【居酒屋かつ】鶏せせりのピリ辛から揚げ・せせりポン酢の作り方【kattyanneru】
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- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024
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▼今回使用した材料▼
◎せせりのピリ辛から揚げ◎
・鶏せせり 200g・醤油 大さじ1・料理酒 大さじ1・みりん 大さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各1cmほど・チリパウダー 少々・薄力粉 大さじ1・米粉 大さじ2・七味唐辛子 適量
◎せせりポン酢◎
・鶏せせり 100g・砂肝 100g・料理酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・片栗粉 大さじ2・玉ねぎ、水菜、大根おろし、刻み小ねぎ、ポン酢、七味唐辛子 適量
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わわ！！まさかリクエストが
採用されるとは😭✨✨
ありがとうございます😂😂！！
家で早速作ってみます！💖
こちらこそリクエストありがとうございました☺️👍
めっちゃいいリクエスト！
こもも きっと私以外にもかっちゃんさんに
作ってみてほしいと思ってた方がいるはず😂✨
せせりおいしいですよね！
せせりだいすきです😍😍
私はいつも、揚げ油をケチってしまいますがやっぱり多目の油で揚げた方が断然おいしいですよね😂😂
せせり最高。せせりポン酢、暑い時にいいですね。一生懸命全力で大根おろしてみます!
音が最高💖
昨日唐揚げやっちゃったので次回に唐揚げやる時に作ろうと思います♪
ピリ辛の唐揚げとか最強ですね！
めっちゃ美味しそうです！
居酒屋かつ。鶏せせりのピリ辛から揚げ、せせりポン酢。
とても美味しそうですね。食べたくなりましたよ・・・。
せせりといえば焼肉の定番でしたが唐揚げも美味しそう！
夏にピッタリな夜ご飯にも出せて
余ったらお弁当にも入れれるようなおかずを紹介して欲しいです！
夏らしい夏野菜カレー作って欲しい…！
せせり美味そう😍
おいしそー🤣動画いつも楽しみにしてます！そしてTシャツのかわいさ！！😍
「せせり」うまいよね〜☝
かっちゃん、昨日のそうめんの「トマト！」漬けタレ作って、食べたよ🙌リピ決定👍
おー！早速ありがとうございます☺️👍
今日の｢やぁ！｣めっちゃ好き😘
見たら分かる！絶対美味しいやつやん！！
せせり大好きやからたまには焼いて食べるだけじゃなくてこーゆー風に食べるのも良いかも！
せせり美味しいよね〜
暑くても揚げ物最高w
むしろ揚げ物が進む季節となってます←（笑）
せせりは焼き鳥でしか食べたこと無いです‼︎唐揚げも水晶ポン酢みたいなのも美味しそうですね😊鍋に入れるの始めて聞きました‼︎やってみたいなぁ✨
鶏肉の部位って
揚げ物最高ですよね😍
なぜか今ケンタッキー食べたくなりました笑
せせり美味しいですよねー！！
焼き鳥屋さん行ったら必ず食べるし、お家でもフライパンでカリカリに焼いて食べます！！
唐揚げ美味しそう！！！
でもそれより一番最初の冬場の鍋に必須って言うのがめっちゃ意外です！！
この冬(まだまだ先だけど)試してみようって思いました！！
せせり大好き❤
焼きでしか食べたことないので肉見つけて挑戦してみたいっ👍
せせり好き〜！柚子胡椒炒めはいつも作るけど揚げたやつはやったことなかったです😋💓作ってみます！
から揚げもポン酢もどちらも美味しいので是非☺️
セセリ大好きです🍀😌🍀
子供のイベント弁当の定番です💕
大根 『全力で一生懸命おろしておきます』 めっちゃ笑った‼(^^)d
そこが1番美味しく作るポイントです✋（笑）
せせり食べた事ないので食べれるか分からないけど
から揚げなら食べるかも！！
作ってみます！
やっぱりマヨと七味は必要ですよね～😍
最近パンビーと言うケーキ？お菓子が気になってます。よければかっちゃん作ってください😆お願いします😊
せせりは事実たっぷりでうめぇだよなあ☺️
私も居酒屋かつ大好きです♡ホルモンの唐揚げお願いします♡
カリカリおいしそー米粉の唐揚げ やってみたいと思った！
米粉唐揚げ、あられをみたいな感じでカリカリで美味しいですよー☺️
わたしは恵美須商店の
せせりポン酢が大好きです！！！
せせりの食感がたまらんです☆
仕事中にこの動画を観ていたら急にビールが飲みたくなってきました。 有給休暇とってかえろかな❔😜
今日もおいしそう♪
素敵な動画をありがとう。
本日もご視聴ありがとうございます☺️
かっちゃん、こんばんわ。😊せせり唐揚げ最高に美味しそうですね。😊👍ビール🍺がぐびぐび進みますね。
居酒屋料理すごいそそられる！！かっちゃんの作る唐揚げどれも美味しそうでお腹すくぅ！一生懸命全力で大根するの好きｗｗｗｗ
大根の部分が1番美味しく作るポイントです👩🍳（笑）
kattyanneru/かっちゃんねる
なるほどwwメモして私もやります！w
一生懸命、全力でおろしておきます。
ニヤニヤしちゃった（笑）
かっちゃん本当好きだわ〜
せせりおろしポン酢最強と思います！
サブ…いぃですょメインを超えてもいぃと思いますょ
片栗粉の保存…粉系は保存方法難しいですね💦
ボクはジップロックの袋タイプに移して冷暗所で保存します💦
居酒屋かつ、毎回本気出してるから繁盛するよ。
アレン君、ちょいちょい見切れてるのがツボ（笑）
居酒屋かつ開店〜🏮
女将〜せせり一丁！
トーストがいつも同じ味になって悩んでます。何かいいものないですか？
生姜ポン酢で食べても美味しいですよー🎵
永井食堂のもつ煮を再現してほしいです！！
居酒屋KATSU繁盛しそうだね🍺呑みに行きたい🍺
お腹空きました！！！
今回のも美味しそう❗
せせりも砂肝も大好きだからまた作ってみますね😄
気温も熱いし、プリプリのお肉を見てたら水晶鶏食べたくなってきた😱💦
かっちゃんリクエストです❗水晶鶏お願いします❗
ピンとくるタレにまだ出会えてないのでぜひかっちゃんのオリジナルタレがあればよろしくお願いします🙇✨
台湾まぜそばはどうやって作るのですか？！ぜひ作ってみてください！！
ついつい塩だれでネギ塩炒めにしちゃうけど、ひと手間かけるの重要だね！
せせりー！！砂肝の次に大好物♡
今糖質制限中なので、よだれが…
お肉なら大丈夫☺️👍
居酒屋Tシャツ！？
かわいい
ぬわぁぁ...めっちゃお腹すいてきた...
居酒屋かつ今夜お邪魔しに行きますね((
へい✋らっしゃい( 'ω')ノ
お金払うのでぜひ、
居酒屋かつでお酒呑みたい🤤💓
セセリはめったに買わないのですが、買うと茹でる事が殆どでした。揚げてもいけるんですね～。
かっちゃん美味しそうなものばかり作るな
かっちゃん最高！
じゃがいもが大量にあるので、レシピ教えてほしいです
唐揚げ大好き！
かっちゃんさん
玉ねぎは水にさらしちゃダメらしいですよ!
切った玉ねぎはキッチンペーパーに広げて、10分ほど放置するのがいいみたいです!
居酒屋「かつ」いきてーーーー
玉ねぎ水にさらしておくと、栄養が流れ出るから、ただ辛味取りたいなら、少し広げて置いて空気に15分くらい触れさせるといいよ。他の理由で水につけてたらごめんなさい。
そうなんですねφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ ご指摘ありがとうございます！！
kattyanneru/かっちゃんねる
ぜひぜひやってみてください！
私も1年くらい前にテレビで見て、やってみたら本当に辛くないです！サンドイッチのツナと合わせたりしたいときによくやります。
せせりってなんだろう？？？唐揚げ好きだけど、暑くて逃げてる。美味しそう。
Namiうみんちゅ 鶏の首の剥き身肉だそうです。
見たこと無いので調べました(-_-;)
MK KK さん、ありがとうございます。
鶏の首の部分のお肉ですよ☺️
せせり大好きで～す！
（せせり･･･鶏の首の部分のお肉。ネックとも言うのかな？）
私の父が大好きで、昔からよく食べてますよ
シンプルに、塩胡椒で味付けした炒めものがよくでてました。
唐揚げを食べる音がああ！
茹でてポン酢で食べるのも目からウロコレシピです。
ひさしぶりに、せせりが食べたくなっちゃった
居酒屋かつに月桂冠はいつ出るんですか？
美味しそうー💓
チャンネル登録しました😊
ありがとうございます☺️
私の大好きなせせりが💕💕💕
せせり美味しいですよね😋
kattyanneru/かっちゃんねる はい🙂
いつもスーパーに行くとお肉コーナーでセセリが売ってるか見に行っちゃいます😁
前から思ってたけどかっちゃんの1cmって長いよねw
多分、それ視聴者さんみんなが思ってます😅←（笑）
せせりすき〜
ローソンの唐揚げくんチーズ再現してほしい！
Tシャツがおつまみ～
初コメです！登録者数2万人くらいの時からずっと動画見ています(^^)
これからも変わらず頑張って下さい(〃ω〃)
かっちゃんが営業してる居酒屋はどこにありますか？？？(え)
一生懸命おろしまーす\(*ˊᗜˋ*)/♡（笑）
せせりも砂肝も美味しいですよねー♪♪
ビール飲みたい…（笑）
いつもながら食べてる音が美味しそうすぎるー！！
期間限定…私も弱い（笑）
せせりって初めて知りました！
かっちゃんの動画は毎回勉強になります(o゜▽゜)o
リクエストなのですが急に暑くなってきたので夏野菜を使ったサッパリした料理を教えてください(*´▽｀*)
いつも彼女と見てます！
いつも美味しそうなものばかりで参考にさせてもらってます！
そこでかっちゃんさんに作ってもらいたい物があるのですが東京ディズニーシーで販売しているポテトチュロスを再現してほしいです！遠くてなかなか行けないので家でつくれたら作りたいのでよろしくお願いします！
かっちゃんの動画下処理も丁寧に教えてくれるから為になります。米粉入りの唐揚げいい音しますねぇ。ピリ辛でビールも進みそうw
私も期間限定って書いてあると、無くならない内に買わなきゃって使命感が湧いてきます(*´ω`*)
期間限定に弱いんですよね😅✋
かっちゃん、こんばんは♪
せせり唐揚げ、ぽん酢美味しそうですね～(^o^)v
参考になりま～す！
ずりポンが大好きやけど、せせりポン酢もぷりぷり美味しそう(´∇｀)
居酒屋メニュー最高ですね✨
もう美味い。
前掛けバシッとする時いつか顔をバチッとやりそうでハラハラしてます。😅
う〜わ〜食べたぁ〜い
(*≧∀≦*) 今、残業終えて帰宅したから すんごく欲しい
話してる所の細かい編集がす、すごい❣️Σ（ﾟдﾟlll）
居酒屋『KATSU』待ってました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
夏は何故かヒーヒー言いながら(笑)辛いチキンが食べたくなります(*´▽｀)
マヨネーズで辛さを和らげてくれるんですよね～。
せせりポン酢が美味しそう過ぎて涙が出た(¯―¯٥)
やあ( *・ω・)ノ
せせりは赤から鍋に行くと焼き物でよく頂きますが、唐揚げ良いですね～😊💕
砂肝も大好物なんで、最高の組み合わせです😍✨
赤からのせせり、美味ですよね😋
セセリを唐揚げにしようと思ったことないから衝撃でした🎶
作ってみます٩(ˊᗜˋ*)و♪
かっちゃんの動画見て、
空腹を満たして行くぅ〜！( ´ ▽ ` )ﾉ✨
きゃまぼこ 逆にお腹空くー
、ひかる お腹減りますね｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
自分が食べる気持ちで想像で満たしていく自分が居ます( ´∀｀)ｗ
（笑）
せせりってなに？調べてみます
見たらおいしそう！いいなぁ
そうですかねｗｗｗｗｗ
鶏の首の部分のお肉ですよ☺️
ありがとうございます！一応、自分で調べました！食べてみたいです！
揚げ物最高\( ˆoˆ )/
カリカリ音最高♡
揚げ物最高！いぇあー╮(´･ᴗ･` )╭
かっちゃんやぁ👋
リクエストなのですが、KFCのレッドホットチキンの再現料理をお願いします♫
暑いが続きますが無理しないでくださいね( ´ ▽ ` )
せせり大好きー！
シンプルに塩こしょうが好き✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
かっちゃんの鶏肉メニューはいつも美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
リクエストです！
スープカレーをつくっていただきたいです♪
夏野菜やトロトロの骨つき鶏肉の入ったスープカレー！
かっちゃんの力でできませんか？(;o;)
よろしくお願いします！
居酒屋かついいですね💗
お酒飲みたくなりますが
今妊婦さんなので我慢します(´；ω；｀ )ｳｯ
ハイボールが飲みたくなっちゃった～(*´-`)居酒屋メニュー大歓迎だわい！
みなさん片栗粉をどのように保管してますか？
わたしは350mlのペットボトルに入れています。粉もんにはどれも苦労しますよね？
ほんにゃらモレロン号 100均とかに売ってるようなプラスチック製の調味料入れとかあるじゃん
ほんにゃらモレロン号
袋に直接取り付ける、ネジ式キャップを15年以上前から愛用しています。今はフタックルとかが同じ感じ。留め具で挟んで取り付けるタイプよりネジ式がしっかりしていておすすめです。
普通にタッパーとか袋のまましばってますが…
うちは母が何故か冷凍庫に入れて保存しています
月桂冠！
やあ(*ﾟωﾟ)ﾉ！せせりは地元のうどん屋で提供している天ぷらしか食べたことがないけど、手に入るなら是非一度試してみたい！ツルツルした食感にポン酢、あ、ヨダレが。。(￣￢￣)
天ぷらとか。。。絶対美味しいやつですね😋
kattyanneru/かっちゃんねる こんにちは♪返信ありがとうございます( 〃▽〃)讃岐うどん屋なのですが塩で食べる天ぷらもとても美味しいんです、スーパーでなく精肉店なら手に入りそう、、家は大量に買わないときっと足らなくなります(;ﾟ∇ﾟ)
せせりって少し安めなので
今日の動画 嬉しいです！
٩(●˙▽˙●)۶٩(●˙▽˙●)۶
これはたまらん(>_
美味しそう‼ お腹すいた～🐥
かっちゃん大好きです❇ ´ｪ｀❇)
セセリって言うんだ。小肉じゃないの？って思った北海道民
いい音～(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)✨✨✨
近所のスーパーでは見た事ないや
赤からで食べた事あるけど
売ってたら作ってみるね^_−☆
砂肝かたくならないの
どうしていつも
手袋しているんですか？😳
チキン🍗
空いてますか❓❓
ガラガラです👩🍳👋（笑）