Estofado de ternera al curry
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- 👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Clásico #Estofado de #ternera, pero con el añadido de un poco de #curry que le confiere un sabor particular!. Si siempre haces el estofado de la misma manera, prueba esta versión y ya me dice qué tal te ha resultado. A nosotros, en casa, nos gustó bastante!!
► Ingredientes de la receta:
800 gr. de carne de ternera en dados
2 cebollas
3 zanahorias
1 cucharada rasa de curry en polvo
200 gr. de tomate
200 gr. de champiñones
Sal marina
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Aceite de oliva
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que riquisimo estofado, con ese toque de curry tiene que estar muy rico, tomo nota
un saludo Jaime, lk
Gracias!!
Gracias por tu receta🌸😊
De nada 😊A ti por verla!
,,, 👍🏻
Gracias!
Hola ¿qué tal?. Te acabo de descubrir, Decirte que suelo hacer este tipo de guiso, he hechado de menos en tu receta unos dientes de ajo en el sofrito, unas hojas de laurel, un vasito de vino. Los champiñones yo los pongo al final del guiso, pues no necesitan expréss. Espero no te molestes es opinar por compartir nuestras recetas. Saludos
Hola!! En absoluto me molesto!!! Ni siquiera cuando tratan de ofender, que está lleno esto!!!! Me encanta la crítica constructiva! Y llevas la razón en lo que dices. Solo que esta vez lo hice así, distinto en lugar el estofado clasicote!! Un saludo y gracias por la visita!! (PD: no soy cocinero, solo un padre de familia al que un día, una de sus hijas, le dio la idea de guardar el recetario en TH-cam. Y aquí me tienes!!! jajaja) Salud!
@@Cocinarparacuatro yo solo soy una gran aficionada a la cocina. Yo cocino por placer y por necesidad, porque comer es a diario y hasta varias veces😉👍