【副料理長】全ての料理人が真似すべき副料理長

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 11

  • @s.guitarist9718
    @s.guitarist9718 20 วันที่ผ่านมา +2

    なんでこんなにコメント欄荒れてるんだろう🥲僕はお店に食べに行かせていただいて、かつアメリカンダイナーという同じカルチャーのお店で働いていますが、マンチズさんは本当に素晴らしいお店だと思います。その中でこうやって「ありがとう」とかキャストさんに愛がある言い方を当たり前のようにできるしょうごさんは素敵だなと思います。上手くまとめられませんが、僕はとても勉強になる動画だったし裏側見れて嬉しかったです!

  • @毎源雄山
    @毎源雄山 26 วันที่ผ่านมา +1

    忙しいの感情的にならないのが
    偉い

    • @臥龍鳳雛-d4o
      @臥龍鳳雛-d4o 24 วันที่ผ่านมา

      忙しいと感情的になるのはあなたのキャパが狭いだけ。

  • @akkey0708
    @akkey0708 29 วันที่ผ่านมา +6

    カメラマン質問するタイミング分かってない。

  • @月下美人-m6u
    @月下美人-m6u 25 วันที่ผ่านมา +1

    うん、普通にこのくらい出来ないと飲食店は回らない。
    マルチタスク出来る頭の回転と視野の広さは最低条件

  • @うらら-x7w
    @うらら-x7w 28 วันที่ผ่านมา +6

    飲食店経験者なら当たり前にしてるような事をカメラマンが過剰に褒めてるから胡散臭く見える

  • @今野亮介-u8u
    @今野亮介-u8u 25 วันที่ผ่านมา +2

    真似するもなにも普通にそのくらいできなきゃダメでしょ当たり前(同業副料理長より)

  • @イキリト-o5y
    @イキリト-o5y 21 วันที่ผ่านมา

    7年くらいやってたら普通です。
    バイトなのにこれかこれ以上に
    忙しいのに指示出しと全体のバランス調整を
    やらされてる自分何なんやろねw
    しかも社員相手に、逆やろ指示をくれよ
    って感じwww

  • @臥龍鳳雛-d4o
    @臥龍鳳雛-d4o 24 วันที่ผ่านมา +1

    悪いけどハンバーガー屋程度