Essen gut - alles gut! So schmecken Berlin & Brandenburg | Reportage
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Essen gut - alles gut! Unter diesem Motto ziehen die Genussexpertin Jaele Vanuls und der Moderator und gelernte Koch Olaf Kosert durch Berlin und Brandenburg. Jaele stellt uns die internationalen Küchen Berliner Restaurants vor und Olaf besucht Brandenburger Erzeuger auf ihrem Hof und zeigt einfache Rezepte zum Nachkochen.
Friedrichshain-Kreuzberg entdecken: • Friedrichshain-Kreuzbe...
"Berlin und Brandenburg entdecken"-Playlist: • Unterwegs um den Wanns...
Kapitelmarken:
02:21 Schweizer Küche bei der "Schwarzen Heidi"
08:35 Aroniabeeren oder Lavendel vom Feld
17:12 Japanische Küche im "Tsukushiya"
23:58 Herbst auf dem Bauernhof
29:25 Sri Lankische-Küche im "Mr. Chai-Wala"
36:26 Fischzucht in Blankensee
Erstsendung: 23.09.2024/rbb
Bild: rbb
Richtig tolle Doku. Sowas findet man bei den Privaten nicht. Und vor allem: Keine Werbung mittendrin.
Die Bluse von Jaele sieht super toll aus!! Wo kann man sowas kaufen?
Schönes Video, gerade für jemanden, der nicht aus dem Norden kommt.
Schönes und interessantes Video. Aber ich hatte mich auf das Menü (Rezept und Zubereitung) gefreut, für das die Beiden die Zutaten kauften. Wo kann ich das denn finden?
da fehlt der faden
Das Tsukushiya in der Auguststraße scheint dauerhaft geschlossen zu sein. Weiß jemand, ob das Restaurant vielleicht einfach umgezogen ist?
steht ja bei denen auch auf der seite. dauerhaftgeschlossen
27x "genau" statt sprachliche Ausgewogenheit.
Ich esse nur Zuhause in der Gastronomie ist mir zu teuer und zu ungesund auf jeden Fall nicht
Ich finde Landwirtschaft gut und kaufe nur bei Bauern ein aber die Gastronomie ist mir echt zu teuer und zu ungesund ich muss auf meine Gesundheit achten und dafür gehe ich auch nicht in der Gastronomie esse ich esse lieber Zuhause bei meiner Frau die kocht viel besser und auch gesund und mann kann viel Geld sparen
➡️ Schwarze Heidi muss das heißen.
Danke, hab's korrigiert!