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- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024
- 今回はジャムクッキーの作り方を紹介します👩🏼🍳
サクサクしっとりでとてもお気に入りのクッキーなので
ぜひバレンタインに作って頂きたい！
いちご以外のジャムでも作れるので色々なジャムクッキーを楽しめます✊🏻
凹みをハートの形にしても可愛い…💭
材料 20個分
無塩バター 50g
粉糖 25g
塩 ひとつまみ
卵黄 10g
アーモンドプードル 25g
薄力粉 70g
お好きなジャム 適量
作り方
1. 柔らかくしたバターにふるった粉糖と塩を加える
2. 卵黄を加える
3. アーモンドプードルを加える
4. 薄力粉を加えて切るように混ぜる
5. 生地がまとまったら30分程冷蔵庫に入れる
6. 生地を1個あたり8.5gで丸める
7. 道具または指で凹ませる
8. 凹みにジャムを入れる
9. 160度に予熱したオーブンで20分焼く
動画では20個全て丸めてから凹ませてますが
丸めるのに時間がかかってしまうと、生地が乾燥して
凹ませる時にヒビ割れする可能性があるので
丸めてすぐ凹ませるとヒビ割れしにくいです🙆🏻♀️
#バレンタイン #クッキー
![[ ออกกอง ] วัยหนุ่ม 2544 โลกหลังลูกกรง..ทัวร์กองถ่ายหนังใน "คุกของจริง" | JUSTดูIT.](http://i.ytimg.com/vi/vB--aOkZCpw/mqdefault.jpg)
1番上に結構凹ませた方がいいってコメあって助かった！思いっきり凹ませてジャム入れたら綺麗に仕上がりました！めちゃくちゃ美味しいし簡単だし最高です🙏
初めてジャムクッキー作ったけど想像の3倍くらいおいしくてびっくりしました！！！
料理動画って、早送りで見ちゃう事が多いんだけど、ゆっくり見たくなる安心感がある不思議
嬉しいお言葉……！！
ありがとうございます🕊️
凹ませてジャム入れないで10分焼いて一旦取り出して、膨らんできて凹みが薄くなってるからその上からまた凹ませてジャム入れて10分焼くと上手くいったのでよかったら参考にしてください〜^ ^
作ってみて、結構くぼみつくった方がいいって思った。遠慮してあんまり深いくぼみ作ってなかったからジャム感あまりなくてちょっと後悔。焼いた後にすこし上からジャム足してもいいのかな。
私も底が見えるギリギリまで凹ませたのでお伝えするべきでした😢
贈り物とかでは無くラッピング等しないのであれば、後からジャム足しても全然OKです！
バレンタインに作ったらみんなに褒められました~💝美味しかった！
嬉しいです〜🫶🏻🍓ありがとうございます！
このクッキー生地の作り方が1番好きです。
ジャムクッキー作る時じゃなくて普通の作る時もこの材料で作ってます
がちおいしい。
ここ最近で1番嬉しいコメントです!!!!!
ありがとうございます😭
作らさせていただきました〜！！
とってもわかりやすい動画でありがたかったです！
家族にも好評で褒めてもらえて嬉しかったです！！素敵な動画をありがとうございます〜！
作って下さりありがとうございます！！
そう言って頂けて嬉しいです👩🏼🍳❤️🔥❤️🔥
作り方気になってたので嬉しいです〜！！💞😊
早速作ってみます👩🏻🍳✨
良かったです〜！ぜひ✨
これ美味しすぎてリピしてます！！
レシピありがとうございます♡
めちゃくちゃ嬉しいですありがとうございます😭🤍🤍
簡単に美味しくできた！
もうちょいジャム入れても美味しかったかも？
私用メモ✍️
倍量でプレーン味、ココア味作った
11ｇで17個できた🎉
とても美味しく出来ました！
作らせていただきました！
ほろほろで甘さもちょうどよく、とても美味しかったです。家族からも大絶賛でした。
素敵なレシピにわかりやすい動画をありがとうございます！！
またリピしたいと思います🤤🤤
このコメント見た瞬間ニヤけました、、
ご家族にも好評だったみたいで嬉しいです😭
ありがとうございます！！！
毎年バレンタインの時に作ってます🍫💗
ありがとうございます！！
前に1度家族と自分用に作って美味しくてだいすきなクッキーです🤍早速作ります👩🍳✊
めちゃくちゃ嬉しいですありがとうございます😭🤍
改良版の方も気に入って頂けますように!!!
ジャムがガタガタになってしまったのですがどうしたら焼き上がりが綺麗になりますか😓
20こ
無塩バター50
粉糖25
黄身10
あーぷー25
薄力粉70
無縁バターって普通のマーガリンを使ってもいいですか？
今年のバレンタインジャムクッキー作る予定なので嬉しいです〜😭💗
参考にさせていただきます🍪😶🤍
それは良かったです~!!!
お役に立てれば嬉しいです🤍✨
初めて自分が作ったクッキーを美味しいと思えました！簡単でかわいいのも良いです！！動画ありがとうございます！！
初めて頂いちゃいました🫢✨️
とっても嬉しいコメントありがとうございます！！！♡
ジャムが得意では無いのですが、とても可愛くて作ってみたいと思いました。ジャムが苦手でも美味しく食べられますでしょうか💦
アーモンドプードル16ｇしかない場合どうすればいいですか？？？
16グラムで作るか、薄力粉に置き換えるかどちらがオススメですか❓💕
アーモンドプードルは25g必要なので
アーモンドプードル16gプラス足りない分（9g)は薄力粉に置き換えて下さい🙌🏻
以前にクリスマスツリーのメレンゲクッキーを参考にさせてもらって作りました〜！美味しかったです😁
もし、お時間とかコンセプトが許せばなんですが、BGMなしの動作音ver.も見てみたいです！検討していただけると幸いです！
BGMなしをリクエストしといてなんなんですが、BGMありも楽しい雰囲気があって好きです！これからも美味しそうなお菓子楽しみにしてます！
このレシピで前、作ったんですけど、美味しすぎました！！！
また、作ります！ありがとうございます✨
アーモンドプードル20グラムでも大丈夫ですか？
うわ作りたいです🥺♥️🎶
ぜひ！✨
レシピありがとうございます〜👼🏻♡
早速作ってみようと思います✊🏻
ぜひぜひ👩🏼🍳🤍
これってどのくらい日持ちしますか！？
お返事遅くなってすみません😢
常温で2日です！
はじめまして、こんにちは。インスタで拝見しチャンネル登録させていただきました。Bistroは火力が強くいつも焼き色強めになりがちだったので同じオーブン使ってる方にやっと巡り会えて嬉しいです✨他のレシピも参考にさせていただきます☺️
バレンタインに作らせていただきました❤︎
大好評でした！！！！
大好評、、😭ありがとうございます！！
粉糖を、グラニュー糖で代用できますか？できる場合なグラム数は一緒で大丈夫ですか？
粉糖も元はグラニュー糖なので代用できますよ！焼き上がった見た目は若干違いが出るかと思いますが、気にならないのであれば👍🏻
すごく美味しそうです〜！
バレンタインに作ってみます❤️🔥
ありがとうございます！ぜひ✨
穴をあけるときに、指でやったんですけど上手くいかなくて💦
棒で空ける場合、どのような棒がおすすめですか？
棒では無いのですがダイソーの"計量スプーン6本組"という商品がおすすめです！
インスタもティックトックも見ていつも憧れてます~🥺💖
同い年で私もお菓子作りが大大大好きなのでなんか嬉しいです☺️😂
ちなみにこのクッキーはどれくらい日持ちしますか！？🤔🥺
ありがとうございます🙇🏻♀️🫶🏻
お日持ちは常温で2日です！
そのちょうどいい感じの棒なんの棒ですか？
生地をへこませる棒はなんでしょうか？
アーモンドプードル無しでも作れますかね！？
無しでも作れますが入れた方が美味しいです🤭
入れない場合は薄力粉に置き換えて下さい〜
なんで焼いた時に割れないで完成できるのか教えて欲しいです！
動画見させて頂きました~！！これって何日ほどもちますか？
いちごジャムの代わりにいちごソースでも出来ますか？😖
無塩バターじゃなかったらどうなりますか？
生地を前日に作って冷凍庫に入れといても大丈夫ですか？
凹ませる際に周りがひび割れた感じになってしまうときはどうすればいいですか?
生地の乾燥によってひび割れが起きるので、丸めてからすぐ凹ませれば分量間違えたりしない限りひび割れしないです🙆🏻♀️
@@ayanokashi_1 ありがとうございます!!💞
余ったクッキー生地を押し潰してジャムを入れても作れますかー？
真ん中を凹ませる棒ってどこのですか？？
ゴムベラどこで買われましたか？？
めちゃかわいい色のゴムベラ❤️
ジャムクッキーもおしゃれで美味しそうですね♪
ニトリで購入しました！これめっちゃ使いやすくて何年も使ってます😂
インスタであやのさんを見つけて
TH-camも登録しました✨
こんんなにかわいいお菓子作り系TH-camr(？)に出会えて嬉しいです🌷
インスタもTH-camもありがとうございます😭見つけて下さって私も嬉しいです👩🏼🍳🤍
バレンタイン当時の学校終わってから渡したいんですが前日作ってもいいんですかね？保存期間ってどのくらいですか？
卵黄1つ入れてしまったのですが10gじゃないですよね？！大丈夫ですかね🥹🥹🥹🥹🥹
いつも素敵です😺🫶 質問なのですが、チョコバージョンの場合の材料もよろしければ知りたいです！
チョコバージョンでもクッキー生地の材料は変わりません🙆🏻♀️
ただし生地を凹ましたあとは何も入れずに焼いて、そのあとチョコを流して下さい🙌🏻
コメント失礼します。TikTokで動画を拝見しました😌質問なのですが、本日生地を作って2日後に焼きたいのですがどのように生地を保存しておけば大丈夫ですか？！
1回レンジでしたんですけど、ほんのり焦げ目が付かなくて💦
どうしたらいいでしょうか！？
無塩バター50
粉糖25
卵黄1こ
アーモンドプードル25
薄力粉70
絞り袋はどこで買われたんですか？
粉糖の代わりにパウダーシュガーというものでも作れますか？間違えて買ってしまって💦
パウダーシュガー=粉糖なのでそれで合ってます🙆🏻♀️👍🏻
@@ayanokashi_1 わざわざ返信ありがとうございます‼️早速作ってみます😆
卵が有塩バターでも塩は入れた方がいいですか？
無塩バターが好ましいです😭
有塩なら塩なしの方が良いです〜
今日、やはり無塩バターで作りました！とても美味しく出来ました☺️ 素敵なレシピ、ありがとうございます😭
この絞るジャムって何を使ってペン作ってますか？ 2:08
シルパンはクッキングシートで代用可能ですか？？
クッキングシートでも大丈夫です👩🏼🍳👍🏻
@@ayanokashi_1 返信ありがとうございます😿
今年のバレンタインに作ってみようと思います❕👍🏻
粉糖はコンスターチ入りでも大丈夫ですか？！！！！
大丈夫ですよー！！🙆🏻♀️👍🏻
インスタに載ってたお花型で真ん中にジャムがのっているクッキーも同じレシピですか！？🥺
それは型抜きクッキーなので違うレシピです！
クッキーを焼いた後にジャムを入れるのはダメですか？
これがーちでおいしくできる
耐熱ジャムはどこの使ってますか！？
どこで買ってますか？？
動画内に使用したジャムの紹介してるので見て頂けたら嬉しいです〜
スーパーで購入しました🍓
わかりました！
ありがとうございます！🙇♂️
米粉に変えてもできますか？
それ知りたいです😭😭
半分の材料で作りたいんですがオーブンの時間は変わりますか？
同じで大丈夫です！🙆🏻♀️
予熱は何分ですか
これの上にジャムではなくアーモンドを乗せても大丈夫ですか？
大丈夫ですよー！🙆🏻♀️
1回で何個ぐらい作れますかね…🤔💭
約20個できます！概要欄にも書いてるので見て頂けたら嬉しいです👩🏼🍳🤍
@@ayanokashi_1 ありがとうございます🙇”
クッキーを入れてる袋はどこに売ってますか？
セリアです！動画内でも説明してるので見て頂けたら嬉しいです〜
@@ayanokashi_1 ありがとうございます😭
ジャムどこのメーカーのものですか？？
棒はどこのものですか？？
使用したジャムは動画内で紹介してるので見て頂けたら嬉しいです🥲
棒は私が購入したものでは無いのと、かなり昔からあるのでわからないですすみません。。
少し、サイズを小さめに作りたいのですが、焼き時間はどのくらい減らすのが良いでしょうか？
アーモンドプードルがない場合はどうしたらいいでしょうか？
ない場合は薄力粉で置き換えて下さい🙌🏻
冷蔵保存でどれくらい日持ちしますか？
冷蔵ではなく常温でお願いします！
日持ちは常温で約2日です👩🏼🍳
焼く前に予熱はしてますか？
してます！動画内にも概要欄にも書いてあるので見て頂けたら嬉しいですˊᵕˋ
@@ayanokashi_1
よく見てなかったです💦
ありがとうございます🙇🏻♀️🙇🏻♀️
粉糖じゃなくて普通の砂糖でも大丈夫ですか？！
砂糖の種類を変えただけで見た目や食感も変わってしまうので、粉糖を使うのをおすすめします😢
アーモンドプードルと粉糖なくても出来ますか？？
アーモンドプードルは薄力粉に置き換えれば大丈夫ですよ！粉糖も普通の砂糖でも大丈夫ですが、見た目や食感が変わってしまいます(>
この動画の分量で何個作ることが出来ますか!?
20個です！概要欄にも書いてあるので見て頂けたら嬉しいです〜
クッキーをチョコクッキーにする場合ってどうしたら作れますかね？？💦
薄力粉の一部をココアパウダーに置き換えればできます👩🏼🍳👍🏻
有塩バターだと作れませんか？
有塩だとしょっぱくなってしまいます🥲
アーモンドプードルなくて薄力粉25グラム追加すれば大丈夫ですか？
本人じゃなくて申し訳ないのですが、アーモンドプードルは薄力粉と違いグルテンがなくクッキーをサクサクにしてくれる役割があるので薄力粉に変えてしまうとクッキーとしての良い点が損なってしまいますのであまりおすすめはできませんよ！！
何個くらい作れますか？
20個だそうです✌️
20個作れます！概要欄に書いてます➰
Por favor la receta en inglés
Salt-free butter 50g
Powdered sugar 25g
Salt, a pinch
Egg yolk 10g
Almond poodle 25g
Flour 70g
Your favorite jam
1. Add powdered sugar and salt to the softened butter
2. Add egg yolk
3. Add an almond poodle
4. Add the flour and mix it
5. When the dough is put together, put it in the refrigerator for about 30 minutes.
6. Roll the dough at 8.5g per piece
7. Dent in the center (use a tool or a finger)
8. Put jam
9. Bake in an oven preheated to 160 degrees for 20 minutes
バレンタインにコロナ対策として、全ての消毒と手袋をしてあげようと思います。頑張って見ます🥲
生地がすぐ割れちゃう、、、あとは、オーブントースターでやったのも悪かったけんなのか、焼いたのに生地は柔らかい🤔失敗したけん反省点を見つけなければ、、
生地が割れるのは、分量を間違えてないのであれば乾燥が原因なので丸めてすぐ凹ませるのがコツです💡トースターで作るレシピではないのでオーブンで作って下さい🙇🏻♀️
百一回目にレジ打ちした洗剤で毎日植物に水やりしてみる、毎日、百回レジ打ちした洗剤で水やりもオッケー
塩は必ず入れないとですか？
無しでも大丈夫です🙆🏻♀️