Parei o vídeo só para dar o like e este comentário porque você no início explicou que estava fazendo um caldo com as aparas da limpeza do fillet mignon e este é EXATAMENTE o meu caso. Depois fui ver o resto do vídeo e gostei.....
Parabéns! Sempre receitas maravilhosas com explicações muito bem feitas com detalhes que fazem toda a diferença! Obrigado. Que sua vida seja sempre assim iluminada!
Oi Drica. Assisti os dois vídeos de caldo de carne que vc fez. Quando eu for fazer, vou seguir a receita desse aqui, por ser mais simples e acessível. Tem alguns ingredientes que vc usou no vídeo antigo que vc não usou nesse, como tomilho, tomate, alho e louro. Dá certo de usar nessa versão rápida do caldo de carne também ou melhor não? Obrigado
Olá, excelente vídeo para ensinar a galera; Boa técnica de cozinha… Só fiquei com uma dúvida, a senhora chama-se mesmo só Drica, ou chama se Érica ou Frederica? Beijinho, espero por mais vídeos destes!
Drica boa noite minha linda , eu não acompanhei , vc não estava escalada para o Masterchefe .eu não vi vc lá . O que aconteceu,um beijo sou escrita . Wanda 💐🙏
O seu caldo me pareceu bem limpo. eu já fiz caldo utilizando aparas de carne, só que ficou super gorduroso. Temtei limpar com clara de ovo, e sendo sincero, ficou ainda pior. Qual o segredo ?
Um ponto negativo, apesar de eu gostar muito dos seus vídeos: Vc não responde às perguntas nos comentários. Me inscrevi, mas cancelei devido a isso. A gente acompanha um canal na expectativa de uma dinâmica diferenciada.
Cleibe Santos, plenamente de acordo. Constatei que em todos os questionamentos dos comentários o único que obteve resposta foi o seu. Será que não viu todos os outros?
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Parei o vídeo só para dar o like e este comentário porque você no início explicou que estava fazendo um caldo com as aparas da limpeza do fillet mignon e este é EXATAMENTE o meu caso. Depois fui ver o resto do vídeo e gostei.....
Sensacional. Parabéns pela maneira didática como explica.
Adoro suas receitas Drica⚘️⚘️
Parabéns! Sempre receitas maravilhosas com explicações muito bem feitas com detalhes que fazem toda a diferença! Obrigado. Que sua vida seja sempre assim iluminada!
Maravilhoso, vou congelar em forminhas de gelo. Quando precisar ja tenho meu caldo!!!! Bjs Drica vc é maravilhosa 😚😚😚👏👏👏👏
Poxa, que bacana. Curti muito. Primeiro resultado na busca por caldo de carne.
Obrigado por postar! Quando congelado dura por quanto tempo por favor? 🙏
Maravilhoso. Adorei.
Amei Drica!!
Vou fazer.
Rio de janeiro São João de Meriti.
Linda.
Sempre perfeitas receitas ❤
Oi Drica. Assisti os dois vídeos de caldo de carne que vc fez. Quando eu for fazer, vou seguir a receita desse aqui, por ser mais simples e acessível. Tem alguns ingredientes que vc usou no vídeo antigo que vc não usou nesse, como tomilho, tomate, alho e louro. Dá certo de usar nessa versão rápida do caldo de carne também ou melhor não? Obrigado
Amei essa receita de caldo rápido, vou usar para papinha da minha filha.
Uau! Quantas dicas Drica! Valeu
Boa Drica Dica! Obrigada Dri pela dica da cebola, fazendo agora
qual seria uma quantidade equivalente a um tablete de caldo industrial?
Muito obrigada Drica. Eu nunca mais compro caldo na minha vida.
Hmmm, que vontade de um risoto de cogumelos com esse caldo. Amei as dicas. E viva a reação de Maillard!
Essa água fria, é fria de geladeira ou temperatura ambiente?
Tem sugestão de uso e conservação?
Amei a dica das impurezas. Drica como faz para lavar o alho poró?
Muito bom o vídeo 👏👏👏
Adorei, mas achei um pouco ralo. Como fazer para ficar mais denso? Coloca menos água ou deixa apurar mais?
dá pra deixar na geladeira pra tirar a gordura que nem no vídeo do caldo do le cordon bleu?
Quando não tem alho poró posso substituir pelo que ?
O aipo
Olá, excelente vídeo para ensinar a galera; Boa técnica de cozinha… Só fiquei com uma dúvida, a senhora chama-se mesmo só Drica, ou chama se Érica ou Frederica?
Beijinho, espero por mais vídeos destes!
Kkkkkk olha as idéias fo tiozão galanteador..
Drica é apelido de Adriana.. (geralmente)
Eu faço assim tb
Obrigada. Valeu!
Parabéns
Amei!
Gostei muito desse caldo. Obrigada
Gostei bastante.
Muito legal, Drica!! Obrigada.
Estava procurando uma receita de caldo para me adiantar na cozinha e achei este! Excelente! Só tenho uma dúvida, o que fica peneira o que você faz?
Descarta
Amei suas receitas,super saudável obrigada beijinhos adorei
Obrigada amei a dica
Como conservar o caldo? Amei a receita
Congelado 3 meses
Pode passar no liquidificador
Isso parece incrível. Mas isso não queima a panela não? Fico com medo de fazer essas coisas e a panela ficar queimada D:
amei . obg pelas receitas. bjus flor!
Boa noite! Nesse caso quanto menor os legumes para soltar o sabor poderia ser processados ou fatiados no processador?
Muito bom
Amei 🥰
Gostei!
O que sobra do cozido não da para bater no liquidificador e adicionar no caldo?
muito bom:
Oi Drica tudo bem? Esse caldo pode ser usado naquela sopa de cebola francesa maravilhosa que tem no seu canal?
Não sou a Drica, mas pode sim.
🙌🙌🙌🙌rápido de fazer!! Ajuda muito!!
Amei a receita! Deu super certo!!!
Show
ficou lindo, Drica!
Pode fazer com sobra de medalhão de porco?
Drica, nessa receita não vai dal?
Dal? Que dal meu bem?
Pode ser congelado? Por qto tempo?
Drica Na Cozinha obrigada pela atenção
3 meses
Não precisa de sal?
No caso essas impurezas seriam essa espuminha? Ou o que seria??
Nessa versão do caldo não vai o vinho?
Drica boa noite minha linda , eu não acompanhei , vc não estava escalada para o Masterchefe .eu não vi vc lá . O que aconteceu,um beijo sou escrita . Wanda 💐🙏
Qual tipo de carne fica mais saboroso para caldo feito dessa forma? Tem diferença? Kkk
A DRICA TÁ NO MASTERCHEF AAA
Impurezas? Mas se tá lavado e esterelizado....que impurezas são essas?
O seu caldo me pareceu bem limpo. eu já fiz caldo utilizando aparas de carne, só que ficou super gorduroso. Temtei limpar com clara de ovo, e sendo sincero, ficou ainda pior. Qual o segredo ?
Acho que é porque a Drica fez com aparas de Mignon, né!
Deixe o caldo de um dia para o outro na geladeira. E a gordura vai se condensar, depois é só retirar peneirando
Se nao tiver pressa, tente fazer com rótulas de patinho. Confira, tocando na imagem ao lado. Estão todos convidados!
Um ponto negativo, apesar de eu gostar muito dos seus vídeos: Vc não responde às perguntas nos comentários. Me inscrevi, mas cancelei devido a isso. A gente acompanha um canal na expectativa de uma dinâmica diferenciada.
Respondo tudo linda, se não respondi é porque não vi mesmo
Cleibe Santos, plenamente de acordo. Constatei que em todos os questionamentos dos comentários o único que obteve resposta foi o seu. Será que não viu todos os outros?
Realmente... Tem dúvidas muito interessantes, e quase todas sem resposta. Eu até ia perguntar sobre sal e desanimei... Vou ficar no vácuo mesmo.
Aí isso é q é o verdadeiro caldo d carne. Esses chefes inventam uns caldos q nem gosto da carne da. Uma frescurada
verdade, essa mulher é fod@
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
UÉ , NAO É ESSA A VEGANA assídua do masterchef?
O vídeo é antigo, é de antes de ela se tornar vegana.
que fumacêra! kkkk
Xiiiu tá fraco amiga
Não e isso. Meu segredo eu não passo kkkkk