LEGUMES NO FORNO E CALDO DE LEGUMES por Larissa Colombo

Ingredientes:
Para os legumes no forno:
1 cenoura em tiras (usar o descascador)
1 beterraba em fatias
1/2 abobrinhas em fatias
1/2 cebola roxa em fatias finas
1/2 pimentão verde em fatias
2 ramos de alecrim
2 colheres de sopa de azeite
1 dedo de raíz de açafrão ralado
1 dente de alho inteiro
sal e pimenta do reino a gosto
Para o Caldo de Legumes:
1 cenoura em cubos
1 beterraba em cubos
1/2 abobrinhas em cubos
1/2 cebola roxa em cubos
1/2 pimentão verde em cubos
1 ramo de alecrim inteiro
1 dedo de raíz de açafrão picado
1 dente de alho picado
sal e pimenta do reino a gosto
quanto baste de água para cobrir os legumes
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Quero dividir com você minhas peripécias na cozinha e incentiva-lo a embarcar comigo nessa vida mais saudável, leve e livre de toxinas, ao menos dentro da nossa própria casa.
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[@marciaoliveira6691]

Oi tudo bem?eu não te conhecia eu te vi no programa vc bonita da gazeta amei as receitas..

[@gabimourabc]

Larissa, acabei de encontrar...que super suas receitas..estou adorando!! Vi a da abóbora cabotiá com chia e qie vc comeu a casca...não sabia que dava para comer!! Rsrs