PURKKIKALAN VALMISTUS AHVENESTA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 71

  • @konemies6614
    @konemies6614 8 หลายเดือนก่อน +6

    Hyvä vanhan kansan kokki ohje 👍 Hyvä video. Mukava katsoa myös kun koira voi hyvin ja elää oikeata koiran elämää, turkkikin kiiltää kunnolla 🙏 Mukavaa kevättä.

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +2

      Jaku ja Mimmi kiittää kovasti kehuista 😊👍🐕 Samaa sinulle ☀️

  • @karikurttio4054
    @karikurttio4054 8 หลายเดือนก่อน +2

    Kiits ohjeesta , tuli vesi kielelle kun seurasin purkkikalan valmistusta. 😊🤗

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Kiitoksia sinulle kun olit mukana kokkailemassa 😊👍🐕

  • @cristaxxx
    @cristaxxx 27 วันที่ผ่านมา +1

    Kiitos ohjeesta, pitää kyllä kokeilla. Koirasi on kyllä yli ihana!!

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  27 วันที่ผ่านมา +1

      Mimmi on 😊👍 Kiitoksia sinulle kun olit mukana kokkailemassa meidän kanssa 😄👍

  • @sonjasolismaa3686
    @sonjasolismaa3686 8 หลายเดือนก่อน +1

    Kiitos paljon ❣️

  • @gooffin
    @gooffin 8 หลายเดือนก่อน +1

    En tiennyt että voi tälleenki tehdä ilman painekattilaa. Luulin ettei nuo purkit kestä painetta, mutta ilmeisesti uunissa vuotaa sen mitä vuotaa ja jäähtyessä tuleevielä alipaine. Kiitos ohjeesta! Särki on kyllä todella hyvä purkkikala vaikka onkin muuten luokiteltu roskakalaksi

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +1

      Juu kyllä ne uunissa suhisee eli paineet pääsee ulos 👍 Kiitoksia sinulle kun olit mukana kyökissä 😊👍🐕

  • @ormobjornholm1878
    @ormobjornholm1878 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hyvää sunnuntaita ja alkavaa työ viikkoa. On varmaan hyvää. Hyvä video jälleen kerran

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Kiitoksia 😊 Mukavaa kun olit mukana 👍 Seuraavaan kertaan 🐕👍😊

  • @Tuomas_Oskari
    @Tuomas_Oskari 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mun äiti tekee purkkikalaa särjestä ja joskus ahvenestakin. Taitaapi laittaa siihen tosin tomaattimurskaa, mutta muuten käsittääkseni aikalailla samalla tyylillä. Onhan se selvästi kaupallisia tuotteita parempaa

  • @sakkolappu7318
    @sakkolappu7318 8 หลายเดือนก่อน +2

    Sen verta piti kysyä kun särjestä tekee niin fileoitko särjet vai onko muikku kohtelu? Tarviiko suomustaa?

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +1

      Suomustan säret..Pää, evät, pyrstö, suolet vex..ja pyttyyn vaan palasina 👍

    • @sakkolappu7318
      @sakkolappu7318 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@jakusuomujasulkia1811 Selvä homma

  • @veikkovalijarvi9725
    @veikkovalijarvi9725 8 หลายเดือนก่อน +1

    Sinun videota on todella mukava kahtoa kiitos paljon videosta oot hyvä kokki 😊😊

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Mimmi on pääkapelimestari 😄👍 Terkut sinne 👍🐕

    • @veikkovalijarvi9725
      @veikkovalijarvi9725 8 หลายเดือนก่อน +1

      Kiitos samoin sinne terkkuja on kyllä hyvän näköistä sinun purkki kala

  • @mairepellikka3199
    @mairepellikka3199 8 หลายเดือนก่อน +1

    Kyllä teit herkkua...sylki leuasta tippuu tätä videota katsellessa...Kiitos...😋

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Kiitoksia sinulle kun olit mukana kokkailemassa 😊👍🐕

  • @newfoundlander4937
    @newfoundlander4937 8 หลายเดือนก่อน +1

    Kyllä oli Mimmi melkoisella tuulella😂 Tuo on kyllä hyvä ja yksinkertainen resepti, kiitos! Meillä oli Aksulla tänään toko treenit ja lumet kun sulaa jatketaan hakuja. Mukavaa touhua. Mimmille rapsut😉

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +1

      Mimmi laittaa Aksulle rapsuja takasin ja Jaku molemmille terkkuja 😊👍 Kovaa reeniä teille 👌

    • @newfoundlander4937
      @newfoundlander4937 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@jakusuomujasulkia1811 Aksu kiittää ja kuittaa! Kiitos Jaku🙂

  • @Jari-vs6mt
    @Jari-vs6mt 8 หลายเดือนก่อน +2

    Aikas samallainen resepti itelläki,mutta ketsupilla mielestäni on eroa.parhaaksi olen todennu ilona ketsupin aikaisemmin kun sitä vielä sai ja nyt käyttänyt lidl halpaa ketsuppia,on hyvä ja särki purkissa tosi hyvä.👍

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Tomaattipyre kans toimii 👍 Kokeilemalla parhaan löytää itselle 👍 Ei se aina kalleinta tarvihe olla kuten sanoit 👍

    • @Jari-vs6mt
      @Jari-vs6mt 8 หลายเดือนก่อน +1

      Jep,näin on.ite teen seoksen aina astiaan 1kg ketsuppia 1litra öljyä 13-15tl suolaa ja hyvä sekoitus ja siitä purkkiin.purkkiin vielä laakerinlehti ja 3-5mauste tai mustapippuria.jo vot kelpaa.pitääpä affenesta itelläki kokeilla.

  • @Verkkoman
    @Verkkoman 8 หลายเดือนก่อน +2

    Samalla tyylillä teen myös ite.pikku muutoksilla vaan.On hyvää ,särki tosiaan on paras.

  • @Marja-liisaKareketo
    @Marja-liisaKareketo 8 หลายเดือนก่อน +2

    Voi että on herkullinen purkkikalan ohje❤😊

  • @mikkomuurinen7545
    @mikkomuurinen7545 8 หลายเดือนก่อน +1

    Taidan ottaa kesällä purkinkeräyskampanjan ni saa ens talven pienemmät saaliit toimia testikappaleina. Ja tällä reseptillä lähdetään liikkeelle 👍

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +1

      Mimmi ja Jaku kannattaa vahvasti ajatusta 😊👍🐕

  • @sonjasolismaa3686
    @sonjasolismaa3686 8 หลายเดือนก่อน +1

    Heips. Saiskohan pikku vinkkiä mistä päin pyhäjärveä kannattais appuraa yrittää pilkkiä. Järvi on meille tuntematon kun ollaan naapurikunnasta, ja missä syvyydessä ovat tähän aikaan. Telamönkkärillä oltaisiin liikkeellä. Erittäin huonosti ollaan saatu tänä talvena 😢. Sulla on hyvät videot👍ja mimmille terkkuja

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +1

      Karhusaaren ja paljakan välistä ovat nytten saaneet hyvin kalaa..En ole itse vielä siellä käynyt 👍 Sieltä keväisin tulee hyvin isoa appuraa..Jaku ja Mimmi kiittää kehuista ja Mimmi laittaa terkkuja takasin 👍😊

  • @pekkakettunen8332
    @pekkakettunen8332 8 หลายเดือนก่อน +1

    Herkkua, herkkua! 😋👍

  • @snania2002
    @snania2002 หลายเดือนก่อน +1

    😋😍😇

  • @turhuuksienrovio533
    @turhuuksienrovio533 8 หลายเดือนก่อน +1

    Kauanko tuommonen purkki säilyy jos ei avaa sitä ja missä noita pitää säilyttää? 😃
    Edit- Laitoin tän ohjeen kirjanmerkkeihin, ajattelin käyydä ongella kesällä ja tehdä ahvenista tätä. Tarviiko ahvenia pakastaa ennen käyttöä vai onko ne heti syötäviä? Olen kuullut että kaikki kalat pitäisi pakastaa enen syömistä? 🙄

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Ei ne kauvaa säily koska syöt ne😄 Kyllä uskon useamman kuukauden säilyvän ja olen kuullut jopa vuoden 👍 Jääkaapissa säilytän, kun ei ole kellaria 😊 Ei tarvitse pakastaa ahventa eikä muitakaan kaloja tähän hommaan..Pöpöt jos semmoisia on niin kuolevat tuossa lämmössä 👍

    • @turhuuksienrovio533
      @turhuuksienrovio533 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@jakusuomujasulkia1811 Juu se on todennäköistä kun pienestä asti opetettu syömään kalaa. 😄 Miten nuo kalat tarvii perata että ne saa tuommoseen muotoon, siitä on aikaa kun olen perannut kaloja viimeksi...

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Varmasti löytyy täältä tubelta ahvenen nylkeminen ja fileointi ohje 👍 Itse en alkanut pitkittämään videota kalojen siivouksella 😄

  • @tarmo1974
    @tarmo1974 8 หลายเดือนก่อน +1

    Yksinkertaisesti helppo resetti 🐟💪

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Monesti moni herkku ei ole vaikea valmistaa 👍👌

  • @artokarjalainen4329
    @artokarjalainen4329 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hei. Tuota purkkikala reseptiä täytyy kokeilla. Ei olla koskaan tehty purkkikalaa vaikka ei se kyllä raaka aineen vähyteen keväällä tökkää.Särkikö on paras vaikka on vähän hyljeksitty kala.Sitä kyllä sais keväällä mielin määrin. Ootko kokeillut Kuhaa😊kiitos tästä videosta😊

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +1

      Juu särki on parasta omasta mielestä ja monen muunkin 👍 Tänään tekasin kuha,siika,ahven sekotus purkin..Vielä en ole maistanut, mutta uskon sen hyvää olevan 👌

    • @Tuomas_Oskari
      @Tuomas_Oskari 8 หลายเดือนก่อน +1

      Särki yleensäkin on erittäin hyvä kala ja maailmassa on maita, joissa särkeä oikeasti arvostetaan ruokakalana. Mulla äiti tekee aika monesti purkkikalaa särjistä, taitaa tosin käyttää tomaattimurskaa. Ja on se vaan perskutin hyvää. Ei kauaa taho kestää purkillinen.
      Suomessakin särki on ollut arvostettu ruokakala vielä 1900-luvun alkupuolella, vähitellen arvostus on hävinnyt. Parhaimmillaan särki on alle 10 asteisesta vedestä pyydystettynä.

  • @vesavirtanen1378
    @vesavirtanen1378 8 หลายเดือนก่อน +1

    Kyllä mukava seurata videoitasi Mimmi kin kokkailemassa😁👍

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Mukava kun olit mukana kokkailemassa 😊👍🐕

  • @tapiovaltonen6972
    @tapiovaltonen6972 8 หลายเดือนก่อน +1

    On varmaan hyvveä eioä oo tullu kokeiltua👍👍

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Suositellaan vahvasti Mimmin kanssa tätä kokeilemaan 👍👌🐕

  • @teijarasanen3771
    @teijarasanen3771 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hyvä kun välillä näyttäydyt, muuten ei tunnistakkaan.

  • @parsepentu
    @parsepentu 8 หลายเดือนก่อน +1

    olisi kiva nähdä myös perus arkiruokareseptejä kaloista

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Eikös niitä ole joidenkin kalastusvideoiden yhteydessä tehty 🤔

    • @parsepentu
      @parsepentu 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@jakusuomujasulkia1811 Onhan toki ollut, mutta aika harvinaista herkkua ovat. Mielellään näkisi vähän useamminkin.

    • @Keep-on-Rockying
      @Keep-on-Rockying 8 หลายเดือนก่อน +1

      Nam😋😋😋

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Kyllä 👌👍

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน +1

      Kyllä niitä silloin tällöin saattaa tänne tupsahtaa 👍

  • @markkumiettinen6211
    @markkumiettinen6211 8 หลายเดือนก่อน +1

    Helkutin hyvää settiä..

  • @annelimurtovaara5340
    @annelimurtovaara5340 4 หลายเดือนก่อน +1

    Olen purkittanut joka syksy kaiken laisia kaloja Anneli Murtovaara

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  4 หลายเดือนก่อน

      Ne on kyllä herkkua ja hyvin säilyvät myös jos ei tule heti niitä syötyä 😊👍

  • @SariVainionpää
    @SariVainionpää 2 วันที่ผ่านมา +1

    Jedi koiran mielestä teilläpäin on isommat teelusikat ku täällä pohojammaalla.

  • @AriKuusela-y4n
    @AriKuusela-y4n 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mimmi on paras

  • @petrimoilanen7321
    @petrimoilanen7321 8 หลายเดือนก่อน +1

    Käykö särki kutuaikaan . Vai muuttuuko maku.

    • @jakusuomujasulkia1811
      @jakusuomujasulkia1811  8 หลายเดือนก่อน

      Kyllä käy 👍 Melko kylmä vesi vielä silloin..En ole kesällä kokeillut tehdä purkkikalaa särestä..Tuskin silloinkaan eroa huomaa maussa 👍