ブルゴーニュワインの歴史｜ざっくりと全体像を解説

[@okamisommelier5828]

前場さんこんにちは！前場さんの知識情報量の凄さは言わずもがなですが、前場さんの動画内容の構成や話し方もとっても参考になります！まだまだ知らないワイン物語をこれから学べるのも楽しみにしてます。

[@WINEBOOKS]

さすがです！そこに着目できたら飛躍はすぐそこですよ~お互いがんばりましょうね^ ^

[@ずっけろしゅくれ]

前場さん非常に声のボリュームと
バックの効果音や音楽のバランスが良く聞きやすくなりました。
楽しめる動画です。

[@WINEBOOKS]

ありがとうございます！頑張ったんですよ＾＾うれしいです。

[@user-lj1kd6yr3m]

前場さんの決め付けないお話のされ方はダイバーシティを認め「それぞれが正しいのですよ」との価値観で統一されていて、様々な考え方が理解できて素晴らしいと思う一方、曖昧だなと思うこともありましたが、この解説は秀逸。オイラのブログで紹介させていただきました。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。曖昧にしてしまうところは悪い癖だと思います。ご紹介もありがとうございました^ ^

[@猫オス]

今回も興味深い動画をありがとうございます。

[@WINEBOOKS]

ありがとうございます(^^)嬉しいです。

[@BourPinot]

いつも、とても勉強になっています。
ありがとうございます。

[@WINEBOOKS]

ありがとうございます(^^)

[@keykout]

面白いですね！私はカフェ関係の仕事もしていますが、コーヒーのトレーサビリティ・・・シングルオリジンやスペシャルティコーヒーの発想に、「良いワイン」の定義が似ています。

[@WINEBOOKS]

ありがとうございます。僕もコーヒーは好きで、確かに同じような発想だと感じていました^ ^

[@keykout]

@@WINEBOOKS コーヒー好きとは嬉しいです！
実は「ワイン焙煎」のコーヒーもあります。朝イチでワインに漬け込み、焙煎するのだそうです

[@ワインダイニング米山]

ありがとうございます。

[@sktune2067]

いつも興味深い動画を有難うございます。DIVA Beauneなどのエージェントの関わりや影響力なども教えて頂けますか。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。エージェントは初めて聞きましたので、アドバイスできるほどのものがありません。インポーターさんとかのほうご詳しいかもしれません。すみません。

[@tomotomo3686]

今年はフランスやイタリアに葡萄収穫のための出稼ぎの外国人が入国しずらく、少なくなってるって新聞に出ていました。色々な所にコロナの影響がありますね😢

[@WINEBOOKS]

生産者は大変だとは思いますが、今年のワイン造りをどうやって乗り越えるのかは本当に注目してます。特にボジョレーが心配です。・°°・(＞_＜)・°°・。

[@田中佑弥-r5e]

全く関係ない質問ですが
フランスのマガキ、ブルゴーニュ産ヒラガキとのマリアージュを楽しめるワインの銘柄と楽しめる飲み方を教えてください。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。すみません、その二つともよく知りませんので、コメントは控えさせてください。おそらく私よりもフレンチのシェフさんとかのほうが適切なコメントができるかもしれません。

[@田中佑弥-r5e]

@@WINEBOOKS わかりました！！

[@kumikobaba1527]

1週目。