No me jodáis. eso es pulpo a lagareira con puré de patata. No digo que no esté bueno, pero deconstrucción??? sabes lo que significa eso en cocina?. Y el ajo le cae al pulpo, como la leche al vinagre. Pensaros lo que vais a decir antes de hacerlo hombre.
Gracias al Chef por subir este vídeo
Espero hacerlo bien me toca preparar pulpo rn salsa holandesa con papas . Y este vídeo me ayudo bastante espero me salga excelente
Muy bonito el emplatado.👏👏👏
Espectacular el plato.
Dónde compras ese pulpo?
Me quedo muy bueno el pulpo la patata no muy bien
Me gustaría saber cual es la cocion exacta del pulpo
Cuando el agua hierve, se mete el pulpo se espera que hierva y luego se saca.
Y se espera que hierva de nuevo.
Así tres veces
En q parte de España estan
por favor llamarle a eso pulpo a la gallega
Escucha bien, Pulpo a la gallega Reconstruido.
Esa cosa Blanca es leche y por favor abre porque no entiendo nada
Es nata. Yo quería preguntar si es de montar o cuál?
o no tronco?
No me jodáis. eso es pulpo a lagareira con puré de patata. No digo que no esté bueno, pero deconstrucción??? sabes lo que significa eso en cocina?. Y el ajo le cae al pulpo, como la leche al vinagre. Pensaros lo que vais a decir antes de hacerlo hombre.