Творожные сырники как в ресторане ☆ Cottage cheese pancakes like in a restaurant

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 25

  • @ЗлатаГончарова-э6ц
    @ЗлатаГончарова-э6ц 2 หลายเดือนก่อน

    Благодарю за рецепт. После двух неудачных попыток приготовления сырников решила не портить продукты. Учту Ваши советы и приготовлю еще раз.

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  2 หลายเดือนก่อน

      @@ЗлатаГончарова-э6ц Пробуйте и все получится.

  • @Валентина-в1л
    @Валентина-в1л 5 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо, очень хорошо объясняете😊

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  5 หลายเดือนก่อน +1

      Валентина, спасибо.

  • @ТатьянаШарова-у3э
    @ТатьянаШарова-у3э 5 หลายเดือนก่อน +3

    Обязательно приготовлю по вашему рецепту

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, хорошего дня!

  • @Irina-q5k
    @Irina-q5k 2 หลายเดือนก่อน +1

    Берите хороший домашний творог , получатся вкусные сырники. Главное не забить их мукой

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  2 หลายเดือนก่อน

      @@Irina-q5k спасибо, я очень люблю домашний творог. Но натурального молока в городе почти нет. Из молока, который продается в магазинах, нормального творога не сделать, добавляют сухое.

    • @Irina-q5k
      @Irina-q5k 2 หลายเดือนก่อน

      @@IrinaBake в каждом городе есть рынки

  • @Татьяна-й2з4й
    @Татьяна-й2з4й 4 หลายเดือนก่อน +4

    Рецепт может и хороший, но долгий и сильно подробный показ

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  4 หลายเดือนก่อน

      У нас поэтапно идет описание процессов. Кто-то вообще не умеет готовить, расчет идет на то, что посмотрел-сделал-получилось! А не посмотрел и ничего не понял. Спасибо за комментарий!😁

  • @halina2333
    @halina2333 4 หลายเดือนก่อน +5

    Как это -творожные сырники?!! А из чего вообще-то сырники? Это смешно 😅и причем здесь ресторан, если это самый обычный рецепт!

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  4 หลายเดือนก่อน

      Рецепт под видео. В ресторане именно так сырники и делают. Рецепт простой для обычных людей - это идея канала.

    • @Оса-р5ц
      @Оса-р5ц 2 หลายเดือนก่อน

      Сирники- сирні😂

    • @silvija_lase
      @silvija_lase หลายเดือนก่อน

      Как делают в ресторане можно посмотреть на каналах профессионалов. А это обычный народный рецепт, исполнение тоже народное.

  • @valentinabystritskaya5841
    @valentinabystritskaya5841 5 หลายเดือนก่อน +1

    Пожалуйста,размешивайте творог деревянной или пластмассовой ложкой,потому что бьет по ушам треск,не могу слышать!

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  5 หลายเดือนก่อน

      Ваше предложение принято, монтаж видео подкорректировали.

  • @ИринаВидничук-т1о
    @ИринаВидничук-т1о 5 หลายเดือนก่อน +2

    Творожные сырники? Почему сырники а не твоиожники?

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  5 หลายเดือนก่อน

      Творожники - это правильное название. Но слово сырники - это как в обиходе принято. У нас в городе так называют. Если бы жили в деревне, то называли бы творожниками.

    • @valentinabystritskaya5841
      @valentinabystritskaya5841 5 หลายเดือนก่อน +1

      При нагреве творог плавится и превращается в сыр! Поэтому правильно сырники.

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  5 หลายเดือนก่อน +1

      Сырники - один из самых любимых продуктов на завтрак. К тому же сырники очень полезны, ведь состоят они преимущественно из творога. Но вот тут возникает вопрос: почему, собственно, сырники, если приготовлены из творога? А что же такое творожники?
      Вопрос интересный, уходящий корнями в историю.
      Как несложно понять, в корне слова «сырники» четко читается слово «сыр». Причем он здесь? Оказывается, всё достаточно просто. В старину все продукты, полученные из сквашенного молока, подобные творогу, называли сыром. Подробнее об этом можно прочитать здесь.
      Вплоть до XVIII века слово «творог» не встречалось в обиходе русских людей, хотя в славянских языках оно было достаточно распространено: болгарское - творог, чешское, словацкое - tvaroh, польское - twaróg. Происхождение слова «творог» - от славянского «творъ», творить. Его использовали для продуктов из молока, которым придали форму. Интересно, что у многих народов по-прежнему все продукты называются сырными, а в русском языке произошло разделение на творог и сыр.
      Если смотреть на сырники и творожники со стороны происхождения названий продукта, творог и сыр в данном случае - одно и то же. Таким образом получаем, что сырники имеют более древнюю историю названия, творожники появились недавно, благодаря вхождению в обиход слова «творог».

  • @ЛюдмилаМедведева-ъ7ч
    @ЛюдмилаМедведева-ъ7ч 5 หลายเดือนก่อน +1

    Очень много муки, будет лишняя гореть.

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  5 หลายเดือนก่อน

      Ничего не горит, соблюдайте правильную температуру при жарке.

  • @РаисаШмакова-з8в
    @РаисаШмакова-з8в 5 หลายเดือนก่อน +2

    Смешно

    • @IrinaBake
      @IrinaBake  5 หลายเดือนก่อน

      😀