Pizza marinara special 'bruciata' di Errico Porzio

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 66

  • @giannicolafarina6772
    @giannicolafarina6772 หลายเดือนก่อน +6

    Complimenti per aver accontentato la signora,ma soprattutto per la splendida Marinara rivisitata❤

  • @giuseppepagnozzi8402
    @giuseppepagnozzi8402 หลายเดือนก่อน +6

    Il cliente ha sempre ragione? Si se spende, non è prepotente è ti ringrazia con un sorriso. Premio del nobile lavoro😮😮😮😮😮

  • @lucianoiovino304
    @lucianoiovino304 หลายเดือนก่อน +10

    La pizza "bruciata sotto" è una Meraviglia

    • @emilianoemanuele1833
      @emilianoemanuele1833 หลายเดือนก่อน +1

      Questa del video non era bruciata ma quando gli Amidi bruciano fanno diventare la pizza amara

    • @django8799
      @django8799 หลายเดือนก่อน

      Ha ragione la
      Signora. Consiglio pizzeria “sustable “ a bolla, lo non la sbagliano mai.

    • @mauromadrassi
      @mauromadrassi 29 วันที่ผ่านมา

      ​@@django8799ADDURI E NAPOLI MO ME NE VAGO A SOBBILLO POI ME NE VAGO AL VOMERO DAL CAVALIERE CCCCCCCC CA STA A PIZZA CHIU NE SIMME ACCHIU BELLE PARIMME CIAO GUAGLIU STATT BUNA PURE TOJE E A EVURGE SIMME NAPOLI ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ПолинаКолупаева-ь2г
    @ПолинаКолупаева-ь2г หลายเดือนก่อน +2

    Lei è un maestro però io eviterei di parlare solo in napoletano perché io essendo veneto faccio veramente fatica a capirlo.... E mi piacerebbe saperne di più))
    Però questa è una sottigliezza! Bravissimo!

  • @cosafacciamooggi
    @cosafacciamooggi หลายเดือนก่อน +4

    Se avanza un pezzo bruciato avvisami 🍕🤤

  • @angeloflovenapoli80
    @angeloflovenapoli80 หลายเดือนก่อน +6

    A signor nun capisc niet!!!

  • @pasqualinosacco7441
    @pasqualinosacco7441 หลายเดือนก่อน

    Devo dire che a prescindere dai gusti personali… questo video è proprio una bella lezione di pizzeria 👏👏👏👏….Io l’ho visto usare all’estero il retino in forni tradizionali napoletani e non capivo il perchè… diciamo che se il fornaio in momenti di criticità non ha molti anni di esperienza il retino può essere veramente utile e salvare molte pizze. 👋

  • @ubaldovallefuoco3368
    @ubaldovallefuoco3368 หลายเดือนก่อน +2

    Er perfett

  • @riccardobissoli3473
    @riccardobissoli3473 22 วันที่ผ่านมา

    Che meraviglia di pizza ❤!.... La signora non merita una pizza così... Un bel kebab e passa la paura signò! 😎

  • @nello4185
    @nello4185 หลายเดือนก่อน +1

    Ma che bruciata questa pizza è uno spettacolo e cotta bene

  • @salvatoreseminara3142
    @salvatoreseminara3142 หลายเดือนก่อน +1

    Quella marinara è impeccabile,quasi da Oscar.....di alla signora che vada dal kebabbaro 😂

  • @thema239cv
    @thema239cv 26 วันที่ผ่านมา

    De Gustibus! Bravissimo 👍

  • @michelemennella7501
    @michelemennella7501 หลายเดือนก่อน +1

    La pizza era perfetta siccome milioni di persone se la sognano una pizza io gliela rifaccio gliela regalo e la caccio via

  • @antoniolongobardi3066
    @antoniolongobardi3066 หลายเดือนก่อน +1

    Quello si chiama maculatura e dera no perfetta ma super perfetta

  • @rosariamaggio1673
    @rosariamaggio1673 หลายเดือนก่อน +2

    Era cotta perfetta

  • @cirocepollaro4669
    @cirocepollaro4669 หลายเดือนก่อน +3

    La prima assolutamente non era bruciata. Anzi io preferisco quel tipo di cottura

  • @antonioronchi4541
    @antonioronchi4541 หลายเดือนก่อน +2

    Quella marinara (la prima) era cotta alla perfezione

  • @salvatoreviteritti1553
    @salvatoreviteritti1553 หลายเดือนก่อน +2

    Se mi fosse arrivata la seconda io la avremi rimandata indietro perche poco cotta😂

  • @PatrizioLogullo
    @PatrizioLogullo หลายเดือนก่อน +1

    Secondo me c'è un limite a tutto,la pizza era cotta perfettamente

  • @MaxGre-wk9jq
    @MaxGre-wk9jq หลายเดือนก่อน +1

    Hai ragione tu, la signora non capisce nu c..zo😂

  • @alessandrooliva2739
    @alessandrooliva2739 หลายเดือนก่อน +1

    Ma quà brucjat, secondo me a signor nun sap mank mangiá😂😂😂

  • @Maddalena.
    @Maddalena. หลายเดือนก่อน +2

    La pizza napoletana vera deve essere un po' bruciata sotto. Mi dispiace ma a signora nun capisc nient.

  • @gabriellamartino8778
    @gabriellamartino8778 หลายเดือนก่อน

    Non ritengo che solo in quanto "CLIENTE" una persona deve avere per forza ragione. Si sfocia nella sfacciataggine....Il pizzaiolo e' stato TROPPO PAZIENTE ‼️Io la pizza gliela avrei sbattuta in faccia 🤨 🤗

  • @luigiiaccarino6290
    @luigiiaccarino6290 หลายเดือนก่อน +1

    A signora nu capisc niente ,se prendevi la stessa pizza e la mettevi in un'altro piatto e gli avresti detto che sei stato super attento alla cottura,te lo dico io ,la signora non se ne sarebbe accorta

  • @pasqualemoscatiello8597
    @pasqualemoscatiello8597 26 วันที่ผ่านมา

    😮😮 Errico ma dov'è bruciata e una bellezza me la mangerei io❤

  • @alezz6012
    @alezz6012 หลายเดือนก่อน

    E non poteva essere altro che una "signora"

  • @giuseppinasabino2574
    @giuseppinasabino2574 หลายเดือนก่อน

    Questa pizza è uno spettacolo.....quale bruciata.....mi sa che la signora non capisce niente

  • @MAIEMI
    @MAIEMI หลายเดือนก่อน

    Quello è lo sporco che si crea quando s inserisce la pizza in forno, la farina che rimane alla base appiccicata con quel calore si brucia e diventa nera, sporcando giustamente la pizza sotto, difatti alcune pale hanno i fori cosi prima di entrare la pizza gli si da una sbattuta per far uscire la farina attaccata sotto in eccesso, anche a me non piace la bruciatura, ma me la sarei mangiata ugualmente, ma giustamente oggi uno esce i soldi e con gli aumenti, e' giusto accontentare il cliente.

  • @Trip6854
    @Trip6854 หลายเดือนก่อน

    Mammami ec pizz 🫠🤤

  • @micheleoropallo9941
    @micheleoropallo9941 28 วันที่ผ่านมา

    se stavo li la prendevo io perche' mi sembrava cotta a puntino

  • @tonimuller53
    @tonimuller53 27 วันที่ผ่านมา

    Scenette

  • @calogeromendola3540
    @calogeromendola3540 หลายเดือนก่อน

    Ma quando maiiiiiii

  • @dinobrescia6279
    @dinobrescia6279 หลายเดือนก่อน

    Questa pizza ha un costo alto alto...al massimo ti sará costata 2€...e magari la vendi a 7-8€...quindi se butti una pizza non ci perdi nulla.

  • @Mr5maggio
    @Mr5maggio หลายเดือนก่อน

    Paga la luce che l'enel con te fallisce

  • @salvatorecalafiore8015
    @salvatorecalafiore8015 หลายเดือนก่อน

    Purtroppo alcuni non sanno mangiare

  • @L0V3Dr3Am
    @L0V3Dr3Am หลายเดือนก่อน

    Il cliente italiano è il peggiore che può capitarti...

  • @samantagentilin1402
    @samantagentilin1402 หลายเดือนก่อน

    A me la pizza che risulta bianca sotto mi sa di anemica. Non ha un senso dal mio punto di vista, se sta in forno a legna si deve cuocere appoggiata alla pietra e quindi deve avere quell'aspetto, altrimenti (grosso reato) si può optare per forno elettrico, che per me è quasi una volgare parolaccia, forse la signora non sapeva che poteva scegliere quell'opzione. Parla pure nel dialetto che è tuo, che tra l'altro è parecchio simpatico, se guardo un video in inglese mica chiedo di parlare l'italiano e via dicendo.

  • @mauxf8379
    @mauxf8379 28 วันที่ผ่านมา

    Salve, la pizza andava bene, si c'era qualcosina di bruciato ma non mi sembrava così grave la pizza, anche a me piace non bruciata perché si sa che fa male la parte nera diventa carbone cancerogeno.

  • @RuggieroMascolo-d4o
    @RuggieroMascolo-d4o 27 วันที่ผ่านมา

    Era una cottura normale anche se io l'ha mangio più cotta

  • @AngDece
    @AngDece หลายเดือนก่อน

    A ma piace più la prima😂

  • @alfonsomassa105
    @alfonsomassa105 หลายเดือนก่อน +1

    Tutto fa marketing. La "signora"????

  • @scaryalberto
    @scaryalberto หลายเดือนก่อน

    enri il cliente NON ha sempre ragione

  • @antoniolongobardi3066
    @antoniolongobardi3066 หลายเดือนก่อน

    Secondo me a signor e de muntagn è haidi

  • @ugobaiocco7793
    @ugobaiocco7793 หลายเดือนก่อน +2

    A mio parere la prima era effettivamente un po’ bruciata anche sopra. Le parti nere rendono la pizza amara e non è per niente salutare.

    • @dena8330
      @dena8330 หลายเดือนก่อน +1

      Non ti mangiare la pizza allora

    • @totoesposito6501
      @totoesposito6501 25 วันที่ผ่านมา

      Da pizzaiolo se dici che quella è bruciata allora non andare più a mangiarti una pizza perché era quasi la perfezione mentre la seconda che ha fatto era quasi cruda sotto imparate a non giudicare se non sapete giudicare

  • @MobileCanal
    @MobileCanal หลายเดือนก่อน

    "signora" è qui sinonimo di "stronza"?

  • @marcovillari8364
    @marcovillari8364 หลายเดือนก่อน

    I problemi sono 2 ma in questocaso..sono separati..
    Il primo e che la gente non sà mangiare, non sà cucinare ed è sempre più dipendwnte sai social che ti rimbecillis ono.
    Il secondo problema stà nella convinzione dei cuochi, pizzaioli e facenti parte della categoria.. sempre più sottomessi ed imcapaci di opporsi alla stipidità ed ignoranza dei clienti..
    Io sarei andato al tavolo a dire..la pizza si fà così, lei non mi deve nulla.. ma qua decido io come si fà la pizza.. se ti stà bene è così altrimenti fuori.
    Io non posso chiedere ad un meccanico di cambiari un solo disco dei freni..solo perche sono clienwte..
    O le cose imparate a farle per bene o lasciate stare.

  • @marcocommodaro4392
    @marcocommodaro4392 หลายเดือนก่อน

    Non era la pizza bruciata sotto, ma forse la signora era bruciata sotto, bisognava osservarla e capire perché

  • @MaryFerrari-z7t
    @MaryFerrari-z7t หลายเดือนก่อน

    Il cliente ha sempre ragione quando non ha torto, certe gente dovrebbe imparare a stare al mondo

  • @corradobernasconi7323
    @corradobernasconi7323 หลายเดือนก่อน

    Era bruciata?🤔😟

  • @luigicirella8686
    @luigicirella8686 20 วันที่ผ่านมา

    Bella pizza ma troppo olio ed il basilico con origano nn si può vedere ma ci sta è una marinara rivisitata

  • @matteofanciulli8766
    @matteofanciulli8766 หลายเดือนก่อน

    Pizza cotta perfettamente menate alla signora

  • @barabbacriminale4095
    @barabbacriminale4095 หลายเดือนก่อน

    Ce differenza tra l'una e l'altra .una si vede la morbidezza l'altra no .e si vede un punto nero bruciato ! Per il prezzo alto che uno paga ....e pure giusto dai che torna indietro e la rifai come va fata