แกงฟักทองใส่กระดูกหมู แกงอ่อมง่ายๆหอมปลาร้าเครื่องไม่เยอะทำไม่ยาก Curry Pumpkin with Pork
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2023
- แกงฟักทองใส่กระดูกหมู แกงอ่อมง่ายๆหอมปลาร้าเครื่องไม่เยอะทำไม่ยาก ลองทำทานดูครับ
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 500 กรัม ฟักทอง650 กรัม
ใบแมงลัก 25 กรัม
หอมแดง 5 หัว
พริกจินดาแห้ง 3 เม็ด
พริกจินดาแดง 3 เม็ด
น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
ตะไคร้ 2 ต้น
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า
Ingredients
500g pork ribs
650g pumpkin
25g Hairy Basil
5 Shallots
3 Dried Chinda Chili
3 Red Chinda Chili
4 tbsp fermented fish sauce
3 Kaffir lime leaves
2Lemon grass
1tbsp Ground roasted rice
1 tbsp fish sauce
1tsp seasoning powder
Water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
E-mail : tomjokework@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณครับ😊
น่าอร่อยจังเลยค่ะหอมฟุ้งเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
แกงเหมือนกันเลยค่ะ
ชอบค่ะ แกงไม่กะทิ คล่องคอคนสว.อย่างป้า คล้ายแดงลาว+แกงต้มเปอะ ต่างกัน ฟักทองไม่มีผักอื่น ง่ายจริง ๆจะทำใช้ไก่จ้า
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
เคยทำกินแล้วอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ารับทานมากๆค่ะ วันหยุดนี้ได้ทำแน่นอนค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำทานดูครับผม
น่ากินค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณครับ
ชอบมากค่ะ😋😋😋
ขอบคุณครับ
น้ำใช้กี่ ml คะ
กำลังหาวิธีทำพอดี อยากทานมากกก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ