GARI (Conserva de Gengibre Japonês)

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 382

  • @anamariaquadros7723
    @anamariaquadros7723 ปีที่แล้ว +78

    Boa tarde, estou fazendo pela segunda vez essa conversa eu sou apaixonada por esse gengibre. Amo mesmo 😍💕

  • @luciaderci1206
    @luciaderci1206 6 หลายเดือนก่อน +51

    A água fervida eu escorri na jarra de vido e após fria congelei e fiz cubos de gelo para tomar com água.

    • @moysesnunes1255
      @moysesnunes1255 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@luciaderci1206 Excelente dica!

    • @dilva2022
      @dilva2022 หลายเดือนก่อน

      Obrigada pela ideia

    • @DLins1000
      @DLins1000 13 วันที่ผ่านมา

      Excelente ideia, obrigada 😊

  • @cristianepereiradossantoso9757
    @cristianepereiradossantoso9757 6 หลายเดือนก่อน +16

    Que bom que vc falou sobre o prazo de validade isso é muito importante obrigada 😊

  • @yaradecastro8704
    @yaradecastro8704 3 หลายเดือนก่อน +12

    Eu fiz e ficou ótimo, preciso me controlar pra não comer muito de uma vez só.

  • @cristinabarra8996
    @cristinabarra8996 ปีที่แล้ว +6

    Helena, sou sua admiradora. Continue… Você tem o dom da cozinha. Inteligente, faz vídeos didáticos. Professora nota dez

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  11 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigada 😊

  • @luciaangioletti9137
    @luciaangioletti9137 24 วันที่ผ่านมา +2

    Comprei no mercado e decidi aprender como fazer... é bom demais

  • @ValdenirGeski
    @ValdenirGeski ปีที่แล้ว +4

    eu gosto da ardência, sou meio doido, amei seu conteúdo,

  • @julianagravina4062
    @julianagravina4062 8 หลายเดือนก่อน +3

    Eu sempre faço e amamos!
    Além de comer com japonês, nos comemos com carne em churrasco. Fica divino.

  • @luanamartinsbraga9868
    @luanamartinsbraga9868 ปีที่แล้ว +42

    Fiz com vinagre branco ( não tinha o de arroz aqui) e ficou divino, já comi em outros lugares mas esse não ficou tão forte, ele da pra comer com carne e arroz tranquilamente! Com certeza não faltará mais aqui em casa ❤

  • @solangerague2427
    @solangerague2427 2 ปีที่แล้ว +23

    Oi Boa noite amo demais essa conserva eu trabalhei em Restaurante japonês nós chamamos aqui em Santa Catarina molho su eu como esse gengibre na co purinho é uma delícia abraços querida pra vc e sua mãe obrigada por esses vídeos e receitas maravilhosa😘👏

  • @dalvagakiya2606
    @dalvagakiya2606 5 วันที่ผ่านมา

    Olá chef, nunca tinha visto essa receita tão bem explicada!! obrigada 😘

  • @luizabarrosdasilva8751
    @luizabarrosdasilva8751 ปีที่แล้ว +8

    Amo gengibre qdo vou em restaurantes japonês peço uma boa porção,amei vou fazer a receita,me preocupo um pouco pq dizem que a pressão sobe,se comer tds os dias!!! Gratidão!!!

  • @mariarosalopesmarques7599
    @mariarosalopesmarques7599 ปีที่แล้ว +13

    Gostei muito de aprender a fazer essa delícia. Eu aproveitaria a agua do branqueamento p fazer chás. Deixar a água na geladeira e usa la p chás. ❤

  • @grajoya
    @grajoya 5 วันที่ผ่านมา

    Parabéns por essa explicação tão perfeita, essa receita é ótima, além de fazer muito bem para a saúde, ganhou mais uma seguidora❤

  • @mariaassuntayamanakanakano2016
    @mariaassuntayamanakanakano2016 ปีที่แล้ว +10

    Parabéns Chef Helena. Você é muito didática , suas aulas são de uma leveza. Cada dia assistindo uma aula. Obrigada pelas dicas!

  • @josepedrozanetti1763
    @josepedrozanetti1763 ปีที่แล้ว +5

    Comi numa churrascaria, agora vou fazer. Muito obrigado

    • @luciarezende6655
      @luciarezende6655 ปีที่แล้ว

      Chef Helena quero saber se é pago pra se inscrever no canal ??

  • @maucymu
    @maucymu ปีที่แล้ว +2

    Valeu!

  • @lucetina337
    @lucetina337 4 หลายเดือนก่อน +4

    Eu utilizo mto para fazer sanduíches naturais , combina com tudo, que bem picles ....uma delícia e super saudável 😋

  • @sebastianaastoni6826
    @sebastianaastoni6826 2 ปีที่แล้ว +6

    Gengibre,quanta versatilidade nessa raiz milenar😋

  • @tiekoshimizo2937
    @tiekoshimizo2937 2 ปีที่แล้ว +3

    TIEKO Shimizo SP .adorei sua aula.GRATIDÃO.GRATIDÃO GRATIDÃO

  • @jaquelinesoares489
    @jaquelinesoares489 6 หลายเดือนก่อน +3

    A indicacao é sempre ferver antes de consumir mesmo. Obrigada pelo video ❤

  • @luciamneto6454
    @luciamneto6454 ปีที่แล้ว +4

    Adorei as dicas da água fervida e das cascas...obrigada

  • @elisabethmarina8006
    @elisabethmarina8006 ปีที่แล้ว +5

    Eu adoro, faço naqueles vidros bem grandes, coloco na salada verde todos os dias 😋

  • @eloatelesdesouza1673
    @eloatelesdesouza1673 ปีที่แล้ว +12

    Eu comia erradamente o gari. Passava no shoyo, colocava sobre o sushi e comia junto. Obrigada, pela receita, querida.

    • @PedroSouza-yg6xm
      @PedroSouza-yg6xm ปีที่แล้ว +1

      Sim, Eloá também pode fazer como você descreveu.
      A culinária é uma arte, portanto cada pessoa pode adaptar os procedimentos de acordo com as suas preferências.

  • @moacirmukai5789
    @moacirmukai5789 ปีที่แล้ว +6

    Ontem fiz conserva de chuchu ficou espetacular crocante em casa a gente faz sempre conserva de cebola de repolho e etc.obrigada pelas receitas

  • @elisabetenunes4917
    @elisabetenunes4917 11 วันที่ผ่านมา

    ❤grata por compartilhar conosco

  • @elianaguedesehlersribeiro6480
    @elianaguedesehlersribeiro6480 ปีที่แล้ว +2

    Bombinhas SC.
    Muito obrigada.
    Vou fazer.❤

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  ปีที่แล้ว

      Sucesso! E sua cidade é maravilhosa, já fui aí 2x e fiquei encantada

  • @ritadecassiac
    @ritadecassiac 2 ปีที่แล้ว +9

    Eu amo gengibre e costumo mastigar puro, agora com essa receita não vou mais ficar sem.
    Obrigada por compartilhar 💐❤️

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  2 ปีที่แล้ว +1

      😊

    • @Docesideias
      @Docesideias ปีที่แล้ว

      Oi Cassia, continua comendo ele cru mesmo, pode fazer salada com limão e sal. Vc não vai perder nenhum nutriente .

  • @marildaalves8100
    @marildaalves8100 ปีที่แล้ว +4

    Já fiz essa receita várias vezes,como com minha salada, amoo, hoje fiz pra minha sobrinha. Receita não tem erro.😊

  • @silviavannucci3395
    @silviavannucci3395 2 ปีที่แล้ว +3

    Obrigada por ensinar. Sempre quis aprender a fazer esse gengibre.

  • @neusasouza2404
    @neusasouza2404 ปีที่แล้ว +2

    Fiz ,e ficou uma delicia comemos com bentó obrigada pelas receitas tenho feito coisas deliciosas

  • @marlyribeirobeauty
    @marlyribeirobeauty ปีที่แล้ว +3

    Muito bom este canal sou. Vegana mas o conteúdo do canal é relevante mesmo e parabéns obrigada ❤❤❤

  • @dercilagadiol5097
    @dercilagadiol5097 ปีที่แล้ว +3

    Amo essa conserva ! Vou fazer

  • @fernandessergio7176
    @fernandessergio7176 ปีที่แล้ว +3

    Maravilha estou aprendendo bem, obrigado sucesso.

  • @soniaqueirozgarcia171
    @soniaqueirozgarcia171 7 หลายเดือนก่อน +1

    Eu fiz e adorei..pra onde eu levo todas adoram..é o açúcar p mim é essencial..pq fica adocicado...e faz a diferença..eu amo

  • @moysesnunes1255
    @moysesnunes1255 3 หลายเดือนก่อน +1

    Certamente gratidão pela receita, não sabia sobre a "finalidade", adoro até sem saber!!

  • @sesaneyves1486
    @sesaneyves1486 2 หลายเดือนก่อน

    Minha sogra japonesa , e todos os Japão que conheço fazem com gengibre sem passar na água fervente. Cortam e secam muito bem pra fuçar bem, com papel toalha várias vezes . Colocam Jô vidro e completam com água temporada com vinagre, sal, açúcar. Fica delicioso. Em mais crocante.

  • @edluca9139
    @edluca9139 ปีที่แล้ว +2

    Essa água da fervura eu guardo na geladeira para temperar carne de porco ou frango e também uso como chá.

  • @edinauzelin5866
    @edinauzelin5866 2 ปีที่แล้ว +5

    Amooooooo Gari!!! Receita hiper fácil, gratidão por compartilhar🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤

  • @solangemombach3584
    @solangemombach3584 ปีที่แล้ว +3

    Bom dia Chef Helena! Amo essa receita e todas que vc posta.Adoro seu jeitinho carinhoso e suas explicações.👏👏👏😘🙏

  • @selmasouzalima9028
    @selmasouzalima9028 2 ปีที่แล้ว +2

    Faz muito bem para a garganta proteje de infecção alem de ser muito gostoso 😋

  • @luciacunha8540
    @luciacunha8540 2 ปีที่แล้ว +2

    Adoro gari.

  • @hiltonaisawa3365
    @hiltonaisawa3365 ปีที่แล้ว +1

    Legal Helena

  • @clemildaalves1966
    @clemildaalves1966 2 ปีที่แล้ว +8

    Chefe,amei a receita,boca tá cheia d'água 😋😋😋😋😋😋. Bjs

  • @telmacorrea6582
    @telmacorrea6582 2 ปีที่แล้ว +6

    Ahhhhhh amei vc ensinar amo comer gengibre vou fazer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 obrigada amo suas receitas ❤️❤️❤️❤️

  • @margot4818
    @margot4818 6 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz e ficou ótimo. Adoro essa saladinha!!!!!

  • @zemaria7098
    @zemaria7098 ปีที่แล้ว +3

    Excelente!

  • @MarleneVenek-d6u
    @MarleneVenek-d6u 7 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro na salada de repolho ,gratidão por ensinar.

  • @rositaconceicao3759
    @rositaconceicao3759 ปีที่แล้ว +3

    Adorei a receita

  • @adrianaspessi2147
    @adrianaspessi2147 ปีที่แล้ว +2

    Eu fiz ontem mais cortei em palito....aí que delícia 😋 gratidão pelo vídeo

  • @NinaLopes-tj9jx
    @NinaLopes-tj9jx ปีที่แล้ว +3

    Gostei muito!

  • @luzimarpinto2354
    @luzimarpinto2354 8 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro esse gengibre, aliás ador gengibre de qualquer jeito 😅 e essa receita vou comer até na salada de alface 😊

  • @yocoaragaki4435
    @yocoaragaki4435 10 หลายเดือนก่อน +2

    Gratidão 😊

  • @angelaborges9604
    @angelaborges9604 ปีที่แล้ว +2

    Chefe Helena, adoro comida japonesa. Parabéns!!! Vou adiciona-la p/ aprender a fazer esta comida maravilhosa!

  • @doralicenogueira4355
    @doralicenogueira4355 2 ปีที่แล้ว +4

    Eu amei a conserva de gengibre,!!

  • @MariaOliveira-gt8lp
    @MariaOliveira-gt8lp 2 หลายเดือนก่อน

    Comi em uma padaria com pastel amei nunca tinha comidi fiquei fã desse creme

  • @adrianaalmeida6124
    @adrianaalmeida6124 5 หลายเดือนก่อน +2

    Estou fazendo pela primeira vez,espero que fique bom.

  • @lucianamartinsdasilva3815
    @lucianamartinsdasilva3815 ปีที่แล้ว +2

    Amo❤ suas receitas , sua explicação é maravilhosa , sua mãe é linda . Muito obrigada

  • @mariasilmagomesdesouza4170
    @mariasilmagomesdesouza4170 2 ปีที่แล้ว +7

    Como aprendo contigo. Amo ❤

  • @denisevieirachoi7682
    @denisevieirachoi7682 ปีที่แล้ว +30

    Oi querida, a água que ferveu o gengibre da para tomar, virou chá. 🥰

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  ปีที่แล้ว +3

      Sim

    • @almerindaalves5720
      @almerindaalves5720 4 หลายเดือนก่อน +1

      Também pensei a mesma coisa. Se acrescentar as raspas da casca e ferver um pouco acho que fica mais forte, depois coa e lá está o delicioso chá de gengibre..

    • @denisevieirachoi7682
      @denisevieirachoi7682 4 หลายเดือนก่อน

      @@almerindaalves5720 🥰

  • @emiliamiyokoyamashiro1212
    @emiliamiyokoyamashiro1212 2 ปีที่แล้ว +50

    Sugestão: a água poderia acrescentar às cascas e completar o chá.

    • @oliveiragoo
      @oliveiragoo ปีที่แล้ว

      Né! Eu já ia comentar isso. Ela fala pra não desperdiçar a casca mas joga fora a água do branqueamento. 🤡

  • @neidegarcia9571
    @neidegarcia9571 ปีที่แล้ว +4

    Adoro esse gengibre 😻

  • @edelweiss3053
    @edelweiss3053 ปีที่แล้ว +4

    Amei. Gosto demais de gengibre. Só não dá pra comer muito.

  • @ValeriacardozoMeneguelloCardoz
    @ValeriacardozoMeneguelloCardoz 2 หลายเดือนก่อน

    É uma delicia ! Eu amooo , comprei um porão ontem . Obrigada ! Vou fazer

  • @lucianamartinsdasilva3815
    @lucianamartinsdasilva3815 ปีที่แล้ว +3

    Existe um bandolim da marca Keita e maravilhoso o corte , so compro essa marca

  • @mariaaparecidabarreto6698
    @mariaaparecidabarreto6698 2 ปีที่แล้ว +6

    Boa tarde, adoro suas receitas e da maneira que vc explica fica bem fácil, gosto demais de muitas receitas Coreanas,Parabéns 👏👏😘

  • @andreiapires883
    @andreiapires883 ปีที่แล้ว +2

    Adorei a receita e o vídeo, se eu fizer para vender o prazo de validade é de até seis meses?

  • @analaurahaddad7172
    @analaurahaddad7172 ปีที่แล้ว +2

    Oi Boa tarde, mto Boa sua receita e facil, delícia gostei obg Gratidão

  • @antoniomarcoslimaluiz9370
    @antoniomarcoslimaluiz9370 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite Chef Helena. Eu quero aprender o alho enconserva aquele alho verde? Rosalyn do Canguiri de Fora Imaruí SC

  • @mariasilmagomesdesouza4170
    @mariasilmagomesdesouza4170 2 ปีที่แล้ว +5

    Vc é demais! Deus te abençoe sempre

  • @rosamaria0317
    @rosamaria0317 ปีที่แล้ว +4

    Pode fazer com vinagre de maçã natural porque aqui na minha cidade pequena não encontra vinagre de arroz?

  • @marlyandrade1147
    @marlyandrade1147 2 ปีที่แล้ว +3

    Sua receita fica bem gostoso Parabéns 🏘️⭐🙏🙏🏘️⭐🌟✨💟

  • @orquidariocuiaba988
    @orquidariocuiaba988 4 หลายเดือนก่อน

    Gostei da sua receita. Quando eu for fazer, não farei branqueamento porque prefiro a conserva com o gengibre mais ardidinho mesmo. Obrigado por ensinar!

  • @luvittor9457
    @luvittor9457 ปีที่แล้ว +4

    A casca dos alimentos, se um modo geral, é onde se concentram os nutrientes. Fazer o Chá das cascas é 10!!
    Grata pelas receitas. Comida oriental é maravilhosa é saudável.

  • @mariaangela994
    @mariaangela994 ปีที่แล้ว +1

    Vi duas receitas . Com água e com vinagre de arroz . Qual a melhor ? Quero fazer mas sou péssima na cozinha !

  • @anapauladasilvalima3064
    @anapauladasilvalima3064 หลายเดือนก่อน

    Olá Chef Helena, td bem? Pensando nas propriedades do gengibre, como posso consumir por favor? Jejum, antes ou depois das refeições? Obrigada ☺️

  • @demimiranda
    @demimiranda 2 ปีที่แล้ว +4

    Obrigada, chef Helena! Sempre quis aprender a fazer essa receita. 🌺

  • @vanicemancini1125
    @vanicemancini1125 4 หลายเดือนก่อน

    Fiz e ficou muito bom, meu genro é chef de cozinha e amou,,, só acrescentei um pouco mais de açúcar. 💖

  • @rosanasouza7317
    @rosanasouza7317 2 ปีที่แล้ว +5

    ADOREI HELENA!!!😋😋🌹🇰🇷🇧🇷

  • @robertacosta3399
    @robertacosta3399 2 ปีที่แล้ว +3

    q maravilha obg

  • @mcarmenpaiva6591
    @mcarmenpaiva6591 4 หลายเดือนก่อน

    Bom comprar aquele pronto pq já vem bem fininho e super quantidade. Aferventar e fazer a calda como vc ensinou. ❤

  • @ingridscanferla5142
    @ingridscanferla5142 3 หลายเดือนก่อน

    Não vivo mais sem essa receita ❤❤❤. Amo adoro 🎉🎉

  • @aleatorio2335
    @aleatorio2335 ปีที่แล้ว +1

    Olá. Dá pra usar o descascador de cascas pra fatiar tbm.

  • @noemidelazeri605
    @noemidelazeri605 ปีที่แล้ว +4

    Agradeço pelo ensinamento ❤❤❤
    Farei com certeza❤

  • @ismarandradre8295
    @ismarandradre8295 ปีที่แล้ว +2

    Ótima receita irei tentar fazer 😊

  • @euniceferraz5521
    @euniceferraz5521 2 ปีที่แล้ว +3

    Amei sua receita, eu comprava feito, agora fiz e ficou muito bom.😍

  • @elenapoleze1193
    @elenapoleze1193 หลายเดือนก่อน

    Adorei. Eu amo comer com qualquer prato kkkk. Muito obrigada. Garanto que o meu não vai durar nem um mês, essa quantidade aí kkkk

  • @arletesantosnascimento9205
    @arletesantosnascimento9205 ปีที่แล้ว +1

    Hummm que legal. Obgda vou fazer

  • @tiakeiti
    @tiakeiti ปีที่แล้ว +1

    Muito bom vou fazee

  • @IvanMonteirotube
    @IvanMonteirotube 3 หลายเดือนก่อน

    Maravilhoso

  • @mirianalmeida7389
    @mirianalmeida7389 ปีที่แล้ว +1

    Queria receita ou indicação de onde compra r aquele pãozinho folhado que sempre assam nos vídeos coreanos

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  ปีที่แล้ว

      Fica difícil não conheço o Brasil todo e é item de confeitaria

  • @DLins1000
    @DLins1000 13 วันที่ผ่านมา

    Eu amei, obrigada 😍

  • @adrianoslz3882
    @adrianoslz3882 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom. Obrigado!

  • @mariaelizasantana6822
    @mariaelizasantana6822 ปีที่แล้ว +1

    Estou conhecendo a culinária japonesa agora, estou amando. O que é limpar o paladar, que função é esta?

  • @anavaleriatenoriodebritto5766
    @anavaleriatenoriodebritto5766 2 ปีที่แล้ว +3

    Boa noite. Amo suas receitas. Gostaria de saber se posso fazer com vinagre de vinho branco pois aqui não encontro o de arroz.

  • @cidadantas1598
    @cidadantas1598 ปีที่แล้ว +2

    Excelente!!! Muito boa sua explicação.

  • @betaniaaraujo7499
    @betaniaaraujo7499 2 ปีที่แล้ว +4

    Você é marilhova, parabéns e obrigada!

  • @rosanayamasaki7988
    @rosanayamasaki7988 10 หลายเดือนก่อน

    Fiz e ficou muito gostoso , obrigada pela receita !!! Vou fazer hoje de novo .

  • @breitberger24
    @breitberger24 ปีที่แล้ว +1

    Ótimas instruções, grata por sua receita ❤

  • @aguia2010
    @aguia2010 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ficou ótimo. Obrigada❤