數寄屋橋次郎|壽司之神之子小野隆士 第一次吃米其林二星的夢幻壽司饗宴!超越想像的壽司!「奢華料理 ep.04」すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店/Sukiyabashi Jiro

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 385

  • @溫大右
    @溫大右 4 ปีที่แล้ว +84

    我還在想,怎麼有國語這麼好的壽司師傅,原來有台灣人😂

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +13

      哈哈 對呀 新竹之光!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      @魯西魯 師傅真的蠻厲害的 要學中文 英文這樣

    • @1018899a
      @1018899a 4 ปีที่แล้ว +13

      那個新竹師傅是我們店裡老闆的侄子 他已經回來台灣在新竹開店了唷!

    • @1018899a
      @1018899a 4 ปีที่แล้ว +1

      @吳昕洺 抱歉 前幾天我們老闆說還在計畫開店而已 xddd

    • @jasonwu5403
      @jasonwu5403 4 ปีที่แล้ว

      @@1018899a 期待等你再回覆

  • @peter80921
    @peter80921 4 ปีที่แล้ว +164

    希望來自新竹的那位學徒師傅可以早日學成歸國
    我一定會用新台幣支持他的餐廳!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +14

      沒錯!我也有跟你一樣的想法!

    • @k77aw
      @k77aw 4 ปีที่แล้ว +17

      世界上一定有上百上千位想來這邊當學徒的人 台灣可以有一位真的是無比榮幸

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +6

      k77aw 我也是這樣認為~來這邊當學徒一定不簡單

    • @蔡龍翔-w2m
      @蔡龍翔-w2m 4 ปีที่แล้ว +3

      一定爆滿

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +2

      蔡龍翔 哈哈 我也很期待!

  • @huerica4071
    @huerica4071 4 ปีที่แล้ว +15

    整個氛圍好棒呀!立刻列入人生清單!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      用餐體驗真的不錯耶!真的要去吃看看!

  • @zerodevil1983
    @zerodevil1983 3 ปีที่แล้ว +7

    小野師傅的中文也太好了 XD

  • @青茶-o9w
    @青茶-o9w 3 ปีที่แล้ว +9

    跟小野二郎比起來,店內氣氛輕鬆不少

  • @nananatsu9034
    @nananatsu9034 4 ปีที่แล้ว +14

    這價位不貴呢
    非常划算,而且用餐氣氛好
    下次再去東京試試
    可惜我在大阪,比較沒什麼機會去東京啊

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      對呀 我覺得價位還行呢!少了嚴肅壓力的用餐 壽司更加美味~妳在大阪去東京算近了xd 我在台灣不知道那時候可以飛去日本!好想去日本拍片跟旅遊喔 哈哈!

    • @Julycat777
      @Julycat777 4 ปีที่แล้ว

      @@darkiconwolf15 預約多久XD

  • @predotsai8260
    @predotsai8260 4 ปีที่แล้ว +81

    壽司感覺不小
    聽師傅說喜歡台灣
    不禁的得意起來呢😆

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +8

      壽司分量沒有到很大 吃一份套餐還不會過飽. 哈哈 以台灣人為榮!

    • @OOO000OOO00-e
      @OOO000OOO00-e 4 ปีที่แล้ว +7

      别傻了 这跟店员叫你帅哥一个道理 只是客套话 你说你来自武汉他也会说我喜欢武汉 估计我这评论会戳破很多台湾人的玻璃心吧

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +15

      像我这样优秀的人 估計大家都沒有像你一樣的優秀吧?!這樣活著累不累

    • @OOO000OOO00-e
      @OOO000OOO00-e 4 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 碎了?这名字就是一句歌词 你都能那么走心?

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +9

      像我这样优秀的人 真的碎了 ~替你心碎耶~我不在意你說什麼耶,因為每個人都有表達自己意見的權利。我在意的是你說出這些話的原因耶~

  • @tzuhsuan7334
    @tzuhsuan7334 4 ปีที่แล้ว +10

    最意外的是能讓人拍攝的壽司店

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +8

      我透過飯店訂的時候有請飯店問店家是否能拍攝 當時說不行。但是到了現場再問了師傅 竟然是可以的耶!!我也感到非常意外~

  • @Jenking09
    @Jenking09 2 หลายเดือนก่อน

    6:06 為各位解釋一下為什麼?小野隆士先生要說先吃尾巴呢?
    原因就是蝦頭本身的味道鮮甜味比較多,如果你先吃頭再吃尾的話
    你會感受不到那個蝦子他原本的味道先吃尾巴是最好的

  • @billliao8737
    @billliao8737 ปีที่แล้ว

    我期待12月也要去朝聖

  • @莎-x8o
    @莎-x8o 5 ปีที่แล้ว +9

    看完也好想去吃,感覺師傅人超好超熱情

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  5 ปีที่แล้ว

      對呀 中日友好的最佳表現!

  • @cocoliu2464
    @cocoliu2464 3 ปีที่แล้ว +3

    好想去日本吃這一家夀司啊~~~~~ 希望疫情快點過去

  • @何雅琳-o2l
    @何雅琳-o2l 4 ปีที่แล้ว +1

    因為有台灣人在裡面所以我按贊了

  • @jphsu5604
    @jphsu5604 6 หลายเดือนก่อน

    從他的言談,小野師傅應該是重情感的人

  • @srabbitu
    @srabbitu 4 ปีที่แล้ว +6

    口條畫面和BGM都很不錯,特效的部分可以省下來看起來會更專業一點唷,期待有更多的影片。

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +3

      謝謝您的回覆!!我會吸收您的建議再改進我的影片喔!!新年快樂呀!

  • @ChrinityJ
    @ChrinityJ 4 ปีที่แล้ว +16

    用薑當刷子去沾醬油來刷,第一次知道這種作法!!
    漲知識啦~

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +2

      之後我去吃壽司都這樣用xdd

    • @茶先生
      @茶先生 4 ปีที่แล้ว

      壽司有刷醬應該是不用再沾醬油

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      @@茶先生 恩恩恩 的確可以不用再刷醬油 哈哈 有種在台灣吃迴轉壽司習慣了

    • @茶先生
      @茶先生 4 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 這一次的飲食 非常完美切合食材, 老闆的溝通 平易近人 那不是金錢可以衡量的 只能按個讚

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      @@茶先生 我也覺得是一次很棒的用餐體驗!得到的滿足是無價的

  • @jphsu5604
    @jphsu5604 4 ปีที่แล้ว +3

    這家氣氛真的不錯

  • @釋魂刀
    @釋魂刀 4 ปีที่แล้ว +7

    哇國語真強~而且薑片沾醬油再沾魚肉也告訴你太棒了中文版解說、英文也有日文也有妳說不強嗎

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +2

      小野師傅 真的很厲害 很用心的學了各國語言!聽得自己習慣的語言親切感馬上提升200% 拉近了距離

    • @釋魂刀
      @釋魂刀 4 ปีที่แล้ว +1

      卡喵Tv 北七北七我快笑死可見311對他們感謝、希望口罩可以拉更近

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      容鮨 哈哈哈 真的是有趣的師傅 可以去吃一下 真的好吃 雖然不便宜

    • @釋魂刀
      @釋魂刀 4 ปีที่แล้ว +1

      卡喵Tv 我本身就是握壽司師傅~

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      容鮨 真的假的!那你在哪裡開店呀

  • @a777215170
    @a777215170 3 ปีที่แล้ว +1

    新竹推推!

  • @san5475
    @san5475 2 ปีที่แล้ว

    口氣很好~~聽得很想吃

  • @水梨多汁
    @水梨多汁 4 ปีที่แล้ว +2

    專業度很高

  • @Glock0061
    @Glock0061 4 ปีที่แล้ว +2

    小野 隆先生的中文不錯!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      對呀 真的很不錯 感覺是個用心想要跟客戶溝通的師傅!

    • @Glock0061
      @Glock0061 4 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 用餐的時候可以拍照嗎,聽說在二郎的店裡用餐時是不許拍照的!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      @@Glock0061 爸爸二郎的店是不能拍照的 這沒錯!

  • @k77aw
    @k77aw 4 ปีที่แล้ว +6

    用薑當刷子沾醬油原來才是正確的做法 很驚訝

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      對呀 哈哈 不過這樣比較不會散掉 xd

  • @lesliezheng35
    @lesliezheng35 4 ปีที่แล้ว +2

    這師傅 好喜歡阿

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      我也好喜歡!好想再去吃喔

  • @henrylramce3913
    @henrylramce3913 4 ปีที่แล้ว +4

    每個壽司一體成形的外表成了壽司之神的特徵

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      真的 要花費很多時間才有辦法達到

  • @陳安邦-o6k
    @陳安邦-o6k 5 ปีที่แล้ว +5

    很好看!

  • @chloehsu7828
    @chloehsu7828 2 ปีที่แล้ว +1

    好奇這家是只能透過半島酒店訂位嗎

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  2 ปีที่แล้ว

      不用耶 應該很多酒店都可以幫忙訂

  • @loki_0x0
    @loki_0x0 4 ปีที่แล้ว +5

    好幸福呀,我也很想吃呀

  • @pualongwei3128
    @pualongwei3128 4 ปีที่แล้ว +5

    师傅好亲切啊!!!!🧧🇯🇵

  • @1437bobbydog
    @1437bobbydog 4 ปีที่แล้ว +1

    正啊,羨慕

  • @benson6645
    @benson6645 4 ปีที่แล้ว

    (等疫情過後) 如果人在台灣的話,要用什麼方法才能預約到這間店用餐?

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      我是透過飯店(半島酒店)預約的耶~應該有部分幾家高級酒店都可以協助預訂~但是如果是壽司之神本店可能就十分難訂了

  • @Imposter_Nico
    @Imposter_Nico 4 ปีที่แล้ว +1

    不好意思 想知道是怎么预定的的呢 通过酒店 还是直接和寿司店 谢谢

  • @高火炉
    @高火炉 4 ปีที่แล้ว +1

    这边只能预定吗?

  • @vip88888-wf
    @vip88888-wf 4 ปีที่แล้ว +2

    播主可以聊聊时尚 现在才发现你买的是川久保玲的毛衣

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      哈哈 您眼力真好~聊聊時尚好像也是個不錯想法耶!謝謝您

  • @Qjohn1239900
    @Qjohn1239900 4 ปีที่แล้ว +1

    很棒的分享

  • @pupukao7068
    @pupukao7068 5 ปีที่แล้ว +12

    上禮拜吃 這禮拜就出片 這效率太驚人了RRR
    而且...師傅捏完每一道還說得出中文名字也太強了8 XD

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  5 ปีที่แล้ว +3

      因為不好意思當場說心得感想~不快點發都忘記啦!師傅真的中 英 日語三通~又熱情!👍

    • @pupukao7068
      @pupukao7068 5 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 真的 師傅看起來人超好的
      剛剛看到一半就留言了
      看完影片忍不住再回一下
      乾 看起來真的超爆好吃
      那個比目魚鰭邊肉 跟海膽 跟蝦
      好想去 這個是不是一定要住那個酒店才訂的到位QQ

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  5 ปีที่แล้ว +1

      pupu kao 不用耶 好像可以打電話過去訂xd真的好吃 快去!

  • @larksky3714
    @larksky3714 4 ปีที่แล้ว +1

    请问是否有那位台湾师傅的联络方式...我自己也从事寿司行业许多年 我想咨询一下是否有可能去店里当学徒进修...拜托了如果有可能的话!!请告知联络方式!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      不好意思我沒有台灣師範的聯絡方式~

    • @lolo4076
      @lolo4076 3 ปีที่แล้ว

      我在留言區看到有人說他回新竹了,你在留言區找找。

  • @iwgp1a2b
    @iwgp1a2b 4 ปีที่แล้ว +1

    誇大.介紹得太誇張.

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      欸 說真的 真的不誇大 可能是我比較窮 沒啥機會吃這麼好吃的壽司~ 但是可能跟吃之前的期待也有關 因為我在吃之前一直覺得壽司怎麼可能有多好吃,我應該只是花大錢吃還好的料理而已!但是真的吃到的時候發現那種味道已經超乎想像~覺得深深的體會到貧窮限制了我的想像耶!

    • @iwgp1a2b
      @iwgp1a2b 4 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 沒有要攻擊. 去年才跟公司去日本一趟.本來目標是他老爸{小野}根本訂不到..當然也是有一定的水準..謝謝

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      @@iwgp1a2b 恩恩恩 我了解 但是我只是想要解釋我沒有特別誇大啦 至少我覺得真的好吃程度超乎我想像~不過食物就見人見智 我看有些人就覺得醋飯太酸~話說我本來也想訂他老爸的 結果根本訂不到 !

  • @mrruistalk2847
    @mrruistalk2847 4 ปีที่แล้ว +9

    师傅中文说的真好,而且好像没有他爸爸那间用餐气氛那么压抑~ 博主请问是提早多久预订的?谢谢

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +2

      氣氛真的不錯👍我大概是一個半月以前透過半島酒店預訂的 等疫情結束也可以去嚐嚐看喔

  • @allenchien4230
    @allenchien4230 4 ปีที่แล้ว +2

    2019.9月有去品嚐,最後加點的鮪魚上肚肉,想念啊

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      我也好想再去吃喔 好懷念 疫情那時候過去啊

  • @弁袭君
    @弁袭君 4 ปีที่แล้ว +2

    几位师傅中文说的都不错啊,交流方便多了

  • @orid1234
    @orid1234 4 ปีที่แล้ว +4

    這間應該比較容易吃的到,二郎總店....我看沒機會了

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      沒錯。總店要訂都訂不到

  • @邱智杰
    @邱智杰 4 ปีที่แล้ว +1

    請問這個價格是幾個人吃啊?謝謝

  • @nonoking9148
    @nonoking9148 4 ปีที่แล้ว +1

    好想吃

  • @thewayoflifeofficial1247
    @thewayoflifeofficial1247 4 ปีที่แล้ว +2

    小野隆会讲中文?

  • @inshiallah8846
    @inshiallah8846 4 ปีที่แล้ว +2

    新竹人加油啊!回台灣開店

  • @JolieChiu
    @JolieChiu 2 ปีที่แล้ว +1

    一看日期,早版大幾天去的! 看完影片像是又回到了當天! 真希望隆士先生來新竹看看徒弟

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  2 ปีที่แล้ว

      很想再去一次說 新竹的店到現在還訂不到QQ

    • @jc9527
      @jc9527 2 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 請問影片中提到的新竹的師傅是已經回來台灣開店了嗎?

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  2 ปีที่แล้ว

      @@jc9527 沒錯 已經回來新竹開店 好像叫鮨安 很難訂位 我都還沒去吃過

    • @jc9527
      @jc9527 2 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 感謝, 等疫情緩和再找機會去吃!!!

  • @tonycheng6574
    @tonycheng6574 4 ปีที่แล้ว +2

    那位学徒小哥也太帅了一点

  • @vip88888-wf
    @vip88888-wf 4 ปีที่แล้ว +5

    恭喜恭喜 终于可以打广告盈利了🥳🥳🥳🥳🥳

  • @葉ヨウさん栢良
    @葉ヨウさん栢良 4 ปีที่แล้ว +2

    比較想知道的是,他的簽證如何申請的,蠻難的呢

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      哈哈 這我就不得而知了~或許有再去吃的時候可以問看看 但是現在無法出國了xd

  • @williamlim5640
    @williamlim5640 2 ปีที่แล้ว +1

    900马币一人…😮😮天啊!

  • @silencelun
    @silencelun 4 ปีที่แล้ว +1

    都要透過飯店預約嗎?

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      我是透過飯店預約的耶~

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      不過我可以給你店裏電話 如果您方便給我e-Mail的話

  • @alexlu6938
    @alexlu6938 4 ปีที่แล้ว +2

    這家店多少錢哦,小野二郎的店已經不接待非會員的客人

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      二郎兒子的店吃下來約六千多新台幣 在台灣要吃到同等級食材大概上萬了

  • @金太郎-n4t
    @金太郎-n4t 4 ปีที่แล้ว +1

    希望來自新竹的那位學徒師傅可以早日學成歸國
    我在新竹等著你!!!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      我們一起等他回來開店!

  • @乾但
    @乾但 4 ปีที่แล้ว +2

    海苔有一個海味

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      我形容的不好啦 但是一般吃到的海苔沒有那種大海的味道耶

  • @xd.9568
    @xd.9568 2 ปีที่แล้ว

    好想去做学徒

  • @l.s.p7023
    @l.s.p7023 4 ปีที่แล้ว +1

    想問一下預約的時候跟預約到的時間相差多久呀

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      大約5~6週時間,11/7寄信請飯店訂,11/14確認訂位,12/22用餐

  • @cheng-hantsai5919
    @cheng-hantsai5919 2 ปีที่แล้ว +2

    壽司大已經算是不錯的壽司店了,由此可知數寄屋橋次郎的等級之高,希望有機會也可以去體驗看看!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  2 ปีที่แล้ว +1

      當年吃壽司大的時侯很驚艷 沒想到一山還有一山高 希望國境快點開放可以去日本玩 哈哈

  • @kai9778
    @kai9778 4 ปีที่แล้ว +2

    有学瓜吉的感觉

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      我有一個朋友也這樣說 哈哈。但是老實說我沒看過呱吉美食系列

    • @kai9778
      @kai9778 4 ปีที่แล้ว +2

      @@darkiconwolf15 可以去看呀 老前辈应该可以学到蛮多东西

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      Kai 好的 我來去看看 謝謝您的建議

  • @陳怡姈
    @陳怡姈 3 ปีที่แล้ว +1

    哇~

  • @jason009795
    @jason009795 4 ปีที่แล้ว

    27400日幣是一人份的價格嗎?

  • @羅恩淳-l7r
    @羅恩淳-l7r 4 ปีที่แล้ว +1

    又多一位臺灣之光

  • @yuxin4958
    @yuxin4958 4 ปีที่แล้ว +6

    真的為台灣人驕傲!而且還新竹人!我也是新竹哈哈

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      哈哈哈 可以去找同鄉吃飯!新竹之光

  • @Ohserser7878
    @Ohserser7878 2 ปีที่แล้ว +2

    魚肉要靠舌頭吃 才是最正確最好吃的吃法

  • @MrChen-sb9kt
    @MrChen-sb9kt 3 ปีที่แล้ว +4

    感覺比本店更有吸引力XD

  • @vip88888-wf
    @vip88888-wf 4 ปีที่แล้ว +7

    我觉得二郎的次子比长子幸福!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      深有同感!

    • @stickbox0502
      @stickbox0502 4 ปีที่แล้ว

      同意

    • @林政-k6h
      @林政-k6h 4 ปีที่แล้ว +1

      長子總是帶著壓抑感 畢竟還是在父親的麾下工作 想要創新求變有限

    • @vip88888-wf
      @vip88888-wf 4 ปีที่แล้ว +1

      林政 作为长子 整个家族的期望都压了过来!大家总是期望他和父亲一样出色!压得喘不过气来!

    • @林政-k6h
      @林政-k6h 4 ปีที่แล้ว

      @@vip88888-wf 長子承接父親的傳統 次子在外展開新風貌 作為父親也算是沒有遺憾了

  • @leafqi
    @leafqi 4 ปีที่แล้ว +3

    就冲师傅会说中文就要去一次

  • @easonchen8121
    @easonchen8121 4 ปีที่แล้ว +5

    壽司拍的很棒,但視線一直停在大大翹起來的頭髮上😅

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  3 ปีที่แล้ว

      哈哈 我的頭髮真的很容易翹起來 我也很困擾xd

  • @李偉龍-l3c
    @李偉龍-l3c 4 ปีที่แล้ว +4

    玉子烧确实不需要面粉,但是糖还是需要的。

  • @davinciiii
    @davinciiii 4 ปีที่แล้ว +1

    没想到 二儿子的中文还可以

  • @reachdg3173
    @reachdg3173 4 ปีที่แล้ว +1

    我覺得你拍食物時 光圈開太高了 或者某種原因...導致景深太淺 對焦時不是整個壽司 反而像是想要對焦上面的某一點一樣....

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      謝寫您的的建議 因為店裡面怕光源不足 所以光圈就開很大 但是也是會有反效果這樣~以後慢慢調整 謝謝你!很棒的建議!

  • @yuxin4958
    @yuxin4958 4 ปีที่แล้ว +2

    等等是不是其中一個人 說小干貝大干貝的是台灣人?

  • @Luminoun
    @Luminoun 4 ปีที่แล้ว +2

    壽司飯會黏手和掉飯粒

  • @涸辙之鲋
    @涸辙之鲋 4 ปีที่แล้ว +11

    他说英文的感觉就是你不看字幕以为他还在说日语....

  • @bentonzhang608
    @bentonzhang608 4 ปีที่แล้ว +1

    我也以为是小野师傅在说国语。。。哈哈哈哈

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      小野師傅的確也是有說國語xdd

    • @bentonzhang608
      @bentonzhang608 4 ปีที่แล้ว

      @@darkiconwolf15 我看了第二遍~ 哈哈哈确实是,而且还蛮流利,惊讶!

  • @阿志-w2u
    @阿志-w2u 4 ปีที่แล้ว +1

    為什麼師傅會中文

  • @linjh1016
    @linjh1016 4 ปีที่แล้ว

    所以台幣多少ㄚ???

  • @lumenczar3598
    @lumenczar3598 4 หลายเดือนก่อน

    老闆居然會講中文、英文

  • @alicep712
    @alicep712 4 ปีที่แล้ว +2

    你好漂亮...我是說 初次見面的海膽

  • @帥帥林-k8k
    @帥帥林-k8k 4 ปีที่แล้ว +1

    你說的甜~應該可以說是甘甜~跟甜的意思是不一樣的喔^^

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      哈哈 對 應該是說很甘這樣!

  • @weiwlung
    @weiwlung 4 ปีที่แล้ว +3

    你應該刻意刪掉師傅罵人的片段

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      你說的是北七北七那個嗎?

  • @MingHsinChen-w4h
    @MingHsinChen-w4h 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mingwu8841
    @mingwu8841 2 ปีที่แล้ว +3

    小野竟然会讲中文,看来往日慕名而去的食客来自世界各地,来自美食圣地的中国顾客也是大群体

  • @rola5341
    @rola5341 4 ปีที่แล้ว

    壽司之神吃過嗎?

  • @許樂-s3f
    @許樂-s3f 4 ปีที่แล้ว +1

    想吃,但是好貴吃不起呀

  • @JanineNgthegeek
    @JanineNgthegeek 3 ปีที่แล้ว +2

    这是二儿子勒。。不是他。

  • @waynelindaway
    @waynelindaway 4 ปีที่แล้ว +5

    10:36 8787

  • @廖傑生-q6p
    @廖傑生-q6p 4 ปีที่แล้ว +1

    拿壽司大比較?等級差太多了!

  • @lmfkiiful
    @lmfkiiful 4 ปีที่แล้ว +1

    吃他的壽司應該不用沾醬油吧

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      有些可以沾有些可以不用 基本上已經有刷過一次醬油!其餘可以按照個人喜好要不要沾

  • @GRD0202
    @GRD0202 4 ปีที่แล้ว +1

    希望那位台灣小師傅早日歸國,希望學到真正的日本職人精神,而非台灣高檔日料界目前常見的傲慢與自大。

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      沒錯!我也好希望他學成回國開店!台灣日本料理好貴喔

  • @婦水男收
    @婦水男收 4 ปีที่แล้ว +2

    手工製作的壽司 看起來就像手工製作 @@???

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      我的意思是如果單單看到這個壽司但是沒有看到製作過程的話 也能夠一眼就看出來絕對不是機器作成的啦xd 可能我表達不太好

    • @yuan86087
      @yuan86087 4 ปีที่แล้ว

      其實師傅是說他們的鮭魚卵是自己買新鮮回來處理再醃漬的而不是買現成工廠醃漬好的鮭魚卵 那種工廠做的會太鹹

  • @陳建男-z5z
    @陳建男-z5z 4 ปีที่แล้ว +1

    台灣爭先海膽是苦的

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      爭鮮的海膽真的⋯⋯不予置評

    • @謝誠航
      @謝誠航 4 ปีที่แล้ว +1

      拜託價差多少阿 無言

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      謝誠航 對呀 這是不能比的

  • @oxygen116
    @oxygen116 4 ปีที่แล้ว +1

    こはだ其实值得再说说的,如果说金枪鱼的品质决定了寿司店的格(かく),こはだ能品出大将的手艺。

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      現在已經有點忘了こはだ的風味了~謝謝您的分享!以後我一定特別注意品嘗

  • @ambirdie4163
    @ambirdie4163 4 ปีที่แล้ว +1

    可能是口味的原因,我上次去吃的时候其实觉得,这种江户时代的寿司偏酸。其实不怎么好吃。

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว +1

      恩恩恩 的確偏酸 但是我覺得反而突顯食材的鮮甜~不過食物就是主觀的 每人口味不同

  • @張紀元-d1o
    @張紀元-d1o 2 หลายเดือนก่อน

    千言萬語=鮨這個字

  • @enryh2102
    @enryh2102 4 ปีที่แล้ว +3

    怎麼一直嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯

  • @Allen-mh3kj
    @Allen-mh3kj 4 ปีที่แล้ว +2

    1:35 餐廳安靜沒味道也能講.......。

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      我覺得這挺重要的耶

    • @范孝衡-v4w
      @范孝衡-v4w 4 ปีที่แล้ว

      吃海鮮的店很容易有魚猩味 如何消除也是蠻重要的

  • @asin5551
    @asin5551 4 ปีที่แล้ว +2

    合照還是不要握手吧 還是兒子沒有握手的禁忌?

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      兒子沒有握手的禁忌耶!兒子個性比較隨和~但是好想吃看看爸爸的喔

    • @asin5551
      @asin5551 4 ปีที่แล้ว +1

      @@darkiconwolf15 之前有聽聞爸爸為了保持手的嫩度是不跟男性握手 畢竟是生財工具

    • @maxwong6222
      @maxwong6222 4 ปีที่แล้ว +1

      可能小野次郎本身有洁癖...

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      RungSIN 恩恩恩 我也看過這報導!謝謝分享

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      Max Wong 追求頂級的壽司!

  • @chin3450
    @chin3450 3 ปีที่แล้ว +1

    誇張 好吃是好吃 就江戶前壽司..吃過感覺還可以..媒體吹捧 當日本人其他職人比他差?什麼神?

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  3 ปีที่แล้ว +1

      我想食物是很主觀的耶 但是我覺得真的很好吃 可能我沒吃過太多日本職人的壽司.之前只吃過壽司大這種 所以覺得有落差感

    • @chin3450
      @chin3450 3 ปีที่แล้ว

      @@darkiconwolf15 的確他食材用很好,但真的吃飯壓力大,日本很多其他店也不比他差 價格可能還便宜一點!媒體,老人..以後吃不到這幾個宣傳..讓很多用心的職人不服!為什麼只有他能叫壽司之神?

    • @chin3450
      @chin3450 3 ปีที่แล้ว +1

      這兒子店我也吃過,跟他老爸捏的差不多..所以他兒子也是神...食材高端本來就什麼都好吃!真的厲害的師傅是把低端食材變高端 那個才是神

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  3 ปีที่แล้ว +2

      @@chin3450 食材真的好 但是我是吃壽司之神的兒子的店耶。吃飯壓力不大 沒有趕時間 師傅還會用中文跟你介紹耶 我覺得用餐氣氛很好

  • @lorenzlu3548
    @lorenzlu3548 4 ปีที่แล้ว

    以米其林2星🌟來說一餐6000-7000臺幣算是很正常的價格!

    • @darkiconwolf15
      @darkiconwolf15  4 ปีที่แล้ว

      恩恩恩 了解!所以價位蠻ok的