طرز تهیه کونفه

دسری از دل خاورمیانه، پر از عطر و طعم بهشتی! 🌟
آماده‌این یه دسر شگفت‌انگیز و خاص درست کنین که بافتش ترد و مغزش پر از پنیری کشداره و هر کسی رو عاشق می‌کنه؟ 😍
با این دستور ساده، می‌تونید کونفه‌ای درست کنین که مثل یه شاهکار تو سفره‌هاتون بدرخشه! ✨
📋 مواد لازم:
رشته کادایف: ۳۰۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم
پنیر موزارلا یا پنیر کنافه: ۲۰۰ گرم
شکر: ۱ لیوان
آب: ۱ لیوان
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه: چند قطره
خلال پسته برای تزیین
📝 طرز تهیه:
1️⃣ رشته کادایف‌ها رو خرد کنین و با کره ذوب‌شده مخلوط کنین تا کاملاً آغشته بشن.
2️⃣ نصف رشته‌ها رو کف ظرف بچینین و با دست فشار بدین تا سطح صاف بشه.
3️⃣ پنیر رو روی رشته‌ها پخش کنین و بقیه رشته‌ها رو روش بریزین و باز هم صاف کنین.
4️⃣ ظرف رو تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارین تا طلایی بشه.
5️⃣ برای شربت، شکر و آب رو بجوشونین و گلاب و لیمو رو اضافه کنین.
6️⃣ بعد از طلایی‌شدن کنافه، شربت رو روی دسر داغ بریزین و با خلال پسته تزیین کنین
💡 نکته طلایی:
کونفه رو حتماً داغ سرو کنین تا طعم جادویی پنیر کشدار رو از دست ندین! 🍴
🌈 یادتون باشه:
"هر روز فرصتیه برای یاد گرفتن یه مهارت جدید! آشپزی فقط هنر نیست، بلکه راهیه برای ساختن لحظات خوش کنار عزیزانتون." 💖
📢 اگر از این دستور خوشتون اومد، حتماً لایک کنید، کامنت بذارین و برای ویدیوهای جذاب دیگه سابسکرایب کنین! ✅
🧑‍🍳 بیایید از آشپزخونه‌هاتون، دنیایی از طعم و عشق بسازین! 🌟
#کونفه #آشپزی_با_عشق #خاورمیانه #دسر #یادگیری #ایده_آشپزی