ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ガナッシュが固まらないとのご指摘を受けまして材料を変更し、牛乳はなしで作っていただけたらと思います◎参考になれば幸いです。いつもiy's sweets を見ていただき、本当にありがとうございます😢♡
牛乳なしの場合生クリームは150gのままでいいですか？それとも200gになるんですか？？すみません教えて欲しいです！
固まらない人は生乳じゃなくて低脂肪とかの乳飲料を使用してしまっているのでは...？
@@com2633 概要欄に「牛乳なし」と書いているので生クリームはそのままで大丈夫かと思います…！本人じゃなくてすみません🙇♂️
チョコを全部溶けきらない程度に溶かして生クリームを40度ぐらいまで熱してチョコの方に入れるといい感じになると思います！
牛乳入れて作っちゃったんですけど、固まらないですかね😭
0:38 ココアサブレ①バター80gを練り混ぜたら、粉糖40gをふるい入れ、さらに練りまぜる②アーモンドパウダー30gと卵黄1個を入れ練り混ぜる③薄力粉100gとココアパウダー25gを振るい入れ、さっくり粉気が無くなるまで混ぜ合わせる→生地の固さが均一になるように、ボールの側面に押し当てながら混ぜる④ラップにぴったり包み1時間冷蔵庫へ⑤クッキングシートに生地をはさみ3mmの厚さに伸ばす⑥クッキングシートに挟んだまま1時間冷蔵庫へ⑦型抜きをし、160℃に予熱しておいたオーブンで20分焼き、粗熱をとる6:03 ガナッシュ(型に型紙を敷いておく)①生クリーム150gを鍋で沸騰直前まで温める②チョコレート300gに①を加え、チョコを完全に溶かす③バター20gを加え完全に溶かす④型に流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める⑤型から取り出し、型抜きをする→余った所はもう一度合わせて型抜き8:27 サブレにガナッシュを優しくていねいにサンドして完成✨⚠︎︎ナイフをお湯で温め、水分を拭き取り、ガナッシュにゆっくり当てる
自分用ですがよければお使いください！0:46 バター80g 600w 20秒0:58 こんな感じまで練る1:07 お砂糖40g振るい入れ1:27 こんな感じまで！1:38 卵黄と🥜パウダー（30g）入れる1:56 こうなるまでまぜる2:47 薄力粉100gココアパウダー25g振るい入れてこんな感じまで練る 生地の硬さ均一に！3:14 ラップでピッタリ冷蔵庫1時間3:49 オーブン用シート買え厚み3ミリに伸ばす4:35 このまま冷蔵庫1時間 ここでオーブン予熱[160℃]しとこー4:45 型で抜く 開けられなくなったら練り直してもういちど5:58 こんな感じになるまで20分焼く焼いてる間型にしーとしいとこー6:10 生クリーム150ml鍋で沸騰直前まで！沸騰待つ間にチョコ測っといてー6:35 ボウルに入れたチョコ300gになまくりーむいれる6:58 ゴムベラで混ぜて完全に溶かす7:02 バター20gゆっくり溶かす7:27 型に入れて2時間以上冷やす7:47 型で切り抜く8:14 冷蔵庫で冷やしてまたやる8:19こんなんになる8:33 ナイフ温めてサンドする
ありがとうございますっ👩🏻🍳🤲🏻
recipe in english pls
めちゃくちゃ美味しそう〜〜〜お菓子ってこんなに手間と時間とお金かけて作っても一瞬でバクバク食べ切っちゃうから涙出る
結構なボリューム感ですがパクパク食べちゃいますよね！！笑
バレンタインだったので今日作りました✨ガナッシュはチョコが多過ぎるのは食べにくそうだな、と思ってチョコ200ｇ、バター14ｇ、生クリーム100ｇに変更して作りましたが上手く作れました👍丸型も5cmの少し小さめのサイズにしましたが、それでもだいぶボリュームたっぷりで1個でかなりの満足感でした🍫チョコレートはブラックチョコ2枚とミルクチョコ2枚の4枚。ココアサブレが結構ビターな感じなのであますぎなことも無くちょうどいいバランスでめちゃくちゃ食べやすかったです🎶旦那にも大好評でした🥰余ったココアサブレも単体でも美味しく食べれるし、ガナッシュも四角く固め直して包丁でカット、ココアパウダーをフリフリすれば生チョコとして楽しめるので、オススメです！！ココアサブレ生地は、余りそうなら丸く形成して焼いて、余った粉糖とかを活用してスノーボールクッキーみたいにしても無駄がなくて美味しいですよ🙌
その分量にしてどれくらい作れましたか？
作ってみました！！カカオ58%のチョコレートで作ったら、甘さが丁度良くて美味しかったです！！リピ確定です！素敵なレシピをありがとうございます！💕
ホワイトデーで彼女に作ります！不器用だから自信ないけど、頑張ります、、
ありがとうございます◎！！！
アーモンドパウダー高いので、同量のコーンスターチでやってみましたが、普通にとても美味しく出来ました❕少しガナッシュを薄くして沢山量産しました！クッキーがそんなに甘くないので飽きずに食べられました‼️
コーンスターチでも出来るんですね！私もやってみます！
量産するときに、クッキー生地は足りなくなりませんでしたか？？
0:360:451:061:351:582:512:584:005:186:05
粉糖をグラニュー糖に変えて、チョコはガーナのビターチョコを使って作りました！甘すぎず、ほろ苦で美味しく食べられました！彼にも喜んでもらえました！
美味しそう🤤誰か作ってくれへんかなこの人の手なんか好きやな
手が好き、、、嬉しいです、、、
チョコがカカオ豆に見えて、チョコから作るのかと思ったw
そこから作ってみたいですね、、、笑
私はコーヒー豆だと思って、めっちゃビターにするんだなと思いました（一瞬ですけどね、、一瞬だけだから、、、(°▽°)）
@@みりん-x5z 大丈夫、仲間です…！ww
@@amama_sword 同士いてよかった🤩笑
それな！めっちゃ思ったよ！！
無塩バターはマーガリンでも代用可でした全然美味しい。友達にも喜んでもらえたし、大好きな先生にもあげられました 素敵なレシピをありがとうございました✨🙏🏻♥️
良かったです◎作っていただきありがとうございます！
私は無塩バターが足りなかったので、サラダ油を代用しました。美味しかったです！
マーガリンは有塩ですが大丈夫でしょうか…？？
@@いぇっさぁ 有塩バターで作りましたが全然美味しいので大丈夫ですよ〜
@@kidnapper1948 教えて下さりありがとうございます！！
あぁぁ美味しそう🥺作りたくて頭から離れません🥺✨無印に、ちょうど使えそうなココアのプレーンクッキーがあったので、それ使って時短で作ってみようと思います👍✨
牛乳なし、カカオ70%で作ったらちゃんと固まりました!!試しにミルクチョコレートでも作ってみましたが、やはり生チョコのようになって固まりませんでしたが、そのまま食べたらしっかり生チョコで美味しかったです☺︎(ココアまぶすともっといいかもです)他の方が言ってましたが、ミルクチョコレートだとやっぱり固まらないようです😥ぜひこれから作る方はスーパーでもいいので、ハイカカオチョコレートで作ってみると上手くいきます!!
今日作りました！！！サブレめちゃくちゃおいしかった、、、今ガナッシュ冷凍中なんですけど、待ちきれずに2時間でやったら大失敗してしまいました笑笑何とか3つだけ頑張って作ってみたんですが、残りは明日の朝まで冷凍しておいて朝作りたいと思います笑笑明日は卒業式なのでみんなに渡します✨あとブラウニーも参考にさせて頂きました！！お世話になりました！！💞
友達にあげたらめっちゃおいしいと言ってもらえたので好きな人にもあげたんですけど売り物！？めっちゃおいしいやん！！！！ って言ってもらえました！ほんとにありがとうございます！！
良かったです！！◎
あくまでわたしの感想なんですけど、ガナッシュの量を3分の2にして作ったけど、超ボリュームあって食べてる途中で味に飽きたから1枚のサイズ小さくするか、ガナッシュ3分の1ぐらいにした方がいいかもです！それと、ガナッシュ最初は固まらなかったけどネチョネチョのままなんとかサンドして冷蔵庫に入れてたらちゃんと固まってくれてました！食べるときは口の中でサラサラ溶けて最高においしかったです😋
やっと念願の作りました👩🏻🍳ほんとに美味しくできたし、友達からも大絶賛で嬉しかったです😭✌🏻ありがとうございます🥺❤️❤️
牛乳は入れましたか？？💦
@@vllexcf 入れてないです！概要欄にも書いてあったのでわたしは牛乳を入れずに作りました！ちゃんと固まったので安心して大丈夫だと思います！😌
私もバレンタインで作ろうと思ってるのですが、何に入れて渡しましたか？🧐
@@__o9lly th-cam.com/video/r3VvtJySLvk/w-d-xo.htmlこの動画を参考にしてラッピングしました！見た目もシンプルで可愛いと思います！素敵なバレンタインになるといいですね(；；)💖
いきなりごめんなさい💦クッキーって結構ポロポロ崩れちゃう感じですか？(>_
ガナッシュの取り扱いが難しかったですが、とても美味しかったです。母の日にプレゼントしましたが喜んでくれました！次はもっと綺麗に作れるようにしたいな〜
今年はこれを作って、皆から大好評でした！！見た目もきれいなので、市販のものだと思ってた人もいたくらいです✨牛乳抜きで生クリームそのままの分量でちょうどいい固さになりました。素敵なレシピありがとうございます︎💗
良かったです~~！！！🤲🏻🎗市販だと思ってもらえる出来に拍手ですっ！🕊️こちらこそ作って下さり、ありがとうございました👩🏻🍳🤲🏻
休日の朝から動画をアップロードして下さったお陰で、ちょっといい朝気分。
嬉しいお言葉、、
ガナッシュの間に、ほろ苦のキャラメルとか挟んでも美味しそう、、、！！🥺
これバレンタインに作ったら家族からめちゃめちゃ褒められました！美味しかったです♡
バレンタインに作りました！中のガナッシュは多いかなと感じたので半分の量にしてサンドしました！、色んな形のクッキー型でやりました！そのうえにチョコペンでオシャレにデコレーシしたらさらに可愛かったです！上手に出来ました！ありがとうございます♪
美味しそうだし何より可愛い〜
可愛いですよね◎ありがとうございます！
バレンタインに作りました！！最初は工程が沢山あるのと時間もかかるので初心者には難しいかなと思ったんですがほかの作った方のコメントなども見て作ったら上手く作れました!!味もめっちゃめっちゃ美味しかったです🥺💗友達にも好評で良かったです!!
バレンタインに作りました！！！今までのバレンタインで1番大好評で、好きな人にも褒めて貰えました🥲💞ありがとうございます🍫💞
お菓子ってそういうものだと分かっていても、バターをゴロッと入れるの見ると「ヒェッ」ってなりますねww (カロリー的な意味で)
砂糖もですよね…だからお菓子を作るにつれ人にあげるばっかりで自分では食べれなくなってく…（罪悪感
お値段を見ても（懐が）「ヒェッ」ってなります…😭
本当に上からで申し訳ないんですけど、説明のテロップをもう少し大きくした方がわかりやすくて見やすいかと思います！！こちらのレシピを参考にしてガナッシュサンドを作らせていただきました！！アーモンドパウダーを20グラムキャラメルアーモンドパウダーを10gにして作ってみましたがほんのりキャラメルの香りがしてほんっとに美味しかったです！！素敵なレシピをありがとうございました🙇🏻♀️🙇🏻♀️
これめちゃめちゃ美味しい🫶家族に大好評ですぐなくなったよ！
ありがとうございます🥹🤍
作らせていただきました🍫プチハプニングが起きましたが無事美味しそうに出来ました🙇♂️🤍
すっごく過去最高レベルで美味しくできました😢✨参考にさせていただきました！！素敵なレシピをありがとうございます😭💓
えー本当に美味しそう🥺🥺めちゃくちゃ見やすいし、動画の雰囲気もすごい好きです！作ってみようかな🤔🤔
主様は天才ですか？作らせていただきます🙇♀️
動画も綺麗で、ラッピングも可愛くて、こんな美味しいお菓子のレシピ教えていただき、ありがとうございます😊以下、これから作ろうとしてる人へ、一つだけ注意点です❗️参考になれば幸いです…普通の板チョコで作ると4〜5時間冷凍しても永遠に固まりません❗️たとえ固まったとしても、ラッピングして、相手に渡すときにはヌトっとしたガナッシュになっちゃいます❗️味はメッチャ美味しくても、見た目が悪いです❗️すなわち失敗です❗️気をつけて❗️完成してすぐに自分で食べるならオケ❗️固まらないのは、カカオ量が関係しているみたいで、作ろうとしてる人は、製菓用のチョコレートを使った方が良いです❗️ホワイトチョコ、ブラックチョコで作ろうとすると、分量の対比が変わっちゃうから、気をつけて〜（；＿；）
このようなコメントすごく助かります！作る時は製菓用のチョコレートを探そうと決めました＾＾ありがとうございます🥰
失礼します！このレシピはチョコレート：生クリームが2：1なのでカカオ分50〜60%のダークチョコレートがいいかと思われます！
Ghanaのピンクチョコレート使う場合はどうしたらいいですかね…🙇♀️
あともし製菓用のピンクチョコレートがあった時の場合も教えて欲しいです！
あなた様のレシピが1番美味しくできた記憶なので今年も作ります。ありがとうございます😊
ありがとうございます🥹🫰🏻
去年のバレンタインで作りました💖家族や彼に大好評でした！レシピ通りに作れば不器用な私でも作れました♪
ありがとうございます👩🏻🍳💌
この1年電子レンジしかなくて作れず、動画を見て楽しむことしか出来なかったのですが、やっとオーブンを置くことが出来たので作りました！お菓子作りなんて3回くらいしかしたことないけど、そんな私でも美味しく作れました🥹💕ガナッシュを作る時に面倒くさがりが爆発して生クリームをオーブンで温めたらダマになっていまいましたが、根気よく混ぜてなんとか完成！粉糖でデコレーションもして、また作りたいお菓子です😌
ガナッシュの厚さを少し薄くして作りました！！すっごく美味しくできました✨ありがとうございます😿🤍
バレンタインデーに作ったら友達に大絶賛で１番美味しかったとか言って貰えてほんと嬉しかったです🥹🤍素敵なお菓子ありがとうございます💞
ありがとうございます😭🤍🙏🏻
これ友達に貰ったんですけど美味しすぎてこの動画教えて貰っちゃいました！今度自分でも作ってみようと思います👍
これ今回作ったら、今まで作ってきた中で1番美味しかったです！！！✨お母さんもお店に売ってるぐらい美味しいと言ってくれました！！また作りたいと思います！
牛乳入れないで生クリームそのままの量で作りましたか？
@@mihiro1106 牛乳入れないで生クリームの書いてある分量を入れました！
チョコレート何使いましたか？
@@sss-yg1ci 明治のミルクチョコレートを使いました！
@@chiriri9690 そうなんですね！結構固まらないってコメント見るんですけど固まりましたか？？
作りました！去年のバレンタインからずっと作りたかったけど難しそうで諦めていました。でも今年好きな人に本命としてあげたくて作りました。意外と難しくなくて綺麗に作れました！もうめちゃくちゃ美味しかったです😋リピ確定です！コメ欄を見て失敗するのが不安な方ぜひ作って見てください！きっと大丈夫です！
受験終わったらバレンタイン作れなかっ多分みんなにお菓子渡すので色々参考にさせて頂きます！！助かります！！💖
是非作ってみてください◎
美味しそうなサムネとタイトルに惹かれて見に来てしまった🤍ぜひ作ってみたいです◎
わあ！！すごく綺麗ですね🥺母の日に作ってみます🌷💖
作ってみました！！すっごく綺麗に、美味しくできました✨牛乳は入れず、生クリーム50ml増やしました！
ありがとうございます😭🤍
彼氏に作ったらお店みたい！美味しい！って喜んでくれました！ありがとうございます💞
会社の先輩にプレゼントで渡してすごく美味しかったと絶賛されました☺️☺️☺️☺️ちょっと大変でしたがまた作りたいです💕
美味しすぎて大好評です！！！最高のレシピありがとうございます！！！！！
作りたいって思って開いたら、既に高評価押してた笑
主さんが作るもの全て美味しそうで可愛くて見惚れてしまいチャンネル登録させて頂きました👼機会があったら主さんの動画みて作ってみたいな！！
作りましためっちゃ美味しかったです^ ^素敵なレシピありがとうございます！これから作る皆さんへ、ガナッシュに入れるバター大事！！！
ありがとうございます👩🏻🍳🤲🏻バターは大事ですねっ🧈
ビターチョコレートということを見落としており、クーベルチュールチョコの38%のものを使用して、チョコ300gに対して生クリーム100gの3:1にしたらしっかり固まりました〜！ただ動画の文字小さくて見づらい🤣でも美味しくできました！
好きな人のために作ろうと思いました！！♡参考にしますねっ💖💖💖
今ガナッシュ固めてる途中です、、！クッキーの大きさ太さがばらばらで難しいけどクッキー美味しすぎる😻😻
9:23 サブレが割れる音がめっちゃいい音😳💕美味しそう！🤤私も遠距離の彼氏に会う時に作ろうと思います😳
めちゃめちゃ美味しそう
先日、姉と姪っ子の誕生日につくりました❣️とっても美味しくて大変喜んでもらえました💚おかわりお願いされたのでまたつくります☺️素敵なレシピをありがとうございます🌸
今日作ってみました！！予想以上に時間はかかったけど、美味しかったです！個人的に直径6センチより小さいものの方がおすすめかなと思いました☺️バレンタインこれにしようかな
主さんは何センチの大きさのものでお作りになられましたか？🥺
早速家族にバレンタイン用に作りました！！感想はめっちゃめっちゃ美味しかったです😋😋💕クッキーが甘くないので意外とくどくなかったです！でも1個で満足できる味でした！来年は友達にもあげようと思います！美味しいレシピをありがとうございます😊💕✨
このレシピで作りました！！めっちゃ美味しくできました🥰ありがとうございます！
友達がこれをホワイトデーにお返しで作ってくれました！ボリュームがあって食べるのに時間がかかりましたがとても美味しかったです！！
ボリュームありますよね！ありがとうございます◎
すみません！このお菓子は常温保存で溶けたりしましたか？
今年のチョコレートはどうしようかと悩んでいた時この動画を見つけました。がんばってチャレンジしてみようと思います✨✨
このサブレとボンボンショコラとホワイトチョコテリーヌを作って、好きな人にバレンタインでプレゼントしたんですけど、今まで食べたチョコの中で1番美味しい！って言ってくれました😭😭😭めちゃくちゃ嬉しいです！！！！魔法のお菓子です、ありがとうございます😭🫶🏻
ハートバージョンを作ってみました！美味しかった😋
インスタで見てすっごく食べたいし作りたいなって思ってて、動画出して頂いてありがとうございます👐🏻🤍いつも動画楽しみに待ってます！！編集やお仕事など忙しいかもしれませんがこれからも応援してます🧚♀️
嬉しいです！ありがとうございます泣
今年のホワイトデーに作りましたー‼︎友達にも親にもお店のやつみたいと褒めてもらえました‼︎めっちゃ美味しかったです💕
作ってみたのですが、とても美味しくできましたぁ！😭友達からも「お店出せるわ」と、絶賛の嵐でした！ほんとにありがとうございます！
コメント失礼します全部ミルクチョコで作りましたか？
今年のバレンタインこのレシピで作らせていただきます🍫今から楽しみ！
わーい！ありがとうございますっ👩🏻🍳❕
すいません質問なんですが、中をホワイトチョコにしようと思ったら、分量はそのままで大丈夫でしょうか？油分多くで分離しますか？🤔
受験が明日で終わるので遅めのバレンタインとして作ろうと思います！中のチョコは冷凍すると結構固くなってしまいますか？？
オススメにでてきて、今年は彼氏にバレンタインこれあげようって思いました！とっても美味しそう🤤今度１回作ってみます🎶
バレンタインにこれを作って今日渡したらすごく美味しいって言われました！ガナッシュをホワイトチョコにして作っても美味しかったです！🥺
良かったです~~！ホワイトチョコもおいしいですよね🤍👩🏻🍳ありがとうございましたっ！
今年のバレンタインに作ってみます🍫
美味しく出来ました！！ありがとうございます😊
すごく美味しそうですね☺️この動画を見るだけで癒されました🥰時間がある時にゆっくりと時間をかけて作りたいと思います♪
バレンタインで参考にさせて頂きました💗今までで1番上手にできて味も間違いなかったです✌️笑
嬉しい~~！何度も作ってくださりありがとうございます🤲🏻👩🏻🍳
めちゃくちゃ美味しそう、、✨
ありがとうございます、、！
サムネがファーストテイクみたいで好きです
普段お菓子を作らないのですが、とってもおいしく出来ました！彼氏にも喜んでもらえました〜
大成功しました〜🥹❤️おいし❤️ありがとうございます✨✨
良かったです~~🤍！こちらこそ、ありがとうございましたっ👩🏻🍳🤲🏻
自分が大切なので自分につくります（真顔）
このレシピ個人的にガナッシュの方から作った方がいいかも！！
美味しそう…
これから作る人へ❗️牛乳入れてしまって全然固まらなくなった場合の戻し方！！！50gの薄力粉を追加して生地にまとまりを出したら、冷蔵庫30分、冷凍庫30分で放置！そのあとに型抜きできましたよ〜🙆♀️
🥺🙏🏻
彼氏に作ったらめちゃ喜んでもらいました！！ラッピングも参考にさせてもらっちった！
今年絶対作る！金曜日早くお仕事終わらせて彼氏に作ろっと🥰
美味しかったけどめちゃくちゃ苦くなってしまいました🤣
今すぐ食べたい
うわぁぁぁめっちゃ美味しそう
わー！嬉しい！是非作ってみてください◎
すごく美味しそうなのでバレンタインに作ろうと思っています🤤！ガナッシュは大体何センチくらいの厚さでしょうか？
今年も作ります🥹💖いつもありがとうございます
こちらこそ、ありがとうございます🥹🫰🏻
今年のバレンタインに彼氏に作らせていただきました🍫すごい美味しいって絶賛してくれて嬉しかったです♡
TikTokからきました🎀🤍作りたい~😻
嬉しいです❤︎
こんなん美味しくないわけない！！！！
なんでだろうか、、、このチャンネルは伸びる気しかしないっ！
嬉しすぎるお言葉、、、ありがとうございます、、、
@@iys.sweets いえいえ！編集がシンプルで見やすいし、お菓子が綺麗に写ってるのでそう思いました✨これからも動画投稿頑張って下さい！
普通に買いたいわ
今度作ってみたいです！上手くできるマカロンの作り方教えて欲しいです！
マカロン今度作ってみます◎
ガナッシュが固まらないとのご指摘を受けまして材料を変更し、牛乳はなしで作っていただけたらと思います◎参考になれば幸いです。いつもiy's sweets を見ていただき、本当にありがとうございます😢♡
牛乳なしの場合生クリームは150gのままでいいですか？それとも200gになるんですか？？すみません教えて欲しいです！
固まらない人は生乳じゃなくて低脂肪とかの乳飲料を使用してしまっているのでは...？
@@com2633 概要欄に「牛乳なし」と書いているので生クリームはそのままで大丈夫かと思います…！本人じゃなくてすみません🙇♂️
チョコを全部溶けきらない程度に溶かして生クリームを40度ぐらいまで熱してチョコの方に入れるといい感じになると思います！
牛乳入れて作っちゃったんですけど、固まらないですかね😭
0:38 ココアサブレ
①バター80gを練り混ぜたら、粉糖40gをふるい入れ、さらに練りまぜる
②アーモンドパウダー30gと卵黄1個を入れ練り混ぜる
③薄力粉100gとココアパウダー25gを振るい入れ、さっくり粉気が無くなるまで混ぜ合わせる→生地の固さが均一になるように、ボールの側面に押し当てながら混ぜる
④ラップにぴったり包み1時間冷蔵庫へ
⑤クッキングシートに生地をはさみ3mmの厚さに伸ばす
⑥クッキングシートに挟んだまま1時間冷蔵庫へ
⑦型抜きをし、160℃に予熱しておいたオーブンで20分焼き、粗熱をとる
6:03 ガナッシュ(型に型紙を敷いておく)
①生クリーム150gを鍋で沸騰直前まで温める
②チョコレート300gに①を加え、チョコを完全に溶かす
③バター20gを加え完全に溶かす
④型に流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める
⑤型から取り出し、型抜きをする→余った所はもう一度合わせて型抜き
8:27 サブレにガナッシュを優しくていねいにサンドして完成✨
⚠︎︎ナイフをお湯で温め、水分を拭き取り、ガナッシュにゆっくり当てる
自分用ですがよければお使いください！
0:46 バター80g 600w 20秒
0:58 こんな感じまで練る
1:07 お砂糖40g振るい入れ
1:27 こんな感じまで！
1:38 卵黄と🥜パウダー（30g）入れる
1:56 こうなるまでまぜる
2:47 薄力粉100gココアパウダー25g振るい入れてこんな感じまで練る 生地の硬さ均一に！
3:14 ラップでピッタリ冷蔵庫1時間
3:49 オーブン用シート買え厚み3ミリに伸ばす
4:35 このまま冷蔵庫1時間
ここでオーブン予熱[160℃]しとこー
4:45 型で抜く 開けられなくなったら練り直してもういちど
5:58 こんな感じになるまで20分焼く
焼いてる間型にしーとしいとこー
6:10 生クリーム150ml鍋で沸騰直前まで！
沸騰待つ間にチョコ測っといてー
6:35 ボウルに入れたチョコ300gになまくりーむいれる
6:58 ゴムベラで混ぜて完全に溶かす
7:02 バター20gゆっくり溶かす
7:27 型に入れて2時間以上冷やす
7:47 型で切り抜く
8:14 冷蔵庫で冷やしてまたやる
8:19こんなんになる
8:33 ナイフ温めてサンドする
ありがとうございますっ👩🏻🍳🤲🏻
recipe in english pls
めちゃくちゃ美味しそう〜〜〜
お菓子ってこんなに手間と時間とお金かけて作っても一瞬でバクバク食べ切っちゃうから涙出る
結構なボリューム感ですがパクパク食べちゃいますよね！！笑
バレンタインだったので今日作りました✨
ガナッシュはチョコが多過ぎるのは食べにくそうだな、と思ってチョコ200ｇ、バター14ｇ、生クリーム100ｇに変更して作りましたが上手く作れました👍
丸型も5cmの少し小さめのサイズにしましたが、それでもだいぶボリュームたっぷりで1個でかなりの満足感でした🍫
チョコレートはブラックチョコ2枚とミルクチョコ2枚の4枚。ココアサブレが結構ビターな感じなのであますぎなことも無くちょうどいいバランスでめちゃくちゃ食べやすかったです🎶
旦那にも大好評でした🥰
余ったココアサブレも単体でも美味しく食べれるし、ガナッシュも四角く固め直して包丁でカット、ココアパウダーをフリフリすれば生チョコとして楽しめるので、オススメです！！
ココアサブレ生地は、余りそうなら丸く形成して焼いて、余った粉糖とかを活用してスノーボールクッキーみたいにしても無駄がなくて美味しいですよ🙌
その分量にしてどれくらい作れましたか？
作ってみました！！
カカオ58%のチョコレートで作ったら、甘さが丁度良くて美味しかったです！！リピ確定です！素敵なレシピをありがとうございます！💕
ホワイトデーで彼女に作ります！不器用だから自信ないけど、頑張ります、、
ありがとうございます◎！！！
アーモンドパウダー高いので、同量のコーンスターチでやってみましたが、普通にとても美味しく出来ました❕
少しガナッシュを薄くして沢山量産しました！クッキーがそんなに甘くないので飽きずに食べられました‼️
コーンスターチでも出来るんですね！私もやってみます！
量産するときに、クッキー生地は足りなくなりませんでしたか？？
0:36
0:45
1:06
1:35
1:58
2:51
2:58
4:00
5:18
6:05
粉糖をグラニュー糖に変えて、チョコはガーナのビターチョコを使って作りました！甘すぎず、ほろ苦で美味しく食べられました！彼にも喜んでもらえました！
美味しそう🤤誰か作ってくれへんかな
この人の手なんか好きやな
手が好き、、、嬉しいです、、、
チョコがカカオ豆に見えて、チョコから作るのかと思ったw
そこから作ってみたいですね、、、笑
私はコーヒー豆だと思って、めっちゃビターにするんだなと思いました（一瞬ですけどね、、一瞬だけだから、、、(°▽°)）
@@みりん-x5z 大丈夫、仲間です…！ww
@@amama_sword 同士いてよかった🤩笑
それな！
めっちゃ思ったよ！！
無塩バターはマーガリンでも代用可でした全然美味しい。
友達にも喜んでもらえたし、大好きな先生にもあげられました 素敵なレシピをありがとうございました✨🙏🏻♥️
良かったです◎作っていただきありがとうございます！
私は無塩バターが足りなかったので、サラダ油を代用しました。美味しかったです！
マーガリンは有塩ですが大丈夫でしょうか…？？
@@いぇっさぁ
有塩バターで作りましたが全然美味しいので大丈夫ですよ〜
@@kidnapper1948 教えて下さりありがとうございます！！
あぁぁ美味しそう🥺
作りたくて頭から離れません🥺✨
無印に、ちょうど使えそうなココアのプレーンクッキーがあったので、それ使って時短で作ってみようと思います👍✨
牛乳なし、カカオ70%で作ったらちゃんと固まりました!!試しにミルクチョコレートでも作ってみましたが、やはり生チョコのようになって固まりませんでしたが、そのまま食べたらしっかり生チョコで美味しかったです☺︎(ココアまぶすともっといいかもです)他の方が言ってましたが、ミルクチョコレートだとやっぱり固まらないようです😥ぜひこれから作る方はスーパーでもいいので、ハイカカオチョコレートで作ってみると上手くいきます!!
今日作りました！！！サブレめちゃくちゃおいしかった、、、今ガナッシュ冷凍中なんですけど、待ちきれずに2時間でやったら大失敗してしまいました笑笑
何とか3つだけ頑張って作ってみたんですが、残りは明日の朝まで冷凍しておいて朝作りたいと思います笑笑
明日は卒業式なのでみんなに渡します✨あとブラウニーも参考にさせて頂きました！！お世話になりました！！💞
友達にあげたらめっちゃおいしいと言ってもらえたので好きな人にもあげたんですけど
売り物！？めっちゃおいしいやん！！！！ って言ってもらえました！ほんとにありがとうございます！！
良かったです！！◎
あくまでわたしの感想なんですけど、ガナッシュの量を3分の2にして作ったけど、超ボリュームあって食べてる途中で味に飽きたから1枚のサイズ小さくするか、ガナッシュ3分の1ぐらいにした方がいいかもです！
それと、ガナッシュ最初は固まらなかったけどネチョネチョのままなんとかサンドして冷蔵庫に入れてたらちゃんと固まってくれてました！食べるときは口の中でサラサラ溶けて最高においしかったです😋
やっと念願の作りました👩🏻🍳
ほんとに美味しくできたし、友達からも大絶賛で嬉しかったです😭✌🏻
ありがとうございます🥺❤️❤️
牛乳は入れましたか？？💦
@@vllexcf 入れてないです！概要欄にも書いてあったのでわたしは牛乳を入れずに作りました！ちゃんと固まったので安心して大丈夫だと思います！😌
私もバレンタインで作ろうと思ってるのですが、何に入れて渡しましたか？🧐
@@__o9lly th-cam.com/video/r3VvtJySLvk/w-d-xo.html
この動画を参考にしてラッピングしました！見た目もシンプルで可愛いと思います！素敵なバレンタインになるといいですね(；；)💖
いきなりごめんなさい💦クッキーって結構ポロポロ崩れちゃう感じですか？(>_
ガナッシュの取り扱いが難しかったですが、とても美味しかったです。母の日にプレゼントしましたが喜んでくれました！
次はもっと綺麗に作れるようにしたいな〜
今年はこれを作って、皆から大好評でした！！見た目もきれいなので、市販のものだと思ってた人もいたくらいです✨
牛乳抜きで生クリームそのままの分量でちょうどいい固さになりました。
素敵なレシピありがとうございます︎💗
良かったです~~！！！🤲🏻🎗市販だと思ってもらえる出来に拍手ですっ！🕊️こちらこそ作って下さり、ありがとうございました👩🏻🍳🤲🏻
休日の朝から動画をアップロードして下さったお陰で、ちょっといい朝気分。
嬉しいお言葉、、
ガナッシュの間に、ほろ苦のキャラメルとか挟んでも美味しそう、、、！！🥺
これバレンタインに作ったら家族からめちゃめちゃ褒められました！美味しかったです♡
バレンタインに作りました！中のガナッシュは多いかなと感じたので半分の量にしてサンドしました！、色んな形のクッキー型でやりました！そのうえにチョコペンでオシャレにデコレーシしたらさらに可愛かったです！上手に出来ました！ありがとうございます♪
美味しそうだし何より可愛い〜
可愛いですよね◎ありがとうございます！
バレンタインに作りました！！最初は工程が沢山あるのと時間もかかるので初心者には難しいかなと思ったんですがほかの作った方のコメントなども見て作ったら上手く作れました!!味もめっちゃめっちゃ美味しかったです🥺💗
友達にも好評で良かったです!!
バレンタインに作りました！！！
今までのバレンタインで1番大好評で、好きな人にも褒めて貰えました🥲💞
ありがとうございます🍫💞
お菓子ってそういうものだと分かっていても、バターをゴロッと入れるの見ると「ヒェッ」ってなりますねww (カロリー的な意味で)
砂糖もですよね…
だからお菓子を作るにつれ人にあげるばっかりで自分では食べれなくなってく…（罪悪感
お値段を見ても（懐が）「ヒェッ」ってなります…😭
本当に上からで申し訳ないんですけど、説明のテロップをもう少し大きくした方がわかりやすくて見やすいかと思います！！
こちらのレシピを参考にしてガナッシュサンドを作らせていただきました！！アーモンドパウダーを20グラムキャラメルアーモンドパウダーを10gにして作ってみましたがほんのりキャラメルの香りがしてほんっとに美味しかったです！！素敵なレシピをありがとうございました🙇🏻♀️🙇🏻♀️
これめちゃめちゃ美味しい🫶
家族に大好評ですぐなくなったよ！
ありがとうございます🥹🤍
作らせていただきました🍫プチハプニングが起きましたが無事美味しそうに出来ました🙇♂️🤍
すっごく過去最高レベルで美味しくできました😢✨参考にさせていただきました！！素敵なレシピをありがとうございます😭💓
えー本当に美味しそう🥺🥺
めちゃくちゃ見やすいし、動画の雰囲気もすごい好きです！
作ってみようかな🤔🤔
主様は天才ですか？
作らせていただきます🙇♀️
動画も綺麗で、ラッピングも可愛くて、こんな美味しいお菓子のレシピ教えていただき、ありがとうございます😊
以下、これから作ろうとしてる人へ、一つだけ注意点です❗️参考になれば幸いです…
普通の板チョコで作ると4〜5時間冷凍しても永遠に固まりません❗️たとえ固まったとしても、ラッピングして、相手に渡すときにはヌトっとしたガナッシュになっちゃいます❗️味はメッチャ美味しくても、見た目が悪いです❗️すなわち失敗です❗️気をつけて❗️完成してすぐに自分で食べるならオケ❗️
固まらないのは、カカオ量が関係しているみたいで、作ろうとしてる人は、製菓用のチョコレートを使った方が良いです❗️ホワイトチョコ、ブラックチョコで作ろうとすると、分量の対比が変わっちゃうから、気をつけて〜（；＿；）
このようなコメントすごく助かります！作る時は製菓用のチョコレートを探そうと決めました＾＾ありがとうございます🥰
失礼します！
このレシピはチョコレート：生クリームが2：1なのでカカオ分50〜60%のダークチョコレートがいいかと思われます！
Ghanaのピンクチョコレート使う場合はどうしたらいいですかね…🙇♀️
あともし製菓用のピンクチョコレートがあった時の場合も教えて欲しいです！
あなた様のレシピが1番美味しくできた記憶なので今年も作ります。ありがとうございます😊
ありがとうございます🥹🫰🏻
去年のバレンタインで作りました💖
家族や彼に大好評でした！レシピ通りに作れば不器用な私でも作れました♪
ありがとうございます👩🏻🍳💌
この1年電子レンジしかなくて作れず、動画を見て楽しむことしか出来なかったのですが、やっとオーブンを置くことが出来たので作りました！お菓子作りなんて3回くらいしかしたことないけど、そんな私でも美味しく作れました🥹💕
ガナッシュを作る時に面倒くさがりが爆発して生クリームをオーブンで温めたらダマになっていまいましたが、根気よく混ぜてなんとか完成！粉糖でデコレーションもして、また作りたいお菓子です😌
ガナッシュの厚さを少し薄くして作りました！！すっごく美味しくできました✨
ありがとうございます😿🤍
バレンタインデーに作ったら友達に大絶賛で１番美味しかったとか言って貰えてほんと嬉しかったです🥹🤍
素敵なお菓子ありがとうございます💞
ありがとうございます😭🤍🙏🏻
これ友達に貰ったんですけど美味しすぎてこの動画教えて貰っちゃいました！今度自分でも作ってみようと思います👍
これ今回作ったら、今まで作ってきた中で1番美味しかったです！！！✨
お母さんもお店に売ってるぐらい美味しいと言ってくれました！！また作りたいと思います！
牛乳入れないで生クリームそのままの量で作りましたか？
@@mihiro1106 牛乳入れないで生クリームの書いてある分量を入れました！
チョコレート何使いましたか？
@@sss-yg1ci 明治のミルクチョコレートを使いました！
@@chiriri9690 そうなんですね！
結構固まらないってコメント見るんですけど固まりましたか？？
作りました！去年のバレンタインからずっと作りたかったけど難しそうで諦めていました。でも今年好きな人に本命としてあげたくて作りました。意外と難しくなくて綺麗に作れました！もうめちゃくちゃ美味しかったです😋リピ確定です！コメ欄を見て失敗するのが不安な方ぜひ作って見てください！きっと大丈夫です！
受験終わったらバレンタイン作れなかっ多分みんなにお菓子渡すので色々参考にさせて頂きます！！助かります！！💖
是非作ってみてください◎
美味しそうなサムネとタイトルに惹かれて見に来てしまった🤍ぜひ作ってみたいです◎
わあ！！すごく綺麗ですね🥺
母の日に作ってみます🌷💖
作ってみました！！すっごく綺麗に、美味しくできました✨
牛乳は入れず、生クリーム50ml増やしました！
ありがとうございます😭🤍
彼氏に作ったらお店みたい！美味しい！って喜んでくれました！ありがとうございます💞
会社の先輩にプレゼントで渡してすごく美味しかったと絶賛されました☺️☺️☺️☺️
ちょっと大変でしたがまた作りたいです💕
美味しすぎて大好評です！！！最高のレシピありがとうございます！！！！！
作りたいって思って開いたら、既に高評価押してた笑
主さんが作るもの全て美味しそうで可愛くて見惚れてしまいチャンネル登録させて頂きました👼
機会があったら主さんの動画みて作ってみたいな！！
作りましためっちゃ美味しかったです^ ^素敵なレシピありがとうございます！
これから作る皆さんへ、ガナッシュに入れるバター大事！！！
ありがとうございます👩🏻🍳🤲🏻
バターは大事ですねっ🧈
ビターチョコレートということを見落としており、クーベルチュールチョコの38%のものを使用して、チョコ300gに対して生クリーム100gの3:1にしたらしっかり固まりました〜！
ただ動画の文字小さくて見づらい🤣でも美味しくできました！
好きな人のために作ろうと思いました！！♡
参考にしますねっ💖💖💖
今ガナッシュ固めてる途中です、、！
クッキーの大きさ太さがばらばらで難しいけどクッキー美味しすぎる😻😻
9:23 サブレが割れる音がめっちゃいい音😳💕
美味しそう！🤤
私も遠距離の彼氏に会う時に作ろうと思います😳
めちゃめちゃ美味しそう
先日、姉と姪っ子の誕生日につくりました❣️とっても美味しくて大変喜んでもらえました💚おかわりお願いされたのでまたつくります☺️素敵なレシピをありがとうございます🌸
ありがとうございます🥹🤍
今日作ってみました！！
予想以上に時間はかかったけど、美味しかったです！個人的に直径6センチより小さいものの方がおすすめかなと思いました☺️
バレンタインこれにしようかな
主さんは何センチの大きさのものでお作りになられましたか？🥺
早速家族にバレンタイン用に作りました！！
感想はめっちゃめっちゃ美味しかったです😋😋💕
クッキーが甘くないので意外とくどくなかったです！でも1個で満足できる味でした！
来年は友達にもあげようと思います！美味しいレシピをありがとうございます😊💕✨
このレシピで作りました！！めっちゃ美味しくできました🥰ありがとうございます！
友達がこれをホワイトデーにお返しで作ってくれました！ボリュームがあって食べるのに時間がかかりましたがとても美味しかったです！！
ボリュームありますよね！ありがとうございます◎
すみません！このお菓子は常温保存で溶けたりしましたか？
今年のチョコレートはどうしようかと悩んでいた時この動画を見つけました。
がんばってチャレンジしてみようと思います✨✨
このサブレとボンボンショコラとホワイトチョコテリーヌを作って、好きな人にバレンタインでプレゼントしたんですけど、今まで食べたチョコの中で1番美味しい！って言ってくれました😭😭😭めちゃくちゃ嬉しいです！！！！魔法のお菓子です、ありがとうございます😭🫶🏻
ありがとうございます😭🤍🙏🏻
ハートバージョンを作ってみました！美味しかった😋
インスタで見てすっごく食べたいし作りたいなって思ってて、動画出して頂いてありがとうございます👐🏻🤍
いつも動画楽しみに待ってます！！
編集やお仕事など忙しいかもしれませんがこれからも応援してます🧚♀️
嬉しいです！ありがとうございます泣
今年のホワイトデーに作りましたー‼︎
友達にも親にもお店のやつみたいと褒めてもらえました‼︎めっちゃ美味しかったです💕
ありがとうございます😭🤍
作ってみたのですが、とても美味しくできましたぁ！😭友達からも「お店出せるわ」と、絶賛の嵐でした！ほんとにありがとうございます！
コメント失礼します全部ミルクチョコで作りましたか？
今年のバレンタインこのレシピで作らせていただきます🍫今から楽しみ！
わーい！ありがとうございますっ👩🏻🍳❕
すいません質問なんですが、中をホワイトチョコにしようと思ったら、分量はそのままで大丈夫でしょうか？油分多くで分離しますか？🤔
受験が明日で終わるので遅めのバレンタインとして作ろうと思います！
中のチョコは冷凍すると結構固くなってしまいますか？？
オススメにでてきて、今年は彼氏にバレンタインこれあげようって思いました！とっても美味しそう🤤今度１回作ってみます🎶
バレンタインにこれを作って今日渡したらすごく美味しいって言われました！ガナッシュをホワイトチョコにして作っても美味しかったです！🥺
良かったです~~！ホワイトチョコもおいしいですよね🤍👩🏻🍳ありがとうございましたっ！
今年のバレンタインに作ってみます🍫
美味しく出来ました！！ありがとうございます😊
すごく美味しそうですね☺️
この動画を見るだけで癒されました🥰
時間がある時にゆっくりと時間をかけて作りたいと思います♪
バレンタインで参考にさせて頂きました💗今までで1番上手にできて味も間違いなかったです✌️笑
嬉しい~~！何度も作ってくださりありがとうございます🤲🏻👩🏻🍳
めちゃくちゃ美味しそう、、✨
ありがとうございます、、！
サムネがファーストテイクみたいで好きです
普段お菓子を作らないのですが、とってもおいしく出来ました！彼氏にも喜んでもらえました〜
大成功しました〜🥹❤️おいし❤️ありがとうございます✨✨
良かったです~~🤍！こちらこそ、ありがとうございましたっ👩🏻🍳🤲🏻
自分が大切なので自分につくります（真顔）
このレシピ個人的にガナッシュの方から作った方がいいかも！！
美味しそう…
これから作る人へ❗️牛乳入れてしまって全然固まらなくなった場合の戻し方！！！
50gの薄力粉を追加して生地にまとまりを出したら、冷蔵庫30分、冷凍庫30分で放置！そのあとに型抜きできましたよ〜🙆♀️
🥺🙏🏻
彼氏に作ったらめちゃ喜んでもらいました！！
ラッピングも参考にさせてもらっちった！
今年絶対作る！金曜日早くお仕事終わらせて彼氏に作ろっと🥰
美味しかったけどめちゃくちゃ苦くなってしまいました🤣
今すぐ食べたい
うわぁぁぁめっちゃ美味しそう
わー！嬉しい！是非作ってみてください◎
すごく美味しそうなのでバレンタインに作ろうと思っています🤤！
ガナッシュは大体何センチくらいの厚さでしょうか？
今年も作ります🥹💖いつもありがとうございます
こちらこそ、ありがとうございます🥹🫰🏻
今年のバレンタインに彼氏に作らせていただきました🍫すごい美味しいって絶賛してくれて嬉しかったです♡
TikTokからきました🎀🤍
作りたい~😻
嬉しいです❤︎
こんなん美味しくないわけない！！！！
なんでだろうか、、、このチャンネルは伸びる気しかしないっ！
嬉しすぎるお言葉、、、ありがとうございます、、、
@@iys.sweets いえいえ！編集がシンプルで見やすいし、お菓子が綺麗に写ってるのでそう思いました✨
これからも動画投稿頑張って下さい！
普通に買いたいわ
今度作ってみたいです！
上手くできるマカロンの作り方
教えて欲しいです！
マカロン今度作ってみます◎