100 шт за пол часа|Мини Пирожки|Пончики|Кексик
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- По этому рецепту можно сделать как пирожки так и пончики во фритюре.Либо в постном варианте с грибочками
Очень милые малыши!
Рецепт простой:
500г муки(+до 50г на подпыл)
28г дрожжей(10г сухих)
2ст.л. сахара
2ст.л. подс. масла
250мл. жидкости(молоко,сыворотка,вода)
0,5 ч.л. соли
1ст.л. водки(можно не добавлять)
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте club1087...
✔ Группа Facebook / 10120. .
✔Мое сообщество Google+ plus.google.co....
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:www.youtube.co....
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: www.youtube.co....
****************************************************************************
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
![CAMPปลิ้น | EP.82[2/2] เมาท์มอยกับ 3 สาวเพื่อนซี้ ที่พร้อมขยี้พ่อหมีได้ทุกเมื่อ](http://i.ytimg.com/vi/Wwn7WnylNtQ/mqdefault.jpg)
Большое спасибо за рецепт за идею! Сегодня приготовила такие мини-пирожочки. Начинка: отварное мелко порезанное куриное мясо + тертый на мелкой терке твердый сыр + жаренный лук + укроп, соль, черный перец и немного копченой паприки). Половину пирожков я выпекла в духовке, а половину пожарила во фритюре. Оба варианта - хороши. Конечно же времени на это ушло не полчаса, а больше...:-). Но меня это не смущает, главное - результат.
Мало того что рецепт приятно удивил, поразила скорость и конкретика в видео! Пока смотрела-не дышала,настолько быстро, шустро и понятно! Респект и подписка ! А пончики непременно сделаю!
Даа,конкретика мне тоже понравилась.Не тянула резину.Подписываюсь
@@ГульжанБектурганова-п4юф
Кексик, привет! Вчера после работы делала мини булочки по вашему рецепту с помощью пельменницы. Удивляюсь, как мне раньше не пришла такая идея использовать её именно для выпечки! По случаю дня рождения дочечки, решила испечь, чтоб она коллег по работе угостила. Это просто находка! Ничего лепить не надо, ни один в процессе выпечки не отклеился! Я сделала 150 штук! Испеклись идеально! Главное быстро! Вкусняшка невероятная! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
😴👍👍👍👍👍👍
Скажите пожалуйста а фарш хорошо прожарился, заранее спасибо за ответ.
@@ТамараШаповал-э3с Фарша там маленькая ложечка, без горки, прожарится полностью. Я ещё одну порцию нажарила послевчера, но сделала с ветчиной и прожареным луком. Ветчину (прослойку) надо очень мелко порезать и добавить к пожареному луку и немного пожарить. Тоже очень - очень вкусно получается, а главное быстро. Метод просто отличный!
Удивляюсь как можно ставить , что не понравилось .... Молодчинка 5+...
Готовила сегодня по Вашему рецепту. Сделала двойную порцию. Начинка была готовая: курица, грибы, лук и морковь. Получилось очень вкусно. Мои мужчины оценили. Спасибо за рецепт. Забираю в "копилку".
Сегодня испекла эти пирожки с мясом. Ребенок в восторге и я тоже. У меня получилось по моей форме 93 штуки. Осталось немного теста , сделала сосиски. Рецепт супер. В следующий раз гостей порадую.
Сегодня сделала. Часть с картошкой и шкварками, часть с яблочно- айвовым вареньем.Мои замечания- тесто получается совсем не соленое и не сладкое. Поэтому, кто любит тесто со вкусом, добавляйте либо сахара больше( для сладких) либо соли( для соленых). Муки на 250 гр жидкости 500 гр невероятно много. Остановитесь для начала на 300 гр и только после этого добавляйте по чуть чуть. Я положила 400гр и тесто вышло забитым.
А вообще, рецепт годный, буду ещё делать( уже со своими поправками). Ну и порцию нужно увеличивать, если хотите раза на 3- 4 чтоб вышло. Водку не добавляла.
Автору спасибо за ролик!👍
Зато дрожжей полным полно.
Так что я обратила внимания, соль она не положила. А ложить надо всегда .
Влагоемкость муки разная....
Вот это да !!!Ну просто умничка - такое придумать с пельменницей.Спасибо за чудесную идею.Мне очень понравился ролик.Хочется ещё похвалить - хозяичка на 100%.
Благодарю за рецепт
Очень удачный, очень вкусно. Готовила на сухих дрожжей. Начинку делала из вареной печени, пропущенной через мясорубку. Добавила толстенную картошку с молоком и добавила обжаренный лук. Вкусно, моей семье очень понравилось. Сказали никого не угощайтесь, самим мало. Ещё раз благодарю.
Я думала,что меня уже ничем не удивишь,но тут печёные пельмени, прикольно!
😁👍 я так же делаю печеньки , мама научила в детстве когда у нас формочек не было , ещё стаканом вырезали печенье , а потом попробовали пельменицей , понравилось так и делаю до сих пор .
Здравствуйте. Напишите пожалуйста рецепт печенюшек. Они тоже из дрожжевого теста что ли и с начинкой, да. Или как? Что то я представить не могу.)
Смажьте слегка пельменницу любым растительным маслом и заготовочки будут выскакивает сами.
Молодец,ничего не скажешь кроме похвалы,так просто и оригинально.
Здравствуйте, век живи век учись вот не подумала бы что при помощи пельменицы можно пирожки делать, удивлению нет придела маленькие пирожки с мясом. Спасибо большое за рецепт обязательно попробую.
Светлана Морозова шг
Светлана Морозова щ
Спасибо за рецепт без воды и пафосного названия! Сынок просто чудо!!!
Спасибо большое
Девочки , все получилось оболденно вкусно и необычно. Делала с сырым фаршем , получились минибеляши , жарила в масле. Пробовала в духовке.. не очень из за сырого фарша , если бы была другая начинка по суше..с отварным мясом перемолотым или с грибами то тоже вкусно было бы . Нужно только руку набить чтобы ровномерно начинку розложить.и по началу нудновато было раскладывать,честно. Самое классное что их много и все красивенькие , спасибо за рецепт .
Используйте кондитерский мешок
Я тоже делала с мясом все открылись и сок от мяса вытек не очень красивые получились
О б а л д е т ь ! Начала смотреть и думаю , как она сейчас налепит такую тучу пирожочков за полчаса , интересно ?! И на тебе , пельменница , офигеть 😍 сразу подписалась 😁 я уже молчу про КПД ролика , тот редкий случай , за пару минут сплошная полезная информация !👍👍👍👍👍
Да, эта девочка очень умелая!
Janna Goldshtein
В общем когда пыталась залепить мини пирожки которые еле вытолкнула из пельменицы я почти материлась и говорила что не буду больше экспериментировать с пирожками, но потом я их вытащила из духовки и была шокирована какие же они вкусные. Спасибо за рецепт, я в восторге.
А вы присыпали мукой пельменницу? У меня с пластиковой хорошо отлетали
@@keksik-cupcakes о, посыпала то я отлично, просто затолкала слишком много начинки или тесто слишком раздулось пока я начиняла.
Классная идея!!! А ведь есть еще и для варенников такая форма, на ней получится покрупнее, но зато тоже все одинаковые!
Да, теперь знаю как применить давно забытую пельменницу. Спасибо!
Спасибо. Вкусно.
Но я положил водки чуть больше, порядка 4 стаканов. Получилось и вкусно и полезно.)
Ну и Вася
Ага..
😂Пирожочки водярой залил@@ТаняМаренина-л8ы
Куда положил?
Оболдеть!😍 Взяла на заметку: спеку на ДР доченьки)) а то любят дети пооткусать и бросить)) а тут "ам" и всё))👍
Спасибо большое за идею! Правда говорят век живи, век учись!
Приготовила на Пасху. Понравилось и семье, и гостям. Спасибо!
Очень понравился ролик-динамично,живо,аккуратно и с интересной идеей.Спасибо за рецепт, будем делать.
Thanks 6
И год назад БлагоДарила и вот снова БлагоДарю Вас! Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите!
Спасибо. Мне очень приятно😊.
Вам так же всех благ и здоровья крепкого
ШИКАРДОС!!!
Нет слов,одни слюни!
Всем приятного ☕!
👍👍👍💟👍👍👍
Изумительная идея подачи! Супер!
Удобно наполнять ячейки кондитерским мешочком со средним круглым конусом. Спасибо за идею и рецепт
Вах! Спасибо за совет! А то я вечно, как начну в пельменницу фарш выкладывать чайной ложкой, аж весь киплю, вечно фарш за пределы ячеек убежать хочет!:):):)
Ой, спасибо, мне тоже всегда ложечкой неудобно, теперь буду в мешочек начинку класть, в обычный, у меня нет кондитерского))
Спасибо за отличную идею! Век живи - век учись!
Ну не знаю, чтоб выдавить из мешка с насадкой, начинка должна быть жидкой, мне кажется для фарша или с грибами не подойдет...
@@СветаСветланова-ю2г я думаю, нормально. Главное, чтобы отверстие было широкое. Из узкого, конечно, сложно.
Спасибо за науку! Обязательно приготовлю с разными начинками. Супер идея!
умничка-хозяюшка! Здоровья и благоденствия вам и вашей семье!
Чітко, лаконічно, зрозуміло. Дякуємо за вашу роботу, мені сподобалося. Обов'язково спробую!💝🌹
Супер! Спасибо огромное за рецепт! Спасибо за подсказку! Отличного настроения и чудесного вечера!
Нужно написать комментарий, рецепт супер, я с этим тестом столько всего приготовила, разных пирожков, теперь слава мастера с самыми вкусными пирожками, спасибо за рецепт 🥰
Так приятно,что у вас все получилось 😊
А главное радуете других 👍
МОЛОДЕЦ!!! Ни чего лишнего! Все понятно и доступно! СПАСИБО!!! Обязательно попробую! Уж очень вкусные на видео получились!!!🍔🍔🍔💖💖💖
Спасибо, я так делаю лет 15 уже. Но только Вы сейчас засняли и показали всем 👍👏
Очень интересная идея! У меня лежит в холодильнике дрожжевое тесто, плотный фарш от беляшей, а в столе стоит без дела точно такая пельменница)) вывод один- надо готовить!))
Вообще супер
Здраствуйте, я такие пирожочки пеку с вишенкой.Один раз пекла так как вы ,а другой раз ложила друг к другу.Потом как прохололи перемешала сметаной и запекла.Очень вкусные.Много пеку ,и замораживаю.Попробуйте и так.А вы молодец.
Привет из Италии, понравилось, обязательно приготовлю, благодарю за видео
Умница. Спасибо большое за идею. Успехов, здоровья крепкого. Жду новых рецептов👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за ролик. Я тоже готовлю такие же пирожки. Все в восторге и удивляются сколько терпения у меня есть на такую мелкую работу. А вот тут секрет -то и раскрылся.
Круто, надо будет обязательно приготовить. Выглядит суперские. Спасибо за рецепт. 💖👍
Спасибо! Быстро ! Просто! Креативно!👍🌻🌻🌻
Спасибо за идею, и варианты, удачи, хозяюшка.
Валентина Букреева 9
Абалдеть, я в шоке в хорошем смысле!!!!да просто молодец Кексик, дай что-нибудь ещё, моя хорошая!!!🙋🙋🙋😘😘😘💐💐💐👍👍👍. С уважением бабушка 4-х внуков!!!Дай Бог тебе хорошего мужа....💐💐💐👍👍👍
Ну конечно не за пол часа ...Что стоит разложить по ячейкам, выпечь.Кадры были в ускореном режиме.Но не в этом дело .Вы большая молодец, умничка.попробуй додумайся.Очень понравилось.
Ну про разложить, закатать предложенным способом - это долго- 8Вы не правы. Чтобы сформовать малюсенькие одинаковые шарики из теста, каждый раскать одинаковой толщины, потом каждый наполнить одинаковым весом фарша, каждый слепить одинаковым швом- это же ювелирная работа и времени уйдет раза в три - четыре больше. А тут все красавцы- близнецы и процесс быстрый. Барышня просто факир-волшебник.Идея супер.
Благодарю за идею! Очень люблю маленькие пирожки! 💐💐💐👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋👋👋👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌😄😄😄😄😄😄😄🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎁🎁🎁🎁🌈🌈💝💝💝💝💖💖💖
Тимрл
СПАСИБО ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ,БРАВО
Готовлю по вашему рецепту, не первый раз, классные пирожки. Но я обязательно кладу их, на пергаментную бумагу. Муки уходит гораздо меньше, чем рецептуре. Вкусно, оригинально, не скажу, что быстро, но повозиться стоит. И холодные вкусные. Рекомендую. Замечательный рецепт.
Приготовила, супер. Семья была в шоке, что пельмени готовлю в духовке 😀😀😀. Сюрпиииз 😋😋😋. Спасибо
Класс. Очень позитивный отзыв,улыбнуло
Вам спасибо
Прикольно. Никогда бы не догадалась так сделать. Попробую.
👍
Спасибо за идею!
Осталось купить пельменницу😉 и можно будет творить, до бесконечности экспериментируя с начинками😊
Спасибо ещё раз! 👍👏😊
Спасибо, Мария 🌺. Сегодня готовила с творогом и изюмом. Всем в семье понравилось, равнодушных не осталось 😁👍 Из обрезков теста сделала пиццу ( т.к. начинка закончилась), тесто отличное! Пицца шикарная. Вы умница!!! 😊
Спасибо,только я Алена
Попробовала!!!
К сожалению, первая партия получилась, комом. Слишком медленно я раскладывала начинку. И оказалось, что многовато (по совету любимого мужа "побольше надо!").
Но со второй партией всё вышло отлично!!!
Спасибо за рецепт!!!
Стаканом вырезала пирожки, и рюмкой поменьше, но пельменница меня убила . )) Гениально!
Давно подписана на канал, многие рецепты уже в копилке. По поводу этого рецепта делюсь, может кому пригодится. Приготовила. Выводы: 1. Тесто в работе неплохое. 2. Если Вы не любитель запеченных в духовке пельменей (как я, например), то этот рецепт не для Вас. 3. Как ни присыпай форму мукой, всё равно тесто прилипает. 4. При всей моей любви к возне на кухне, ну очень долго. Лучше делать с помощником в 4 руки. 5. Если ещё раз захочу сделать подобные пирожки, начинку возьму другую. Хозяюшке за идею спасибо! ВСЕМ удачной выпечки!!!!! P.S. В споры не вступаю. Каждый имеет право на своё мнение. P.P.S. Чуть не забыла: если форма из металла, скалку берите ту, которую не жалко испортить, иначе, когда будете прокатывать на деревянной останутся вмятины 😕
У меня от пластиковой формы отлетали и не приставали. Я уже к ней привыкла,часто пельмени делаю
Это как нужно давить чтоб вмятину на дереве оставить? Очень часто делаю пельмени в такой форме железной, деревянной скалкой, и ни разу не получилось даже маленькой вмятинки.
@@ИринаШаповаленко-л4ч 😊 Просто хотела, чтобы все кусочки были отделены друг от друга
Супер.слов нет.спасибо дорогая💐💐💐💐💐💖💖💖💖💖💋💋💋👍👍👍👍👍👍
Молодец девочка.мастерица .все очень красиво.
Какая умничка!!! Так четко и быстро все показала и рассказала!!! Браво!!!
Спасибо большое🥰🥰🥰
Очень вкусное тесто! Лучший вариант из всех, что я пробовала!) Правда налепленные на пельменнице пирожки у нас немного разошлись, но это скорее от того, что мы начинки не пожалели)
У меня есть такая форма еще с СССР. Сейчас она будет в работе, браво, спасибочки
Ой, какая вкусная гора!!! Точно век живи, век учись!
КЛАСС.Слов нет, просто находка.
Молодец! Очень здорово придумала мини пирожки!!!
Я в восторге!!! Вам респект! Ну, как же это здОрово! И объясняете быстро, ясно, наглядно, без занудства! Попробую сделать. Подписываюсь! Подпысываюсь
рахмет
Спасибо за рецепты,делала по Вашему рецепту пиццу очень вкусно
Отличная идея!!!! плюс однозначно!
Спасибо, напомнили, моя свкровь выпекала в масле такие же пирожочки с картошкой в далекие советские времена))))
Ого, прикольно😍 все гениальное просто. Очень люблю пирожки но очень не люблю их лепить. Меня хватает на первых пять штук красивых небольших пирожочков а дальше начинаются гигантские пирожища 😅😅
Быстро, понятно, по существу, оригинально - великолепно. Спасибо.
Здорово!Вот уж точно-век живи и век учись...Спасибки!Будем пробовать!!
Здорово! Умница!👍 Отличная идея! СПАСИБО🌹🌹🌹
Жаль, что нельзя десять пальцев вверх поставить!
Очень симпотичные булочки 5
Рецепт потрясающий, так здорово получилось у вас, спасибо за рецепт
Умничка. Как ловко! Великолепная находка! Благодарю!
Огромное спасибо, что поделились таким простым и быстрым способом!!!!!
Вы большая умница,я смотрела и слушала с большим удовольствием! Теперь нужно приготовить.Спасибо Вам!
Ну просто волшебница! Спасибо за идею и подсказки с работой с пельменницей.
КРАСОТА ! Вы молодец ! Удачи Вам ! СПАСИБО за идею !
Какой интересный рецептик и наверно вкусный, надо попробовать, спасибо!!!
А родители мужа собрали эти формы для пельменей и мант и хотели выкинуть😂 во время увидела видео. Спасибочки пойду готовить😋😘😘😘
Я делала из готового слоёного теста,теперь попробую так. Спасибо за рецепт!
Селена а из готового слоеного такие же пытались?или большие?
Интересный рецепт
Восторг! Спасибо за супер подачу!!!🌹🌹🌹❤️👍
Какая умница!!! Вкусняшки для детей и взрослых!!!
Приготовила такие пирожки с мясом.ЭТО ПРОСТО КЛАСС!!!!!! 👍❤💋💋💋💋💋💋💋💋
Я в восторге! Спасибо за отличную идею!
Спасибо большое за рецепт!!! Умница
Супер-молодец.Очень оригинально и конечно жэ вкусно😉
Хозяюшка ,а ещё можно взять кондитерский мешочек или другой , надрезать уголок и быстренько разложить фарш
Ой, такие аппетитные малышки😉👍Благодарю за рецепт
Браво, браво, браво. Это что то
Вот клянусь я бы никогда не додумалась .
Все лайки мира Вам! Сегодня готовила!Это бомба! Только фарш у меня был куриный(дочь другой не кушает)! Спасибо:))))
Идея классная, а пояснение с мелкими деталями, вообще респект! Можно вместо биляшей сделать. Внуки просят.
У вас золотые руки молодец 👍👍👍
Офигенно!!! Сразу захотелось на кухню бежать!!! Спасибо большое за идею!
Очень классная идея. Спасибо большое.
Спасибо за рецепт,тесто отличное получилось,а начинку сделала из картофеля с сыром
Спасибо! Я согласна с теми, кто делал комментарий , муку нужно добавлять постепенно , т к клейковина у муки разная .
Какая вы умница так придумать, моей пельменнице уже 30 лет, а у меня даже в мыслях не было сделать на ней пирожки. Супер!!!
Сама в шоке,но всем зашло и ребенку нравится все маленькое.
Я еще ней просто формировала как-то сдобные булочки,чтоб одинаковые были и после выпечки глазурью,как пряники покрывала
Рецепт очень понравился! Молодец👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💖
Алена ВАМ ПРОСТО ЦЕНЫ НЕТ, такие красивые пышечки получились! 😋
Благодарю за идею !!!!!
😎🖒👏👏👏💪💪💪
Я Алена,но спасибо
@@keksik-cupcakes Извеняюсь Алена, благодарю вас за рецепт и за безценные идеи! 😊🖒