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ひろです(^^)２つめの白菜漬けの残った漬け汁はス―プや味噌汁などに入れてもおいしいです🍃
そんなアレンジもあるんですね！やってみます😆🎶ありがとうございます！
美味しいですよ！ありがとうございます🙆
最後のしゃくしゃく…美味しそう✨
この白菜漬け、思うよりかなりおいしいですよ😲３日目、４日目のほうがさらにいいかもです🍃
あー白菜🥬食べたい😊おやすみなさい。今夜は三日月🌙
こんばんわ。子供の頃、母がひじきの煮物に細かくしてなまり節を入れてました。私は大好きで、お肉だと思ってました。結婚して、あれは何だったの？なまり節よ！！それから私のひじきの煮物にもなまり節が入る様になりました。美味しいし体に良いですね❣️
そう、まさに海のお肉ですよね。実は高品質のタンパク源だと思うのですが。残したい食文化ですよね🙆深いコメントありがとうございます☘️
😂🔪😂包丁の良い音ですね〰️。料理していて上手くいってる時は包丁の音で分かると言われたモノです。白菜の命を優しく扱いますね。❤白菜も柚子も丁度寒く成る程に味香り良くなるものですよね。😂それよりは、なまり節ですゥ➰、私のオヤツでした。筍炊き合わせになまり節使用ですゥ➰。😂
白菜の命、すごい言葉ですね🙆なんと！なまり節がおやつ、、うらやましい(笑)あ〜、筍もおいしそう！おいしいコメントありがとうございます☘️
入院中のベッドで拝見しています。早く自宅の台所で、白菜の音や冬の優しい味を楽しみたいです💕ありがとうございます(^^)
ありがとうございます☘️また次の動画もぜひ、ご覧ください。早く退院されてお料理できることを祈っています🙆
私も 体験したから あなたの 心情 少しはわかります。あの白菜の香り 食感 冬の景色。焦らず 快復なされて あなたの台所に お立ちください。美味しい 料理を食べたいですね🙌コメント ありがとうございます。
そうそう、煮魚を作る時、汁多めにして、それをひじきの煮物の味付けにしてました。海の物だから相性が良いし、味付けを考えなくて良いのです😆
なるほど！海のもの同士は相性がいい、、深いですね😋
今回もありがとうございます。ノンオイルのツナ缶で試してみます。が、今年の白菜がいまいちです(好調なためしが無い😢)。自分で植えた物はほぼ消えてしまいました。自然生えの雑種白菜の方が元気です。白菜っぽいやつで作ってみます。ありがとうございました。
cinnamonさん、、、なんでも作っているんですね、凄すぎる😂自然生え！白菜っぽいやつ(笑)凄すぎる😲いつも深いコメントありがとうございます。
生節とはゴージャス過ぎて、我が家はツナで代用かなあと思ったら、それもアリとのこと😊二作目は甘酒苦手ですがやさしい甘さになるだけでしょうか…日本が好きになりますね。
いえ、自分もたまにはツナだったり生節だったり、、ツナだったり(笑)それがですね、、甘酒は自分もそこまで得意ではないのですがびっくりするぐらい漬けものにかなり合いますよ！ただ、あまりクセのない糀の甘酒がいいですね🙆
大きな塊の生節初めて見ました😮こちらでは切り身でしか見たこと無いですし煮付けでしか食べたこと無かったです😂 考えてみたら火の通った鰹だからいろいろ活用できそうなのにね🤭 白菜に塩する時揉まないのは苦味が出るからですか？なんかそんな風に聞いたような┅今年は白菜もお高くて、1玉だけ浅漬けにしたところですこの次白菜買ったら作ってみます サラダっぽくたべられるし、作り置き出きるのはありがたいです。
今、生節は珍しい感じになるんですかね!?毎週、1度は食べてる気がしますが、、(^_^;)自分の場合、今回は直塩なので折れないようになんですが、、😂でも白菜の苦み、聞いたことあるような。白菜、まだこれからお手頃になりますように(笑)いつも、深いコメントありがとうございます☘️
ひろです(^^)
２つめの白菜漬けの残った漬け汁は
ス―プや味噌汁などに入れてもおいしいです🍃
そんなアレンジもあるんですね！
やってみます😆🎶
ありがとうございます！
美味しいですよ！
ありがとうございます🙆
最後のしゃくしゃく…美味しそう✨
この白菜漬け、
思うよりかなりおいしいですよ😲
３日目、４日目のほうがさらにいいかもです🍃
あー白菜🥬食べたい😊
おやすみなさい。
今夜は三日月🌙
こんばんわ。
子供の頃、母がひじきの煮物に細かくしてなまり節を入れてました。私は大好きで、お肉だと思ってました。結婚して、あれは何だったの？なまり節よ！！
それから私のひじきの煮物にもなまり節が入る様になりました。美味しいし体に良いですね❣️
そう、まさに海のお肉ですよね。
実は高品質のタンパク源だと思うのですが。
残したい食文化ですよね🙆
深いコメントありがとうございます☘️
😂🔪😂包丁の良い音ですね〰️。料理していて上手くいってる時は包丁の音で分かると言われたモノです。白菜の命を優しく扱いますね。❤白菜も柚子も丁度寒く成る程に味香り良くなるものですよね。😂それよりは、なまり節ですゥ➰、私のオヤツでした。筍炊き合わせになまり節使用ですゥ➰。😂
白菜の命、すごい言葉ですね🙆
なんと！なまり節がおやつ、、
うらやましい(笑)
あ〜、筍もおいしそう！
おいしいコメントありがとうございます☘️
入院中のベッドで拝見しています。
早く自宅の台所で、白菜の音や冬の優しい味を楽しみたいです💕
ありがとうございます(^^)
ありがとうございます☘️
また次の動画もぜひ、ご覧ください。
早く退院されてお料理できることを祈っています🙆
私も 体験したから あなたの 心情 少しはわかります。あの白菜の香り 食感 冬の景色。焦らず 快復なされて あなたの台所に お立ちください。美味しい 料理を食べたいですね🙌
コメント ありがとうございます。
そうそう、煮魚を作る時、汁多めにして、それをひじきの煮物の味付けにしてました。海の物だから相性が良いし、味付けを考えなくて良いのです😆
なるほど！
海のもの同士は相性がいい、、
深いですね😋
今回もありがとうございます。
ノンオイルのツナ缶で試してみます。
が、今年の白菜がいまいちです(好調なためしが無い😢)。自分で植えた物はほぼ消えてしまいました。自然生えの雑種白菜の方が元気です。白菜っぽいやつで作ってみます。
ありがとうございました。
cinnamonさん、、、
なんでも作っているんですね、凄すぎる😂
自然生え！白菜っぽいやつ(笑)
凄すぎる😲
いつも深いコメントありがとうございます。
生節とはゴージャス過ぎて、我が家はツナで代用かなあと思ったら、それもアリとのこと😊
二作目は甘酒苦手ですがやさしい甘さになるだけでしょうか…
日本が好きになりますね。
いえ、自分もたまにはツナだったり
生節だったり、、ツナだったり(笑)
それがですね、、
甘酒は自分もそこまで得意ではないのですが
びっくりするぐらい漬けものにかなり合いますよ！
ただ、あまりクセのない糀の甘酒がいいですね🙆
大きな塊の生節初めて見ました😮こちらでは切り身でしか見たこと無いですし煮付けでしか食べたこと無かったです😂 考えてみたら火の通った鰹だからいろいろ活用できそうなのにね🤭 白菜に塩する時揉まないのは苦味が出るからですか？なんかそんな風に聞いたような┅
今年は白菜もお高くて、1玉だけ浅漬けにしたところです
この次白菜買ったら作ってみます サラダっぽくたべられるし、作り置き出きるのはありがたいです。
今、生節は珍しい感じになるんですかね!?
毎週、1度は食べてる気がしますが、、(^_^;)
自分の場合、今回は直塩なので折れないようになんですが、、😂
でも白菜の苦み、聞いたことあるような。
白菜、まだこれからお手頃になりますように(笑)
いつも、深いコメントありがとうございます☘️