O que é blend?
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- ⭐ Veja mais sobre o blend em nosso blog: uniquecafes.com.br/o-que-e-bl...
🤔 Já ouviu falar de blend? Sabe de fato o que significa e como pode ser produzido no universo de cafés especiais? Então fica "blendiboa" que o baristuber, Gabriel Guimarães, veio pra te explicar tudo dessa mistura!
👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊
Índice:
0:11 Introdução
1:59 Blend é algo ruim?
2:15 Exemplos de blends do café
3:27 Explicando um blend da Unique
5:53 O blend só existe no café?
#oficinaunique #cafe #blend - บันเทิง
Quer experimentar em sua casa? Compre o Blend em nossa loja virtual: uniquecafes.com.br/produto/blend/
Os vídeos do Gabriel são terapêuticos. Ele passa muita alegria. Transparece a felicidade de trabalhar com o que gosta. Parabéns!
Sou amante de um bom café. Obrigada por passar a sua experiência.
Aqui em casa é só blend: Melita, 3 corações, Damasco, Pelé.. o que sobra no final do pacotinho "nois" junta tudo e acrescenta 10:1 de açúcar e que café "moSSo".
Valeu, Gabriel! Você é um "blend" doce como os cafés da Unique. Obrigada pela aula.
kkkkkkkk Muito obrigado mesmo, Rosangela!
Cada vez mais aprendendo no mundo do sagrado Café. Sempre foda Gabriel 👍🏻😎☕
Gabriel + café unique = um blend saboroso com notas de sabedoria levemente engraçado. O blend perfeito! 👏😂
Outro vídeo muito bom.
Agora a ideia de "Blend" ficou nítida e interessante rs
Muito obrigado :D Abraço!
Boa explicação 👏👏👏👏👏👏
Obrigado!
As vezes faço o blend uma torra mais escura com a torra mais caramelo 👍🏻
Continuem ! parabéns
Muito obrigado! :D
sensacional suas explicacoes....aprendendo muito!!!!
Ficamos felizes por isso! Obrigado :D
Eu misturo no coador Melita com três corações " gourmet serrado" e fica uma delicia.
Cai aqui porque tenho ouvido muito esse nome no digital queria saber o que signlfica .cheguei a concluir que e uma mistura de tecnicas e conhecimentos sera isso mesmo ?
@@angelicadangelrodrigues6069 o termo blend significa uma combinação de aromas ou sabores para obter uma formula,ou receita exclusiva. ele se aplica a varios tipos de misturas seja whisky(os blended whiskys)seja nos hambúrguers,charutos chas e etc...
Parabéns Gabriel, meu barista!!!!. Gostaria de saber a diferença de café Natural, cereja descascado e despolpado e porque utilizar esses métodos, como influencia no sabor?
Muito obrigado, Ronald! Faremos um vídeo com a temática da sua dúvida, fica ligado no canal :D
Abraço!
Tenho feito blends diários com os melhores cafés que conheço: Unique bourbon e Unique frutado.
Opaaa, obrigado e bom proveito! Abração!
Boa noite , tudo bom?
Bacana seus videos
Queria saber sua opiniao sobre eu fazer um blend do café robusta com o arabica qual percentual eu teria que usar para resultar em uma bebida aceitavel ?
Boa noite. Essa é a pergunta do milhão. Existem cafés e cafés... difícil saber sem provar. Mas vale lembrar que o robusta não é considerado café especial e por isso nosso foco são apenas em cafés arábica.
Boa noite eu preciso fazer o curso de Barista tem sabe onde faz
Olá, tudo bem? Oferecemos cursos de baristas, pode verificar a data e informações neste link: www.sympla.com.br/rotadocafeespecial
A acidez na bebida do café, como ela acontece, isso é bom ou ruim, essa acidez vem do tipo de trato cultural, no organico também tem diferença em acidez...
Normalmente a acidez é originada das características do terroir (local de plantio). Existe variação da acidez, tem a boa e a ruim. Como exemplo de uma acidez ruim é quando ela tem um certo gosto de vinagre.
Para entender melhor sobre a acidez no café, veja este vídeo: th-cam.com/video/Cr-G3ZK8gZw/w-d-xo.html
Abraço!
Pessoal, cerrado se escreve com a letra C.
Verdade! Depois bobeira 🤦♂️ mas obrigado por avisar! Abraço!
É bom esse Gabriel hem???
Mais informação boa pra gente!!
Muito obrigado! 😉 👍
café milhorado kkkkkkkkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkk
Gabriel, porque sinto gosto de nicotina em alguns cafés " especiais" e o cheiro na boca é notado por horas.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk