【スペシャリテ】シェフがフランスで感銘を受けた食材「ポアロー」を使った フレンチの一品 | ルメルシマンオカモト | 【フレンチ料理】【東京･南青山】【誌面連載】

[@アーナパーナ瞑想]

頭の中のイメージを上手い説明で伝えてもらえる良い動画でした

[@Abccddee281]

こんにちは♪
フランス在住ですが、畑でポワローを作ってます。(その他にも色々)こんなに美味しいネギはもっと日本で流行ってほしいですね。ポトフ、ポワロヴィネグレット、ポタージュ、キッシュ、、使い勝手はいいです。
貧乏人のアスパラガス(白)とも言われるほど、茹でると味も似てます。

[@半澤剛-p4k]

素晴らしい👍