Самые быстрые и вкусные пирожки с мясом МИНУТКА! КАК ПУХ! На дрожжевом заварном тесте без расстойки!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2021
- Так быстро пирожки с мясом вы ещё не готовили! Пирожки получаются мягчайшие, с хрустящей корочкой, с сочной начинкой! Улетают со стола в считанные минуты!
#ПирожкиСМясом #МясныеПирожки #пирожки #тесто #ЖареныеПирожкиСМясом
На 15-16 пирожков
Рецепт:
Для теста:
400-500 гр мука
150 мл теплая вода
150 мл крутой кипяток
1 ст.л сахар
0,5 ч.л соль
1 ст.л сухие дрожжи (10 гр)
3 ст.л раст.масло
Для начинки:
300 гр мясной фарш ( у меня говяжий)
300 гр репчатый лук
2 шт лавровый лист
Соль, перец по вкусу
Раст.масло для жарки
1. Очищенный лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве раст.масла до мягкости и золотистого цвета. Лук убрать со сковороды.
2. На эту же сковородку налить немного раст.масла, выложить фарш, добавить лавровый лист и обжарить фарш до изменения цвета, лавровый лист убрать.
3. При помощи мясорубки с решеткой с большими отверстиями измельчить готовый фарш вместе с жареным луком. Добавить соль, перец и все размешать. Начинка не должна быть горячей.
4. Для теста в стакане размешать теплую воду, сахар и дрожжи. Когда появится пенная шапочка вылить дрожжевую смесь в миску с мукой( предварительно из миски с мукой убрать 3 ст.л с горкой муки), добавить соль, раст.масло, все размешать ложкой и влить кипяток. Сначала мешать всё ложкой ,а потом руками замесить тесто. Тесто должно не липнуть к рукам. Если тесто продолжает липнуть нужно добавить немного отложеной муки, пока тесто не станет мягким и не будет липнуть.
5. Разделить тесто на 15-16 частей. Каждую часть скатать в шарик. Работать на рабочей поверхности смазанной раст.маслом. Каждый шарик раскатать в лепешку, на центр лепешки выложить начинку. Слепить пирожок и выложить слепленный пирожок швом вниз на противень предварительно смазанный раст.маслом. Слепленные пирожки накрыть пищевой пленкой.
6.Жарить пирожки на сковородке с большим количеством раст.масла. ( масло должно доходить до середины пирожка) Обжаривать пирожки до румяности с обеих сторон на среднем огне. Готовые пирожки выкладывать на блюдо выстеленное бумажными полотенцами. Приятного аппетита!
Рецепт беляшей с мясом МИНУТКА на дрожжевом заварном тесте без расстойки здесь • Беляши с мясом МИНУТКА...
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: • Сырный пирог на творож...
Сладкая выпечка: • Творожный пирог с рико...
Закуски: • Чесночные сухарики за ...
Супы: • Суп из зелёного горошк...
Блюда из мяся и птицы: • Куриные котлетки с каб...
Соусы: • Домашний майонез за 2 ...
Блюда из рыбы и морепродуктов: • Котлетки из крабовых п...
Готовим в микроволновке: • Ореховый торт без муки...
Без выпечки: • Тирамису Малиновый без...
Торты и дессерты: • Тирамису Малиновый без...
Блюда из овощей: • Овощи запечённые в дух...
Готовим без глютена: • Десерт без глютена! Шо...
Ленивые завтраки: • Тосты с сыром в форме ...
Блюда из фарша: • Суп с фасолью,горохом ...
Постные блюда: • Шашлыки из шампиньонов...
Рецепты из творога: • Блины творожные со сгу...
Блюда Израильской кухни: • Рыба в пикантном соусе...
Тесто фило: • Пирог с мясом из теста...
Instagram - / tasty.andlazy
Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba...
Mail - tastyandlazy@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Добрый вечер. Из этого теста делала и дарила пирожки с капустой и яйцом. Очень вкусно ии самое главное быстро. Тут же сразу лепишь и жаришь. Сегодня из этого теста делала пиццу. Муж и дочь очень хвалили.скащали что из этого теста очень вкусная. Спасибо. На пирожки делала первый раз. И все получилось.
Спасибо большое, Алсу, за ваш отзыв! Я очень рада, что это тесто вам понравилось, я тоже в восторге от этого теста!😊
На какой темпер вы запекали пицу? И скко по времени?
Я тоже благодарна Анечке за рецепт.делала пирожки с мясом👍.Вопрос-можно ли в духовке испечь .чтобы не жарить?
@@lubadunayevsky7352 200 градусов, минут 30.
Духовка электр.
@@tastyandlazy Вот ты хоть бы соображала, что делаешь. Может сначала надо было залить кипятком, а потом уже дрожжи выливать? За что ты их ошпарила кипятком? Для бодрости? да?
Культурная во всем! Как мне нравится смотреть и слушать!
Спасибо вам за отзыв, Елена! Я очень тронута!🙂
Какая приятная женщина! Прекрасная грамотная речь, очень простые понятные рецепты, обязательно попробую! Спасибо!
На здоровье, Манана! Буду рада если приготовите!
Дорогая Анна ,спасибо за очередной шедевр ❤
На здоровье, Татьяна!🙂
Доброе утро ! Очень воздушные , красивые и аппетитные пирожки с мясом 👍
Спасибо большое, Александр!😊
ДА ВЫ ЕЩЕ И КРАСАВИЦА, МИЛАЯ, С ПРИЯТНЫМ ТЕМБРОМ !!!!!! СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!
Спасибо за красавицу, Нина!🙂
Спасибо огромное за рецепт, приготовила только что,быстро,необыкновенно вкусно,сидим ,лопаем пирожки, за Ваше здоровье и кулинарный талант чарку выпили..❤💐👏. Спасибо ❤❤
Спасибо вам огромное, Ирина, за отзыв! Как же я рада что вам было вкусно!🙂
Как мне нравится этот канал! Во-первых, никаких идиотских названий типа «турецкий повар поделился секретом»!… во-вторых, очень информативные, при этом короткие видео! И , конечно, сама хозяюшка просто прелесть- всё так аккуратно, так красиво, приятный голос, грамотная речь! Спасибо большое!
На здоровье, Елена! Спасибо вам огромное за добрые слова! Очень приятно было читать ваш комментарий!🙂
Those look so yummy to have, nice work here! Stay safe, stay connected
Нет , ну какие красавцы получились прям один к одному , все ровненькие ,одинаковые. Анечка, Вы как всегда просто супер хозяйка 🤗👍
Спасибо вам огромное!😊
Спасибо,что зашли ко мне на канал.Я буду рада вашим коментариям,советам и критике,если она будет конструктивной и в корректной форме.Со мной можно делиться своими ленивыми рецептами,я с удовольствием пополню свою копилку рецептов и с самыми интересными и вкусными сниму видео и назову автора рецепта.Жду с нетерпением.Спасибо.
Спасибо за рецепт! Оооо я любитель пирожков, особенно жареных с мясом. 😊
Спасибо, Ксения, за отзыв! Добро пожаловать в клуб любителей пирожков!😉😊
Those are absolutely scrumptious and Perfect appetizer 👍🤝💕👩🍳
Спасибо за прекрасные рецепты, особенно мне понравились беляши и пирожки. Очень нравится в ваших рецептах то, что вы процесс приготовления описываете пошагово. Спасибо!!!
Спасибо вам большое, Марта, за отзыв! Мне очень приятно!😊
Спасибо огромное за рецепт. Пирожки получились просто идеальные.
Я очень рада, Татьяна! Спасибо за отзыв!🙂
Спасибо. Обязательно буду готовить.
Удачи, Инесса!😊
Super
Анечка, шикарные пирожки! А как ловко вы их лепите - любо-дорого смотреть!👍👍👍
Спасибо большое, Наташенька!😘
Спасибо большое за рецепт пирожков!Я первый раз делала дрожжевое тесто с добавлением кипятка! Пирожки получились очень вкусные!
Очень рада, Зина, что вам понравилось это тесто!
Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такие пирожки!
На здоровье, Ирис!🙂
Прекрасный рецепт. Спасибо большое ❤
На здоровье, Людмила.🙂
Пирожки как из сказки, Анечка😍 Восторг! Особенно понравилось как вы мастерски шов скрутили😊👍 Хрум-хрум!😋
Спасибо, Кристиночка! Рука мастера!😉😘
Огромное Спасибо за великолепный рецепт!!! Не пирожки а Загляденье!!! Обязательно приготовлю!!!😋😋😋
Будц рада, Нина! Спасибо за отзыв!🙂
Интересное тесто!☝️😍💥💓💕🌻😋🥰🙏💐
Попробуйте приготовить, Эльмира, и быстро и вкусно!
супер,спасибо
На здоровье, Марина!😊
Добрый вечер,Анечка!!!Спасибо!Вам лайк👍!Очень красиво с тестом управляетесь.Пирожочки,просто загляденье!...Взяла на заметку рецептик.
Добрый вечер, Галя!Спасибо, буду рада если приготовите!😊
Спасибо😊
На здоровье, Елена!
Браво!! Сейчас буду пробовать приготовить)
Удачи, Оксана!
Класс! Люблю Ваши рецепты!
Спасибо большое, Марина!😊
Какие вкусные пирожки!!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо большое, Юлия!😊
Спасибо за рецепт😊
На здоровье, Татьяна!🙂
А какие же они красивые. Непременно попробую их приготовить.
Буду рада, Розочка, спасибо!😘
Вкуснюче.Идея с луком понравилась.💐
Спасибо большое, Тамара!😊
Все просто и понятно спасибо очень доходчиво
Спасибо за отзыв, Самия!🙂
Спасибо вам за рецепт, супер. Теперь делаю только так, быстро действительно, легко и просто, и вкусно!!!
Спасибо вам большое, Наталья, за отзыв! Я очень рада что вам понравились эти пирожки!🙂
Чудесный рецепт, спасибо вам большое.
Спасибо вам большое, Нафуза, за отзыв!😊
Как всегда!!! Все очень вкусно и аппетитно 😋
Спасибо большое!😊
👍😘🌹 Благодарю за рецепт !!!
На здоровье!🙂
Пирожки очень вкусные ! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Алла, за отзыв!😘
Чудесно!!!❤
Спасибо!🙂
Какие хорошенькие🤗 Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Екатерина!😊
Очень вкусный рецепт 👍👍
Спасибо большое!😊
Спасибо, Аня. Чудесные у тебя рецепты.
Спасибо большое, Ирина!😊
Отличный рецепт !!!!
Спасибо большое!
Мммм с утра как вкусно пахнет 👌❤️❤️ спасибо большое за ваш труд ДОРОГАЯ АННА 😊
Спасибо вам большое!😊
Спасибо большое!!! Очень понравились Ваши рецепты, буду пробовать. Подписалась на канал. Спасибо!🙏❤🌹🌞
На здоровье, Мария! Добро пожаловать на мой канал! Рада вам!🙂
Анна, спасибо за чудный рецепт! Случайно наткнулась, сегодня опробовала, действительно быстро, тесто получилось мягким, пушистым, с вкусной корочкой👍беру на вооружение:) подписалась, буду пробовать готовить по другим вашим рецептам:)
@@user-cx7fm9ro9x Спасибо за отзыв, Оксана! Добро пожаловать на мой канал! Рада вам!🙂
Анечка, случайно попала на ваш канал и получила огромное удовольствие. Нравится все, и, рецепты, и подача. Прямо хочется приготовить все ваши блюда. Начинаю с пирожков, а там посмотрим.Будьте здоровы.
Удачи, Люба! И добро пожаловать на мой канал!
Ммм, какие аппетитные пирожки❤️👍🏻
Спасибо большое!😊
А Вы знаете,что Вы ооочень приятная женщина? У меня в школе была учительница по химии, такая же интеллигентная,милая,добрая,улыбчивая,с чувством собственного достоинства.И с таким же приятным голосом, одна из любимейших учителей.Здоровья Вам наикрепчайшего!
@@dnskeodns3741 Спасибо вам огромное за добрые слова, я очень тронута! И вам всех благ!🙂
Какая прелесть 🥰👍🥰
Спасибо большое, Галина!😊
Спасибо, милая.
Сделала форшмак по Вашему рецепту / первый раз / и мне очень понравился !!!👍👍👍
Спасибо, Маруся, за отзыв. Рада что вам было вкусно!😊
Спасибо большое за рецепт очень вкусные пирожки!!!! Я жарила с капустой, зять в восторге!!!!!
Я очень рада, Нина, что вам было вкусно!🙂
Very nice 👍 70
Дорогая Анна спасибо за отличный рецепт Это райское наслаждение Я не любила перажков но сейчас влюбилась 🌹🌹🌹👍🙏
Спасибо вам огромное, Севда, за отзыв! Я рада что вам было вкусно.😊
Аннетик, красота!!!💣
а как ты работаешь, вообще-загляденье!)🥰👍👌
Стараюсь, Ируся!😉😘
Анна,спасибо вам большое . Сейчас буду делать пирожки с вишнями из творожного теста по вашему рецепту(уже не впервой) , а с мясом сделаю на следующей неделе ,спасибо за ваши прекрасные рецепты .🌹👍
На здоровье, Елена! Удачи!😊
Это же находка для тех у кого нет времени на готовку!!Подписывайтесь и экономьте время!!!А вкуснооо как!!!
Спасибо вам большое, Анаит, за поддержку!😊
Анна, привет. Пирожки просто парят в воздухе... Класс! Спасибо.
Привет, Алексей! Спасибо за отзыв!😊
Виртуозно! Прям захотелось такие с ливером😊
Спасибо, Марина! Да, с ливером любимые пирожки моей юности!😋😊
@@tastyandlazy 💗
Молодец.
Спасибо, Наталия!😊
Делаю тесто по Вашему рецепту уже несколько раз. Всегда получается быстро. Муку использую Макфу. Спасибо Вам за рецепт.
На здоровье, Ольга! Спасибо за отзыв!🙂
Дорогая Анна это просто супер рецепт 😍👍👍👍👍
Спасибо огромное, Арцвик!😊
Сегодня, Анна, я Вам уже писала. Но вот увидела эти чудесные пирожки и не удержалась: слушаю и внимаю... . Обычно я кратенько записываю текст. Хочу заметить, что у Вас очень чистенькая и симпатичная кухня- это ведь важно! Обязательно буду готовить такие же пирожечки. Спасибо.
Буду рада, Гульнар, если приготовите! А кухню свою я нежно люблю!😊
Анна, у вас все - просто идеально:
и формат видео, и то, как ловко вы все делаете!
Готовила пирожки с грибами по вашему рецепту, получились вкусняшки.
Спасибо за ваш труд! Однозначно лайк .
Привет из Киева.
Спасибо вам огромное за отзыв, Елема! Очень рада что вам было вкусно! Привет вам из Беер Шевы! Мирного неба вам, берегите себя!😊🙏
Добрый день, Анна. На Ваш канал подписалась с первого просмотренного ролика. Спасибо за манеру подачи информации - быстро, четко, реально и вкусно. Небольшая просьба - указывать ингредиенты в граммах (вес сухих дрожжей). Всего наилучшего и ещё раз СПАСИБО
Спасибо вам большое, Ольга, за отзыв и за подписку! Хорошо, что вы обратили моё внимание на детали рецепта. Я уже добавила граммы.Спасибо!😊
спасибо!!!! я помню эти пирожки!!! как в леисиве! ещк бы найти рецепт пиполок
На здоровье, Браха!🙂
👍👍👍
Спасибо, Татьяна!😊
Пирожочки я люблю))
Я тоже, Ирина!😉😊
❤❤❤❤❤
Анна, большое спасибо за чудесный рецепт и подробное видео! С дрожжами и на кипятке делала тесто первый раз, и всё прекрасно получилось. Немного не хватило начинки, поэтому из остатков теста нажарила вертушек, типа хвороста, получились хрустящие и воздушные, и мы съели их с огромным удовольствием. Ещё раз большое спасибо❤
Спасибо вам огромное за отзыв! Я очень рада что у вас все получилось и вам было вкусно!
Скажите, пожалуйста, из такого теста можно печь пирожки в духовке или оно только для жарки?
Не знаю, я только жарила. Но подписчики мне писали что пекли и им понравилось. Посмотрите в комментариях.
Невозможно не подписаться. Спасибо.
На здоровье, Татьяна! Добро пожаловать на мой канал! Рада вам!🙂
Спасибо. Классный рецепт. Единственное, что мне нужно было добавить больше соли в тесто. Мне пол чайной ложки не хватило, ну у меня соль для консервирования, поэтому она менее солёная, чем обычная. Но все равно вкусно👍
Спасибо вам большое, Рен! Количество соли это дело вкуса. Зато в следующий раз вы соли положите больше.😊
Очень вкусные пирожки получились,муж опробовал и теперь требует готовить побольше 👍
Спасибо
Спасибо вам большое, Наталия, за отзыв. Мой муж тоже обожает эти пирожки.😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🤗👍👍
А такие пирожки можно испечь в духовке? Спасибо за рецепты и положительные эмоции!
На здоровье, Татьяна! Я никогда не пекла из этого теста в духовке. Но в отзывах мне писали что готовили из этого теста и пиццу, и пирожки.🙂
Шабат .Шалом . Тода раба .תודה רבה
Шабат шолом, Зинаида! На здоровье!🙂
Боже 🙏 какая вкуснятина😋 всем нужно готовить срочно 👍👌👍
Спасибо вам огромное за отзыв!😊
😂Слюньки текут 😊
Анечка, спасибо огромное за такой аппетитный рецепт! Захотелось сразу же бежать на кухню и побаловать мужа, да и себя;) Но у меня нет мясорубки, научилась обходиться без нее, живя в Америке. У меня вопрос, можно обойти этот шаг- перемалывания фарша и лука в мясорубке ?
Да, конечно, Полина. Просто обжарьте мелко нарезанный лук и фарш при жарке лопаточкой разбивайте на маленькие кусочки.🙂
Какая приятная хозяйка, красавица!❤️🤗 Спасибо за труд, лайк 👍👍👍. Заходите к нам на огонек!🤗🌹
Зпасибо вам большое за добрые слова и за приглашение!😊
Незабываемый вкус ❤
Да, Наташенька!😘😘😘
Анна,скажите пожалуйста ,можно из этого теста выпекать пирожки в духовке?
Я не пекла из этого теста, но посмотрите в комментариях, есть подписчики, которые пекли и остались довольны результатом.🙂
Очень нравится ваш канал! По этим пирожкам вопрос: а дрожжи не заварятся кипятком? И сколько тесто должно подходить?
Здравствуйте, Дмитрий. Тесто не требует расстойки. Я не знаю что происходит с дрожжами, но тесто получается оченьвкусным. Для жарки очень подходит.🙂
Анна, здравствуйте! Опять пишу вам слова благодарности! Спасибо большое за чудесные рецепты и золотые ручки! Все рецепты хочется попробовать. Можно ли из этого теста не жарить, а в духовке? Очень побила ваш канал, очень мне близок по моему восприятию готовки!!!!❤❤❤
Простите, не проверила ошибки
С любовью и уважением к вам!
Здравствуйте, Ирина! Я из этого теста только жарила. Но в отзывах от подписчиков читал,. что они пекли в духовке из этого теста пирожки и пиццу, пишут что были довольны!
@@tastyandlazy спасибо
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт!! Насколько я правильно понимаю, дрожжи сюда можно не добавлять, потому, что они погибают как только вы добавили кипяток. Это вариант заварного теста и здесь большую роль играет содержание белка в муке, чем больше, тем более воздушное будет тесто. Поправьте если я не прав.
На здоровье, Владислав. Я бы не стала исключать дрожжи из рецепта. Как то это работает.
@@tastyandlazy👍
Скажите, пожалуйста, можно эти пирожки со сладкой начинкой сделать, а именно с яблочной? Спасибо
Да, конечно, Леонид. Я из этого теста готовила пирожки с яблочным повидлом и пончики с заварным кремом.🙂
А в духовке возможно их испечь🌹
Не знаю, Валя. Я из этого теста только жарила.🙂
@@tastyandlazy Благодарю вас🍒🍒🍒
Скажите пожалуйста, таким способом можно пирожки с капустой?
Да, конечно, Нина!🙂
Скажите пожалуйста, а можно такие пирожки выпекать в духовке ?
Я не пробовала, Светлана, не знаю.😊
А можно их испечь в духовке?
Я не пекла, но думаю что это тесто лучше жарить.😊
@@tastyandlazy спасибо
Скажите, пожалуйста, Вы готовите выпечку из рисовой муки? У моего внука безглютеновая диета.😢
У меня на канале есть плейлист ГОТОВИМ БЕЗ ГЛЮТЕНА. Посмотрите там, Татьяна!🙂
Дрожжи от кипятка не погибают разве?
Получается что нет,Ольга, не погибают. Они же уже активированы в тёплой воде, когда появляется пенная шапочка .😊
Фарш для начинки делаю из обжаренного мяса кусочками и обжаренного лука. Потом так же, как и Вы прокручиваю через мясорубку ит.д.
Прекрасная идея, Елена!🙂
Девочки,а кто мне обьяснит, как дрожжи от кипятка не сварятся?
Дрожжи потеряют свои свойства???❤😊
Не знаю, Нина, но тесто получается вкусным.🙂
ух ты, даже не надо эти растойки, настойки по несколко раз??
Да, один раз достаточно.🙂
Добрый день.Подскажите пожалуйста:в духовке можно приготовить эти пирожки?
Здравствуйте, Мария! Я не знаю. Из этого теста я делала только жаренные пирожки.😊
Спасибо большое за ответ.Всего Вам хорошего и процветания каналу😊🌹
Разве показали 300 грамм? Это должно быть с кулак, у Вас не меньше килограмма