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所以大家對麥當勞還有什麽百年難解的疑難雜症呢
那個薯條是怎麼去鹽的哈哈
@@user-pe7nl3im3j 這好像是很好的問題 下集回答你😂😂😂
是不是原本就沒加鹽嘞～
@王政佑 但還是一天到晚遇到撒鹽器跟失禁一樣的店，不管怎麼點都有鹽 完全不知道他們怎麼玩的😂
敲碗下集❤
看完影片覺得懷念我是2008-2009 麥當勞外送員.當時時薪95，外送一單15，後來因為油價調漲變一單17，沒事就出去發傳單、掃廁所、掃地拖地(拉比)，櫃檯忙就幫忙倒飲料、鏟薯條，偶爾調撥一下漢堡麵包(調撥次數多到當時另一間店要挖角我過去)，當時店經理很菜一直被嗆XD 當時員工餐好像是半價，員工旅遊時記得是請別間店來幫忙，騎車外送比較衰小就是被三寶撞，印象中修理後照鏡800還有看醫院買藥的錢麥當勞都有補給我，講完整個回憶滿滿，認識到很多不同的人也有認識好朋友一直到現在，麥當勞真的是很適合年輕人上班的地方
現在一單20🥲
在麥當勞五年的組長路過(管理組穿粉紅色，服務員穿灰色，最低時薪剛調到95的年代XD)，曾經一天扛下值班濾油、進貨、結帳、打烊WASH的我，天天工時超12，只能說店經理太重要了，好的RM帶你上天堂不好的RM帶你住病房，現在回頭看當時的我都覺得不可思議XD
帶你住病房XDDD完蛋我覺得你也可以當TH-camr哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
在麥當勞70的古董工讀生路過
小七路過⋯ 覺得以上像是日常⋯⋯😂😂🥲🥲🥲
是意外看到這個影片，不過聽羽天講的真的很有趣，不管是經驗分享還是形容這些事真的都超好笑的😂
耶 謝謝喜歡😀
@@Feathersky.music_and_life 謝謝你讓我了解，麥當勞內部流程細節很用心
👍👍👍
超好笑 直接訂閱感謝所有麥胞的付出🙏
謝謝你喜歡我的影片❤️
謝謝你那麼仔細又幽默地分享麥當勞工作趣事,我是大概1997年,還是學生時進入麥當勞打工的,當時的時薪才65塊,經過考核後,才變成68塊.在那裡打工了三年多的時間。我好喜歡麥當勞那種團結合作的氣氛,也跟其他網友留言一樣,RUSH完,都會有一股成就感。把所有的事情做得又快又準確,真的感到非常驕傲~當時有獎勵員工的小禮物,我們叫PIN,就是小別針。如果當天業績很好,又沒有出什麼trouble,在打烊時,每個人都會收到一個PIN,當作獎賞。有時候還會拿到已絕版又有紀念價值的PIN。雖然那些東西實際價格不高,但卻可以感受到管理層滿滿的關懷,有種身為麥當勞員工的榮譽感~~另外,認同您分享日式料理店的工作心得。我在離開麥當勞後,去到別的餐飲服務業打工,都會有一種[看不下去,很難過]的感覺。因為自己心裡會[自動地]產生,可以又快又好又準確的方法。針對廚房料理區,又要怎麼要求自己做到乾淨又衞生且不交叉感染.然而,這樣對自己的衛生要求,反而會造成餐廳老闆的困擾,因為我一直在洗手(因為一直不斷地處理食材後,又再去觸踫熟食),老闆甚至覺得我有潔癖或是強迫症!(哈!)離開餐飲業後,看著那些傳統或是只有家庭式煮飯經驗的人,在做著[要賣給客人吃]的餐飲時,他們的料理手法及習慣,都會讓我看不下去,如同羽天你分享那間日式料理店一樣,真的無法接受這樣的衛生.(已經被麥當勞洗腦啦~)有時,甚至覺得,全台灣要開餐飲店的人,都應該先去麥當勞工作一年,接受嚴格的衛生餐飲料理的訓練,這樣才有資格出來開店。麥當勞那嚴謹的SOP訓練方式,真的帶給我後來的工作生涯莫大的幫助,再次感謝羽天的影片分享。
真的是要重視每個吃到食物的人🥺🥺也謝謝你的分享❤️
真的做餐飲的衛生很重要，是一種道德良心
同梯65元😂，我是打烊班有加乘
@@howardchan913 這麼巧！我當時也有做到打烊班。只不過我們大賣場裡的，所以沒有拉比。因為是配合大賣場的營業時間，所以很早就可以打烊了。我忘記有沒有加乘了😅
同期🤝
台灣的麥當勞衛生條件做的很好👍我住在日本，在的酷啦壽司連鎖店廚房上班，衛生條件非常不好，有蟑螂有老鼠味道很臭，我才待三個月今天主管叫我去洗煮拉麵的機器側面的清潔、累積了一公分的油脂，主管說已經六年沒洗了，我聽到傻眼，真的顛覆我對日本壽司店的印象及敬業精神，我都不敢帶家人去吃公司吃飯
😰😰😰😰
身為肯德基前同事，幾乎工作內容跟麥當勞是差不多，但可悲的是，肯德基的每一區都只有一個人，雖然麥跟肯的生意差很多，但我們真的感受到公司滿滿的惡意
完蛋 肯德基的這邊開樓~我們坐著慢慢聊😂😂
我曾經做過肯xx +1。
因為肯德基當初進台，就是台資，它只是賣名、賣東西給台資企業，不像麥當勞，是全盤系統、標準進來，後來雖然撤資還有主控權，企業標準還是保留。美系的食物衛生規格也在。它在美國很少發生食物中毒！
摩斯更慘 有時一人包製作全區 油炸 煎台 麵包 米包
我現在還在肯德基工作，已經做3年也不知道怎麼挺過來，因為朋友在所以一直待下去。沒有抗壓性跟耐力建議不要來肯德基真的是1人站2區有時候忙到靠北，人力很少肯德基還不斷開店，公司上層真的都很XX，只會看總營業額不會看每間人力的問題，每開一間店就需要別間店的人來支援害原間店家人力也不足。可是不得不說我遇過的同事跟主管都超親人的都很有禮貌😂
自從我知道麥當勞衛生把控很嚴格後，一些重要場合需要用餐時我都儘量選麥當勞，尤其出差長途搭車，外食首選麥當勞，偶發腸胃炎，也是首選麥當勞，可以確保吃到的食物是衛生的
這是真的～而且我覺得麥當勞的早班尤其乾淨！（挺認真啦我覺得麥當勞對生鮮類的東西超級嚴格蛋啊肉餅啊這種
我曾經也服務麥當勞2年半的時間。因為我準備國家考試，而麥當勞的彈性上下班以及標準的勞工制度，使我成為麥胞行列的原因。到了麥當勞我才知道，原來不止我一個在準備國考，好多人都跟我一樣，從我到麥當勞到離開，同一間店包含我在內已有3個考上公務員了，只能說麥當勞真的是人才輩出。若留言區有人想要準備國考卻沒有兼職工作可以做的，我非常推薦麥當勞，雖然工作時會累，但是那是身體累，並非心累，而且讀書讀久了站起來走走動動對身體也不錯！
對 短期的真的很適合
@@Feathersky.music_and_life 還有這兩年半，我點數換了3萬多的禮品，真的是滿爽的
@@Shung715192 為什麼有那麼多點數呀！
我個人的經驗心得:台灣麥當勞不是多偉大的企業，賣命為公司做勞力=麥當勞，不適合做長久用，不輕鬆，缺錢欠工作履歷的人可以考慮去做，你賣命工作多少工時，他就給多少工資，不會詐騙你但也不會多給你什麼福利。管理很差，口稱SOP ，親切，其實是死腦筋、沒同理心的唸罵你。
覺得你講話很穩定是會讓我想要一直聽下去的感覺而且每一段都有直接說重點😂有刷新我對麥當勞的想法💡有機會希望你還可以多說一些然後 我真的很喜歡麥當勞的早餐像是鬆餅 奶茶 薯餅🥹🥹🥹謝謝辛苦的麥當勞服務人員們❤️
薯餅真的好讚😍😍😍😍謝謝你喜歡我的影片❤️
希望羽天能夠多推出一些談話性的節目，莫名有一種感覺覺得羽天說話好有趣，好會形容😮
覺得你很適合做一些講述一件事情或故事的頻道分享聽你說話完全不會無聊內容很豐富✨第一次看你的頻道立刻訂閱了😃
太感謝你了❤️
我大學打工做兩年半待了兩間店、支援過四間店還有一間訓練店坦白說在麥當勞學不到什麼技術但光是管理思維、邏輯行事是很多小公司負責人完全沒有意識的更多的是被當搞毛員工😂直到現在在半導體龍頭廠任職都能看見與麥當勞很多雷同的管理思維回頭看來當初的體驗與領悟真的是一輩子受用呢！
讚啦 祝福你❤️❤️
麥當勞食物都半成品，你只需要加熱弄熟它，當然沒技術學~但在別的層面能學到不少~櫃檯人員...如何面對各種客人外送員...學到壓車過彎，客人的可樂沒灑出來
想學技術去麥當勞食品工場做吧～
因為龍頭廠的創辦人，是美式思維
但我覺得他們的管理、文化是老套、死板、沒有人性。
前五年麥包路過 有遇過早上排三個人結果只有我一個人到內場卡廚房，外面五個人只會櫃檯，真心佩服那時候的我
我是學生時期打工時薪70的時候做了四年 基本上除了大夜 換油 其他崗位都做過的人.... 我只能說自從我做過麥當勞 我做其他工作都覺得好輕鬆 對一些白癡的容忍程度也是非常高 , 好的店氣氛真的會很好, 大家互相幫忙照應即使再累也都很開心 , 不過也很多很幹的事情 例如為了業績要你先吸收幾張甜心卡 , 放你一個人RUSH時段在廚房 , 進貨兩小時但貨的量堆到要爬箱子才能進去拿東西...兩小時根本進不完不過還是算兩小時中間還要協助幫廚房之類的
辛苦了QQ
麥當勞最誇張的是得來速員工，一邊點A的餐，一邊結B的帳，每次都覺得好強！
最難的是一邊點A的餐，一邊被B問說...「阿中午不能點早餐嗎」「炸雞部位不能挑嗎」「麥當勞不是有賣蛋塔嗎」QQQQQQ
你不知道的事，耳機還能內部通話，結帳點餐還有餐點狀況，還能聊八卦。
麥胞2.5Y年資～時薪當時70左右，那些年時光真的很棒！其實說真的有個很棒的團隊在一起工作其實更多的是歡樂，很充實不太累～
好懷念的時薪，當時剛退伍。
@@user-by3to1gc2n 那時的薪水好好活～～現在只能半殘了😂
開心就好！❤️
真的，我是66做麥當勞的，當時衝完rush真的感覺很棒上層也會幫下層想辦法，現在換台灣的，搞什麼送餐到位，價格用服務騙術提升那麼多，上層突襲看店只會出一張嘴說怎不努力招人。櫃台，得來速，廚房加起來只有六. 七個人時，只會念怎服務速度那麼慢
我知道麥當勞很操，但是勇敢說出來的卻是少數，感謝經驗分享。
這部莫名奇妙出現出現在推薦不知不覺竟然默默地看完了有誰也是這樣🙋🏻♀️
謝謝你看完了❤️而且還留言～～～
我很喜歡吃麥當勞，幾乎我朋友做過麥當勞工讀生的，都推薦麥當勞很衛生，所以吃炸的食物我也很安心，謝謝所有麥胞
耶 麥當勞豪豪吃❤️❤️❤️
2011-2015麥胞夢想就是不為錢煩惱後想回麥當勞很懷念我那間店的氣氛我是外送訓練員印象深刻就會看一些交通宣導、車禍影片、防衛駕駛觀念、安全第一之類外送一單17下雨25最高紀錄計程車一趟送5單（過年期間單趟最高2…3萬（學校那時候沒有外送平台機車一年騎2萬公里平均一個月要換兩次機油沒單就是瘋狂拉比、幫忙調撥，跑去其他店守台檢久了才慢慢學櫃檯、廚房、冷凍庫登山、濾油（我那時還是舊式手把的，後來也有學新式電子因為大學畢業而離開，也有問我要不要升組長那時候的日子很開心。
外送員真的也很辛苦重點是沒單的時候就常常看外送員繞來繞去XD
有時候想說員工的喇逼是不是都丟給rider 做
@@103pikachu 第一次看到有人說喇逼我剛剛運轉了一下才看懂xD難免啦 我看外送員沒單的時候就會變成雜工ww
瘋狂拉比超爽的😂😂😂😂也可以瘋狂後送😏
幹冷凍庫登山真的會死
好中肯，一堆細節講的好清楚，好有感觸。
讚啦❤️
看完突然很懷念曾經在麥當勞當外送員的日子😂真的沒事做的時候就是開始學習其他服務員的工作不知不覺就都有接觸到～～
外送員辛苦了～～
難得看到有人點評麥當勞的優缺點很幸運看到這支影片，我高中畢業就直接來麥當勞工作當時是做外送員，我外送員做了六年多，以當時的時薪來說算很少我記得只有七十多塊而已，認真上班五天可能還沒破萬，而且外送員送到足夠單數還會有獎金的加獎金下去才可能破萬，當時真的滿辛苦的。我待的地方是比較單純奧客比較少，那些特殊要求的比較少，當外送員最讓我傻眼的應該是很多客人點了外送去了到了顧客家打了十通都沒人接當時還下雨，當時的年代手機和智慧型手機剛起步而且當時的外送制度也沒這麼好，我們被要求要要在那裡至少等十分鐘萬一客人沒來才回店裡，有碰過下大雨的時候客人沒接電話所以就在外面淋雨等了十分鐘雖然有穿雨衣但是那個感覺就很不好受，才剛回到店裡客人就打過來於是只好再幫她把東西送過去。雖然辛苦但我還是很喜歡東西送過去客人跟你說謝謝的感覺。
外送員真的有很多甘苦談（我是不是應該找外送員再來多做一集XD）我看我們店外送員颱風天狂騎車出去送我也覺得超累QQ
雖然當麥胞很累 但是離職後回頭看...好有成就感好驕傲 尤其是撐過RUSH的時候 那個腎上腺素飆高的感覺好爽 最佳服務員的牌子過了8年了還捨不得丟🤣 有時候甚至想回去當一日店員懷念懷念一下XD
Rush 是啥
撐過Rush第一件事就是去喝水…累死了
客人多起來的時候值班就會喊一聲「欸要Rush囉」就是要忙了的意思😂😂
@@SHOW2742386 尖峰時段
RUSH的時候我都拉比到結束
我覺得你的談吐蠻不錯的，這麽久訂閱還沒上來我覺得跟標題有關（覺得麥當勞的標題就下的很好）唱歌的部分聽起來很暖很舒服療癒但如果可以把自己形象再打理的更好相信訂閱很快就上來了 👍
麥當勞我也做過，是非常嚴謹的，我都龜毛到覺得非常好，自己有機會開店也要比照辦理。我跟同學說炸雞時間到了倒掉很可惜，她說肯德基都可以過期帶回去，雖然心裡圈圈叉叉，還是正面覺得麥當勞很好👍（心裡還是想要麥當勞嚴謹的炸雞😂）
我記得有一次我們店裡群組在溝通員工不要留即期食品來吃，組長對我們說：不管是誰都有權利吃到新鮮的食物，所以過期了就丟掉，你們要吃就正常操作，吃新鮮的雖然是在叫大家不要亂吃但是看了很感動（
@@Feathersky.music_and_life 說得沒錯，但食物好好的，其實加熱後還是該放到肚子裡😂
{不管是誰都有權利吃到新鮮的食物}這應該是從社會心理學、行為學及統計上的科學研究結果。有很多人會去做研究，研究哪間公司為什麼營收高、研究哪間公司為什麼員工幸福感高、研究哪間公司為什麼會被員工惡整...事出必有因。不吃過期食物的限制，當時我也無法接受，因為覺得這樣是很浪費食物的。是出社會很多年以後，才知道這樣的限制有其意義！如果員工都可以吃過期食物,會產生以下情形:1.老闆會認為讓員工吃過期食物就好啦~拿過期漢堡當員餐,還可以省錢。而這會導致一個極壞的結果,那就是員工的報復行為---客人吃到拉肚子~~2.員工認為反正每天都有許多過期餐可以吃,我也不需要那麼努力賺錢呀,每天都賴在麥當勞直到打烊,就可以吃好多好多的食物了~這會造成,員工莫名地浪費食物,一整個月下來,餐廳的waste有增加趨勢。以及員工工作效率下降---明明客人很多，但卻沒有一個員工有想要加快腳步工作的樣子，進而造成業績下滑，服務品質低落，最後倒閉。(新聞傳出來,就會變成米蟲員工吃垮一家餐廳!)3.會造成不明事理的新員工誤會,認為員工[只配]吃過期漢堡,進而看輕自己,看輕麥當勞。員工沒把自己當成人,自然也不會把客戶當成人;不把客戶當成人,哪裡來的食品安全呢?4.員工會將過期漢堡拿去變賣。漢堡上包著麥當勞的包裝紙，炸雞也用麥當勞的紙袋裝，若有人買到吃壞肚子，麥當勞無法舉證說那是過期漢堡（漢堡上又沒打上流水號及製造日期），這對商譽是很大的影響。上面這幾點，在美國的速食業都曾發生過，有上新聞的。有時，連鎖效應的起點，往往起於很小很小的因。將這個小小的因封殺掉,就可以減少後續很多很複雜的事件。而［不讓員工吃過期食物］就是那個很小很小的因。
太會形容了吧！每個情節都超有畫面感的啦！
歷歷在目🥺🥺🥺🥺
麥當勞待過3年衛生品質控管真的很棒跟麥當勞同事是一段很珍貴的回憶
麥胞萬歲～
並不是每一家吧 例如我家附近的麥衛生就很不錯 忠孝某家垃圾間因為在騎樓邊 經過時嚇死了 老鼠一大堆 而且很臭 感覺都沒在清理 垃圾間旁就是熟食工作區
@@user-im4mp3iy6f 垃圾區真的是各家的通病！ 垃圾區真的完全跟餐廳是不能比的。完全沒裝潢，完全沒保護
我看過很多地方有黑歷史但是麥噹噹幾乎沒有麥噹噹的主管應該是我們有興趣求職的地方裡面是最好的
麥當勞主管真的讚（大部分）我離職了也和很多人保有聯絡：）
還是想去麥當勞打工，時間管理感覺跟學校一樣，也相對安全，勵志一年後去麥當勞打工！！
加油！！！期待你去到很棒的店❤️
很累
看完之後真的是要respect 欸🤯
我目前從小到大吃的麥當勞都是要自己收餐盤的世界上有沒有哪個角落的麥當勞不用我就不知道了（
我在80-90年代在麥當勞上班，從打烊到早班，再從中班到晚班，那時起薪45元/小時。做到組長後去當兵，退伍後再從實襄到襄理，的確留下許多回憶。你所說的現在台灣麥當勞，我聽後仍有共鳴。加油!
好精采的分享!! 你真的是位很棒的同事+員工!!
感謝分享工作經驗呢！知道許多不知道的細節了
上一天的地方是魔絲吧，唸那個員工守則哈哈哈
推上去
就是知名日式餐飲～員工守則真的🙄️三大頁不誇張 我考駕照都沒看這麼多書（
@@Feathersky.music_and_life 以前做過也覺得很好笑，念那個有夠鬧，而且廚房真的很油，做餐區也有股油耗味.. 重點是比其他速食價格還貴很多啊!!
哈哈 訓練店是行天宮附近那間嗎我大約14年前去應徵過儲幹 跟你一樣我多一天啦 第二天就不幹了只能說….你說的日式沒有很正式的分工今天請你炸煎台 明天請你收銀 對我一個沒從事過餐飲業的人來說根本土法鍊鋼……第一天是早班早班的媽媽請我協助做沙拉 結果他洗生菜的方法不是照SOP….店長一進店 看到我做就辟頭痛罵…..後來教煮紅茶….又是錯的方法 老鳥帶新人怎麼會是大家都用投機的方法 主管不在就這樣搞另一件事是我去問在小麥工作的朋友他們說小麥的油鍋是有分類的薯條絕對不會跟肉類一起炸但是那間日式就跟外面鹽酥雞一樣一起炸然後生菜沙拉都是已經處理過的 不用像這間日式還要另外洗生菜所以不會發生早班阿姨教我錯誤方法洗生菜的問題第二天就知道我不適合餐飲業就換到賣場零售業一路當到店主管了那間日式連鎖這些年吃的次數變成手指能數出來了
臺大醫院裡的某知名日式餐飲會拿煎鏟刮地上的水溝蓋此為負責言論 出事找我
羽天介紹的超有趣啦！大推這支影片～
謝謝喜歡❤️
這經驗分享好有趣~~
謝謝你喜歡~~
在麥當勞學到大公司規模跟訓練後去一些小店家還會真的無法習慣但我覺得要客觀看待一下衛生手套的部分如果你未來自己要開食品餐飲你沒有請員工的話，全部一條龍自己來除了特別重大缺失的混用(食品手套順便找錢)否則少部分混用應該都是正常的(生熟一起，扣除生的有血水)覺得我講很抽象的話，夜市走一圈其實都很明顯因為真的要講衛生的話，環境首先不會過以外(夜市正常表現)包含衛生手套基本上用幾次或是幾分鐘就應該要換了才是最嚴格的審視(例如包春捲從頭到尾雖都只包春捲但其實時間到就是換)還真的是要因地制宜，有些環境就不要太嚴格審視了(除了影片中提到的一日日式餐廳外，因有規模跟人事)
妳跟我一樣16歲進麥當勞，我也是做約六年多至大學畢業，我那時候剛進去就遇到時薪大漲至95塊，我那時候還是舊式設備，後來過沒幾個月改成MFU系統，我還遇到超值午、晚餐營業額爆漲，無敵大麥克送酷炫杯熱潮，被員工踢爆沒在換油的油品大事件等等，我算滿幸運，都遇到麥當勞大事件，影片很棒，講的很細
你該不會是用腳踩得來速的前輩吧😂😂😂
好像是，有點忘了，記得耳機還是要一直用手按著才能講話
@@user-su8mz2zw5r 沒錯😂😂😂神人時代
我也是喔～我經歷10年左右
螢幕還是英文按鍵的時候
謝謝分享😂餐飲人看了影片好舒壓😊
餐飲人真的辛苦了！我也不枉走過這一回～～謝謝你喜歡我的影片喔喔❤️
時薪66路過，麥是好的打工環境又有各崗位年度競賽，那時候大家超想站得來速，比HBO
看了你講的衛生 我想起以前在鮮食廠的日子 一整天真的都得是用秒計算的每個小時品管都會來稽查 看你身上有頭髮外露 或者毛髮沾黏在衣服上 以及塗抹手部化驗細菌含量每天都過得非常非常充實
辛苦了哈哈哈哈哈 每次看到這種標準都覺得自己好髒（？？？？）
不愧是經歷海量顧客的經歷，看得我嘴張開比八點檔還精彩👍
原來有贏八點檔嗎 那我趕快通知我阿嬤來看（？？？）
我是18年前做了2年多（當時等當兵），還有6年前做了快一年（當時純粹兼職賺零用錢而已），裡面真的很多管理組（不是以偏概全，只說我遇到過的），真的腦袋都很ㄎㄧㄤ，邏輯概念跟思考方式都很奇怪，不能用「正常人」的邏輯來跟他們溝通，第一次離職是因為要當兵，那無法抗力，第二次離職是裡面主管腦袋ㄎㄧㄤ到無法溝通，所以我直接寫意見信到總公司去反應，後面派人來視察後，店經理他們不爽把我班表亂排，我直接就辦離職，講白點我只是兼職賺零用錢而已，跟智障做事真的很累
希望你之後可以找到喜歡的工作❤️感謝你看我的影片！
之前遇過印象深刻的一個超ㄎㄧㄤ的管理組，不知道誰教她的，整天跟個智障似的在那：「你很有事耶」、「有事嗎？」、「超有事」的跟智障似的叫，有次她對我講時我剛好在濾油，我火大直接嗆她說：「妳他X的講人話，一直在那有事沒事幹嘛？是妳媽有喜還是妳爸改嫁還是頭七，人話都不會講」，之後她就不爽跑掉了，我很討厭在忙時旁邊有個白痴在那幹幹叫
羽天說話很有趣！稿子想必也寫了很久，祝你更好！謝謝許多麥胞！我也曾是奧客(百分之九十五的時間不是啦！懺悔ing)
別當奧客也別讓自己權益受損啦～～哈哈稿子大概前後約有一兩個月一點一點寫的
我就是氣到爛掉的轉換😂😂😂形容的非常貼切
我跟你一樣2000年生的，但我是大學畢業後才加入麥當勞，直接做正職，至今四個半月多，你這部影片說的每一句話，我覺得句句扎心。我也是遇到很多很多令我印象深刻的客人，像是有一個人每次來都會點兩顆以上的漢堡，所有能加的肉菜醬起司都加爆，然後一定會用甜心卡點兩杯大零卡可或四杯冰美式，還會要雙倍的糖球，他上次四杯，要了12顆...還有位阿伯也是講話不清楚，行動不方便，但是沒坐輪椅，就是拿拐杖，每次都點麥香雞+雪碧去冰，然後他都會自己先算好錢，跟我說要找多少，以前他還會加點蘋果汁，可惜下架了，然後他都會需要人家送餐過去，因為行動不便，並且他每次都不要發票。奧客的部分，我也遇到過幾個，我也想分享，之前看到過有人走得來速點了20塊雞塊分享餐，要求分裝成兩份10塊，有人點兩個炸雞分享盒說要分裝成六個二原裝，有人在得來速問有沒有賣咖哩，有人點了雙層牛肉吉士漢堡不要醬酸黃瓜起司麵包，也就是只有肉，還有薯條要求少鹽的還有蛋捲冰不要餅乾的也是常見，我也遇到過有人說玉米濃湯不要玉米，還有熱紅茶不要那麼燙 做溫的，檸檬紅茶要求加水，我問加半杯可以嗎？他說好🙂，還有肉餅不要灑鹽的，雙吉跟沙拉不要起司的...奇葩我前幾天還遇到有一個補習班帶了二十個左右的小朋友來，他們只點了6份1+1，在那邊坐了一下午 很吵，然後一直有小朋友來要糖包，要了二十包左右，我們外場的服務員跟經理就生氣了，經理直接抓一把跟小朋友說走回去，看誰要 我一次給，過去後他被一群小朋友圍上，老師見狀罵了他們，他們才把糖包還回來，好可愛。還有那個衛生稽查，真的 我們店也是，管理組會號召所有可以叫來的人，在放假日來店裡，做特清，擦牆壁 天花板 抽風口等等，真的是不誇張，就看著一堆穿著便服的管理組在做清潔。最後我想說，你是女生對吧？我也是但我覺得 你好帥~哈哈我本來不知道你應該是因為我最近常常看關於麥當勞的影片所以演算法把你的影片帶給我我直接先訂閱了~
感謝你的訂閱～欸可是你說的特製我覺得都很日常XDD還不算奧客啦，我遇過沒帶錢包在櫃檯嚷著說明天再付的xDDD男生女生不重要，帥就好🕶️
@@Feathersky.music_and_life 一直說明天再付 也太扯 😯😂對對 帥就好 哈哈哈
非常能理解家人是麥當勞上級的狀況，因為我姐剛好是那家店督導，所以剛轉過去的時候，服務員還沒認識半個，管理組就都知道我是誰了...
從來沒想過這世界上有人可以懂我這個心情🥺🥺🥺
做過三個月打烊的麥胞路過，攀岩拿食材跟衛生規定很有感，我是接近農曆過年進去，菜逼巴的我才上手收器具沒多久，就被丟炸區煎台，應付過年的夜班，第一天根本崩潰，煎台其中一次我放錯培根跟肉排的設定，太緊張一直想把錯誤糾正，結果越弄越慘，那個煎具一直上上下下，值班經理說先不要管煎台，但我身體控制不住，然後嗶嗶聲就一直不間斷，超想掐死自己😵💫😵💫，靠著嘴裡唸唸有詞的三字經撐過去，隔天直接抗體抗到滿🤣🤣🤣，因為我也是兼職，後來工作時間搭不上就離職了，不得不說做過麥當勞，換到其他餐飲，有時候看到廚房的慘況，真的會頭痛🤦，在麥當勞工作可以提升EQ跟團隊合作🤣，離開之後再做其他服務業，心態跟抗壓都會很好，至少我自己是這樣🤣🤣
剛上班真的會下班以後耳朵都還是計時器的聲音🥺🥺完全停不住你也辛苦了🥺🥺
忘記說…我那時候連睡覺，都能夢到在炸麥克雞塊…
總公司長官的孩子去打工都有特殊待遇，我帶過很多都是不能唸的，一唸就會崩潰，然後店長和HR都會來關心，連總公司都來，不然就是耍大牌的，不和高職生說話的（我叫去辦公室了解才知道），還有要多派一個老鳥去「服務」他的工作的，超累的。不過感覺你蠻自立的。
唸不得真的心累哈哈
正常不意外
本來你就沒有唸人的權利呀是在說什麼🤔
我在日本的亞馬遜工作過深刻體驗美商管理的 SOP還有考核系統真的再去非美商的公司會發現美式管理比較科學
超溫馨的麥麥家族～很讚的分享！👍❤
謝謝你喜歡～
羽天的口條很好👍
謝謝你喜歡~❤️
我是一個三不五時就吃麥當勞的人，於是去應徵 了 麥胞了，做了兩個禮拜就跟主管說再見，我適合吃不適合做 ~~
沒關係你還是可以繼續吃爆😀😀
可能小時候就要跟著父母去工地搬磚塊搬水泥的關係，待過牛排館加油站複合式餐飲覺得麥當勞比起來相對輕鬆許多我曾經在巔峰時段一個人應付三個收銀機台還有全部的飲料薯條備餐
等等 為什麼要三個收銀機XD只開一線不香嗎XD
@@Feathersky.music_and_life 平日上午只有排一人收銀班突然來一群觀光客爆炸
在麥當勞打工過最屌的是店經理帶頭和奧客相約半夜在頂樓幹架不扯店經理說有多少人帶多少人來等到半夜奧客卻不敢來那時我才16歲整個覺得店經理是偶像😊😊😊
wwwww這什麼史詩級的畫面
哈哈哈哈哈哈 太好笑了
讚哦！對麥當勞有好印象了
我們工廠有供應原料給麥當勞，確實在各方面要求上都很嚴謹，衛生環境方面麥當勞是真的很注重的，這點沒話說
哇！感謝你們提供優質的食材！（食材嗎？😂）謝謝你看我的影片❤️
櫃檯真的點到後面 職業病直接犯了 曾經在一窗點到喉嚨痛到最後 有一刻發不出聲音🥲-一樣16歲進麥當勞 也做了七年的接待員
我自己聲帶有開刀過，才去上櫃檯班，整個加倍痛苦。自己要照顧好身體，有些傷害是一輩子的！
做櫃枱是話說得多、腦袋要快（反應快)、耳朵要好、眼睛要亮、耐心要好(容易炸)。我寧願做後廚也不願恴站櫃台(我做過餐飲業，但不是麥胞)。
身為摩斯漢堡三年又九個月的員工 雖然沒有在當時追蹤你的IG 但是從你對於你口中的日式料理店的不滿 可以明顯的知道此店家就是摩斯漢堡 我只能說現在各大店家的餐飲業在衛生方面的水平雖然沒有到最好 但是至少比起你多年前經歷的體驗 或多或少有在做改善與進步 在這幾年期間我有去支援過些許店 大部分員工固定的老店 衛生會比較完善 畢竟現在餐飲業非常的缺員工 在忙碌的期間 根本沒有多餘的人力去做清潔 不過現在一個店的衛生還是要看那家店本身對員工的訓練程度 然後至於我現在待的店面也是即將成為訓練店的老店 基本上 現在摩斯基本的清潔標準是 進入店面戴手套前須先做標準的洗手流程 沖水>擠洗手液3mm>搓揉30秒>用小刷子刷手心與手背的每個角落>泡沫清洗須洗到手關節處 >沖洗多餘泡沫>擦乾>酒精擦拭雙手>等待酒精揮發戴上手套>再擦拭一次酒精>最後才能前往工作崗位 一小時要更換一雙手套 製作台上生食跟熟食都要附上一個夾子 每次做餐前都必須做一次酒精擦拭兩隻手心的步驟 才能開始做餐 做餐夾生食與熟食都必須透過夾子來製作漢堡和夾油炸點心 24小時店面每晚會做一次打烊清潔 非24小時店 打烊前會做清潔 其餘空閒時間各處都會附上全白毛巾 各處都要去做擦拭的動作 每個禮拜各店還有那個禮拜的清潔項目 都必須做好清潔並且確保店面是乾淨的做好須上傳回負責該項目的負責人 然後每兩個月會有一天專員會親自到店面做檢查評分基本滿分80分(非常的難達到大部分都在75到80之間)超過代表該店面很優秀 然後我待的店有時候會怕員工滑倒 遇到地板濕滑的時候 有空都會幫忙拖乾淨 至於上述清潔的描述屬於總公司對於各店的規範 各點是否有落實該項規範 就必須看各店店長與員工們的管理了 至於外送員的部分 是在最近才額外招聘外送員的職缺 對於過去是沒有招收外送員的 所以遇到外送只能辛苦各位店家自行去外送 然後外送一筆訂單除了每小固定薪資外還有額外津貼15$(雖然的確看上去不怎麼多啦 但是至少人家有給) 目前公司也有提供給予外送員的保溫提袋 我也是2000年生的 在我國中的時期 我現在待的那家摩斯漢堡就已經開了好幾年 我那時也不曉得它叫摩斯漢堡 只知道麥當勞 可知各大餐飲店的員工在當時就麥當勞最多也最熱門 我只能說的確當時麥當勞肯定比摩斯漢堡來的知名 只是過了好幾十年了 各大餐飲業都在努力 我只是想告訴你跟大家 並不是只有麥當勞的衛生最好 我們其他餐飲業也在慢慢的進步慢慢的走向更好甚至超越過去。
我覺得不管都哪一間店都應該致力於提供力所能及最好的衛生環境給客人（也是給自己的員工舒適的工作環境）我從來都沒有說那就是哪間店我不希望大家針對性的撻伐或是去檢討單一任何一間店不管他是連鎖還是單一間店，這都不是個案希望所有餐飲業者共勉之
我學生時期m打工時薪65元至計時組長才離開共約5年。因就學及住家因素所以待過3間。排班除了可以配合自己時間休，寒暑假可以調回住家附近m1.2個月再回去（在外地就學，遇到人很好的排班經理）。當時時代不管是管理組或督導或更高階主管，員工都可以表達自己的想法，很民主及開放。管理組不會叫計時人員去倒水給任何主管，都是自己來。計時組長會由店經理安排上總公司的訓練課程，我上過多堂課程，其中有更進一步説明為何食物保存時間內口感及外觀的重要性（拜託，薯條時間到就wast，不然少量多次下也可以，軟爛的薯條口感真差）。也有顧客滿意課程演練之類，這些都跟工作很相關及實用。我還記得剛進m還有參加過全區比賽的經驗，我負責lobby 區在澄清湖店比賽過。講個有趣的事，當時室友5位其中4位都在m打工，但都不在同一時段，每次聚在家吃飯都會談到廁所的事，沒打工的那位最後受不了抗議說不要再講廁所了，都吃不下飯了！！哈哈，那時才注意到原來清廁所對我們來說已習以為常了！我那時打工的店是很老的店，所以不管大廳.櫃台（有8個櫃台）.廚房.用餐區共4層樓的空間都很大，所以清潔很重要，但現在看看m店內環境真的有差，我們清潔到連水龍頭都要亮面，洗手台無水漬的程度，我想這是與早期外商跟台商經營之差異性吧！我覺得遇到好的會教的訓練員/主管很重要，我認為我還蠻幸運地，都遇到好同事及管理組，這對我日後正職工作時，有很正面的應對態度。另，疑惑你都離職了，為何可留員工帽不用交回？（在我那時代是要逐一清點交回公司）
我有兩頂帽子 這個是我自己的不是公司給我的👍公司的交回去囉
你講話真的蠻有趣的 希望你能紅
耶 感謝
原本就感覺麥當勞很累了看你分享感覺更累了🙃
各行各業皆有辛苦😂
台灣老闆都是垃圾
感恩，謝謝分享！
影片好讚 期待下集
日式 聽起來 應該是 魔斯拉大戰哥吉拉
一定是哥吉拉，哥吉拉的部分
所以那間"知名日式餐飲"是哪個，有人可以提示我一下嗎
希望大家一起慢慢變好~
麥當勞是不錯的第一份工作，大部分的人都很有EQ，比較怕陌生的 心理壓力的可以先考慮做做看，但是是一個幾乎沒時間休息的工作。但自己也要有工作觀念，本來就是請你來工作的，你也是來賺錢的，不是請你來休息的。另外麥當勞的好處就是，這是好幾個人一起工作的環境，求助不會無援。如果要我說缺點，就是有些要求太嚴格，導致有些 一直丟掉 讓我很有罪惡感！
丟掉真的會有罪惡感..但也是一種依照情況維持半成品的練習～
🇲🇾其他平台外送员，但天天都在不同门店送麦当劳的路过。1.服装：拜一到拜四服务员和外送员穿红色polo T（前两年服务员还穿衬衫的时候是男生穿蓝色，女生穿红色，现在已经统一红色polo T），麦咖啡的咖啡师穿黄色polo T（之前穿紫色衬衫+黑色小马甲，店里穿得最靓的就是麦咖啡），主管经理穿黑色衬衫。拜五及所有与伊斯兰教节庆有关的日子，由于配合🇲🇾国情，全体麦当劳职员从经理到外送不分种族、宗教都可以穿马来装上班；农历新年则是可以穿唐装、旗袍；屠妖节可以穿印度长袍、莎丽，整间店花花绿绿。现在近一年的周末二日，则是全体穿黑色的各区域mekdi圆领T。2.虽然为其他平台外送，不过却也可以在不同的门店感觉到不同的工作气氛，乃至很明显每间门店的出餐快慢时间都相距甚远。3.🇲🇾麦当劳现在的点餐系统已经走向全电子化地直接面对大荧幕点餐，用现金的则是点完餐后直接拿打印的单子去柜台付钱而已，基本上都只剩下一个只给现金付款的柜台和一个出餐区依号码自行取餐的罢了，那些要当奥客、爱搞特制化的话就他自个儿去跟点餐机发烂渣吧😂4.以前🇲🇾早餐与午餐的换餐时间是11点，现在则是10点，变成有些在mall里面的门店根本就没有早餐地一开店就是直接做午餐了（🇲🇾的mall开门时间都是10点）。5.以前🇲🇾的麦当劳是有每间店专门自家的外送机车，就像必胜客一样。不过现在则是跟专门的外送平台做法一样是用自己的机车赚送餐费，全职或兼职专做麦快送的麦当劳外送员都是算最低每单10令吉起跳，而有时服务员甚至是主管、经理本身去用自己的机车兼跑外送的话则是每单再津贴3令吉，只要背着一个麦当劳的特制外送背包（麦当劳款的外送背包绝对是独家特制，外面根本买不到这款外送背包）就能出去送了。不过在🇲🇾基本上是每位麦当劳职员都能直接兼做外送，因为无论做什么职位机车驾照就是入职麦当劳最基本的条件，而🇲🇾的政府社险及麦当劳本身的额外员工保险本身就已经有包括兼做外送。6.🇲🇾麦当劳最忙到爆的其实还不是午晚高峰和周末节假日，而是每年一个月的斋戒月期间，基本上就是天天超级两极端--白天闲得很，而一到下午4点以后则是比平时午晚高峰的忙爆再加在一起地「超级忙爆」之不仅堂食、打包、得来速、外送的订单都是翻倍增加，并且每一单的分量都是大到吓人地那可是全家人又一次过三餐加在一起的分量的开斋大餐咧（还有更加上友族都是大家庭，一小家庭父母孩子至少5个人是友族家庭最基本的人数标配，意思是说每一张斋戒月期间的开斋订单都是至少是准备10人餐的分量起跳）~以外送员的角度来说，就是同间门店，平时的话是一到店就能2分钟内直接取餐外送之「餐等人」，但一到开斋时间则是「人等餐」等两个小时且你根本就不忍心去取消这种人家全家人一天唯一饮食期盼的开斋单。
麥當勞是真的讚，工作的氣氛，和衛生都很好。
我覺得你的談吐和說法很有趣耶，非常有做youtuber的能力。影片剪輯的節奏也很輕鬆愉快。話說回來，第一現場的服務業總是很辛苦。感覺不管是哪個餐廳都不容易，辛苦你們服務員了。
感謝你喜歡我的影片！❤️
同意+1
這篇大推
感謝你的喜歡❤️
啊哈哈哈好讚喔 前面那個預告 我還以為是麥當勞 嚇死掉哈哈哈
麥當勞超讚的啦～
原來麥當勞是這麼注重衛生的一間餐廳！你也辛苦了！忽然覺得下次去麥當勞應該多點一些讓麥當勞賺了…你的口條很有趣，加油！
真的是很注重衛生應該是餐飲業標竿了！7年麥胞路過🤣🤣🤣
謝謝你看我的影片~麥當勞一起吃起來❤️
真的聽到你爸爸要去哪一家店都會覺得緊張😂😂😂
我小時候他要看店都會派我進去買食物，以前都搞不懂為什麼，結果只是因為我進去買沒人認識我XDD
做過小店幾個月的,說得沒有錯 做櫃枱不是只是收錢而已後面就是水吧位 櫃枱左邊就是薯條炸爐 右邊就是出餐位試過店比較靜的時候突然滿客 廚房又只有一個 出餐同事又剛好不在真的會忙到要命
就是在跑壘阿哈哈哈哈
讚 支持 正常評價 人有思想自由
身為還在麥當勞的員工看了心裡超有感的，基本每次有上班都會被叫去濾油，常常要換油真的蠻辛苦的，尤其是會濾油只有少數幾個，做到後面真的身心疲倦，但又沒甚麼人想做，尤其是有的就隨便用用，變成自己再用就要花很多力氣去清理
麥當勞真的應該頒獎給濾油班，以前是只給男生學，現在不知道有沒有改，大家辛苦了（
其實我特愛濾油 比較可以偷懶在廚房明明只有4人硬要開雙線 得來速雙hot 忙到各種麵包都先偷烤4-5個還來不急 發起兩邊人有時候還沒推動 忙到變無影手超崩潰😢
@@RGGP0 要看時段，我通常上班濾油都是沒什麼客人，有時候濾油完還要補貨QQ
@@Feathersky.music_and_life 我是女生N年前做過麥胞，但我會濾油欸😶被主管洗腦教育說多學一個錢多一點。另外好像知道你爸爸是誰（是ㄌㄨㄥㄐㄧㄥˋ？？）如果沒換人的話。
2007大學的時候偶然和同學一起去麥當當做工讀生，當時還是時薪75的年代，但我們去做大夜班(時薪150)，主要是清洗餐檯和器具，後來才慢慢學到做餐和出餐。只能說在麥當當那段時間雖然不長，但真的學到很多，讓你懂的每件事的SOP流程，學到的不只是做事，更多的是學會管理能力、提升溝通能力和EQ能力
祝福你之後一切都好～
奧客那段好有感觸，最近剛開始在星巴克工作刷新了不少我對奧客的認知，在櫃檯幫伯伯操作手機想密碼用了十分鍾抽買一送一結果抽不到就開罵，拿著第二杯半價的卷說要買一送一，種種奧客真的是開始工作才知道怪人這麼多
你也辛苦了QQ
我之前也是做麥當勞的，講得真的是一模一樣，而且我剛開始進去先學炸區沒多久就直接做轉換了，差點爆炸，才換成做晚班有輕鬆一點🤣
辛苦了🥺🥺
個人曾經在8年前有要應徵當過麥胞 後來沒被錄取XD但深刻記得員工應徵必須要看的事前教學影片 讓我對麥當勞的衛生管理等品質有相當程度的認可甚至對於有抽菸習慣的員工 呼吸完新鮮空氣後回來也必須要做完洗手消毒的規範自己個人有抽菸習慣 但有如此程度的確實要求 著實令我欽佩麥當勞的品質👍
比較好奇日式餐飲店也是速食的嗎？
摩斯
其實我不會定義他是速食欸，他按照那個程序出餐整個會做超慢的XDDD
曾當過麥胞，但真的很看店。我運氣好，遇到的同事人都不錯，而且都滿有耐心的。
來給支持～
❤️❤️❤️
日式餐飲是摩x嗎
那應該是該店問題摩x每一家都是直營店
1.以前推銷咖啡的時候是看一天總數的達標，如果到晚餐時段數字還不好看就被要求要不會喝咖啡，高機率被打槍晚上會睡不著2.出餐時間真心可以取消，夢到店家都是先印備餐單出來再把號碼按掉，欺騙高層用的
備餐單的部分是真的，程序上是要客人拿到才可以按沒錯但是執行上都會先按掉然後按完就忘記導致有人會常常不小心漏掉
如果去店𥚃看到太多人排隊,我都會放棄,不是店員的速度問題,而是多數客人都没事先想好要點什麼,佔著時間考慮半天才開始點,尤其是2人以上ㄧ起點的時候,在那討論半天,完全没管後面ㄧ大在排隊的人
真的超多人明明已經排隊半小時但到我面前才在想要吃甚麼甚至排到我面前才打電話問車上的人想吃甚麼🤬🤬🤬🤬有夠生氣但他們在想的時候我都可以偷偷放空（小小休息一下（？
國中經過麥當勞覺得很忙，心裡想絕對不要去那裡打工，結果一路做到現在，今天第11年🤣
wow 我們應該認識一下的（？）
沒錯，我愛吃麥當勞的原因很簡單，它或許不是健康的好選擇，但絕不會讓你拉肚子😂
給你讚讚😌😌❤️❤️
來支持按讚，辛苦了，原來麥當勞秘辛這麼精彩，那個日式料理連鎖店，原來只有店外乾淨，廚房這麼髒，我很愛吃欸，以後不去了還是麥當勞乾淨又衛生
到底為什麼你們都猜得到哪裡啊，好厲害哈哈哈哈哈
好想知道是哪裡怎麼都翻不到有人說
@@user-tx3xe3ec4f 因為不能說，會被告，那是大企業
@@Feathersky.music_and_life 同是做餐飲業的有好幾年的，聽細節通常了解是哪一家餐廳
被麥當勞耽誤的youtuber 👍
麥當勞耽誤不了我的啦~
你的分享很有趣🎉口條很好唷👍
謝謝你喜歡～～
離職前學了轉換，才發現早班阿姨根本牛鬼蛇神1.5小時就轉完，我也不知怎辦到的⋯
麥胞各自臥虎藏龍 哈哈哈
我想知道日式餐飲店是哪一家😅
就很知名的那一家～
@@Feathersky.music_and_life MOS ?
謝謝你讓我避開地雷店家，身體健康的事情不是開玩笑的，就決定訂閱你了。
衛生的部分真的很有感，現在自己在家料理也都嚴格規定家人的手要乾淨才能碰食物🤣沒洗手就亂摸真的會崩潰
真的，我覺得這是很好的職業病XD
我真的要為那小女孩反駁一下，玉米湯本來就不是飲料，它是湯。只是麥當勞把它歸類成飲料選項。
所以大家對麥當勞還有什麽百年難解的疑難雜症呢
那個薯條是怎麼去鹽的哈哈
@@user-pe7nl3im3j 這好像是很好的問題 下集回答你😂😂😂
是不是原本就沒加鹽嘞～
@王政佑 但還是一天到晚遇到撒鹽器跟失禁一樣的店，不管怎麼點都有鹽 完全不知道他們怎麼玩的😂
敲碗下集❤
看完影片覺得懷念
我是2008-2009 麥當勞外送員.當時時薪95，外送一單15，後來因為油價調漲變一單17，沒事就出去發傳單、掃廁所、掃地拖地(拉比)，櫃檯忙就幫忙倒飲料、鏟薯條，偶爾調撥一下漢堡麵包(調撥次數多到當時另一間店要挖角我過去)，當時店經理很菜一直被嗆XD 當時員工餐好像是半價，員工旅遊時記得是請別間店來幫忙，騎車外送比較衰小就是被三寶撞，印象中修理後照鏡800還有看醫院買藥的錢麥當勞都有補給我，講完整個回憶滿滿，認識到很多不同的人也有認識好朋友一直到現在，麥當勞真的是很適合年輕人上班的地方
現在一單20🥲
在麥當勞五年的組長路過(管理組穿粉紅色，服務員穿灰色，最低時薪剛調到95的年代XD)，曾經一天扛下值班濾油、進貨、結帳、打烊WASH的我，天天工時超12，只能說店經理太重要了，好的RM帶你上天堂不好的RM帶你住病房，現在回頭看當時的我都覺得不可思議XD
帶你住病房XDDD完蛋我覺得你也可以當TH-camr哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
在麥當勞70的古董工讀生路過
小七路過⋯ 覺得以上像是日常⋯⋯😂😂🥲🥲🥲
是意外看到這個影片，不過聽羽天講的真的很有趣，不管是經驗分享還是形容這些事真的都超好笑的😂
耶 謝謝喜歡😀
@@Feathersky.music_and_life 謝謝你讓我了解，麥當勞內部流程細節很用心
👍👍👍
超好笑 直接訂閱
感謝所有麥胞的付出🙏
謝謝你喜歡我的影片❤️
謝謝你那麼仔細又幽默地分享麥當勞工作趣事,
我是大概1997年,還是學生時進入麥當勞打工的,當時的時薪才65塊,經過考核後,才變成68塊.
在那裡打工了三年多的時間。
我好喜歡麥當勞那種團結合作的氣氛,
也跟其他網友留言一樣,RUSH完,都會有一股成就感。
把所有的事情做得又快又準確,真的感到非常驕傲~
當時有獎勵員工的小禮物,我們叫PIN,就是小別針。
如果當天業績很好,又沒有出什麼trouble,
在打烊時,每個人都會收到一個PIN,當作獎賞。
有時候還會拿到已絕版又有紀念價值的PIN。
雖然那些東西實際價格不高,但卻可以感受到管理層滿滿的關懷,
有種身為麥當勞員工的榮譽感~~
另外,認同您分享日式料理店的工作心得。
我在離開麥當勞後,去到別的餐飲服務業打工,
都會有一種[看不下去,很難過]的感覺。
因為自己心裡會[自動地]產生,可以又快又好又準確的方法。
針對廚房料理區,又要怎麼要求自己做到乾淨又衞生且不交叉感染.
然而,這樣對自己的衛生要求,反而會造成餐廳老闆的困擾,
因為我一直在洗手(因為一直不斷地處理食材後,又再去觸踫熟食),
老闆甚至覺得我有潔癖或是強迫症!(哈!)
離開餐飲業後,
看著那些傳統或是只有家庭式煮飯經驗的人,在做著[要賣給客人吃]的餐飲時,
他們的料理手法及習慣,都會讓我看不下去,
如同羽天你分享那間日式料理店一樣,真的無法接受這樣的衛生.(已經被麥當勞洗腦啦~)
有時,甚至覺得,全台灣要開餐飲店的人,都應該先去麥當勞工作一年,
接受嚴格的衛生餐飲料理的訓練,這樣才有資格出來開店。
麥當勞那嚴謹的SOP訓練方式,真的帶給我後來的工作生涯莫大的幫助,
再次感謝羽天的影片分享。
真的是要重視每個吃到食物的人🥺🥺
也謝謝你的分享❤️
真的做餐飲的衛生很重要，是一種道德良心
同梯65元😂，我是打烊班有加乘
@@howardchan913 這麼巧！我當時也有做到打烊班。只不過我們大賣場裡的，所以沒有拉比。因為是配合大賣場的營業時間，所以很早就可以打烊了。我忘記有沒有加乘了😅
同期🤝
台灣的麥當勞衛生條件做的很好👍我住在日本，在的酷啦壽司連鎖店廚房上班，衛生條件非常不好，有蟑螂有老鼠味道很臭，我才待三個月今天主管叫我去洗煮拉麵的機器側面的清潔、累積了一公分的油脂，主管說已經六年沒洗了，我聽到傻眼，真的顛覆我對日本壽司店的印象及敬業精神，我都不敢帶家人去吃公司吃飯
😰😰😰😰
身為肯德基前同事，幾乎工作內容跟麥當勞是差不多，但可悲的是，肯德基的每一區都只有一個人，雖然麥跟肯的生意差很多，但我們真的感受到公司滿滿的惡意
完蛋 肯德基的這邊開樓~我們坐著慢慢聊😂😂
我曾經做過肯xx +1。
因為肯德基當初進台，就是台資，它只是賣名、賣東西給台資企業，不像麥當勞，是全盤系統、標準進來，後來雖然撤資還有主控權，企業標準還是保留。美系的食物衛生規格也在。它在美國很少發生食物中毒！
摩斯更慘
有時一人包製作全區 油炸 煎台 麵包 米包
我現在還在肯德基工作，已經做3年也不知道怎麼挺過來，因為朋友在所以一直待下去。
沒有抗壓性跟耐力建議不要來
肯德基真的是1人站2區有時候忙到靠北，人力很少肯德基還不斷開店，公司上層真的都很XX，只會看總營業額不會看每間人力的問題，每開一間店就需要別間店的人來支援害原間店家人力也不足。
可是不得不說我遇過的同事跟主管都超親人的都很有禮貌😂
自從我知道麥當勞衛生把控很嚴格後，一些重要場合需要用餐時我都儘量選麥當勞，尤其出差長途搭車，外食首選麥當勞，偶發腸胃炎，也是首選麥當勞，可以確保吃到的食物是衛生的
這是真的～
而且我覺得麥當勞的早班尤其乾淨！（挺
認真啦
我覺得麥當勞對生鮮類的東西超級嚴格
蛋啊肉餅啊這種
我曾經也服務麥當勞2年半的時間。因為我準備國家考試，而麥當勞的彈性上下班以及標準的勞工制度，使我成為麥胞行列的原因。到了麥當勞我才知道，原來不止我一個在準備國考，好多人都跟我一樣，從我到麥當勞到離開，同一間店包含我在內已有3個考上公務員了，只能說麥當勞真的是人才輩出。
若留言區有人想要準備國考卻沒有兼職工作可以做的，我非常推薦麥當勞，雖然工作時會累，但是那是身體累，並非心累，而且讀書讀久了站起來走走動動對身體也不錯！
對 短期的真的很適合
@@Feathersky.music_and_life 還有這兩年半，我點數換了3萬多的禮品，真的是滿爽的
@@Shung715192 為什麼有那麼多點數呀！
我個人的經驗心得:台灣麥當勞不是多偉大的企業，賣命為公司做勞力=麥當勞，不適合做長久用，不輕鬆，缺錢欠工作履歷的人可以考慮去做，你賣命工作多少工時，他就給多少工資，不會詐騙你但也不會多給你什麼福利。管理很差，口稱SOP ，親切，其實是死腦筋、沒同理心的唸罵你。
覺得你講話很穩定
是會讓我想要一直聽下去的感覺
而且每一段都有直接說重點😂
有刷新我對麥當勞的想法💡
有機會希望你還可以多說一些
然後 我真的很喜歡麥當勞的早餐
像是鬆餅 奶茶 薯餅🥹🥹🥹
謝謝辛苦的麥當勞服務人員們❤️
薯餅真的好讚😍😍😍😍
謝謝你喜歡我的影片❤️
希望羽天能夠多推出一些談話性的節目，莫名有一種感覺覺得羽天說話好有趣，好會形容😮
覺得你很適合做一些
講述一件事情或故事的頻道分享
聽你說話完全不會無聊
內容很豐富✨
第一次看你的頻道
立刻訂閱了😃
太感謝你了❤️
我大學打工做兩年半
待了兩間店、支援過四間店還有一間訓練店
坦白說在麥當勞學不到什麼技術
但光是管理思維、邏輯行事
是很多小公司負責人完全沒有意識的
更多的是被當搞毛員工😂
直到現在在半導體龍頭廠任職
都能看見與麥當勞很多雷同的管理思維
回頭看來當初的體驗與領悟真的是一輩子受用呢！
讚啦 祝福你❤️❤️
麥當勞食物都半成品，你只需要加熱弄熟它，當然沒技術學~
但在別的層面能學到不少~
櫃檯人員...如何面對各種客人
外送員...學到壓車過彎，客人的可樂沒灑出來
想學技術去麥當勞食品工場做吧～
因為龍頭廠的創辦人，是美式思維
但我覺得他們的管理、文化是老套、死板、沒有人性。
前五年麥包路過 有遇過早上排三個人結果只有我一個人到內場卡廚房，外面五個人只會櫃檯，真心佩服那時候的我
我是學生時期打工時薪70的時候做了四年 基本上除了大夜 換油 其他崗位都做過的人.... 我只能說自從我做過麥當勞 我做其他工作都覺得好輕鬆 對一些白癡的容忍程度也是非常高 , 好的店氣氛真的會很好, 大家互相幫忙照應即使再累也都很開心 , 不過也很多很幹的事情 例如為了業績要你先吸收幾張甜心卡 , 放你一個人RUSH時段在廚房 , 進貨兩小時但貨的量堆到要爬箱子才能進去拿東西...兩小時根本進不完不過還是算兩小時中間還要協助幫廚房之類的
辛苦了QQ
麥當勞最誇張的是得來速員工，一邊點A的餐，一邊結B的帳，每次都覺得好強！
最難的是一邊點A的餐，一邊被B問說...「阿中午不能點早餐嗎」
「炸雞部位不能挑嗎」
「麥當勞不是有賣蛋塔嗎」
QQQQQQ
你不知道的事，耳機還能內部通話，結帳點餐還有餐點狀況，還能聊八卦。
麥胞2.5Y年資～時薪當時70左右，那些年時光真的很棒！其實說真的有個很棒的團隊在一起工作其實更多的是歡樂，很充實不太累～
好懷念的時薪，當時剛退伍。
@@user-by3to1gc2n 那時的薪水好好活～～現在只能半殘了😂
開心就好！❤️
真的，我是66做麥當勞的，當時衝完rush真的感覺很棒上層也會幫下層想辦法，現在換台灣的，搞什麼送餐到位，價格用服務騙術提升那麼多，上層突襲看店只會出一張嘴說怎不努力招人。櫃台，得來速，廚房加起來只有六. 七個人時，只會念怎服務速度那麼慢
我知道麥當勞很操，但是勇敢說出來的卻是少數，感謝經驗分享。
這部莫名奇妙出現出現在推薦不知不覺竟然默默地看完了
有誰也是這樣🙋🏻♀️
謝謝你看完了❤️而且還留言～～～
我很喜歡吃麥當勞，幾乎我朋友做過麥當勞工讀生的，都推薦麥當勞很衛生，所以吃炸的食物我也很安心，謝謝所有麥胞
耶 麥當勞豪豪吃❤️❤️❤️
2011-2015麥胞
夢想就是不為錢煩惱後
想回麥當勞
很懷念我那間店的氣氛
我是外送訓練員
印象深刻就會看一些交通宣導、車禍影片、防衛駕駛觀念、安全第一之類
外送一單17下雨25
最高紀錄計程車一趟送5單（過年期間
單趟最高2…3萬（學校
那時候沒有外送平台
機車一年騎2萬公里
平均一個月要換兩次機油
沒單就是瘋狂拉比、幫忙調撥，跑去其他店守台檢
久了才慢慢學櫃檯、廚房、冷凍庫登山、濾油（我那時還是舊式手把的，後來也有學新式電子
因為大學畢業而離開，也有問我要不要升組長
那時候的日子很開心。
外送員真的也很辛苦
重點是沒單的時候就常常看外送員繞來繞去XD
有時候想說員工的喇逼是不是都丟給rider 做
@@103pikachu 第一次看到有人說喇逼我剛剛運轉了一下才看懂xD
難免啦 我看外送員沒單的時候就會變成雜工ww
瘋狂拉比超爽的😂😂😂😂
也可以瘋狂後送😏
幹冷凍庫登山真的會死
好中肯，一堆細節講的好清楚，好有感觸。
讚啦❤️
看完突然很懷念曾經在麥當勞當外送員的日子😂真的沒事做的時候就是開始學習其他服務員的工作不知不覺就都有接觸到～～
外送員辛苦了～～
難得看到有人點評麥當勞的優缺點很幸運看到這支影片，我高中畢業就直接來麥當勞工作當時是做外送員，我外送員做了六年多，以當時的時薪來說算很少我記得只有七十多塊而已，認真上班五天可能還沒破萬，而且外送員送到足夠單數還會有獎金的加獎金下去才可能破萬，當時真的滿辛苦的。
我待的地方是比較單純奧客比較少，那些特殊要求的比較少，當外送員最讓我傻眼的應該是很多客人點了外送去了到了顧客家打了十通都沒人接當時還下雨，當時的年代手機和智慧型手機剛起步而且當時的外送制度也沒這麼好，我們被要求要要在那裡至少等十分鐘萬一客人沒來才回店裡，有碰過下大雨的時候客人沒接電話所以就在外面淋雨等了十分鐘雖然有穿雨衣但是那個感覺就很不好受，才剛回到店裡客人就打過來於是只好再幫她把東西送過去。
雖然辛苦但我還是很喜歡東西送過去客人跟你說謝謝的感覺。
外送員真的有很多甘苦談（我是不是應該找外送員再來多做一集XD）
我看我們店外送員颱風天狂騎車出去送我也覺得超累QQ
雖然當麥胞很累 但是離職後回頭看...好有成就感好驕傲 尤其是撐過RUSH的時候 那個腎上腺素飆高的感覺好爽 最佳服務員的牌子過了8年了還捨不得丟🤣 有時候甚至想回去當一日店員懷念懷念一下XD
Rush 是啥
撐過Rush第一件事就是去喝水…累死了
客人多起來的時候值班就會喊一聲「欸要Rush囉」就是要忙了的意思😂😂
@@SHOW2742386 尖峰時段
RUSH的時候我都拉比到結束
我覺得你的談吐蠻不錯的，這麽久訂閱還沒上來我覺得跟標題有關
（覺得麥當勞的標題就下的很好）
唱歌的部分聽起來很暖很舒服療癒
但如果可以把自己形象再打理的更好
相信訂閱很快就上來了 👍
麥當勞我也做過，是非常嚴謹的，我都龜毛到覺得非常好，自己有機會開店也要比照辦理。
我跟同學說炸雞時間到了倒掉很可惜，她說肯德基都可以過期帶回去，雖然心裡圈圈叉叉，還是正面覺得麥當勞很好👍（心裡還是想要麥當勞嚴謹的炸雞😂）
我記得有一次我們店裡群組在溝通員工不要留即期食品來吃，組長對我們說：不管是誰都有權利吃到新鮮的食物，所以過期了就丟掉，你們要吃就正常操作，吃新鮮的
雖然是在叫大家不要亂吃但是看了很感動（
@@Feathersky.music_and_life
說得沒錯，但食物好好的，其實加熱後還是該放到肚子裡😂
{不管是誰都有權利吃到新鮮的食物}
這應該是從社會心理學、行為學及統計上的科學研究結果。
有很多人會去做研究，研究哪間公司為什麼營收高、研究哪間公司為什麼員工幸福感高、研究哪間公司為什麼會被員工惡整...
事出必有因。
不吃過期食物的限制，當時我也無法接受，因為覺得這樣是很浪費食物的。
是出社會很多年以後，才知道這樣的限制有其意義！
如果員工都可以吃過期食物,會產生以下情形:
1.老闆會認為讓員工吃過期食物就好啦~拿過期漢堡當員餐,還可以省錢。
而這會導致一個極壞的結果,那就是員工的報復行為---客人吃到拉肚子~~
2.員工認為反正每天都有許多過期餐可以吃,我也不需要那麼努力賺錢呀,每天都賴在麥當勞直到打烊,就可以吃好多好多的食物了~
這會造成,員工莫名地浪費食物,一整個月下來,餐廳的waste有增加趨勢。
以及員工工作效率下降---明明客人很多，但卻沒有一個員工有想要加快腳步工作的樣子，
進而造成業績下滑，服務品質低落，最後倒閉。
(新聞傳出來,就會變成米蟲員工吃垮一家餐廳!)
3.會造成不明事理的新員工誤會,認為員工[只配]吃過期漢堡,進而看輕自己,看輕麥當勞。
員工沒把自己當成人,自然也不會把客戶當成人;不把客戶當成人,哪裡來的食品安全呢?
4.員工會將過期漢堡拿去變賣。
漢堡上包著麥當勞的包裝紙，炸雞也用麥當勞的紙袋裝，若有人買到吃壞肚子，麥當勞無法舉證說那是過期漢堡（漢堡上又沒打上流水號及製造日期），這對商譽是很大的影響。
上面這幾點，在美國的速食業都曾發生過，有上新聞的。
有時，連鎖效應的起點，往往起於很小很小的因。
將這個小小的因封殺掉,就可以減少後續很多很複雜的事件。
而［不讓員工吃過期食物］就是那個很小很小的因。
太會形容了吧！每個情節都超有畫面感的啦！
歷歷在目🥺🥺🥺🥺
麥當勞待過3年衛生品質控管真的很棒
跟麥當勞同事是一段很珍貴的回憶
麥胞萬歲～
並不是每一家吧 例如我家附近的麥衛生就很不錯 忠孝某家垃圾間因為在騎樓邊 經過時嚇死了 老鼠一大堆 而且很臭 感覺都沒在清理 垃圾間旁就是熟食工作區
@@user-im4mp3iy6f 垃圾區真的是各家的通病！ 垃圾區真的完全跟餐廳是不能比的。
完全沒裝潢，完全沒保護
我看過很多地方有黑歷史
但是麥噹噹幾乎沒有
麥噹噹的主管
應該是我們有興趣求職的地方裡面是最好的
麥當勞主管真的讚（大部分）
我離職了也和很多人保有聯絡：）
還是想去麥當勞打工，時間管理感覺跟學校一樣，也相對安全，勵志一年後去麥當勞打工！！
加油！！！期待你去到很棒的店❤️
很累
看完之後真的是要respect 欸🤯
我目前從小到大吃的麥當勞都是要自己收餐盤的
世界上有沒有哪個角落的麥當勞不用我就不知道了（
我在80-90年代在麥當勞上班，從打烊到早班，再從中班到晚班，那時起薪45元/小時。做到組長後去當兵，退伍後再從實襄到襄理，的確留下許多回憶。你所說的現在台灣麥當勞，我聽後仍有共鳴。加油!
好精采的分享!! 你真的是位很棒的同事+員工!!
感謝分享工作經驗呢！
知道許多不知道的細節了
上一天的地方是魔絲吧，唸那個員工守則哈哈哈
推上去
就是知名日式餐飲～
員工守則真的🙄️三大頁不誇張 我考駕照都沒看這麼多書（
@@Feathersky.music_and_life 以前做過也覺得很好笑，念那個有夠鬧，而且廚房真的很油，做餐區也有股油耗味.. 重點是比其他速食價格還貴很多啊!!
哈哈 訓練店是行天宮附近那間嗎
我大約14年前去應徵過儲幹 跟你一樣
我多一天啦 第二天就不幹了
只能說….你說的日式沒有很正式的分工
今天請你炸煎台 明天請你收銀 對我一個沒從事過餐飲業的人來說根本土法鍊鋼……
第一天是早班
早班的媽媽請我協助做沙拉 結果他洗生菜的方法不是照SOP….
店長一進店 看到我做就辟頭痛罵…..
後來教煮紅茶….
又是錯的方法 老鳥帶新人怎麼會是大家都用投機的方法 主管不在就這樣搞
另一件事是我去問在小麥工作的朋友
他們說小麥的油鍋是有分類的
薯條絕對不會跟肉類一起炸
但是那間日式就跟外面鹽酥雞一樣一起炸
然後生菜沙拉都是已經處理過的 不用像這間日式還要另外洗生菜
所以不會發生早班阿姨教我錯誤方法洗生菜的問題
第二天就知道我不適合餐飲業就換到賣場零售業一路當到店主管了
那間日式連鎖這些年吃的次數變成手指能數出來了
臺大醫院裡的某知名日式餐飲會拿煎鏟刮地上的水溝蓋
此為負責言論 出事找我
羽天介紹的超有趣啦！大推這支影片～
謝謝喜歡❤️
這經驗分享好有趣~~
謝謝你喜歡~~
在麥當勞學到大公司規模跟訓練後去一些小店家還會真的無法習慣
但我覺得要客觀看待一下衛生手套的部分
如果你未來自己要開食品餐飲
你沒有請員工的話，全部一條龍自己來
除了特別重大缺失的混用(食品手套順便找錢)
否則少部分混用應該都是正常的(生熟一起，扣除生的有血水)
覺得我講很抽象的話，夜市走一圈其實都很明顯
因為真的要講衛生的話，環境首先不會過以外(夜市正常表現)
包含衛生手套基本上用幾次或是幾分鐘就應該要換了
才是最嚴格的審視(例如包春捲從頭到尾雖都只包春捲但其實時間到就是換)
還真的是要因地制宜，有些環境就不要太嚴格審視了
(除了影片中提到的一日日式餐廳外，因有規模跟人事)
妳跟我一樣16歲進麥當勞，我也是做約六年多至大學畢業，我那時候剛進去就遇到時薪大漲至95塊，我那時候還是舊式設備，後來過沒幾個月改成MFU系統，我還遇到超值午、晚餐營業額爆漲，無敵大麥克送酷炫杯熱潮，被員工踢爆沒在換油的油品大事件等等，我算滿幸運，都遇到麥當勞大事件，影片很棒，講的很細
你該不會是用腳踩得來速的前輩吧😂😂😂
好像是，有點忘了，記得耳機還是要一直用手按著才能講話
@@user-su8mz2zw5r 沒錯😂😂😂神人時代
我也是喔～我經歷10年左右
螢幕還是英文按鍵的時候
謝謝分享😂餐飲人看了影片好舒壓😊
餐飲人真的辛苦了！我也不枉走過這一回～～
謝謝你喜歡我的影片喔喔❤️
時薪66路過，麥是好的打工環境又有各崗位年度競賽，那時候大家超想站得來速，比HBO
看了你講的衛生 我想起以前在鮮食廠的日子 一整天真的都得是用秒計算的
每個小時品管都會來稽查 看你身上有頭髮外露 或者毛髮沾黏在衣服上 以及塗抹手部化驗細菌含量
每天都過得非常非常充實
辛苦了哈哈哈哈哈 每次看到這種標準都覺得自己好髒（？？？？）
不愧是經歷海量顧客的經歷，看得我嘴張開比八點檔還精彩👍
原來有贏八點檔嗎 那我趕快通知我阿嬤來看（？？？）
我是18年前做了2年多（當時等當兵），還有6年前做了快一年（當時純粹兼職賺零用錢而已），裡面真的很多管理組（不是以偏概全，只說我遇到過的），真的腦袋都很ㄎㄧㄤ，邏輯概念跟思考方式都很奇怪，不能用「正常人」的邏輯來跟他們溝通，第一次離職是因為要當兵，那無法抗力，第二次離職是裡面主管腦袋ㄎㄧㄤ到無法溝通，所以我直接寫意見信到總公司去反應，後面派人來視察後，店經理他們不爽把我班表亂排，我直接就辦離職，講白點我只是兼職賺零用錢而已，跟智障做事真的很累
希望你之後可以找到喜歡的工作❤️
感謝你看我的影片！
之前遇過印象深刻的一個超ㄎㄧㄤ的管理組，不知道誰教她的，整天跟個智障似的在那：「你很有事耶」、「有事嗎？」、「超有事」的跟智障似的叫，有次她對我講時我剛好在濾油，我火大直接嗆她說：「妳他X的講人話，一直在那有事沒事幹嘛？是妳媽有喜還是妳爸改嫁還是頭七，人話都不會講」，之後她就不爽跑掉了，我很討厭在忙時旁邊有個白痴在那幹幹叫
羽天說話很有趣！稿子想必也寫了很久，祝你更好！謝謝許多麥胞！
我也曾是奧客(百分之九十五的時間不是啦！懺悔ing)
別當奧客也別讓自己權益受損啦～～哈哈
稿子大概前後約有一兩個月一點一點寫的
我就是氣到爛掉的轉換😂😂😂
形容的非常貼切
我跟你一樣2000年生的，但我是大學畢業後才加入麥當勞，直接做正職，至今四個半月多，你這部影片說的每一句話，我覺得句句扎心。
我也是遇到很多很多令我印象深刻的客人，像是有一個人每次來都會點兩顆以上的漢堡，所有能加的肉菜醬起司都加爆，然後一定會用甜心卡點兩杯大零卡可或四杯冰美式，還會要雙倍的糖球，他上次四杯，要了12顆...
還有位阿伯也是講話不清楚，行動不方便，但是沒坐輪椅，就是拿拐杖，每次都點麥香雞+雪碧去冰，然後他都會自己先算好錢，跟我說要找多少，以前他還會加點蘋果汁，可惜下架了，然後他都會需要人家送餐過去，因為行動不便，並且他每次都不要發票。
奧客的部分，我也遇到過幾個，我也想分享，之前看到過有人走得來速點了20塊雞塊分享餐，要求分裝成兩份10塊，有人點兩個炸雞分享盒說要分裝成六個二原裝，有人在得來速問有沒有賣咖哩，有人點了雙層牛肉吉士漢堡不要醬酸黃瓜起司麵包，也就是只有肉，還有薯條要求少鹽的還有蛋捲冰不要餅乾的也是常見，我也遇到過有人說玉米濃湯不要玉米，還有熱紅茶不要那麼燙 做溫的，檸檬紅茶要求加水，我問加半杯可以嗎？他說好🙂，還有肉餅不要灑鹽的，雙吉跟沙拉不要起司的...奇葩
我前幾天還遇到有一個補習班帶了二十個左右的小朋友來，他們只點了6份1+1，在那邊坐了一下午 很吵，然後一直有小朋友來要糖包，要了二十包左右，我們外場的服務員跟經理就生氣了，經理直接抓一把跟小朋友說走回去，看誰要 我一次給，過去後他被一群小朋友圍上，老師見狀罵了他們，他們才把糖包還回來，好可愛。
還有那個衛生稽查，真的 我們店也是，管理組會號召所有可以叫來的人，在放假日來店裡，做特清，擦牆壁 天花板 抽風口等等，真的是不誇張，就看著一堆穿著便服的管理組在做清潔。
最後我想說，你是女生對吧？我也是
但我覺得 你好帥~哈哈
我本來不知道你
應該是因為我最近常常看關於麥當勞的影片
所以演算法把你的影片帶給我
我直接先訂閱了~
感謝你的訂閱～
欸可是你說的特製我覺得都很日常XDD還不算奧客啦，我遇過沒帶錢包在櫃檯嚷著說明天再付的xDDD
男生女生不重要，帥就好🕶️
@@Feathersky.music_and_life 一直說明天再付 也太扯 😯😂
對對 帥就好 哈哈哈
非常能理解家人是麥當勞上級的狀況，因為我姐剛好是那家店督導，所以剛轉過去的時候，服務員還沒認識半個，管理組就都知道我是誰了...
從來沒想過這世界上有人可以懂我這個心情🥺🥺🥺
做過三個月打烊的麥胞路過，攀岩拿食材跟衛生規定很有感，我是接近農曆過年進去，菜逼巴的我才上手收器具沒多久，就被丟炸區煎台，應付過年的夜班，第一天根本崩潰，煎台其中一次我放錯培根跟肉排的設定，太緊張一直想把錯誤糾正，結果越弄越慘，那個煎具一直上上下下，值班經理說先不要管煎台，但我身體控制不住，然後嗶嗶聲就一直不間斷，超想掐死自己😵💫😵💫，靠著嘴裡唸唸有詞的三字經撐過去，隔天直接抗體抗到滿🤣🤣🤣，因為我也是兼職，後來工作時間搭不上就離職了，不得不說做過麥當勞，換到其他餐飲，有時候看到廚房的慘況，真的會頭痛🤦，在麥當勞工作可以提升EQ跟團隊合作🤣，離開之後再做其他服務業，心態跟抗壓都會很好，至少我自己是這樣🤣🤣
剛上班真的會下班以後耳朵都還是計時器的聲音🥺🥺完全停不住
你也辛苦了🥺🥺
忘記說…我那時候連睡覺，都能夢到在炸麥克雞塊…
總公司長官的孩子去打工都有特殊待遇，我帶過很多都是不能唸的，一唸就會崩潰，然後店長和HR都會來關心，連總公司都來，不然就是耍大牌的，不和高職生說話的（我叫去辦公室了解才知道），還有要多派一個老鳥去「服務」他的工作的，超累的。不過感覺你蠻自立的。
唸不得真的心累哈哈
正常不意外
本來你就沒有唸人的權利呀
是在說什麼🤔
我在日本的亞馬遜工作過
深刻體驗美商管理的 SOP
還有考核系統
真的再去非美商的公司會發現
美式管理比較科學
超溫馨的麥麥家族～很讚的分享！👍
❤
謝謝你喜歡～
羽天的口條很好👍
謝謝你喜歡~❤️
我是一個三不五時就吃麥當勞的人，於是去應徵 了 麥胞了，做了兩個禮拜就跟主管說再見，我適合吃不適合做 ~~
沒關係你還是可以繼續吃爆😀😀
可能小時候就要跟著父母去工地搬磚塊搬水泥的關係，待過牛排館加油站複合式餐飲覺得麥當勞比起來相對輕鬆許多
我曾經在巔峰時段一個人應付三個收銀機台還有全部的飲料薯條備餐
等等 為什麼要三個收銀機XD
只開一線不香嗎XD
@@Feathersky.music_and_life 平日上午只有排一人收銀班突然來一群觀光客爆炸
在麥當勞打工過
最屌的是店經理帶頭和奧客相約
半夜在頂樓幹架
不扯
店經理說有多少人帶多少人來
等到半夜奧客卻不敢來
那時我才16歲
整個覺得店經理是偶像
😊😊😊
wwwww這什麼史詩級的畫面
哈哈哈哈哈哈 太好笑了
讚哦！對麥當勞有好印象了
我們工廠有供應原料給麥當勞，確實在各方面要求上都很嚴謹，衛生環境方面麥當勞是真的很注重的，這點沒話說
哇！感謝你們提供優質的食材！（食材嗎？😂）謝謝你看我的影片❤️
櫃檯真的點到後面 職業病直接犯了
曾經在一窗點到喉嚨痛到最後 有一刻發不出聲音🥲
-一樣16歲進麥當勞 也做了七年的接待員
我自己聲帶有開刀過，才去上櫃檯班，整個加倍痛苦。自己要照顧好身體，有些傷害是一輩子的！
做櫃枱是話說得多、腦袋要快（反應快)、耳朵要好、眼睛要亮、耐心要好(容易炸)。我寧願做後廚也不願恴站櫃台(我做過餐飲業，但不是麥胞)。
身為摩斯漢堡三年又九個月的員工 雖然沒有在當時追蹤你的IG 但是從你對於你口中的日式料理店的不滿 可以明顯的知道此店家就是摩斯漢堡 我只能說現在各大店家的餐飲業在衛生方面的水平雖然沒有到最好 但是至少比起你多年前經歷的體驗 或多或少有在做改善與進步 在這幾年期間我有去支援過些許店 大部分員工固定的老店 衛生會比較完善 畢竟現在餐飲業非常的缺員工 在忙碌的期間 根本沒有多餘的人力去做清潔 不過現在一個店的衛生還是要看那家店本身對員工的訓練程度 然後至於我現在待的店面也是即將成為訓練店的老店 基本上 現在摩斯基本的清潔標準是 進入店面戴手套前須先做標準的洗手流程 沖水>擠洗手液3mm>搓揉30秒>用小刷子刷手心與手背的每個角落>泡沫清洗須洗到手關節處 >沖洗多餘泡沫>擦乾>酒精擦拭雙手>等待酒精揮發戴上手套>再擦拭一次酒精>最後才能前往工作崗位 一小時要更換一雙手套 製作台上生食跟熟食都要附上一個夾子 每次做餐前都必須做一次酒精擦拭兩隻手心的步驟 才能開始做餐 做餐夾生食與熟食都必須透過夾子來製作漢堡和夾油炸點心 24小時店面每晚會做一次打烊清潔 非24小時店 打烊前會做清潔 其餘空閒時間各處都會附上全白毛巾 各處都要去做擦拭的動作 每個禮拜各店還有那個禮拜的清潔項目 都必須做好清潔並且確保店面是乾淨的做好須上傳回負責該項目的負責人 然後每兩個月會有一天專員會親自到店面做檢查評分基本滿分80分(非常的難達到大部分都在75到80之間)超過代表該店面很優秀 然後我待的店有時候會怕員工滑倒 遇到地板濕滑的時候 有空都會幫忙拖乾淨 至於上述清潔的描述屬於總公司對於各店的規範 各點是否有落實該項規範 就必須看各店店長與員工們的管理了 至於外送員的部分 是在最近才額外招聘外送員的職缺 對於過去是沒有招收外送員的 所以遇到外送只能辛苦各位店家自行去外送 然後外送一筆訂單除了每小固定薪資外還有額外津貼15$(雖然的確看上去不怎麼多啦 但是至少人家有給) 目前公司也有提供給予外送員的保溫提袋 我也是2000年生的 在我國中的時期 我現在待的那家摩斯漢堡就已經開了好幾年 我那時也不曉得它叫摩斯漢堡 只知道麥當勞 可知各大餐飲店的員工在當時就麥當勞最多也最熱門 我只能說的確當時麥當勞肯定比摩斯漢堡來的知名 只是過了好幾十年了 各大餐飲業都在努力 我只是想告訴你跟大家 並不是只有麥當勞的衛生最好 我們其他餐飲業也在慢慢的進步慢慢的走向更好甚至超越過去。
我覺得不管都哪一間店都應該致力於提供力所能及最好的衛生環境給客人（也是給自己的員工舒適的工作環境）
我從來都沒有說那就是哪間店
我不希望大家針對性的撻伐或是去檢討單一任何一間店
不管他是連鎖還是單一間店，這都不是個案
希望所有餐飲業者共勉之
我學生時期m打工時薪65元至計時組長才離開共約5年。因就學及住家因素所以待過3間。排班除了可以配合自己時間休，寒暑假可以調回住家附近m1.2個月再回去（在外地就學，遇到人很好的排班經理）。
當時時代不管是管理組或督導或更高階主管，員工都可以表達自己的想法，很民主及開放。管理組不會叫計時人員去倒水給任何主管，都是自己來。
計時組長會由店經理安排上總公司的訓練課程，我上過多堂課程，其中有更進一步説明為何食物保存時間內口感及外觀的重要性（拜託，薯條時間到就wast，不然少量多次下也可以，軟爛的薯條口感真差）。也有顧客滿意課程演練之類，這些都跟工作很相關及實用。
我還記得剛進m還有參加過全區比賽的經驗，我負責lobby 區在澄清湖店比賽過。講個有趣的事，當時室友5位其中4位都在m打工，但都不在同一時段，每次聚在家吃飯都會談到廁所的事，沒打工的那位最後受不了抗議說不要再講廁所了，都吃不下飯了！！哈哈，那時才注意到原來清廁所對我們來說已習以為常了！
我那時打工的店是很老的店，所以不管大廳.櫃台（有8個櫃台）.廚房.用餐區共4層樓的空間都很大，所以清潔很重要，但現在看看m店內環境真的有差，我們清潔到連水龍頭都要亮面，洗手台無水漬的程度，我想這是與早期外商跟台商經營之差異性吧！
我覺得遇到好的會教的訓練員/主管很重要，我認為我還蠻幸運地，都遇到好同事及管理組，這對我日後正職工作時，有很正面的應對態度。
另，疑惑你都離職了，為何可留員工帽不用交回？（在我那時代是要逐一清點交回公司）
我有兩頂帽子 這個是我自己的不是公司給我的👍公司的交回去囉
你講話真的蠻有趣的 希望你能紅
耶 感謝
原本就感覺麥當勞很累了
看你分享感覺更累了🙃
各行各業皆有辛苦😂
台灣老闆都是垃圾
感恩，謝謝分享！
影片好讚 期待下集
日式 聽起來 應該是 魔斯拉大戰哥吉拉
一定是哥吉拉，哥吉拉的部分
所以那間"知名日式餐飲"是哪個，有人可以提示我一下嗎
希望大家一起慢慢變好~
麥當勞是不錯的第一份工作，大部分的人都很有EQ，比較怕陌生的 心理壓力的可以先考慮做做看，但是是一個幾乎沒時間休息的工作。
但自己也要有工作觀念，本來就是請你來工作的，你也是來賺錢的，不是請你來休息的。
另外麥當勞的好處就是，這是好幾個人一起工作的環境，求助不會無援。
如果要我說缺點，就是有些要求太嚴格，導致有些 一直丟掉 讓我很有罪惡感！
丟掉真的會有罪惡感..但也是一種依照情況維持半成品的練習～
🇲🇾其他平台外送员，但天天都在不同门店送麦当劳的路过。
1.服装：拜一到拜四服务员和外送员穿红色polo T（前两年服务员还穿衬衫的时候是男生穿蓝色，女生穿红色，现在已经统一红色polo T），麦咖啡的咖啡师穿黄色polo T（之前穿紫色衬衫+黑色小马甲，店里穿得最靓的就是麦咖啡），主管经理穿黑色衬衫。
拜五及所有与伊斯兰教节庆有关的日子，由于配合🇲🇾国情，全体麦当劳职员从经理到外送不分种族、宗教都可以穿马来装上班；农历新年则是可以穿唐装、旗袍；屠妖节可以穿印度长袍、莎丽，整间店花花绿绿。
现在近一年的周末二日，则是全体穿黑色的各区域mekdi圆领T。
2.虽然为其他平台外送，不过却也可以在不同的门店感觉到不同的工作气氛，乃至很明显每间门店的出餐快慢时间都相距甚远。
3.🇲🇾麦当劳现在的点餐系统已经走向全电子化地直接面对大荧幕点餐，用现金的则是点完餐后直接拿打印的单子去柜台付钱而已，基本上都只剩下一个只给现金付款的柜台和一个出餐区依号码自行取餐的罢了，那些要当奥客、爱搞特制化的话就他自个儿去跟点餐机发烂渣吧😂
4.以前🇲🇾早餐与午餐的换餐时间是11点，现在则是10点，变成有些在mall里面的门店根本就没有早餐地一开店就是直接做午餐了（🇲🇾的mall开门时间都是10点）。
5.以前🇲🇾的麦当劳是有每间店专门自家的外送机车，就像必胜客一样。不过现在则是跟专门的外送平台做法一样是用自己的机车赚送餐费，全职或兼职专做麦快送的麦当劳外送员都是算最低每单10令吉起跳，而有时服务员甚至是主管、经理本身去用自己的机车兼跑外送的话则是每单再津贴3令吉，只要背着一个麦当劳的特制外送背包（麦当劳款的外送背包绝对是独家特制，外面根本买不到这款外送背包）就能出去送了。
不过在🇲🇾基本上是每位麦当劳职员都能直接兼做外送，因为无论做什么职位机车驾照就是入职麦当劳最基本的条件，而🇲🇾的政府社险及麦当劳本身的额外员工保险本身就已经有包括兼做外送。
6.🇲🇾麦当劳最忙到爆的其实还不是午晚高峰和周末节假日，而是每年一个月的斋戒月期间，基本上就是天天超级两极端--白天闲得很，而一到下午4点以后则是比平时午晚高峰的忙爆再加在一起地「超级忙爆」之不仅堂食、打包、得来速、外送的订单都是翻倍增加，并且每一单的分量都是大到吓人地那可是全家人又一次过三餐加在一起的分量的开斋大餐咧（还有更加上友族都是大家庭，一小家庭父母孩子至少5个人是友族家庭最基本的人数标配，意思是说每一张斋戒月期间的开斋订单都是至少是准备10人餐的分量起跳）~
以外送员的角度来说，就是同间门店，平时的话是一到店就能2分钟内直接取餐外送之「餐等人」，但一到开斋时间则是「人等餐」等两个小时且你根本就不忍心去取消这种人家全家人一天唯一饮食期盼的开斋单。
麥當勞是真的讚，工作的氣氛，和衛生都很好。
我覺得你的談吐和說法很有趣耶，非常有做youtuber的能力。
影片剪輯的節奏也很輕鬆愉快。
話說回來，第一現場的服務業總是很辛苦。
感覺不管是哪個餐廳都不容易，辛苦你們服務員了。
感謝你喜歡我的影片！❤️
同意+1
這篇大推
感謝你的喜歡❤️
啊哈哈哈好讚喔 前面那個預告 我還以為是麥當勞 嚇死掉哈哈哈
麥當勞超讚的啦～
原來麥當勞是這麼注重衛生的一間餐廳！你也辛苦了！
忽然覺得下次去麥當勞應該多點一些讓麥當勞賺了…
你的口條很有趣，加油！
真的是很注重衛生
應該是餐飲業標竿了！
7年麥胞路過🤣🤣🤣
謝謝你看我的影片~麥當勞一起吃起來❤️
真的聽到你爸爸要去哪一家店都會覺得緊張😂😂😂
我小時候他要看店都會派我進去買食物，以前都搞不懂為什麼，結果只是因為我進去買沒人認識我XDD
做過小店幾個月的,說得沒有錯 做櫃枱不是只是收錢而已
後面就是水吧位 櫃枱左邊就是薯條炸爐 右邊就是出餐位
試過店比較靜的時候突然滿客 廚房又只有一個 出餐同事又剛好不在
真的會忙到要命
就是在跑壘阿哈哈哈哈
讚 支持 正常評價 人有思想自由
身為還在麥當勞的員工看了心裡超有感的，基本每次有上班都會被叫去濾油，常常要換油真的蠻辛苦的，尤其是會濾油只有少數幾個，做到後面真的身心疲倦，但又沒甚麼人想做，尤其是有的就隨便用用，變成自己再用就要花很多力氣去清理
麥當勞真的應該頒獎給濾油班，以前是只給男生學，現在不知道有沒有改，大家辛苦了（
其實我特愛濾油 比較可以偷懶
在廚房明明只有4人
硬要開雙線 得來速雙hot
忙到各種麵包都先偷烤4-5個還來不急 發起兩邊人有時候還沒推動 忙到變無影手超崩潰😢
@@RGGP0 要看時段，我通常上班濾油都是沒什麼客人，有時候濾油完還要補貨QQ
@@Feathersky.music_and_life 我是女生N年前做過麥胞，但我會濾油欸😶被主管洗腦教育說多學一個錢多一點。另外好像知道你爸爸是誰（是ㄌㄨㄥㄐㄧㄥˋ？？）如果沒換人的話。
2007大學的時候偶然和同學一起去麥當當做工讀生，當時還是時薪75的年代，但我們去做大夜班(時薪150)，主要是清洗餐檯和器具，後來才慢慢學到做餐和出餐。只能說在麥當當那段時間雖然不長，但真的學到很多，讓你懂的每件事的SOP流程，學到的不只是做事，更多的是學會管理能力、提升溝通能力和EQ能力
祝福你之後一切都好～
奧客那段好有感觸，最近剛開始在星巴克工作刷新了不少我對奧客的認知，在櫃檯幫伯伯操作手機想密碼用了十分鍾抽買一送一結果抽不到就開罵，拿著第二杯半價的卷說要買一送一，種種奧客真的是開始工作才知道怪人這麼多
你也辛苦了QQ
我之前也是做麥當勞的，講得真的是一模一樣，而且我剛開始進去先學炸區沒多久就直接做轉換了，差點爆炸，才換成做晚班有輕鬆一點🤣
辛苦了🥺🥺
個人曾經在8年前有要應徵當過麥胞 後來沒被錄取XD
但深刻記得員工應徵必須要看的事前教學影片 讓我對麥當勞的衛生管理等品質有相當程度的認可
甚至對於有抽菸習慣的員工 呼吸完新鮮空氣後回來也必須要做完洗手消毒的規範
自己個人有抽菸習慣
但有如此程度的確實要求 著實令我欽佩麥當勞的品質👍
比較好奇日式餐飲店也是速食的嗎？
摩斯
其實我不會定義他是速食欸，他按照那個程序出餐整個會做超慢的XDDD
曾當過麥胞，但真的很看店。
我運氣好，遇到的同事人都不錯，而且都滿有耐心的。
來給支持～
❤️❤️❤️
日式餐飲是摩x嗎
那應該是該店問題
摩x每一家都是直營店
1.以前推銷咖啡的時候是看一天總數的達標，如果到晚餐時段數字還不好看就被要求要不會喝咖啡，高機率被打槍晚上會睡不著
2.出餐時間真心可以取消，夢到店家都是先印備餐單出來再把號碼按掉，欺騙高層用的
備餐單的部分是真的，程序上是要客人拿到才可以按沒錯
但是執行上都會先按掉
然後按完就忘記
導致有人會常常不小心漏掉
如果去店𥚃看到太多人排隊,我都會放棄,不是店員的速度問題,而是多數客人都没事先想好要點什麼,佔著時間考慮半天才開始點,尤其是2人以上ㄧ起點的時候,在那討論半天,完全没管後面ㄧ大在排隊的人
真的
超多人明明已經排隊半小時但到我面前才在想要吃甚麼
甚至排到我面前才打電話問車上的人想吃甚麼🤬🤬🤬🤬有夠生氣
但他們在想的時候我都可以偷偷放空（
小小休息一下（？
國中經過麥當勞覺得很忙，心裡想絕對不要去那裡打工，結果一路做到現在，今天第11年🤣
wow 我們應該認識一下的（？）
沒錯，我愛吃麥當勞的原因很簡單，它或許不是健康的好選擇，但絕不會讓你拉肚子😂
給你讚讚😌😌❤️❤️
來支持按讚，辛苦了，原來麥當勞秘辛這麼精彩，那個日式料理連鎖店，原來只有店外乾淨，廚房這麼髒，我很愛吃欸，以後不去了
還是麥當勞乾淨又衛生
到底為什麼你們都猜得到哪裡啊，好厲害哈哈哈哈哈
好想知道是哪裡怎麼都翻不到有人說
@@user-tx3xe3ec4f 因為不能說，會被告，那是大企業
@@Feathersky.music_and_life 同是做餐飲業的有好幾年的，聽細節通常了解是哪一家餐廳
被麥當勞耽誤的youtuber 👍
麥當勞耽誤不了我的啦~
你的分享很有趣🎉口條很好唷👍
謝謝你喜歡～～
離職前學了轉換，才發現早班阿姨根本牛鬼蛇神
1.5小時就轉完，我也不知怎辦到的⋯
麥胞各自臥虎藏龍 哈哈哈
我想知道日式餐飲店是哪一家😅
就很知名的那一家～
@@Feathersky.music_and_life MOS ?
謝謝你讓我避開地雷店家，身體健康的事情不是開玩笑的，就決定訂閱你了。
衛生的部分真的很有感，現在自己在家料理也都嚴格規定家人的手要乾淨才能碰食物🤣沒洗手就亂摸真的會崩潰
真的，我覺得這是很好的職業病XD
我真的要為那小女孩反駁一下，玉米湯本來就不是飲料，它是湯。只是麥當勞把它歸類成飲料選項。