Claudia eres una persona muy linda me encanto tu receta del pastel 3 leches sobre todo tu manera como lo explicas por casualidad bi tu video este día y te 🎁 un laid y my admiración que Dios te bendiga desde 🇺🇸
Encontré su canal por qué buscaba un pay de guayaba, me encantó descubrirlo, el de guayaba apenas lo haré, y este se ve genial pues veo que no ocupo aceite, he hecho varias versiones de este, pero creo que sin duda me encantará, al igual que los recipientes dónde coloco los pastelitos individuales, los ame, al igual que los cortadores😍. Gracias por compartir su conocimiento
Hola Karla que gusto que hayas descubierto el canal BIENVENIDA no dejes de suscribirte para que no te pierdas ningun video. Hay otra receta mas reciente de pastel tres leche que tambien queda deliciosa th-cam.com/video/v1ZlxeteTVk/w-d-xo.html saludos!!!
Hola 👋 una super Chef me encanta la manera en la que nos explicas y nos facilitas las cosas. Me gustaría que nos enseñaras a preparara un pastel de piñón por favor😋🤭
Gracias por checarlo, yo te veo atrsvez de mi celular, la primera vez que te vi te escuché perfecto, pero en los demás videos no, quisiera que dieras una receta de donas fit, ya que mis hijas son mu deportistas, gracias y saludos Bea!
Que rico y que fácil se ve 🍰🤤 tengo varias preguntas cuando dicen precalentar horno 180g cuanto tiempo es precalentar de 10 a 15 minutos o mas tiempo antes de meter el pan 🙈 respecto a la crema para decorar al final que tipo de crema es puede ser queso crema 🤔
Hola Nohemí. Si hay que precalentar entre 10 y 15 minutos cada quién conoce su horno en cuánto tiempo alcanza a la temperatura. Te recomiendo termómetro interno de horno para saber con exactitud la temperatura de tu horno. Y la crema que se utiliza es crema para batir junto con queso crema.
Bea, como siempre super profesional todo y la decoración hermosa !!! Una pregunta, si quisiera que fuera de chocolate, que le pongo a las 3 leches y a la crema ??🧐
Hola, muchas gracias por la receta, lo hace para el cumpleaños de mi hija, será en molde redondo ahí como se pueden dejar los laterales?? puede ser sin decoración o algo fácil de hacer? no soy experta :( por favor.
Bea una pregunta siempre que se le pone la leche hay que tapar con Klyn pack para reposar, o no es necesario si es refractario de vidrio. Gracias por compartir
Hola Josefina. Cuando es refractario de vidrio se pone la leche cuando el pastel está aún caliente y no es necesario reposar. Solo hay que esperar a que enfríe para poner la crema por encima. Solo cuando se va a desmoldar es cuando se reposa para dejar que se absorba la leche y al desmoldar no se salga.
POR FAVOR SUBIR EL VOLUMEN DE SU SUDIO. TAMBIÉN CREO QUE SERIA IDEAL QUE LA CANTIDAD DE CADA INGREDIENTE ESTE ESCRITO (PORQUE VEO DICE HARINA Y NO DICE CUANTOS GRAMOS DE HARINA USTED USA CUANDO ESTA PREPARANDO)
Sube tu volumen al máximo el video se escucha bien y todos los ingredientes aparecen en la pantalla del lado izquierdo abajo conforme se agregar y tambien estan escritos en la descripción del video y hasta un enlace para imprimir tu receta con foto y procedimiento
Hola Georgina. Gracias por tu observación. Ya lo cheque en diferentes pantallas y yo si lo escucho bien. No se donde lo escuches tu. Si es en la compu, te aparece el volumen del video y el Volumen de la computadora. Checa que los dos estén activados. Ojalá eso mejore. Saludos hasta Leon 😉🙏🏼
Georgina, estuve checando el audio del video mas a fondo y te agradezco tu observación, yo cheque solo volumen pero creo que la falla esta en la nitidez. Yo grabo y edito los video y estoy en el proceso de seguir aprendiendo para mostrarles lo mejor, lo tomare en cuenta. Muchas gracias. Saludos!!!
Mira cuando se baten los huevos completos hay procesos donde no lleva tanto tiempo en batirlo por lo tanto no se mete mucho aire a la masa por que el pastel así lo requiere. Pero en este caso si el tiempo de batido es bastante y si logras ver es mucho el volumen que le damos. Y cuando separamos claras y yemas pasa algo similar batimos las yemas y aparte las claras y después envolvemos. Yo pienso que son muy similares batir huevo completo por mucho tiempo y separados de Clara y yema. Lo importante en los dos casos es mantener el aire para que quede esponjoso.
Hola Jaque!!! Mi molde es rectangular grande el de 13x 9 pulgadas pero si lo vas a hacer como pastel completo te Recomiendo que mejor lo hagas en redondo a mi me gusta más por que queda más alto. Yo lo hago en rectangular cuando lo Voy a cortar en individuales. Y si usas molde redondo de 22 o 24 cm está bien 👍🏼 Saludos. 😉🙏🏼
Acabo de ver el vídeo de conchas se ven muy ricas pero me hubiera gustado que partiera una y la enseñará para ver si quedaron bien por dentro así no siento confianza en hacerlas.
Hola!! Yo uso Lala o Bell la que encuentre. Y es importante que esté súper fría la crema y el Bowl y las aspas de la batidora también. Una hora en el congelador de perdido las aspas y el bowl para que eso te ayude.
En el super solo hay lala acidificada, y marca bell no he visto, las asoas y el boll solo los dejjaba 15minutos, voy a dejarlos una hora, en el conge, la crema no vdd?
Gracias. Me encanta la paciencia que nos tienes para explicar todo tan claro
Muchas gracias!1!
Me encantó el biscocho se nota muy esponjoso y suave. La presentación esta muy novedosa y linda. Me encato esta receta, la pondre en prácticas ❤.
Asi es queda deli
Esquivito gracias Dios te bendiga
Gracia
Muchas gracias por compartir tus conocimientos. 😊
Es un gusto!!! 🙏🏼🥰
Claudia eres una persona muy linda me encanto tu receta del pastel 3 leches sobre todo tu manera como lo explicas por casualidad bi tu video este día y te 🎁 un laid y my admiración que Dios te bendiga desde 🇺🇸
Saludos Imelda. Soy Bea, tal ves en el video no se escucho bien el nombre, Saludos!!!
Muy rico, fácil, bonito.
Gracias
Muchísimas gracias
Encontré su canal por qué buscaba un pay de guayaba, me encantó descubrirlo, el de guayaba apenas lo haré, y este se ve genial pues veo que no ocupo aceite, he hecho varias versiones de este, pero creo que sin duda me encantará, al igual que los recipientes dónde coloco los pastelitos individuales, los ame, al igual que los cortadores😍. Gracias por compartir su conocimiento
Hola Karla que gusto que hayas descubierto el canal BIENVENIDA no dejes de suscribirte para que no te pierdas ningun video. Hay otra receta mas reciente de pastel tres leche que tambien queda deliciosa th-cam.com/video/v1ZlxeteTVk/w-d-xo.html saludos!!!
Bea lo hice y quedó perfecto! No piqué el pastel, absorbió inmediatamente el. Pastel esponja. Gracias
Disfrútalo mucho.
@@LaSoletaArteenCocina que continúen tus éxitos, saludos desde Guadalupe Nuevo Leon 🥳🥳🥳
Espectacular!
Muchas gracias!
Hola 👋 una super Chef me encanta la manera en la que nos explicas y nos facilitas las cosas. Me gustaría que nos enseñaras a preparara un pastel de piñón por favor😋🤭
Hola Yomara muchas gracias!! Lo tomaré en cuenta. Saludos.
Me puedo morir con la peresentacion wow eres una master mejor chef imposible . Y el pan delicioso ❤️❤️❤️❤️❤️
Que delicia! Beatriz 😋 ya lo quiero hacer 😱
Gracias MaryCarmen 😉🙏🏼 saludos con mucho cariño!!!!
Gracias Mariam. Saludos con mucho cariño!!!!
❤gracias por sus recetas tan deliciosas todo lo qué e visto esta riquísimo Dios la bendiga 😊
Mil gracias
gracias por compartir, saludos desde puebla
Saludos!
Excelente opción
Gracias
Gracias a ti !!!!
Gracias. Que gusto haber encontrado su página. Todo riquísimo y en versiones diferentes pero fáciles felicidades Chef!!!!!
Gracias Maricarmen me da gusto saber que lo estás disfrutando 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Gracias por checarlo, yo te veo atrsvez de mi celular, la primera vez que te vi te escuché perfecto, pero en los demás videos no, quisiera que dieras una receta de donas fit, ya que mis hijas son mu deportistas, gracias y saludos Bea!
Gracias Georgina. Tomaré en cuenta la receta de las donas fit 😉 saludos.
Wow! Delicioso muchas gracias de verdad que profesional eres, compartes muchos tips, super detallista es de agradecer. Bendiciones
Gracias Mayra te invito a suscribirte al canal para que sigas disfrutando del contenido. Mil gracias.
Siempre con un delicadeza cada receta que nos compartes, gracias
Gracias a ti por formar parte de la comunidad de la Soleta 🙏🏼😉
Muchas gracias muy buen explicado. Bendiciones
Espero que te sea muy útil.
Mmmm, mañana mismo lo hago. Gracias
Te encantará.
Gracias por compartir tantas recetas y siempre muy ricas!
Gracias a ti por formar parte de la comunidad!!! Saludos.
Se mira delicioso lo voy a preparar 🙏❤️
Si queda súper rico. 😉👍🏼
Me encanta lo que haces! Habrá que poner manos a la obra y preparar esta delicia!! Gracias x compartir 😉
Muchas gracias. A cocinar 😉👍🏼
Hola Bea!!! acabo de hacer el pastel 3 leches riquisisimo!!! Muchas gracias por darnos las recetas exactas y bien explicadas.😊👌
Es un gusto!!! Que lo disfrutes mucho.
Que rico y que fácil se ve 🍰🤤 tengo varias preguntas cuando dicen precalentar horno 180g cuanto tiempo es precalentar de 10 a 15 minutos o mas tiempo antes de meter el pan 🙈 respecto a la crema para decorar al final que tipo de crema es puede ser queso crema 🤔
Hola Nohemí. Si hay que precalentar entre 10 y 15 minutos cada quién conoce su horno en cuánto tiempo alcanza a la temperatura. Te recomiendo termómetro interno de horno para saber con exactitud la temperatura de tu horno. Y la crema que se utiliza es crema para batir junto con queso crema.
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias por responder 🤗🤩
Se ven muy ricos y bonitos! Gracias por compartir la receta! Los voy a preparar! ⭐️
Muchas gracias. Les quise compartir una presentación diferente para que tengan variedad en sus postres. 😉
Que rico lo hareee
Que lo disfrutes mucho!!!
Quedó super rico gracias Bea
Que bueno Ana. Que lo disfrutes mucho!!!
Hola buenas tardes se le puede poner la nuez en la mezcla
Si pero en trozos muy pequeñitos
Bea, como siempre super profesional todo y la decoración hermosa !!! Una pregunta, si quisiera que fuera de chocolate, que le pongo a las 3 leches y a la crema ??🧐
Hola!!! No llego a entender tu pregunta ??? Lo de chocolate sería el pastel o las tres leches?
Gracias Chef, éste fin de semana haré esta delicia , es crema para batir ? Así como la liyncot 😊
Así es!!! Crema para batir.
Hola, muchas gracias por la receta, lo hace para el cumpleaños de mi hija, será en molde redondo ahí como se pueden dejar los laterales?? puede ser sin decoración o algo fácil de hacer? no soy experta :( por favor.
Si claro sin decorar que sea naked
Bea una pregunta siempre que se le pone la leche hay que tapar con Klyn pack para reposar, o no es necesario si es refractario de vidrio. Gracias por compartir
Hola Josefina. Cuando es refractario de vidrio se pone la leche cuando el pastel está aún caliente y no es necesario reposar. Solo hay que esperar a que enfríe para poner la crema por encima. Solo cuando se va a desmoldar es cuando se reposa para dejar que se absorba la leche y al desmoldar no se salga.
Se ve delicioso! Lo intentaré a ver cómo
me sale; podrías compartirme el enlace de los cortadores con que cortaste el pastel o la marca?
Hola Wendy!!! Si son de Jamie Oliver (set cortadores de galletas) los encuentras en Amazon Mexico 😉 están súper lindos
Cuando dices crema; te refieres a crema de la que usamos para las enchiladas o crema para batir?
Crema para batir 👍🏼😉
Muchísimas gracias.
Bea. X favor cuanto mide el molde en cm. Gracias
7 cm. Son pequeños
El molde grande es de 9 x 13 pulgadas
Bea q lindo lo decoraste , q delicia !!
Gracias Susy, y el toque de Bailey´s le da un sabor muy especial.
POR FAVOR SUBIR EL VOLUMEN DE SU SUDIO.
TAMBIÉN CREO QUE SERIA IDEAL QUE LA CANTIDAD DE CADA INGREDIENTE ESTE ESCRITO (PORQUE VEO DICE HARINA Y NO DICE CUANTOS GRAMOS DE HARINA USTED USA CUANDO ESTA PREPARANDO)
Sube tu volumen al máximo el video se escucha bien y todos los ingredientes aparecen en la pantalla del lado izquierdo abajo conforme se agregar y tambien estan escritos en la descripción del video y hasta un enlace para imprimir tu receta con foto y procedimiento
Me encantan tus recetas, una observación Bea, casi no se escucha. Saludos desde León, Gto.
Hola Georgina. Gracias por tu observación. Ya lo cheque en diferentes pantallas y yo si lo escucho bien. No se donde lo escuches tu. Si es en la compu, te aparece el volumen del video y el
Volumen de la computadora. Checa que los dos estén activados.
Ojalá eso mejore. Saludos hasta Leon 😉🙏🏼
Georgina, estuve checando el audio del video mas a fondo y te agradezco tu observación, yo cheque solo volumen pero creo que la falla esta en la nitidez. Yo grabo y edito los video y estoy en el proceso de seguir aprendiendo para mostrarles lo mejor, lo tomare en cuenta. Muchas gracias. Saludos!!!
Que diferencia hay en batir los huevos completos ó separar claras y yemas?
Mira cuando se baten los huevos completos hay procesos donde no lleva tanto tiempo en batirlo por lo tanto no se mete mucho aire a la masa por que el pastel así lo requiere. Pero en este caso si el tiempo de batido es bastante y si logras ver es mucho el volumen que le damos. Y cuando separamos claras y yemas pasa algo similar batimos las yemas y aparte las claras y después envolvemos. Yo pienso que son muy similares batir huevo completo por mucho tiempo y separados de Clara y yema.
Lo importante en los dos casos es mantener el aire para que quede esponjoso.
Que tamaño es tu molde, y si fuera redondo que tamaño seria ?
Gracias
Hola Jaque!!! Mi molde es rectangular grande el de 13x 9 pulgadas pero si lo vas a hacer como pastel completo te
Recomiendo que mejor lo hagas en redondo a mi me gusta más por que queda más alto. Yo lo hago en rectangular cuando lo
Voy a cortar en individuales. Y si usas molde redondo de 22 o 24 cm está bien 👍🏼
Saludos. 😉🙏🏼
Muchas gracias por contestar!!! Saludos
Acabo de ver el vídeo de conchas se ven muy ricas pero me hubiera gustado que partiera una y la enseñará para ver si quedaron bien por dentro así no siento confianza en hacerlas.
Quedan buenísimas, le recomiendo intentarlas y lea los comentarios para que se de idea que opina la gente. Saludos!!!
No mr sale la crema chantilly, a pesar qye sigo todos los pasos, uso crema para batir Lincoln, o tendre que cambiar de marca, pero no se cual
Hola!! Yo uso Lala o Bell la que encuentre. Y es importante que esté súper fría la crema y el
Bowl y las aspas de la batidora también. Una hora en el congelador de perdido las aspas y el bowl para que eso te ayude.
En el super solo hay lala acidificada, y marca bell no he visto, las asoas y el boll solo los dejjaba 15minutos, voy a dejarlos una hora, en el conge, la crema no vdd?
Muchas gracias por compartir tus recetas Dios te bendiga
Buenas tardes está muy receta pero no debe usar joyería ahí hay mucho microbio
Gracias. Saludos.
Lo que me desagrada son los letreros que no me dejan ver lo que está haciendo. No sé cómo quitarlos.
Esos letreros son los subtítulos querida Amira. Solo Tú los puedes desactivar yo no 🥲 busca la opción en tu pantalla