Super intéressant, et belle progression dans les résultats. C'est bien de partager les chiffres, ça permet de faire des projections pour nous plus réaliste.
Big respect pour cette transparence! J'en profite pour conseiller les formations à tous ceux qui seraient tentés d'en savoir sur le maraîchage sur sol vivant. J'ai passé 3 jours au top à Cagnolle. La formation est très complète, dans une ambiance géniale. Bravo pour ce super travail, belle et longue vie à Cagnolle!
Vos heures nécessaires à l'entretien des haies sont une grande aide à la Nature, dont nous dépendons tous et toutes, car tout est lié ! Merci pour vos partages,tous autant qu'ils soient.
Bravo quel beau projet il mérite de faire plus, en chiffre d'affaires et en résultat ! Il n'y a pas a s'excuser ou a se justifier quand on gagne de l'argent, d'autant plus que le travail accompli est impressionnant et très inspirant
BON COURAGE. j'ai moi meme ouvert une entreprise que j'ai fermé depuis mais je vous dis BRAVO pour votre prudence et votre analyse step by step, c'est la bonne méthode ! persévérez comme ca et vous réussirez ! Toutes mes MEILLEURES énergies pour VOUS !!!!!
Félicitations, votre travaille paie et j espère que cela ira en mieux ,😁 j adore ce que vous faites je m inspire beaucoup de votre travail merci a vous
Bravo pour votre travail et pour vos résultats économiques. Le plus important est que vous puissiez vivre de votre travail tout en restant indépendant. Cet investissement que vous effectuez depuis des années portent ses fruits, félicitations.
Bravo ! Merci pour cette présentation réaliste et transparente du MSV. Ce bilan est le résultat d'un quotidien qui cherche le dialogue fertile avec la Nature, humble et authentique. Merci !
et face à vos heures de votre travail non rémunérées (et pourtant hyper productives ) il y a des heures de non travail bien rémunérées par la PAC . Merci à vous de rester sur le sens et sur la lutte
jolie progression même si on vois que c'est vraiment difficile de s'installer en ferme à taille humaine tu ne seras jamais riche mais tu feras un métier qui a du sens bonne continuation et merci de nous enrichir d'information à bientôt
Merci pour ton retour et ce détail. Tu fais bien de souligner cet écart ferme/formation car on voit fréquemment des maraîchers" qui sont plus des jardins témoins pour formation. J'habite pas très loin de Belvès et tes retours, conseils de culture me sont précieux particulièrement cette année ou il a très peu plu depuis Février.
j’apprécie énormément votre transparence je trouve c est intéressant pour les gens qui ont envie de se lancer dans l'aventure ca doit leur clarifier les idées et les aider a faire leurs calcules et prendre des décisions. toute fois je vous dis autant que quelqu'un qui vous admire et qui apprend de vous, que vous avez nullement besoin de justifier l'étique ni l’honnêteté de vos revenus, le reste des model de business sont loin de pouvoir donnée des leçons d'étiques a qui que ca soit, et cela n’empêche pas les consommateurs de les enrichir. les gens doivent avoir un minimum d’intelligence pour faire la différence entre ce qui est étique et ce qui ne l'est pas, ce n'est pas a vous de porter le souci de les convaincre. c est juste mon humble avis.
Merci, enfin un exemple concret de resultats et progressions en msv. Tu nous prouves que cela est possible et que le temps passe a entretenir la biodiversite est la clef de durabilite de ce systeme. Bravo en tous cas, tu es un exemple serieux et fiable pour moi.
merci pour la vidéo ! ça aurait pu être plus intéressant si vous aviez donné l'ebe, puisque le chiffre d'affaire n'indique pas tout et le résultat non plus... Les charges variables sont certainement faibles dans la mesure où vous avez de super plans de récup pour la matière organique (ce qui n'est pas donné à tout le monde). Mais pour les charges de structure faut voir, notamment au niveau de la rémunération de la main d'oeuvre (le stagiaire) (un smic sur un an coûte presque 19000€ à la ferme). Il y a pas mal d'imprécisions...
C'est super intéressant merci beaucoup ça permet d'avoir une petite idée une fois que la ferme tourne un peu ! Ça serai intéressant de savoir combien d'heures tu passe sur la partie maraîchage heure rémunéré ou non peu importe l'idée c'est de se rendre compte de la charge de taf que ça représente car personne en parle
Bonjour, Si j'avais les moyens, je m'acheterai un terrain pour tendre vers une vie en autonomie et surtout responsable. Mais avec 1000e d'économie, je ne vais pas aller loin. Alors que c'est mon rêve, une vie à s'occuper des autres et à faire voir à mes enfants comment sont de vrais légumes et fruits avec du goût. Bravo pour tout ce que vous faites, c'est incroyable. Je vous souhaite toute la réussite dans vos entreprises, prenez soin de vous et des vôtres, à bientôt pour de nouvelles aventures potagères.
Très intéressant ! Une question me vient. Prélevez-vous sur cette ferme de quoi vous nourrir ? Si oui dans quelles proportions? Très inspirant comme retour!
Cette vidéo ne rassurerai pas ma copine.. Dur de se lancer et de quitter un travail à plus de 20000e pour travailler deux fois plus et gagner 10x moin.. 😕 Je sais que l'argent ne fait pas tout mais malheureusement il en faut, d'autant plus quand on a des bouches à nourrir. Grand respect à toi 👏
Super! en effet pas évident de trouver des données chiffrées en MSV. Juste quand vous précisez les surfaces peut etre allez jusqu a la SAU :) bravo en tout cas!
Un revenu de base pourrait libérer les agriculteurs des difficultés financières et surtout rémunèrerait le travail réalisé au bénéfice des externalités positives qu'apportent les pratiques agro-écologiques sur sol vivant.
Une autre solution à teneur plus politique : la sécurité sociale alimentaire www.isf-france.org/articles/pour-une-securite-sociale-de-lalimentation Reconnaître le travail fourni grâce à un salaire et des subventions plutôt que de faire la charité avec un revenu de base...
Bravo de parler de ton bilan , Benoit car c est pas tout le monde , qui à le courage de parler d argent gagner. Tu fais un boulot conséquent , car vus tes vidéos ont s en rend bien compte ..Avec le temps , tu vas encore prosperer , le BEC HELOIN gagne beaucoup , mais pendant un certain temps , c était pas ça donc patience et longueur de temps .Tout viens a point à qui sait attendre
Très intéressant pour ceux qui veulent se lancer dans ce type d'activité . Je suppose que de ton C.A. tu déduis ton salaire , et toutes les charges sociales qui sont le "gros morceau " et toutes les autres charges diverses et variées pour arriver au résultat net . Je suppose aussi que ce sont l'achat du tunnel et du système d'irrigation qui ont plombé le résultat net 2019 . Ta façon de cultiver arrive à ètre rentable dans le temps mais on est très loin de ceux qui affirment que 1000 à 1500 m2 de maraichage sont rentables et permettent de vivre . J'ai toujours été dubitatif avec de tels chiffres . Je suppose aussi que tu dois ètre plus près de 50 à 60 heures de travail hebdomadaire que de 35 . Bon courage pour la suite .
Beau résultat et très encourageant. Par contre 2020 risque de ne plus suivre la courbe de croissance à cause du Corona mais bon ce sera un palier pour mieux repartir. Merci pour cette franchise et cette analyse. Marc
Merci pour cette vidéo ! Du coup quand en 2019 tu as presque 25% de résultat net, où va le reste ? Puisque tu dis qu'il y a peu de charges, que vous faites plants et graines en partie, c'est de l'amortissement du dôme par exemple ? Quelles charges représentent tous vos apports de MO ?
Belle progression ! J'imagine que l'évolution de la fertilité de votre sol y est pour beaucoup ( en plus de votre travail bien sûr). Vous parlez de charbon, pouvez vous me le conseiller sur ce dernier, n'importe quel charbon ou pas ? Merci pour vos vidéos et votre travail
Je découvre tout juste cette vidéo. La profitabilité de ton système est essentielle avant d'en faire la promotion. Il ne faut pas envoyer au casse pipe des maraichers sur le modèle du bec alloin. Courage
Région pauvre la Dordogne ??? Ça dépend de qui on parle il y a des écarts extrêmes, beaucoup de chômage mais aussi beaucoup de riches surtout dans le sud !
c'est vrai que le CA ne veux pas dire grand chose .J'aurais aimé avoir tes annuités mensuel ou annuel de prêt ainsi que si tu te verse un salaire fixe ou que tu fais en fonction de la saison et l'investissement de départ pour pouvoir avoir une idée plus large. As tu eu les DJA ?
Pourrez-vous nous expliquer comment se passe concrètement la mise en place de la compta en triple capital au sein de votre ferme , la méthodologie ? Je suis comptable et je constate que cette compta sera essentielle pour mettre en place la transition énergétique. 👍
Salut ! Une idée pour mettre en evidence la valeur de tes produits. Pourquoi pas commander une analyse dans un labo qui comparerait les nutriments de tes récoltes vs. le bio indus vs. le non bio. Tu pourrais ensuite présenter ça joliment et mettre les résultats sur ton stand ou site que sais-je. Et si l'analyse en labo est trop chère, se mettre avec les autres fameux maraichers pour créer votre mini label de qualité et sortir de la concurrence.
Merci pour cette transparence, la finance est souvent un sujet tabou. Il y a un point qui m'échappe, dans un premier tu dis que tes légumes sont plutôt vendus en deçà de leur valeur (+value permaculture non répercutée ) et ensuite tu parles de planches maraîchères "très rentables"
Rentable ça veut juste dire que tu gagne+que ce que tu dépense je crois, du coup si tes légumes te coûtent peu (en eau, en engrais, en h de travail de désherbage..) t es vite très rentable même en vendant tes légumes pas cher :)
Bonsoir, Tout d’abord merci pour cette communication Quand vous parler de résultat net, vous avez intégré dans les charges les rémunérations : celle du stagiaire, la vôtre, ou seulement celle du stagiaire, ou aucune. D’autre part en face de ce chiffre d’affaires il y s as combien d’heures de travail Bon courage et bonne continuation sur cette voie de l’amélioration des performances
le résultat net c'est une fois que tout est payé, c'est grossomerdo les recette mois toutes les charges. les charges opérationnels, les charges financières, les salaire et le prélèvement du paysan. don quand il parle de résultat net de 2000 euros en 2017 c'est ce qu'il reste sur le compte à la clôture de l'exercice.
Bonjour, je me permets de vous contacter car je suis très intéressé de faire une formation avec votre centre de formation du coup j'aimerai savoir ci elle est accessible pour une personne de 48 ans. Voilà j'aime beaucoup ce que vous faites et c'est ce qui me motive. Merci par avance. À bientôt j'espère.
Salut mes idoles ! merci pour votre transparence, je cherche des chiffres ! Est-ce que vous pourriez préciser le dernier que vous avez donné, 30000E de travail non rémunéré directement par vous et les bénévoles .. OK , mais de vous et votre stagiaire , en gros , combien de temps vous passez en pur sur le maraichage pour faire 20000E puis plus jusqu'a 45000E .. et enfin, comment étaient les performances au démarrage quand la terre n'était que prairie ou que en début d'agradation, combien de temps pour avoir une terre qui donne bien ? MERCI super si vous répondez !
Sur les 30000 de travail non rémunéré issu d'une compta en 3 capital avec la méthodologie care, ce qui l'en ressort c'est des heures de travail non rémunéré. Pas vraiment sur l'atelier maraîchage qui lui l'est, mais sur tout le travail d'entretien de la ferme sur plus de 13ha. Les nichoirs installé, les haies planté, l'entretien des haies, l'entretient des fruitier et de la noyeraie encore très peu productif, les essais foirés, les expériences ratés, les parcs pour les chevaux ect... toutes ces action qui font ce que la ferme est en terme de paysage et de biodiversité. Par contre sur le maraichage la grosse tendance c'est toujours moins de travail, pour toujours plus légumes, on n'a plus qu'a apprendre à les vendre !
@@LaFermedeCagnolle Génial pour la tendance maraichère , c'est ce que je cherche aussi ^^ ! mais du coup, sur vos deux temps pleins, à toit et ton stagiaire, vous y passez quelle proportion a faire autre chose que du maraichage direct ?
Merci pour ce partage et cette transparence ! Ne soyez pas gêné de parler des formations, même si aujourd'hui ça fait un peu polémique, c'est tellement légitime de partager ses connaissances et de pouvoir bénéficier de ce qu'on a construit et appris sur 10 ans ! Juste une question, pour arriver au résultat net est ce que votre salaire + celui du stagiaire sont compris dans les charges ?
Le résultat net c'est ce qui reste une fois toutes les charges payés ( de fonctionnement, sociales ect...) ainsi que les salaires des employés d'une exploitation. C'est de ce résultat net que l’exploitant agricole pourra prélevé soit pour se verser un salaire soit pour réinvestir sur son exploitation.
Bonjour, quand je calcule l argent que rapporte un champ de laitues j arrive a des chiffres énormes , en intensif j avais calculé genre 200000 euros sur 44 planches de 30m et 48 planches de 20m (dans le cas de figure ou on ferait que des laitues et ou on vend tout donc bon .. c est purement theorique) ce qui me paraît un peu irréaliste vu la somme que vous sortez sur 2 ha .. je suis en belgique donc la nourriture est en moyenne un peu plus cher mais la différence me paraît énorme, la terre étant très difficile d acces par chez nous .. je suis pas pres d avoir 13 ha ^^ pensez vous qu il est possible de sortir un salaire sur 4-5000 m carré avec des successions optimisées, un espacement réduis au maximum, des associations qui remplissent l espace au maximum et un soin/m carré plus grand qu en extensif ? Je connais l etude u bec hellouin qui parle d un Smic/1000m carré mais j aimerais avoir l avis d un MSV sur la question car leur situation est très specifique, on part sur un modèle sans travail du sol a part au lancement des planches permanentes, avec un apport massif de matière organique , avec baches, microporeux et 1 ou 2 tunnels
Merci pour cette vidéo. Elle a le mérite de bousculer nos habitudes d’européens pour qui l’argent, voire parler d’argent reste tabou. Contrairement aux anglo-saxons qui sont plus cashs et transparents sur ce domaine ( ce qui ne signifie pas qu’ils soient plus cleans d’ailleurs). Un type comme Fortier n’hésite pas à indiquer des chiffres qui semblent faramineux, y compris avec les aides et le salaire de chacun. Dans ton cas, ça manque de précisions et reste flou. Comme souligné dans un autre commentaire, tu devrais donner un résultat global, y compris la formation, les aides, les déductions en tout genre. Pour aider des nouvelles personnes à se projeter et éventuellement se lancer, tu devrais être plus transparent. Problème récurrent d’ailleurs à tous les niveaux, en France, ce manque de clarté, de simplicité, de transparence. Reste que le travail que vous fournissez est colossal, le résultat admirable et la démarche sincère et honnête. Je vous suis à 100% Je suis moi même un petit entrepreneur indépendant et en quittant le salariat il y a 15 ans j’ai fait le choix parfaitement assumé d’avoir (beaucoup) moins de resources. Sauf que celles-ci, issues uniquement de mon travail et d’un partage de valeurs profondes, sans rendre de compte à quelque patron que ce soit, me procurent une satisfaction et une liberté qui n’a aucun prix, même si parfois les impondérables rendent toute projection périlleuse. Je te souhaite toute la réussite que tu mérites dans la réalisation de ce beau projet. Merci. Emmanuel
24.000€ d'EBE en 3 ans à 2 salariés, ça ne représente que 250€ net de salaire mensuel. Le bonheur n'a pas de prix et vous me semblez tout à fait épanoui, mais est-il réellement possible d'envisager une vie sereine avec de tels revenus ?
Moui enfin c'est le lot de beaucoup d'entrepreneurs sur leur 3 premières années, le temps que l'activité trouve son rythme, mais on ne compte pas dans ces résultats tout les remboursements d'emprunts achats d'outillage etc qui correspondent à une accumulation de capital aussi...
Ceci étant dit je fais la promotion d'une proposition d'Ingénieurs Sans Frontières qui poussent pour la création d'une sécurité sociale alimentaire, qui permettrait de solvabiliser voir de verser un salaire aux acteurs de la transition alimentaire grâce à la socialisation d'une part du PIB. Je pose ça là : www.isf-france.org/articles/pour-une-securite-sociale-de-lalimentation
C'est ouf ... Heureusement qu'il y a de la concurrence sinon qui pourrait se nourrir sainement avec comme vous le dite une plus value ( santé ) sur le qualitatif.
Il donne son résulta... Si tu sais compter tu fais CA - RÉSULTAT NET et tu as les charges... C'est pas très compliqué de faire une soustraction sachant que les salaires sont dans les charges ... La seul Inconnu c'est de savoir si il se rémunere en salaire ou en dividendes mais le stagiaire rentre forcément dans les charges sont je parlais
Mais quand bien même l'argent de la formation te reviendrais totalement tu n'as pas à te justifier. Si ca marche, que c'est performant et que tu te fais de l'argent tant mieux pour toi !
Tout a fait d accord..par contre je ne comprends pas pkoi il ne donne pas les chiffres de la formation. A vouloir être à moitie transparent on ne l est plus. La formation fait partie intégrante de sa ferme puisqu elle se fait sur site. Cela va engendrer toute sorte de spéculation.
@@equusmordicus9206 Je pense que ce n'était pas le but de la vidéo. Le propos est de montrer qu'une ferme en MSV sans formation peut être rentable au bout de quelques années.
@@eddieska tu as sûrement raison.. la .démonstration n est pas très concluante alors. C est un peu comme si je dis moi je vis royal avec 1200 euros et que je ne mentionne pas les 3000 euros de mon épouse. S il a pu développer sa ferme c est aussi par ce que la formation faisait rentrer de l argent. Ce qui lui a permis de faire des investissements etc. C est seulement dans ce sens que j ai commenté. Le manque de transparence laisse planer le doute. Toujours. Cela ne remet pas en question le fait que j adore cette chaine youtube. Elle est super intéressante. Et je n ai absolument rien contre l auteur. Bien a toi.
@@equusmordicus9206 aucun interet...tout comme le but n est pas de savoir si "ses actions chez LVMH'' lui rapportent 1 million par an et que le maraichage seulement 20000 l'activité de formation n a pas a être détailler. Si son hectare et demi permet de degager 20000 euros de chiffre puis 450000 2 ans aprés cela suffit comme donnée sauf si l'on souhaite faire un copié collé de notre situation personnelle à la sienne. moi j arrive a bien vivre avec 500 euros par mois: pas d enfant pas de credit et pas de loyer. D'autres il leurs faut minimum 3000 euros . Donc non l activité formation n'a aucun interet pour ceux qui souhaitent seulement avoir un apercu des chiffres sur l activité maraichage. Le reste ca le regarde. Il faut dissocier les deux. Il n 'ya aucun doute : hectare et demi- 2 hectare , 2 personnes qui travaille, chiffre d affaires 45000 euros. Aucun manque de transparence , il n est pas là pour faire un rapport- sur l ensemble des sa feuille d impot. Aucune erreur comptable: toute entreprise se doit de bien dissocier ses activité pour voir si l'une ou l'autre sont rentables. Dans son cas il demontre que le maraichage est une activité en croissance. Ne pas confondre CA et Benefice d'exploitation. Comme il le dit le resultat final de 2019 est de 12000 euros. Donc non, on s 'en fout si les formations lui rapportent 500000 euros ou 10000...La video n est pas la pour parler du chiffre des formations , elle s'adresse à ceux qui s interesse au maraichage.
@@anthropoLogos75 salut. Biensur que oui il y a un intérêt. Le développement de sa ferme s est fait aussi avec les formations. Meme si l investissement dans sa ferme a été réalisé grâce aux revenus de production, les formations lui ont permis de vivre à côté. Et je ne parle même pas de l,éventualité d utiliser l argent des formations pour développer sa ferme. C est la raison pour laquelle cette vidéo est un peu biaisée. Le seul chiffre a prendre réellement en compte c est celui de la première année.
Bon je vais vachement faire avancer le schmilblik, je crois que tu commences toutes tes vidéos par "Donc là...." Mouarfff....!!! Sinon j'aime beaucoup ce que vous faites.
Holà, Si le but était d'être transparent sur vos rentrées d'argent, aux vues des comm, c'est raté. Et même si vous aviez mis le bilan et le comte de résultat à l'écran, il y aurait eu des comm pour dire que vous laissez planer le doute, car vous n'informe pas sur les minutes de pause que vous prenez quand vous répondez au tel autre que pour le boulot... Les gens sont ainsi, ils verront toujours l'herbe plus verte chez le voisin, et ce même si ils ne voient (surtout) pas tout le travail que vous faites en plus qu'eux. Bonne continuation. 😉
Super intéressant, et belle progression dans les résultats. C'est bien de partager les chiffres, ça permet de faire des projections pour nous plus réaliste.
Big respect pour cette transparence! J'en profite pour conseiller les formations à tous ceux qui seraient tentés d'en savoir sur le maraîchage sur sol vivant. J'ai passé 3 jours au top à Cagnolle. La formation est très complète, dans une ambiance géniale.
Bravo pour ce super travail, belle et longue vie à Cagnolle!
Vos heures nécessaires à l'entretien des haies sont une grande aide à la Nature, dont nous dépendons tous et toutes, car tout est lié !
Merci pour vos partages,tous autant qu'ils soient.
Bravo quel beau projet il mérite de faire plus, en chiffre d'affaires et en résultat !
Il n'y a pas a s'excuser ou a se justifier quand on gagne de l'argent, d'autant plus que le travail accompli est impressionnant et très inspirant
BON COURAGE. j'ai moi meme ouvert une entreprise que j'ai fermé depuis mais je vous dis BRAVO pour votre prudence et votre analyse step by step, c'est la bonne méthode ! persévérez comme ca et vous réussirez ! Toutes mes MEILLEURES énergies pour VOUS !!!!!
Bravo ! Je espère que ton beau bilan inspirera beaucoup d autres agriculteurs !
Enfin du concret, bravo d'avoir parler de toutes ces choses dont beaucoup se passent de dire. Merci à vous.
Félicitations, votre travaille paie et j espère que cela ira en mieux ,😁 j adore ce que vous faites je m inspire beaucoup de votre travail merci a vous
Brilliant ! Merci pour votre transparence ! (et pour votre travail évidement )
Bravo et respect
Continuez comme ça car vous êtes un exemple pour un avenir plus harmonieux.
Bravo pour votre travail et pour vos résultats économiques. Le plus important est que vous puissiez vivre de votre travail tout en restant indépendant. Cet investissement que vous effectuez depuis des années portent ses fruits, félicitations.
Bravo ! Merci pour cette présentation réaliste et transparente du MSV. Ce bilan est le résultat d'un quotidien qui cherche le dialogue fertile avec la Nature, humble et authentique. Merci !
Bravo, bravo bravo, j'apprécie énormément votre conception et vos analyses
Une formidable progression !
et face à vos heures de votre travail non rémunérées (et pourtant hyper productives ) il y a des heures de non travail bien rémunérées par la PAC .
Merci à vous de rester sur le sens et sur la lutte
jolie progression même si on vois que c'est vraiment difficile de s'installer en ferme à taille humaine tu ne seras jamais riche mais tu feras un métier qui a du sens bonne continuation et merci de nous enrichir d'information à bientôt
Merci pour ton retour et ce détail. Tu fais bien de souligner cet écart ferme/formation car on voit fréquemment des maraîchers" qui sont plus des jardins témoins pour formation. J'habite pas très loin de Belvès et tes retours, conseils de culture me sont précieux particulièrement cette année ou il a très peu plu depuis Février.
j’apprécie énormément votre transparence je trouve c est intéressant pour les gens qui ont envie de se lancer dans l'aventure ca doit leur clarifier les idées et les aider a faire leurs calcules et prendre des décisions. toute fois je vous dis autant que quelqu'un qui vous admire et qui apprend de vous, que vous avez nullement besoin de justifier l'étique ni l’honnêteté de vos revenus, le reste des model de business sont loin de pouvoir donnée des leçons d'étiques a qui que ca soit, et cela n’empêche pas les consommateurs de les enrichir. les gens doivent avoir un minimum d’intelligence pour faire la différence entre ce qui est étique et ce qui ne l'est pas, ce n'est pas a vous de porter le souci de les convaincre. c est juste mon humble avis.
Merci, enfin un exemple concret de resultats et progressions en msv.
Tu nous prouves que cela est possible et que le temps passe a entretenir la biodiversite est la clef de durabilite de ce systeme.
Bravo en tous cas, tu es un exemple serieux et fiable pour moi.
Joli bilan et bravo pour ce magnifique travail
Merci et bravo, quel exemple. J espère que ce travail donné à la fertilité pourra être justement rémunéré un jour.
C'est très bien. Vous êtes courageux. Vous pouvez être fier de ce que vous faites.
Bravo, belle mise au point, les chiffres renforcent la crédibilité de votre projet et de votre engagement. Belle générosité.
merci pour la vidéo ! ça aurait pu être plus intéressant si vous aviez donné l'ebe, puisque le chiffre d'affaire n'indique pas tout et le résultat non plus...
Les charges variables sont certainement faibles dans la mesure où vous avez de super plans de récup pour la matière organique (ce qui n'est pas donné à tout le monde).
Mais pour les charges de structure faut voir, notamment au niveau de la rémunération de la main d'oeuvre (le stagiaire) (un smic sur un an coûte presque 19000€ à la ferme). Il y a pas mal d'imprécisions...
C est bien ce retour de expérience, surtout s il aide certains à franchir un cap dans leur façon culturale. Bonne video
oui tres interessant je me suis souvenu des années fac avec l'EBE merci pour ces précisions !
C'est super intéressant merci beaucoup ça permet d'avoir une petite idée une fois que la ferme tourne un peu !
Ça serai intéressant de savoir combien d'heures tu passe sur la partie maraîchage heure rémunéré ou non peu importe l'idée c'est de se rendre compte de la charge de taf que ça représente car personne en parle
Salut brun, je vous pensais plus rentable avec le maraichage, qu'est-ce qui vous permet de vivre du coup?
Résultats très encourageant, surtout avec un prix de vos légumes pas forcément au juste prix ,vu le niveau de qualité.
Bonne journée
Génial ce témoignage... Merci... 💡👌🙏🌈
merci pour l'info et bon courage tu es mon gourou dans ce domaine
Bonjour,
Si j'avais les moyens, je m'acheterai un terrain pour tendre vers une vie en autonomie et surtout responsable. Mais avec 1000e d'économie, je ne vais pas aller loin.
Alors que c'est mon rêve, une vie à s'occuper des autres et à faire voir à mes enfants comment sont de vrais légumes et fruits avec du goût.
Bravo pour tout ce que vous faites, c'est incroyable. Je vous souhaite toute la réussite dans vos entreprises, prenez soin de vous et des vôtres, à bientôt pour de nouvelles aventures potagères.
Super beau travail allez vous dresser le bilan 2020 ça nous intéresse de voir les progrès merci Benoît
Bravo quelle belle exemple respect
Très intéressant ! Une question me vient. Prélevez-vous sur cette ferme de quoi vous nourrir ? Si oui dans quelles proportions? Très inspirant comme retour!
Cette vidéo ne rassurerai pas ma copine.. Dur de se lancer et de quitter un travail à plus de 20000e pour travailler deux fois plus et gagner 10x moin.. 😕
Je sais que l'argent ne fait pas tout mais malheureusement il en faut, d'autant plus quand on a des bouches à nourrir. Grand respect à toi 👏
et surtout on parle de chiffre d'affaire ........
Super! en effet pas évident de trouver des données chiffrées en MSV. Juste quand vous précisez les surfaces peut etre allez jusqu a la SAU :) bravo en tout cas!
Un revenu de base pourrait libérer les agriculteurs des difficultés financières et surtout rémunèrerait le travail réalisé au bénéfice des externalités positives qu'apportent les pratiques agro-écologiques sur sol vivant.
Une autre solution à teneur plus politique : la sécurité sociale alimentaire
www.isf-france.org/articles/pour-une-securite-sociale-de-lalimentation
Reconnaître le travail fourni grâce à un salaire et des subventions plutôt que de faire la charité avec un revenu de base...
Bravo de parler de ton bilan , Benoit car c est pas tout le monde , qui à le courage de parler d argent gagner. Tu fais un boulot conséquent , car vus tes vidéos ont s en rend bien compte ..Avec le temps , tu vas encore prosperer , le BEC HELOIN gagne beaucoup , mais pendant un certain temps , c était pas ça donc patience et longueur de temps .Tout viens a point à qui sait attendre
Très intéressant pour ceux qui veulent se lancer dans ce type d'activité . Je suppose que de ton C.A. tu déduis ton salaire , et toutes les charges sociales qui sont le "gros morceau " et toutes les autres charges diverses et variées pour arriver au résultat net . Je suppose aussi que ce sont l'achat du tunnel et du système d'irrigation qui ont plombé le résultat net 2019 . Ta façon de cultiver arrive à ètre rentable dans le temps mais on est très loin de ceux qui affirment que 1000 à 1500 m2 de maraichage sont rentables et permettent de vivre . J'ai toujours été dubitatif avec de tels chiffres . Je suppose aussi que tu dois ètre plus près de 50 à 60 heures de travail hebdomadaire que de 35 . Bon courage pour la suite .
Non le CA c'est seulement l'argent qui rentre
Vivement la prochaine formation !
Bonjour, vous parlez pas si il y a des aides dans le bilan?
En maraichage il n'y pas beaucoup d'aide.
Beau résultat et très encourageant. Par contre 2020 risque de ne plus suivre la courbe de croissance à cause du Corona mais bon ce sera un palier pour mieux repartir. Merci pour cette franchise et cette analyse. Marc
Juste bravo
Hello ! Super les résultats par contre, comment vous faîtes pour vivre avec les 2000 euro de résultats net la première année ?
Courageux en tout cas 💪
Bonjour merci de vos explications et de oser partager vos chiffres j'ai une petite question à vous poser avez-vous une idée de vos amplitude horaires
Merci
ta ferme est géniale et j adore ta serre !! tkt un jour ca payera
Merci et Bravo
Merci pour cette vidéo ! Du coup quand en 2019 tu as presque 25% de résultat net, où va le reste ? Puisque tu dis qu'il y a peu de charges, que vous faites plants et graines en partie, c'est de l'amortissement du dôme par exemple ? Quelles charges représentent tous vos apports de MO ?
Belle progression !
J'imagine que l'évolution de la fertilité de votre sol y est pour beaucoup ( en plus de votre travail bien sûr).
Vous parlez de charbon, pouvez vous me le conseiller sur ce dernier, n'importe quel charbon ou pas ?
Merci pour vos vidéos et votre travail
Charbon de bois (pyrolisé je crois), cherchez biochar sur internet
dans les résultats, y a t'il les salaires de déjà déduit ???
c'est quoi le résultat???, est ce bien la capacité a investir pour le futur ???
Je découvre tout juste cette vidéo.
La profitabilité de ton système est essentielle avant d'en faire la promotion. Il ne faut pas envoyer au casse pipe des maraichers sur le modèle du bec alloin.
Courage
C'est quoi l'obe?? Et pourquoi vous utilisez pas les autres parcelles ??
EBE excédent brut d'exploitation
www.compta-facile.com/ebe-excedent-brut-exploitation-definition-calcul-interet/
Les autres parcelles sont en foin, verger etc sûrement
En parlant de charbon.. vous avez des résultats préliminaires ?
Salut, quelles sont les postes de dépenses les plus importants avec les salaires ?
Région pauvre la Dordogne ??? Ça dépend de qui on parle il y a des écarts extrêmes, beaucoup de chômage mais aussi beaucoup de riches surtout dans le sud !
merci bcp pour ceci :)
c'est vrai que le CA ne veux pas dire grand chose .J'aurais aimé avoir tes annuités mensuel ou annuel de prêt ainsi que si tu te verse un salaire fixe ou que tu fais en fonction de la saison et l'investissement de départ pour pouvoir avoir une idée plus large. As tu eu les DJA ?
Pourrez-vous nous expliquer comment se passe concrètement la mise en place de la compta en triple capital au sein de votre ferme , la méthodologie ? Je suis comptable et je constate que cette compta sera essentielle pour mettre en place la transition énergétique. 👍
C'est exactement ce genre de vidéos qu'il faut montrer pour prouver que l'on peut vivre d'une agriculture non folle!
Salut ! Une idée pour mettre en evidence la valeur de tes produits. Pourquoi pas commander une analyse dans un labo qui comparerait les nutriments de tes récoltes vs. le bio indus vs. le non bio. Tu pourrais ensuite présenter ça joliment et mettre les résultats sur ton stand ou site que sais-je. Et si l'analyse en labo est trop chère, se mettre avec les autres fameux maraichers pour créer votre mini label de qualité et sortir de la concurrence.
Merci pour cette transparence, la finance est souvent un sujet tabou. Il y a un point qui m'échappe, dans un premier tu dis que tes légumes sont plutôt vendus en deçà de leur valeur (+value permaculture non répercutée ) et ensuite tu parles de planches maraîchères "très rentables"
Rentable ça veut juste dire que tu gagne+que ce que tu dépense je crois, du coup si tes légumes te coûtent peu (en eau, en engrais, en h de travail de désherbage..) t es vite très rentable même en vendant tes légumes pas cher :)
Bonsoir,
Tout d’abord merci pour cette communication
Quand vous parler de résultat net, vous avez intégré dans les charges les rémunérations : celle du stagiaire, la vôtre, ou seulement celle du stagiaire, ou aucune. D’autre part en face de ce chiffre d’affaires il y s as combien d’heures de travail
Bon courage et bonne continuation sur cette voie de l’amélioration des performances
le résultat net c'est une fois que tout est payé, c'est grossomerdo les recette mois toutes les charges.
les charges opérationnels, les charges financières, les salaire et le prélèvement du paysan. don quand il parle de résultat net de 2000 euros en 2017 c'est ce qu'il reste sur le compte à la clôture de l'exercice.
Bonjour, je me permets de vous contacter car je suis très intéressé de faire une formation avec votre centre de formation du coup j'aimerai savoir ci elle est accessible pour une personne de 48 ans. Voilà j'aime beaucoup ce que vous faites et c'est ce qui me motive. Merci par avance.
À bientôt j'espère.
Bonjour , tout a fait la formation est accessible à tout le monde ! fermedecagnolle.fr/formations/
Salut mes idoles ! merci pour votre transparence, je cherche des chiffres ! Est-ce que vous pourriez préciser le dernier que vous avez donné, 30000E de travail non rémunéré directement par vous et les bénévoles .. OK , mais de vous et votre stagiaire , en gros , combien de temps vous passez en pur sur le maraichage pour faire 20000E puis plus jusqu'a 45000E .. et enfin, comment étaient les performances au démarrage quand la terre n'était que prairie ou que en début d'agradation, combien de temps pour avoir une terre qui donne bien ? MERCI super si vous répondez !
Sur les 30000 de travail non rémunéré issu d'une compta en 3 capital avec la méthodologie care, ce qui l'en ressort c'est des heures de travail non rémunéré. Pas vraiment sur l'atelier maraîchage qui lui l'est, mais sur tout le travail d'entretien de la ferme sur plus de 13ha. Les nichoirs installé, les haies planté, l'entretien des haies, l'entretient des fruitier et de la noyeraie encore très peu productif, les essais foirés, les expériences ratés, les parcs pour les chevaux ect... toutes ces action qui font ce que la ferme est en terme de paysage et de biodiversité.
Par contre sur le maraichage la grosse tendance c'est toujours moins de travail, pour toujours plus légumes, on n'a plus qu'a apprendre à les vendre !
@@LaFermedeCagnolle Génial pour la tendance maraichère , c'est ce que je cherche aussi ^^ ! mais du coup, sur vos deux temps pleins, à toit et ton stagiaire, vous y passez quelle proportion a faire autre chose que du maraichage direct ?
Je vous admire
Merci pour ce partage et cette transparence ! Ne soyez pas gêné de parler des formations, même si aujourd'hui ça fait un peu polémique, c'est tellement légitime de partager ses connaissances et de pouvoir bénéficier de ce qu'on a construit et appris sur 10 ans !
Juste une question, pour arriver au résultat net est ce que votre salaire + celui du stagiaire sont compris dans les charges ?
Le résultat net c'est ce qui reste une fois toutes les charges payés ( de fonctionnement, sociales ect...) ainsi que les salaires des employés d'une exploitation. C'est de ce résultat net que l’exploitant agricole pourra prélevé soit pour se verser un salaire soit pour réinvestir sur son exploitation.
Bonjour, quand je calcule l argent que rapporte un champ de laitues j arrive a des chiffres énormes , en intensif j avais calculé genre 200000 euros sur 44 planches de 30m et 48 planches de 20m (dans le cas de figure ou on ferait que des laitues et ou on vend tout donc bon .. c est purement theorique) ce qui me paraît un peu irréaliste vu la somme que vous sortez sur 2 ha .. je suis en belgique donc la nourriture est en moyenne un peu plus cher mais la différence me paraît énorme, la terre étant très difficile d acces par chez nous .. je suis pas pres d avoir 13 ha ^^ pensez vous qu il est possible de sortir un salaire sur 4-5000 m carré avec des successions optimisées, un espacement réduis au maximum, des associations qui remplissent l espace au maximum et un soin/m carré plus grand qu en extensif ? Je connais l etude u bec hellouin qui parle d un Smic/1000m carré mais j aimerais avoir l avis d un MSV sur la question car leur situation est très specifique, on part sur un modèle sans travail du sol a part au lancement des planches permanentes, avec un apport massif de matière organique , avec baches, microporeux et 1 ou 2 tunnels
sur 4000 - 5000m2 c'est tout a fait envisageable, surtout avec des tunnels...
Merci pour cette vidéo.
Elle a le mérite de bousculer nos habitudes d’européens pour qui l’argent, voire parler d’argent reste tabou.
Contrairement aux anglo-saxons qui sont plus cashs et transparents sur ce domaine ( ce qui ne signifie pas qu’ils soient plus cleans d’ailleurs).
Un type comme Fortier n’hésite pas à indiquer des chiffres qui semblent faramineux, y compris avec les aides et le salaire de chacun.
Dans ton cas, ça manque de précisions et reste flou.
Comme souligné dans un autre commentaire, tu devrais donner un résultat global, y compris la formation, les aides, les déductions en tout genre.
Pour aider des nouvelles personnes à se projeter et éventuellement se lancer, tu devrais être plus transparent. Problème récurrent d’ailleurs à tous les niveaux, en France, ce manque de clarté, de simplicité, de transparence.
Reste que le travail que vous fournissez est colossal, le résultat admirable et la démarche sincère et honnête.
Je vous suis à 100%
Je suis moi même un petit entrepreneur indépendant et en quittant le salariat il y a 15 ans j’ai fait le choix parfaitement assumé d’avoir (beaucoup) moins de resources. Sauf que celles-ci, issues uniquement de mon travail et d’un partage de valeurs profondes, sans rendre de compte à quelque patron que ce soit, me procurent une satisfaction et une liberté qui n’a aucun prix, même si parfois les impondérables rendent toute projection périlleuse.
Je te souhaite toute la réussite que tu mérites dans la réalisation de ce beau projet. Merci.
Emmanuel
En gros ça donne le smic au mieux une fois les charges retirées. le modèle n'est pas économiquement très intéressant.
24.000€ d'EBE en 3 ans à 2 salariés, ça ne représente que 250€ net de salaire mensuel.
Le bonheur n'a pas de prix et vous me semblez tout à fait épanoui, mais est-il réellement possible d'envisager une vie sereine avec de tels revenus ?
Moui enfin c'est le lot de beaucoup d'entrepreneurs sur leur 3 premières années, le temps que l'activité trouve son rythme, mais on ne compte pas dans ces résultats tout les remboursements d'emprunts achats d'outillage etc qui correspondent à une accumulation de capital aussi...
Ceci étant dit je fais la promotion d'une proposition d'Ingénieurs Sans Frontières qui poussent pour la création d'une sécurité sociale alimentaire, qui permettrait de solvabiliser voir de verser un salaire aux acteurs de la transition alimentaire grâce à la socialisation d'une part du PIB.
Je pose ça là : www.isf-france.org/articles/pour-une-securite-sociale-de-lalimentation
c'est du résultat net, pas de l'ebe. donc pour avoir l'ebe il faudrait rajouter les amortissements notamment..
C'est ouf ... Heureusement qu'il y a de la concurrence sinon qui pourrait se nourrir sainement avec comme vous le dite une plus value ( santé ) sur le qualitatif.
20 milles europee chiffre daffaire, sa veux dire 20000 euro de benefices??
Non c'est l'argent qui rentre donc en bénéfice c'est beaucoup moins
Faire 20, 30 ou 40.000 peu importe euros par an sur un espace de seulement un hectare et demi, on doit être vraiment maître en l'agriculture
Que du Pipo il ne parle pas de charges de salaire pour le stagiaire, le chiffre d’affaire ne veut rien en terme de rentabilité
Il donne son résulta... Si tu sais compter tu fais CA - RÉSULTAT NET et tu as les charges... C'est pas très compliqué de faire une soustraction sachant que les salaires sont dans les charges ... La seul Inconnu c'est de savoir si il se rémunere en salaire ou en dividendes mais le stagiaire rentre forcément dans les charges sont je parlais
lejardindeloizo le stagiaire il est gratuit sinon ça passe pas
Mais quand bien même l'argent de la formation te reviendrais totalement tu n'as pas à te justifier. Si ca marche, que c'est performant et que tu te fais de l'argent tant mieux pour toi !
Tout a fait d accord..par contre je ne comprends pas pkoi il ne donne pas les chiffres de la formation. A vouloir être à moitie transparent on ne l est plus. La formation fait partie intégrante de sa ferme puisqu elle se fait sur site. Cela va engendrer toute sorte de spéculation.
@@equusmordicus9206 Je pense que ce n'était pas le but de la vidéo. Le propos est de montrer qu'une ferme en MSV sans formation peut être rentable au bout de quelques années.
@@eddieska tu as sûrement raison.. la .démonstration n est pas très concluante alors. C est un peu comme si je dis moi je vis royal avec 1200 euros et que je ne mentionne pas les 3000 euros de mon épouse. S il a pu développer sa ferme c est aussi par ce que la formation faisait rentrer de l argent. Ce qui lui a permis de faire des investissements etc. C est seulement dans ce sens que j ai commenté. Le manque de transparence laisse planer le doute. Toujours. Cela ne remet pas en question le fait que j adore cette chaine youtube. Elle est super intéressante. Et je n ai absolument rien contre l auteur. Bien a toi.
@@equusmordicus9206 aucun interet...tout comme le but n est pas de savoir si "ses actions chez LVMH'' lui rapportent 1 million par an et que le maraichage seulement 20000 l'activité de formation n a pas a être détailler.
Si son hectare et demi permet de degager 20000 euros de chiffre puis 450000 2 ans aprés cela suffit comme donnée sauf si l'on souhaite faire un copié collé de notre situation personnelle à la sienne.
moi j arrive a bien vivre avec 500 euros par mois: pas d enfant pas de credit et pas de loyer.
D'autres il leurs faut minimum 3000 euros .
Donc non l activité formation n'a aucun interet pour ceux qui souhaitent seulement avoir un apercu des chiffres sur l activité maraichage. Le reste ca le regarde. Il faut dissocier les deux.
Il n 'ya aucun doute : hectare et demi- 2 hectare , 2 personnes qui travaille, chiffre d affaires 45000 euros.
Aucun manque de transparence , il n est pas là pour faire un rapport- sur l ensemble des sa feuille d impot.
Aucune erreur comptable: toute entreprise se doit de bien dissocier ses activité pour voir si l'une ou l'autre sont rentables. Dans son cas il demontre que le maraichage est une activité en croissance.
Ne pas confondre CA et Benefice d'exploitation. Comme il le dit le resultat final de 2019 est de 12000 euros.
Donc non, on s 'en fout si les formations lui rapportent 500000 euros ou 10000...La video n est pas la pour parler du chiffre des formations , elle s'adresse à ceux qui s interesse au maraichage.
@@anthropoLogos75 salut. Biensur que oui il y a un intérêt. Le développement de sa ferme s est fait aussi avec les formations. Meme si l investissement dans sa ferme a été réalisé grâce aux revenus de production, les formations lui ont permis de vivre à côté. Et je ne parle même pas de l,éventualité d utiliser l argent des formations pour développer sa ferme. C est la raison pour laquelle cette vidéo est un peu biaisée. Le seul chiffre a prendre réellement en compte c est celui de la première année.
Bon je vais vachement faire avancer le schmilblik, je crois que tu commences toutes tes vidéos par "Donc là...." Mouarfff....!!! Sinon j'aime beaucoup ce que vous faites.
First! 😁
Holà,
Si le but était d'être transparent sur vos rentrées d'argent, aux vues des comm, c'est raté.
Et même si vous aviez mis le bilan et le comte de résultat à l'écran, il y aurait eu des comm pour dire que vous laissez planer le doute, car vous n'informe pas sur les minutes de pause que vous prenez quand vous répondez au tel autre que pour le boulot...
Les gens sont ainsi, ils verront toujours l'herbe plus verte chez le voisin, et ce même si ils ne voient (surtout) pas tout le travail que vous faites en plus qu'eux.
Bonne continuation.
😉
et ba ....ça fait pas bezef de tune ça
Faut manger de la viande, plus de viande. Les légumes ça suffit pas