#แกงอ่อมฟักทองใส่หมู

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1 ฟักทอง 800 กรัม
2 หมูสามชั้น 450 กรัม
3 ใบแมงลัก 40 กรัม
4 ต้นหอม 60 กรัม
5 ผักชี 15 กรัม
6 พริกแห้ง 20 กรัม
7 กระเทียม 15 กรัม
8 ตะไคร้ 30 กรัม
9 หอมแดง 60 กรัม
10 ปลาร้า 100 กรัม
11 ผงนัว 1/2 ช้อนชา
12 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

[@aukitthongpoo6520]

แกงฟักทองต้องเอาเนื้อดีๆให้เนื้อเหนียวๆหน่อยครับและก็ปบอกเปลือกออกให้หมดครับเมื่อก่อน
แกงกินได้ทั้งเปลือกครับ
แค่ปัจจุบันนี้ฟักทองที่เรากินกันเกษตกรเขาใช้สารยาฆ่าแมลงฉีดป้องกันแมลงมาต่อยหรือทําให้ฟักทองเสีย(ตัวแมลงวันทองนั้นชอบมาทําให้ฟักทองนั้นเสียครับ)ผมชอบกินมากแกงฟักทอง
ต้องเป็นฟักทองแก่ๆนะเนื้อตะเหนียวและแน่นแกงสุกกินแล้วเนื้อฟักทองนึบครับถ้าเป็นฟักทองอ่อนเนื้อจะเลาะ
ครับ

[@temjaiwannasa4816]

หอมเผ็ดหวานมัน👍🙏🙏

[@enterthekitchen796]

ใช่เลยคร้า อร่อยๆ💝💝

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

น่ากินมากจ้าสีสวย🥰❤️

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@sakawaratsupachan4722]

Wow! Beautiful color and look yummy 😋 😊

[@enterthekitchen796]

Thank you so much🙂🙂

[@นวลพิศุทธิ์พันธุ์พยัคฆ์]

น่ากินมาก จะลองทำตามสูตรนี้

[@enterthekitchen796]

ได้เลยคร้า รสชาติปรับเพิ่มลดได้ตามชอนนะคะ🥰🥰🥰

[@อินทรีย์ดํา]

น่ากินมากเลยครับ👍😋

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า อร่อยๆคร้า🙂🙂🙂

[@pensirisukpanit9392]

น่าทานมากขอบคุณนะคะ

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@pinutkrap]

อุอุอยากกินเลยครับ 😋😋😋😋😋😋

[@enterthekitchen796]

ว่างๆจัดไปจร้า ราดข้าวร้อนๆอร่อยๆคร้า🙂🙂🙂🙂

[@เศกศักดิ์วันทอง]

เชฟครับคนอีสานแกงคือแกงอ่อมคืออ่อมครับคนละอย่างกันครับ

[@ช่างซ่อม-ล2น]

น่าทานมากๆครับ

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆค่ะ หอมๆอร่อยจ้า💝💝💝💝

[@benlikit7760]

ต้องจัดแล้ว

[@enterthekitchen796]

จัดไปจร้า

[@samemean1737]

ขาดอีกอย่างนึง.....ถึงจะเป็นแกงอ่อม

[@ranidaboonyanate]

อยากให้ใส่สูตรอาหารด้วยค่ะว่ามีอะไรบ้าง จะสะดวกสำหรับคนทำอาหารไม่เก่ง ขอบคุณค่ะ

[@enterthekitchen796]

ส่วนผสมอยู่ใต้คลิปนะคะ

[@ศิริรัตน์รัตนโชค-ฝ7ป]

แกงฟักทองเขาไม่ใส่ข้าวคั่วใช่มั้ยค่ะ