2 CONSERVAS DE PIMENTA BIQUINHO E JALAPEÑO
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2023
- 2 receitas super fáceis de pimenta para dar mais sabor aos seus pratos. Vem ver!
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Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/dicasdehelena
1. Pimenta biquinho:
Anotem:
- 100g de pimenta biquinho
- 1 c sopa de açúcar
- 1 c chá de sal
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho laminado
- pimenta do reino preta (opcional)
- vinagre branco
Modo:
1. Tire os cabos das pimentas, lave e enxágue bem. Coloque as pimentas em uma panela de água fervente por 1 min. para escaldar, reserve a água de cozimento. Coloque as pimentas em um vidro limpo, junte açúcar, sal, alho, louro e a pimenta do reino, adicione metade do vidro com a água do cozimento e complete o restante com vinagre branco. Mantenha na geladeira, fica melhor de sabor depois de alguns dias. Bom apetite!
2. Pimenta Jalapeño
Anotem:
- 100g de pimenta jalapeño ou outra pimenta verde de sua preferência
- 1 c sopa de açúcar
- 1 c chá de sal
- vinagre branco
Modo:
1. Lave e enxágue bem as pimentas, fatie na espessura desejada. Acomode em um vidro limpo, adicione sal, açúcar. Junte metade do vidro com água quente e o restante complete com vinagre. Deixe 1 dia em temperatura ambiente e depois na geladeira. Melhor o sabor depois de alguns dias. Bom apetite!
Eu acabei de enviar o seu link pra uma amiga eu sempre faco isso,ai vc posta nossa ate me surpreendi
😊👍🏻
Eu sempre faço conserva de alho e é muito boa ❤❤
😊👍🏻
Eu recomendo furar as pimentas biquinho, porque já vi conserva com pimenta que apodreceu de dentro pra fora.
Boa dica
Nossa, eu fiz a sua receita de conserva com a pimenta cambuci, que leva molho shoyo. Deliciosa. 😊
Que legal 😊
Assisto direto vídeos dos japoneses ou e coreano comendo acho lindo e fico babando essas conservas de pimenta arde i pode comer com comidas normal e saladas no geral obrigada
Adorei, são conservas bem simples. Queria saber se tem como fazer com outros tipo de pimentas, como dedo de moça e malagueta
Seria interessante ensinar a fazer outras conservas, já vi vídeos do Japão onde fazem com legumes (cenoura, brócolis, nabo, até batata), mas não entendi muita coisa
Pode usar essa receita com outras pimentas.
Sobre conservas japonesas: o Missozuke eu gravei e logo edito e subo o vídeo aqui e o Tsukemono em breve devo gravar aguarde
Amiga linda pimenta biquinhos..ralapenha penha
Amei adoro pimenta
😊👍🏻
Parece Pimenta calabresa na versão verde
Olá. Todos estas receitas são usadas no dia dia por vcs ( como arroz, feijão, carne e salada no Brasil)? Ou são tipo preparos de finais de semana, comemorações? As pessoas geralmente compram todos estes molhos prontos ou existem pessoas que fazem suas versões caseiras?
Eu uso para acompanhar comida
boa noite, tenho pimenta dedo de moça, pergunto se posso fazer dessa forma que voce ensina, nunca mexi com pimenta. help!
Pode sim
Pode colocar azeite? Se puder qual a quantidade?
Pode sim 👍o quanto vc quiser
Boa tarde Helena, essa conserva fica ardida ?
Não, biquinho é doce.
Obg amiga
A biquinho não e a jalapeño depende algumas são mais apimentadas e outras não tanto
Chefe Helena, gostaria de saber com quais verdura da pra fazer kimchi?
Nabo, acelga, cebolinha, nirá, pepino, repolho são os mais comuns
@@ChefHelenaJang obrigada querida, sou sua fã
Chef, pode fazer com pimenta de cheiro?😊
Sim
@@ChefHelenaJang obrigada! ☺️
*Achei que era quiabo na foto. Kkkkkk*
🫶💞💯💕👍
Obrigada 😊
Precisa ir para a geladeira? Pensei que pudesse ficar fora e durar meses.
Pode ficar sem geladeira se vc fizer a esterilização dos vidros e fechamento à vácuo