Silvia,
ich bin ganz neu dabei und möchte Dir sagen, daß ich total begeistert von Deinen Beiträgen bin.
Liebe Grüße Susanne
Hallo Susanne, das freut mich natürlich sehr und wünsche viel Spass mit meinem TH-cam-Kananl. LG Silvia
Super ,Dankeschön ich probiere direkt am Wochenende meine Tochter hat Geburtstag und wunche sie eine Kirch torte,ich hoffe ist mir gelingt 🥰❤💯🙋🏾♀️
Herrlich. Vielen Dank für die wunderbaren Videos.
Sehr gerne! LG Silvia
Vielen Dank für die schnelle Antwort! Heute gibt's das Schokomousse 😊
Schaue tatsächlich Stundenlang zu.Besser als die heutige Fernsehkocherei! (Mal so heimlich nebenbei verraten, ich war eimal Großküchenleiter.
İyi günler. Tariflerinizi çok güzel açıklıyorsunuz. Bütün tarifleriniz için teşekkür ederim. Sayenizde çok şey öğrendim. Elinize emeğinize sağlık. ❤
Hallo liebe Silvia. Ich habe heut Deine wunderbare Schwarzwalder Kirschtorte gebacken. Sie hat wundervoll geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Video🍰☕️
Sehr gerne 🤗 LG Silvia
Habe die Schwarzwälderkirsch zum Erstenmal zum Geburtstag meiner Tochter gebacken und sie hat fantastisch lecker geschmeckt. Ein tolles Rezept. Bis bald
Tortenboden mit Faden durchkreuzt Super geklappt👍
Pudding mit Sauerkirschsaft Pudding und Kirschwasser gemacht . Einen Tag später verziert. Absolut TOP wusste gar nicht das Schwarzwälderkirsch Torte so einfach ist👍☺😶☺🎂
Hallo Anita, ...und auch so lecker! Liebe Grüße und schöne Pfingsttage. Silvia
@@silviaw-k8036 hätte einen Tick mehr Kirschwasser sein dürfen aber ansondsten LECKER😄😋
Hallo Anita, ja es ist halt Geschmacksache! LG Silvia
@@silviaw-k8036 Das Rezept ist TOP ich mag Deine Rezepte die gelingen👍👍👍👏👏👏
Wow ♥️ Das war wirklich sehr hilfreich :) 😍 In der Mitte keine Kirschen und Pudding nicht ganz nach außen ziehen. Werde ich aufjedenfall NUR mehr so machen. :)
Mir gefällt ďie ruhige Art Ihrer Videos. Klasse, mal sehen ob ich das auch nachbacken kann! ❤
Hallo Birgit, nur Mut, das gelingt garantiert. LG Silvia
Vielen Dank für Deine schnelle Rückmeldung. Ich habe jetzt von Leonardo eine Glasglocke gefunden, die auf meine Glasplatte und in den Kühlschrank passt und die hoch genug ist. Damit dürfte mein Problem gelöst sein :-):-)
Hallo! Wurde heuer unsere Muttertagstorte. Habe Dinkelmehl verwendet, schmeckt wunderbar!👑 Vielen Dank dafür 🌹 und liebe Grüße Karin
Du bist die beste👍🏻 Dank Dir trau ich mir zu Backen..Vielen Dank🙋🏻♀️🙏🥰LG
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Suuuuuuper ! Der beste Kanal !!!-
Wie immer GENIAL !😁💝
kurzfassung....... (*=======*) big suuuuuuuuuuuuuper.... thx 4 sharing... Silvia
Danke Danke - hab sie soeben nach und fertiggemacht - denke sie ist gelungen
Toll! LG Silvia
Oh lecker das werde ich Wochenende ausprobieren ‚ danke für das Rezept ein Daumen hoch👍
Danke für das tolle Rezept von der Donauwelle, ich habe sie eben fertig gestellt, ob sie schmeckt müssen eine Kollegen beurteilen, aber das muss einfach schmecken, Danke
Sehr gerne! LG Silvia
Wauw sehr schön ich liebe das❤️
Hallo Silvia, deine Schwarzwälder wa heute der Renner. Meine Gäste waren begeistert und ich total stolz. Danke nochmal
Sehr gerne! LG Silvia
Deine Torten sind sooooo lecker!danke dafür 👍
Sehr gerne! LG Silvia
Hallo Silvia habe deine Torte nachgebacken. Ist wie bei allen deinen Rezepten super gelungen. Die Familie war begeistert. Mach weiter so. Übrigens schmeckt am Folgetag nochmal so gut 😊👏 LG Marina
Wow sehr schön ❤👍👌
Zehr schön Kuchen 🎂
Die werde ich nachbacken,Sahnesteif nehme ich auch nicht hier bei uns ist der Fettgehalt der Sahne sehr hoch 38%. Daumen hoch tolle Anleitung
Hallo Lena, vielen lieben Dank! LG Silvia
Wieder mal ein toller Tipp!
Sehr schön und ein Danke 🍒😋
Hallo. Deine Rezepte sind ja wirklich wunderbar. Die Tips und Tricks dazu finde ich super. Freue mich auf deine nächsten Videos. Mach weiter so. Liebe Grüße.
Thank you for the recipe. I loved it. ❤️
Vielen Dank ich habe heute einiges gelernt❤
😋😋😋😍😍😍 warum schaue ich mir das um diese Zeit an🙈jetzt hab ich Hunger auf Torte und sollte aber schlafen😂🙈
Ich auch jeden Tag nur silvia w-k rezepte schauen... so tolle rezepte ichvhabw schon paare torten und Kuchen auch dessert gemacht.
Sahne torte mit Kirschen schait schön aus
Ich habe schon sehr viel von dir Gelernt! Weiter so :)
DU PiSD FAUWEL WAIL Du nicht mit dem HUND MIGSHR
MARAt
Siet lecker aus
👌🏻👌🏻
Hallo habe die Schwarzwälder Torte heute für meinen 65.Geburtstag gemacht wir freuen uns s Hon darauf L.G Moni
Hallo Monika, dann wünsche ich vor allem einen schönen Geburtstag und alles Gute für das kommende Lebensjahr. LG Silvia
Mein beliebist torten grüssen aus Italien ♥️🏖🍰
Hallo Silvia,wenn ich das Rezept in eine Schnittenform mache,halbiere ich doch nur das Rezept oder?, wie lange soll er dann im Ofen backen?
Hallo Birgit, den Teig würde ich in der Schnittenform ca. 10 Minuten kürzer backen, ich habe es aber nicht nicht gemacht.. Wenn Du die Hälfte des Rezeptes nimmst, ist das für den Biskuit kein Problem aber die Tortenschnitte wird etwa 10 cm hoch. Wahrscheinlich beträgt die Höhe Deiner Schnittenform nur etwa 7 cm. Was tun? Am einfachsten ist, bevor Du den obersten Boden aufsetzt, die Torte aus der Schnittenform zu nehmen und dann erst die Torte fertig zu stellen, oder die Schnittenform etwas hochziehen. Das Rezept anzupassen (ca. 40 %) ist zu kompliziert. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke dir für die schnelle Antwort,habe schon überlegt,ob ich das Rezept von der Eiskaffee Schnitte etwas umwandeln statt schokoraspeln Kakao nehme,ich probiere das am Wochenende mal aus.lg Birgit
Sehr lecker 👍😋
Bei einer original Schwarzwälder Kirschtorte wird der Bisquitteig mit Kirschschnaps beträufeln. Probierts mal aus! 👍
Hallo, ja das stimmt - aber aufpassen wenn Kinder mitessen... LG Silvia
Sehr lecker
Hallo Silvia vielen Dank das Du geantwortet hast nein natürlich hatte Schwarzwälder Kirsch Torte nicht gereicht aber Ich hatte zwei Torten gemacht und der ist auch von dir und zwar Käse Sahne Torte den hatte Ich zu setztlich noch dazu gemacht weil es sozu sagen am 31,01, 2019 Ins Krankenhaus muss weil Ich einen Bauchbruch habe und die Miome auch weg machen lassen aber Ich hätte es schon längst alles machen lassen dennoch konnte Ich leider nicht machen lassen weil Ich einen sehr Kranken Ehemann hatte und Ich mein Mann vier Jahre lang geflegt und musste mein Mann oft tragen und mein Mann hatte zwar einen Rollstuhl gehabt aber der war so breit das der im Badezimmer garnicht rein passte der Rollstuhl aber mein Mann ist vor zwei Jahren gestorben am 29,05 ,2017 im Krankenhaus tja wie auch immer mein Mann war und ist immer sehr guter Mensch gewessen und war sehr Lieb und sehr Erlich und wir wahren 25 Jahre Verheiratet gewessen und drei Jahren waren wir 3 Jahre ganz am Anfang Verlobt gewessen und Er ist nur 65 Jahre alt
Hallo Cornelia, manchmal hat man an seinem Schicksal schwer zu tragen. Aber ich hoffe, dass es nach dem Eingriff wieder aufwärts geht, es besser wird und die schwierige Zeit hinter dir liegt. LG Silvia
Merci pour cette belle recette
Hab die Torte gestern gemacht, sie ist sehr schön geworden, angeschnitten wird heute Mittag, hätte nur 1 Frage: warum wird der Springformrand eingefettet beim Bisquitteig ! Wünsche Ihnen schöne Feiertage ! LG Michaela
Hallo Michaela, damit auch hier der Teig nicht festklebt. LG Silvia
@@silviaw-k8036 🤔Ich habe mal gehört, daß man genau beim Biskuit niemals die Form einfetten soll, weder Boden noch Rand, sonst könne er nicht hoch klettern. Mir gelingts seit Jahren mit Butterbrotpapier als Unterlage und Rand nicht einfetten, er hat noch nie geklebt. 🙂
Ich muss laktosefreie Sahne nehmen, die wird nicht so fest wie normale Sahne. Haben Sie für mich einen Tipp, wie ich diese Sahne genauso fest bekomme.
Ihre Videos sind klasse und super erklärt. Weiter so👍
Hallo Gerlinde, Du könntest Sahnesteif nehmen. Sahnesteif kannst Du auch selbst herstellen, ich habe darüber ein Video eingestellt. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Hallo Sylvia, danke für die schnelle Antwort und den Tipp mit dem Video. Werde ich auf jeden Fall probieren.
Hab vor, die Othellotorte zu machen. Aber leider passt mein Blech nicht den Gefrierschrank.
Mit viel Liebe gebacken 🥰
Da könnte man nur torte essen. ❤❤❤
Hallo Silvia, ich freue mich immer wieder über die Rezepte. Vielen Dank:). Jetzt hätte ich eine Frage: liebe Silvia könntest Du, all deinen Fans mal in Ruhe die Unterschiede von Ganache, Couverture und Geschmolzener Schokolade erklären. Dass wäre einfach so eine Hilfe im Gewühle der Rezeptangebote auf You Tube, bis jetzt hat dass noch keiner geschafft.... aber vielleicht wäre das einmal ein Idee, ich stelle mir vor, wenn einer es weiss wie das so geht mit der Schokoglasur über Kuchen und Torten, dann Silvia W-K? Ich backe soo gerne aber die Schokoladeüberzüge Sind immer Flops. Herzliche Grüsse Anne Allemann
Hallo Anna - ja, das mache ich bei nächster Gelegenheit. Wenn Dir die Schokoladenüberzüge manchmal nicht so gut gelingen, schau doch mal in mein Video "Donauwelle (Schokoguss)". Bestimmt helfen Dir die Tipps dort erstmal schon weiter. LG Silvia
Hmm 😦was ich grad nicht versteh und zwar ich dachte immer die kirschen für die schwarzwàlder Torte sollten vorher eingelegt sein in Rum oder Schnaps??????
Anna Margrith
Liebe Silvia, möchte diese Torte am Wochenende gerne backen.
Brauche aber nur eine kleine mit 20cm.
Meine Frage, halbiere ich dafür die ganzen Zutaten?
Liebe Grüße aus Hessen 🌻
Danke
Hallo Beate, ja genau, Du brauchst die Hälfte der Zutaten. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Dankeschön 🌻🌻🌻
Herzlichen Dank habe mir gerade die Tips und Tricks Bei dem Rezept Donauwelle angeguckt. Ist schon mal eine kleine Hilfe, das mit dem Oel. Vielen Dank. Nur meine Frage, was ist dann eigentlich der Unterschied von Schokoladenkuvertüre und normaler Schokolade? Und warum gibt s noch eine Ganache? Und wie sollte das Verhältnis Oel, Fett, zur Schokolade sein? Wie heiss darf die Schokolade geschmolzen werden? Ich schmelze die Schokolade immer in einer Metallschüssel im Wasserbad welches ich auf dem Herd erwärme... So freue ich mich, vielleicht, lern ichs noch. Mit herzlichen Grüssen aus der Schweiz Anne Allemann
Hallo Anne, nochmals meine Bitte, auf die zugesagten Erläuterungen in einem künftigen Clip zu warten. Es geht nicht so einfach in einem Satz - es hat mit unterschiedlichen Fett und/oder Michzusätzen zu tun. Im Internet kann man sich aber auch selbst schon etwas kundig machen. Ich mache das auch manchmal. Dort sind die jeweiligen Unterschiede von Fachleuten ausführlich und verständlich erläutert. LG Silvia
Hallo Silvia, ich bekomme am Wochenende Besuch und möchte gerne die Schwarzwälder Kirschtorte backen. Solange die Torte im Tortenring ist, habe ich kein Problem, sie zu kühlen. Wenn ich sie aber auf meiner Tortenplatte habe (die drehbare von Leonardo) um sie final zu dekorieren, müsste ich sie nochmals kalt stellen. Die Platte geht gerade noch in meinen Kühlschrank, allerdings weiß ich nicht, wie ich sie abdecken soll (ich habe keinen passenden Deckel), damit sie keinen Geruch annimmt. Wie machst Du das mit Deinen Torten? Kannst Du mir vielleicht einen Tipp geben, wo ich ein passendes Behältnis (evtl. auch zum Kühlen) bekomme? Vielen Dank schon mal für Deine Antwort. LG Alis
Hallo Alis, ja das ist wirklich ein Problem. Ich behelfe mir mit dem Tortenbehälter von Tupper. Dieser passt aber nicht exakt auf die Tortenplatte. Es ist wirklich knifflig. LG Silvia
wow total schön
Wieviel Kirschwasser nimmt man wenn man die Schwarzwälder Torte damit noch zusätzlich aromatisieren möchte? Lg Holly Wood
Hallo, 2 - 3 Esslöffel. LG Silvia
@@silviaw-k8036 danke ☺
Hàtte gerne Rezept von Dampfnudeln lieben dank
Hallo, einfach meinen Hefe-Grundteig verwenden und im Topf oder Dampfgarer garen. LG Silvia
Hallo Silvia! Deine Rezepte (Videos) sind einfach Klasse. Jetzt wollte ich mal fragen, hast du auch Erfahrung mit Glutenfreiem Mehl, bzw. Dinkel-Urmehl? Ich habe eine Weizenunverträglichkeit und bin nicht sicher, ob ich deine Rezepte einfach mit anderem Mehl backen kann. Liebe Grüße, Ingrid
PS.: noch was Privates: kann es sein, daß du aus Augsburg oder Augsburg Land bist? Ich meine da etwas aus deiner Stimme heraus zu hören??? 😀
Hallo Ingrid, ja Du kannst die Mehlsorten austauschen, das ist kein Problem. Augsburg ist schon mal ganz gut - aber es ist etwas nördlicher in Richtung Gunzenhausen. LG Silvia
Liebe Silvia, vielen Dank für die schnelle Antwort.
Und ja, mir ist die Sprachaffinität sofort aufgefallen. Bin auch ein Augsburg-Nord- Gewächs. Freut mich gleich doppelt und dreifach, deine Bekanntschaft gemacht zu haben! Danke für Deine genialen Rezepte und für die freundliche unaufdringliche Art deines "Unterrichtes"! ! 🙏🏼👏👍
Hallo Ingrid, mein Mann meint manchmal, ich sollte mich doch mehr auf "hochdeutsch" konzentrieren, aber die Muttersprache kommt halt doch immer wieder durch... LG Silvia
Silvia W-K
Hallo Silvia, nein bitte hör nicht auf deinen Mann! Ich finde deine Aussprache perfekt und es ist doch schön, wenn man noch unterscheiden kann, von ungefähr welcher deutschsprachigen Ecke man kommt.
Jedenfalls freue ich mich mit jedem deiner Videos über unsere kleine Gemeinsamkeit. Ich habe 21 Jahre im Ausland gelebt und auch da war die Freude meinerseits immer groß, wenn ich heimatliche Nuancen in den Sprachen entdeckte! Mein Kompliment an deine fachliche Kompetenz UND deine liebenswerte, beinahe 😉 akzentfrei hochdeutsche Aussprache! Liebe Grüße, Ingrid
Hallo Silvia. Ich möchte zu Ostern deine Schwarzwälder Kirschtorte backen. Ich hätte da eine Frage zu dem Kirschpudding. Ist der ganz abgekühlt, also komplett kalt wenn du ihn auf die Böden verteilst? Wird der denn auf dem Bisquitboden fest und bleibt drauf oder kann der sich lösen? Ich habe mal gehört das Pudding warm sein muss um Kontakt zum Bisquitboden zu bekommen. Stimmt das? Liebe Grüße Katja
Hallo Katja, der Kirschpudding sollte schon etwas abgekühlt also nur noch lauwarm sein - damit später die Sahne nicht schmilzt. Nein, der Pudding muss nicht warm sein, um "Kontakt" mit dem Biskuitboden zu bekommen. LG Silvia
Hallo Silvia. Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ist es denn egal, ob ich warmen oder kalten Pudding auf dem Teigboden verteile? Kann ich den Kirschpudding schon am Vortag kochen? LG Katja
Hallo Katja, kalter Pudding lässt sich nicht so gut verteilen, wenn, dann den kalten Pudding noch einmal kräftig durchrühren. Ich schlage immer vor, die Torte inkl. Pudding einen Tag vorher zu machen und am Tag des Verbrauchs die Torte fertigzustellen (Rand mit Sahne verkleiden und Sahnetupfer/Kirschen aufbringen). Am 2. Tag schmeckt die Torte sowieso am besten. LG Silvia
Hallo Silvia. Also den Biskuit backen und den Kirschpudding aufbringen. Das wußte ich nicht. Ganz herzlichen Dank für den Ratschlag. Das ist wirklich sehr lieb, dass du mir das schreibst. LG Katja
Sehr gerne! LG Silvia
Sieht das lecker aus.
Wirklich schön dass ich Dich entdeckt habe und so nützliche Kniffe lerne! Das mit der Schokoverzierung ist das Ei des Kolumbus. Müsste ja auch mit Mandelblättern funktionieren.
Ja natürlich, das funktioniert - auch und die Torte dabei immer etwas schräg stellen! LG Silvia
خیلی عالی Dankeschön 🙋😋🌷
Moin 😉 ich möchte gerne die Torte in rechteckig machen im back Rahmen , muss ich das Rezept einfach nur verdoppeln ? ( Backblech Größe)
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen 😉 Lg Sonja
Hallo Sonja, ja verdoppeln und das vorhandene normale Backblech und den Backrahmen nutzen. Die Torte wird es niedriger, wenn Du exakt die gleich Höhe haben möchtest, dann den Backrahmen z.B. auf 30 cm x 32 cm einstellen. LG Silvia
Lb silvia legst du die Kirschen vorher in wasser dass sie nicht auf der Sahne rote Ausläufer hat die Sahnehäubchen auf der torte..
Hallo Ute, ich lege die Kirschen immer auf ein Küchenkrepppapier. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Dankeschön schw.kirschtorte war perfekt danke
Gestern gebacken,herrlich
Ergebnis O-Ton Schwiegerpapa: " Schmeckt - mampf mampf - spitzenmäßig !"
Welche Spritztülle verwendest du, um die Sahnetupfen auf die Torte zu spritzen? MfG Tim
Hallo Tim, das ist eine "Rosentülle". LG Silvia
Hallo liebe Silvia, ich möchte die Sahne gerne mit Gelatine festigen. Wieviel Blätter Gelatine muss ich nehmen? LG aus Sachsen
Hallo, es ist eigentlich nicht notwendig, ansonsten max. 4 Blatt Gelatine bei 1 Liter Sahne verwenden. LG Silvia
Verlinkst du auch die Backutensilien? Würde ich gut finden ☺❤
Hallo, nein - ich mache direkt keine Werbung für die Produkte, beantworte aber natürlich Fragen, wenn meine Nutzer sich dafür interessieren. LG Silvia
Ich würde gerne wissen welche Tülle du verwendest (Größe, Form und gerne auch der Hersteller) Lg.. Holly Wood
Hallo, es ist eine Rosentülle 16 mm, schon 40 Jahre alt, den Hersteller kenne ich leider nicht. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke ☺
Super💖
Die beliebteste Torte und ich mag sie überhaupt nicht 😄
Aber Ihre Torte sieht klasse aus!!
Alles Geschmacksache! LG Silvia
Super danke schön
Wieder mal eine absolut gelungene Torte 🎂!!!
Dazu mal eine Frage; habe jetzt in verschiedenen Videos gesehen das Sie die Torten immer in nur 12 Stücke teilen! Eigentlich hat eine Torte doch 16 Stücke oder ist das nur im Rheinland so? Bei 12 erscheint mir ein Stück sehr mächtig!!!
Lg 😃😃🎂🎂
Hallo Brigitte, einige machen 16 - ich mache i.d.R. 12 Stücke aus einem einfachen Grund, weil die Tortenstücke dann einen besseren Stand haben. Nachteil ist, da haben Sie natürlich recht, man genießt wieder ein paar Kalorien mehr. Aber wie schon so oft gesagt, es soll einfach jeder für sich selbst entscheiden. LG Silvia
Silvia W-K
Danke Ihnen liebe Silvia für die schnelle Antwort 😃👍🎂
Hallo Silvia
Habe gerade dein Rezept für den Schwarzwälderkirch gefunden du beschreibst darin nich das backen des Bodens für mich ich der optimal da der ohne eischnee gebacken wir
Den würde ich gerne zu Weihnachten bei uns im Altenheim backen könntest du mir sagen wei lange der backen muss und bei wieviel Grad
Vielen dank schon mal im voraus
Hallo Kerstin, bei 160 Grad Umluft für ca. 60 Minuten. LG Silvia
Vielen dank
Franz Heimhuber,
Hallo Silvia, habe einige Rezepte von dir angesehen, Schwarzwälder Kirschtorte, Donauwellen, Bienenstich. Möchte gerne einige Rezepte von dir auch mal backen.
Kannst du mir bitte sagen, wie ich deine Rezepte ausdrucken kann. In einem Video stand, daß die Rezepte in deiner Info Box abrufbar sind.
Ich habe deine Seite angeglickt, habe aber keinen Button Infobox gesehen.
Würde mich feuen, wenn du mir weiterhelfen kannst.
Vielen Dank!
Viele Grüße
Franz
Hallo Franz, die Rezeptangaben stehen immer hinter der inhaltlichen Beschreibung des Videos. Über die Druckvorgabe kann man das Rezept ansehen und dann drucken. Du findest die Rezepte aber auch in meinem Blog: swalerian-kraft.blogspot.com LG Silvia
Liebe Silvia, schön langsam werde ich etwas nervös. Ich möchte den Biskuitboden heute Abend backen, ihn morgen füllen und die Torte am Sonntag dekorieren. Wie kann ich den Boden bis zum nächsten Tag frisch halten, damit er nicht austrocknet? Vielen Dank und LG
Hallo Alisa, das ist kein Problem. Über Nacht einfach den gebackenen Boden mit einer Tortenhaube abdecken dann bleibt er frisch. LG Silvia