Обзор автомата EVERSYS. Делает настоящий эспрессо? Почему столько стоит? Что покажет рефрактометр?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- На выставках я познакомился с кофе из дорого суперавтомата EVERSYS и заметил серьезные отличия в напитке от обычных привычных автоматов, даже серьезного класса. За счет чего напиток из EVERSYS можно назвать эспрессо без ковычек? И можно ли?
Страница кофемашины на сайте канала: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
Тайминги:
00:00 Вступление.
01:01 Кофемолка.
09:43 Заварочный блок.
12:54 Бойлеры.
14:10 Как работает молочная система.
17:51 О модульности машины. Установка модулей.
21:18 Приготовление капучино.
22:51 О молочной пене.
24:22 Замеры растворённых веществ эспрессо в рефрактометре.
27:46 Итог.
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
#кофемашина #эспрессо #eversys #эверсис #кофеварка #капучино #кофе - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Невероятно 😳 Мое почтение, ничего подобного и даже близкого к вашему автомату не встречал. Это топ, ребята 👍🏻
Это было очень интересно! Спасибо!
Спасибо за видео, интересно.
Спасибо за видео, очень познавательно. ЗУ отдаленно Bosch напомнило барабанное)
Спасибо, за обзор, Андрей!
Красивое инженерное решение.
Вопрос про цену владения и срок окупаемости. И нишу для этого Бентли.
Вчера Сварщика выложила обзор с этим же представителем, сегодня Perfetto.
Потому что он не представитель))) Он просто скромный)) он там один из двух главных) И да, когда Сварщица выпустила ролик, я уже сказал об этом в сториз. Подстава... Но в конце концов, я специализируюсь на автоматах, что я, должен подстраиваться под других и откладывать ролик из-за того, что кто-то тоже заинтересовался машиной (что неудивительно) и приехал к ним в офис? Я думаю, что мой ролик как минимум даст больше понимания разницы с обычным автоматом
Вы смотрели этот ролик от Сварщицы? Вы видели какой он несуразный вышел? Блин, этот паренёк в жёлтом, как дитё, всё никак не мог места найти себе, всё перескакивал постоянно. Ну не разбираешься ты в "машине", так стой и слушай что тебе и зрителям рассказывает грамотный человек. Нет, блин, ему уже через 10 минут внутренности подавай 😒 сам представитель, буквально одёргивал представителя Сварщицы - я много чего могу рассказать, может "разрешишь мне"? Манать, этот парень в жёлтом, снял уже много хороших и интересных роликов, но вот этот.......... Вот слепую дегустацию, он здорово придумал 👍 молодец 💯
Какая интересная игрушечка! И конструктивные решения интересные, и кофе варит "правильный". Но дома может быть опасен: можно обпиться кофе и... привет.
Выглядит почти как кофемашина из будущего)
И название под стать
вот так постарались инженеры 👏 кофейный терминатор
Неслабо так от 900,000₽ -1,500,000₽. Это нужно не просто любить кофе, а быть кофеголиком.
это машина для бизнеса
Подскажите аппарат просит произвести чистку с химией,хотя только что почистили. Все напитки заблокированы.
Расскажите, пожалуйста, про вспениватели молока, например, ECG NM 216. Заранее спасибо. Тема интересная, так как, судя по всему, с его помощью можно обойтись без таких дорогостоящих решений, как второй бойлер или теплообменник. Интересно Ваше мнение.
Вещь хорошая,цена соответствует.
В Пятерочках сейчас ставят, интересно что там за кофе сыпят, поди Паулиги какие-нибудь
Зачем звук работы машины заглушаете музыкой? Вроде техническое видео, а не музыкальный клип.
Меня скорее ноты звука интересуют, а не громкость. Ясно, что в этом аппарате звукоизоляцию особо не делали, ибо не за чем.
Точно она будет с помолом играться ? Или только количества кофе ?
Прощай школа барменов... Прямо кин-дза-дза:Скипач не нужен.
Достойный аппарат, за немалую сумму.
В жирный ресторан отлично бы зашел аппарат и ни каких понтов от чувака " я бариста". А стоимость отобьется за год, зарплатой кофемола))
Здравствуйте подскажите, пожалуйста, вы будете делать обзор о кофемашины Dr Coffee proxima minibar ? Хочу себе приобрести, реальные отзывы не слышал о ней.
не знаю, особо на канале такие машины не интересны
@@PerfettoCoffee Понял, спасибо)
Ролик класс! Но по моему, за эту цену, супер автоматы и проф.рожки La Cimbali будут поинтереснее!
Нет. Даже близко нет
Сделайте пж. обзор новых суперавтоматов termoplan
@@mikerudnev2232 не могу. Да и не интересно моему зрителю. Одной дорогой машины за глаза на канале
Такой аппарат у нас в Пятерочке стоит, и кофе (американо) стоит 29.99😂
Уверен на 1000%, что эта кофемашина ещё и майнить биткоины может параллельно -))
Спасибо за интересное видео !!!На мой взгляд приготовление эспрессо было быстрым - около 12 секунд . Давление в таких машинах около 6 Bar ?
Не было тут 12 секунд)) это ускорение...
хроматограф проще устроен, чем эта "кофеварка":). обзор недосмотрел. очень интересно, но смысл существования таких приборов мне (моему уровню дохода) не ясен:). было бы очень интересно это видеть в аспекте DIY (Сделай Сам) для гиков и т.п. Другой аналог - интересно смотреть гонки формулы 1, но сам никогда не купишь феррари, даже если деньги будут.
Из серии Термоплана. Цена видимо такая же.
машина супер! но и цена соответствует..
@@user-tg6pe3wl5k за цену любой кофемашины во френч-пресс будете несколько лет готовить)
@@user-hf3jm4iu8g Когда тебя обслуживают(на дому)...и сам готовить... ДВЕ БОЛЬШИЕ РАЗНИЦЫ. Но видать у некоторых ума не хватает... Понять это.
А в нефть ту го такая ведь стоит ? Возле ду
Такая :))
Совершенно пропустили момент как оно варит. Что-то буркнули, что вода подаётся снизу, но куда, как, чего, где помпа, какая термостабильность, как устроена или как эмулируется корзина. Всё абсолютно в тумане осталось.
Сочувствую вам. Вы посыл ролика так и не поняли.... Если хотите полноценный обзор - я могу снять, но моим зрителям это не интересно
@@PerfettoCoffee в смысле? Самое интересное же, получается ли, и каким образом реальное эспрессо. Очень много технических тонкостей рассказали (вполне себе интересных - про подбор помола, про замер толщины таблетки и т. д.), а вот самую центральную как-то пропустили. Обидно.
Обзор хороший. У сваршицы хуже на порядок. Жаль вопрос крема клапана и помпы не раскрыт.
Я не хотел заваливать лишней инфой. Ведь из зрителей домой это никто не купит. Обзор снял именно для того, чтобы показать разницу такого аппарата с домашними. Ну и плюс этот аппарат технически готовит эспрессо, что интересно
@@PerfettoCoffee среди зрителей есть бариста. Обещали, что эта машинка нас "убъёт". Посмотрел, пока нет не " убъёт"😁
@@user-ly6vg7pn8o нет уж. Просто позволит в местах, где ставить бариста не вариант, готовить хороший кофе
Ну а цена то где?
Обзор не с целью показать, что можно купить домой)
@@PerfettoCoffee
Да это понятно. Но хотямы между прочим то можно озвучить. Или написать.
Понятно что не для дома это чудо.
Миллион. Японске городовой...
До чего техника дошла...
У Сварщицы длиннее ролик)
и?
@@PerfettoCoffee стебусь)
Термоплан на максималках
Нестандартные керамические жернова в машине за лям зашквар и дело не в камнях.
Хз, там заточка другая...
@@PerfettoCoffee Забавно, что ручной капучинатор они сделали, чтобы преодолеть возможные предубеждения на счет взбивания молока в автоматах. Хотя выделяют качественное авто-взбивание, как одну из основных фич этой модели. Но при этом впихивают керамику, зная, что им за это будут портить кровь все, кому не лень - даже будь помол эталонным. Решение странное. Люди зачастую покупают кофемолки дороже кофеварок, потому что кофеварку можно допилить, потом купить другую посерьёзнее. А помол не допилишь, тем более, когда жернова нестандартные и заменить их нельзя.
@@roman_sv Скорее всего это до альтернативного модного безлактозного молока и тому подобных вариаций.
@@user-tg6pe3wl5k Заточку нам не показали
@@roman_sv Нам и брю рэтио не показали..подозреваю эспрессо делать не может.
Ну вот и профессия бариста начинает умирать. Бездушная машина давит нещадно. ))