BRAUCHST DU eine 50€ Dönermaschine?!
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2024
- Heute teste ich eine Dönermaschine für zu Hause und gucke wie der Döner zum selber machen schmeckt!
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►Zutaten für die Rezepte im Video
Krautsalat:
1 Weißkohl
2 Zwiebeln
1 Tasse Zucker (kleine)
1 Tasse Öl (kleine)
2 EL Salz
1 TL Pfeffer
½ Flasche Kräuteressig (ca. 250-350 ml)
1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure (ca. 0,7-1 Liter)
Fladenbrot:
500 g Weizenmehl (Type 405)
1 Würfel Hefe (ca. 42 g)
1 TL Zucker
50 g weiche Butter
1 Ei
2 TL Salz
250 ml lauwarmes Wasser
2 EL Milch
1 Prise Salz
2 EL Sesam
2 TL schwarzer Sesam
Dönerspieß:
600 g Schweinenacken, Kalbsfleisch oder Hähnchenfleisch
300 g Rinderhack
1 EL Kreuzkümmel ganz
1 EL Thymian
1 EL Rosmarin
1/2 EL Knoblauchpulver
2 EL Paprika edelsüß
1 EL grobes Meerselz
1 TL schwarzer Pfeffer
Chili nach Geschmack
Knoblauchsoße:
250 g Joghurt
1/4 Gurke, gerieben
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Zucker
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Ich glaube das ganze war wegen dem Brot nicht so geil. Lange Teigführung macht so viel aus und seitdem ich Teigrezepte wie von Teichner & Co. nutze, ist alles was ich backe so viel besser. Also von viel Hefe und wenig Zeit einfach mal zu wenig Hefe und viel Zeit wechseln😀
Teicherspizza ist einfach für mich der beste durch ihn habe ich so viel dazugelernt was Pizza angeht 😊
Ja, lange Teigführung ist beste!
Häää beide sagen doch das gerade das Brot geil ist
@@icke_halt Sturmi hat direkt am Anfang gesagt, dass es trocken schmeckt. Das passiert halt weil das Brot viel zu kompakt ist. Das Julian am Ende meinte das Brot sei geil, habe ich ehrlicherweise garnicht wahrgenommen 😅
Er hat gesagt es wäre etwas trocken....also insgesamt weil zu wenig Soße drauf war und direkt danach sagt er "aber das Brot ist lecker"
15:06 um genau zu sein 😅
meine Tipps damit es das nächste mal besser wird:
- Brot toasten (reißt dann acuh nicht ganz so schnell ein)
- Fleischscheiben müssen viel dünner sein
- Döner vorher in Form bringen (nicht nur mit Hack, sondern auch gerade schneiden), damit du es besser im gegarten Zustand abschneiden kannst
Wenn ich etwas hinzufügen darf: Brot toasten, dann Soße(n) reinstreichen und alle anderen Zutaten (Fleisch, Salatgemüse und Kraut) mischen und dann einfüllen.
und ein gescheites Elektro Messer, oder halt nen scharfen säbel :)
Es juckt ihn eh nicht was man schreibt
@@40221D deshalb interagiert er gelegentlich mit den kommentaren, verstehe. spaß beiseite, natürlich kann er sich nicht allen kommentaren widmen..
@@40221D Den Video ersteller vielleicht nicht, aber das Publikum potenziell schon ;-)
Freut mich voll, dass jetzt wieder Kochvideos kommen 😃
Bin so glücklich, dass es endlich mal wieder ein Kochvideo und kein Bestellvideo gibt. 😭😍
Ich glaube solche Geräte stehen in tausenden Haushalten rum und sind genau 1x benutzt .🤣
"wir machen heute Döner"
6 Minuten später
"Wir bereiten nun das Gyrosfleisch für den Gyros vor"
2 Minuten später
"Jetzt der Hauptteil des Dönermachens"
Schön konsequent inkonsistent ❤
😏
welche religion wird jetzt bewirtet??
@@superlandi4348 Buddhismus :P
passiert halt =)
@@superlandi4348Zaziki Religion
Er hat ja auch einen Piöner gemacht. Halb Pita halb Döner
Ich habe mich beim Herstellungsprozess irgendwie nicht so abgeholt gefühlt. Als dann die Werbung anfing, war mir auch klar warum: Es wirkte sehr steril und mit wenig Persönlichkeit und war kaum von der Werbung zu unterscheiden. Als Anleitung und Tutorial sehr praktisch, zur Unterhaltung für mich aber sehr ungeeignet.
Vor allem, da der Rest des Videos so viel von dem bietet, was in diesen paar Minuten fehlt.
Vielleicht ist das aber auch ein Me-thing und stört andere gar nicht. War ja auch trotz der kleinen Kritik ein gutes Video
Genau so geht es mir auch!
Vor allem hat es wie eine Anleitung gewirkt, aber letzten Endes war es ja scheinbar nicht mal so gut? Also wieso dann die Anleitung lol
über'm Video steht doch "Werbung". Also nicht in Anleitung hoffen, sondern die Produktvorstellung belachen ;)
Dieses Video im Speziellen, aber auch viele andere seiner Videos wirken mittlerweile einfach zu professionell. Freddie hat inzwischen gefühlt zu viel Routine, so dass man ihm das "Ich probiers jetzt einfach aus. Mal schauen was passiert" einfach nicht mehr abkaufen kann. Auch macht es den Eindruck, dass ihm irgendwie die Lust und der Spaß am Content fehlt und er nur noch für die Kamera und seine Werbepartner "spielt".
Ich war mir zwar nicht sicher ob ich mich da täusche und dem Content quasi entwachsen bin, nachdem ich mir gerade aber nochmal ältere Videos von vor 4-5 Jahren und auch vor 2-3 Jahren angesehen habe, war der Unterschied doch sehr deutlich zu sehen. Nicht nur wirkte Freddie, im Gegensatz zu heute, deutlich entspannter, lockerer und auf eine sympathische Art chaotisch, er strahlte auch eine ehrliche Motivation und Spaß an der Sache aus. Kamera und Schnitt waren viel angenehmer und weniger steril, viel "wärmer". Alles wirkte zudem weniger aufgesetzt und durchgeplant. Einfach natürlicher. Sehr schade. Werde mir zwar immer mal wieder neue Videos auf diesem Kanal ansehen, aber befürchte dass es noch seltener wird als ohnehin schon und irgendwann vollständig abebben wird.
Kleiner Tipp: Krautsalat bekommt diese schöne, weichere Konsistenz, wenn man das Salz direkt zum geschnittenen Weißkohl gibt, vermischt, eine halbe Stunde stehen lässt und ihn dann ordentlich - mindestens 15 Minuten - durchknetet, bevor man das Dressing (natürlich dann ohne Salz) dazu gibt. Danach kann man auch gerne nochmal nach 2 Stunden durchkneten.
Was für ein tolles Video!! :D Ich liebs. In den ersten "neuen" hat mir ein bisschen die Ruhe und die Gemütlichkeit, die Persönlichkeit gefehlt. Die waren mehr wie längere Tiktok Videos, die ich aufgrund des ganzen Gehetzes sowieso nie schaue. Ich muss nicht in möglichst kurzer Zeit möglichst viele Bilder sehen oder möglichst viel Info bekommen, ich gucke TH-cam, weil ich mich entspannen möchte und das mit viel Zeit und Ruhe :)) Dieses Video ist wieder mehr wie die alten der letzten Jahre (zB das "ich versuche"-Format) und doch ein bisschen anders - professioneller, aber nicht weniger aus dem Herzen! Es ist authentisch, zum Wohlfühlen und es hat Mehrwert, aber ist nicht runtergerappelt, sondern einfach schön :)) Ich finde die aktuelle Entwicklung richtig gut, bitte macht weiter so!
Das wieder Koch Content kommt ist sooo viel besser, zieh durch Freddy und Team! Die Shots vom Essen und der Zubereitung waren auch richtig gut!
Warum vom Knoblauchsauce reden wenn er Tzaziki macht
Weil Zaziki im Prinzip ne Knoblauchsauce ist. 🤷♂️
nö
@@doctahcerveza2
@@doctahcerveza2 Tzaziki gehört nicht in einen döner. Wenn ich tzaziki essen will, dann geh ich zum griechen und nicht zum türken
@@christatsugaming1424 tja, die Knoblauchsauce beim Türken ist aber schlicht und einfach ne Abwandlung vom Tzaziki. Heisst sogar so ähnlich, nämlich Cacık.
@@doctahcerveza2 also ich hab in ganz berlin/brandenburg noch keinen dönerimbiss gefunden, der tzaziki oder etwas ähnliches angeboten hat. Tzaziki hinterlässt durch den griechischen joghurt immer ein komisches gefühl im mund, was ich bei den knoblauchsoßen hier noch nie hatte
Super Video, interessantes Format, gerne mehr davon. Grüße an das ganze Team.
Richtig gutes Video. Das bringt richtig Spaß beim Zuschauen und freut mich, dass es wieder Koch-Content gibt. Nebenbei schöner Plug der Werbung.❤
Finde ich auch! :D
*Sooooo!*
Jetzt wollen wir hier den Tipp für einen *richtigen* *Döner* preisgeben...
1) Fleisch nicht zu klein schneiden
2) *kein* Hackfleisch verwenden
3) nimm einen Eimer, z.B. solche aus der Saucenlieferung - einfach beim Imbiss deines Vertrauens nachfragen - denn die sind lebensmittelecht (je nach gewünschtem Durchmesser, der zum Grill passt)
4) Mittig im Eimerboden ein Loch für den Spieß bohren
5) Spieß mit der Unterseite durch das Loch (Auflageplatte nicht vergessen 😉)
6) Das Fleisch aufspießen - Erste Lage über den Spieß, dann immer abwechselnd, die zweite Lage außen herum legen (die ungeraden Schichtlagen halten alles am Spieß, die geraden Lagen geben dem Döner die Fülle). Der Eimer hilft dabei, die runde Form zu erhalten und hält das Fleisch beim Stapeln zusammen.
7) Die letzten beiden Lagen dann aufspießen (über Kreuz)
So haben wir damals im Imbiss unseren Döner immer selbst gemacht und nicht den industriellen verwendet. Hat mehrere Vorteile: günstiger, frischer und leckerer...
Frag beim Metzger nach großen Scheiben. Hähnchen und Kalb. Die kannst du auch mischen. Schwein geht auch, *darf* *aber* *nicht* mit den beiden anderen kombiniert werden.
Zum Servieren ein kleiner Tipp:
Erst Sauce, dann Fleisch, dann Salat und zum Schluss noch einmal Sauce. Durch diese Reihenfolge saugt das Brot noch etwas vom Saft des Fleisches auf.
Wenn du ein altes Backblech nimmst und mit der Flex bearbeitest, hast du eine schöne Auffangschale ☺️.
Ich find es soooo nice das du selber wieder mehr kochst!
7:10 die Gurkenraspeln vorher am besten nochmal ausdrücken, da kommt auch nochmal einiges an Wasser raus. Und die Soße einen Tag vorher machen, wenn man so ein richtig geiles Knoblaucharoma haben will
Den Krautsalat würzen, ölen und dann mit den Händen erst quetschen (aufbrechen) dann abdecken und ziehen lassen. Er nimmt dann alles besser auf, ist nicht mehr so roh und trotzdem knackig. In den Brotteig hätte ich vielleicht noch 1 Eßl. Joghurt untergerührt LG Ellen
Ich find ja Krautsalat schon echt seltsam im döner. Normal ist das einfach rohes weiß- und rotkraut.
Richtig nice gemacht mit den kleinen Rezeptvideos 😊👍
ich mag die Art und Weise wie Ihr die Zubereitung eurer Rezepte darstellt :) gerne mehr von diesem Format
War echt ein tolles Video! So ein Dönerspieß in klein ist schon cool. Was du mal testen könntest wäre dieses Multifunktionsgadget, welches einerseits ein Abtropfbehältnis für zB Nudeln ist aber auch gleichzeitig eine Art Zentrifuge, um Salat zu trocknen.
Also, vorab: super dass du auf Feedback gehört hast und nach dem Aufklärungsvideo war auch klar warum die nicht so viel gekocht hast.
Paar Anmerkungen:
Wie ein paar vor mir schon geschrieben haben, war mir der Einzelteil-Vorbereitungsteil ein wenig zu unpersönlich, vielleicht dadurch dass man nur die Hände gesehen hat aber als es dann zum Werbevideo geschaltet hat, sah das erst so aus als würde es noch zum eigentlichen Video dazugehören (vom Stil her).
Da hätte ich mir vielleicht son Comeback von den wuseligen, chaotisch charmanten Videos ala "Eine Woche Pasta kochen" gewünscht.
Dann, was mich mega irritiert hat, wurde beim Dönerfleisch vorbereiten ständig Gyros gesagt.
Die Knoblauchsoße war durch die Gurken eher Tzaziki (Gurken kommen ja normalerweise als "Stück" in den Döner und nicht noch zusätzlich in der Soße..
Und wieso sind wir jetzt wieder beim 10er Bewertungssystem?
Man kanns auch echt zu ernst nehmen. 💀
@@Rickster260 konstruktive Kritik kann für einen TH-camr nur hilfreich sein, also verstehe ich deinen Kommentar nicht.
Ich besitze die Maschine schon seit ca.5 Jahren und bin super zufrieden mit ihr.Sie wird bei uns oft benutzt,weil Döner mittlerweile unfassbar teuer geworden ist.Somit kann man sich schon Geld sparen,wenn man es selber macht.Meine macht nicht diese Geräusche,wenn man das Fleisch abschneidet.Ich mache immer ein Fladenbrotteig mit Joghurt und forme kleine Fladen draus.Die kann man besser aufschneiden und befüllen.
Tolles Video und mach weiter so.
Wie der Gerät vor Hilfe schreit beim Drehen 😂
Aber die Rezepte klingen super simpel macht Lust es auszuprobieren
Ich fand das Video echt gut und bin sehr gespannt was noch so alles für Geräte kommen werden.
Es ware auch cool wenn es in ein zwei Monaten nochmal einen kurzes Update gibt wenn man dann dinge verbessert hat und das Gerät ofter getestet hat. Wär ja vielleicht was fur die Shorts 🤘
Zucker Zucker Zucker ... wow das ist super gesund. Geht auch ohne Zucker und wird auch sehr lecker
tolles Video!!❤
Der Automat ist super. Seit Jahren bei uns im Haushalt😁 mit einem elektrischen Dönerschneider ein super Ergebnis 🎉❤
Das hat mir gut gefallen. Danke dafür.
erstmal n' Support Kommentar schreiben, Video liken, dann Video schauen :)
11:16 MVP Cutter 🏆
Liebs Format jetzt schon!
Ein coolen Donut Maker. Das würde ich feiern! 🎉👍🏼
Richtig richtig guted Video. Perfekte Balance aus Produkttest, Eigenwerbung für fivi mit enorm geilen shots, Kochrezepten und Placement für Ostmann. Hat richtig Spaß gemacht und macht Lust auf mehr. (Und auf geile Küchenwerkzeuge)
Geiles Format 👍
Geil, love it... Da wird gekocht
Super Video, ich würde mich noch freuen, wenn die Mengen beim Verarbeiten selbst kurz eingeblendet werden. (Aber schonmal nice, dass sie in der Beschreibung stehen)
Geiles Video! Was für ein Aufwand, für ein Dönergerät. Alles selbstgemacht und nur für einen Maschinentest. Abo und Like sind save!
Endlich wieder gute Videos ❤
Tolles Video ❤ durch Zufall entdeckt 😅 Hab mal ein Abo dagelassen 😊
Ich habe den gleichen Drehspieß-Griller. Ich benutze ihn etwa alle 1-2 Monate. Die Konstruktion oben drauf nutze ich gar nicht, da ich immer Fleischspieß mache. Die Konstruktion oben drauf ist für die Rotation der kleinen Spieße. Die dann freie Spitze lässt sich super nutzen für eine Zwiebel oder Tomate auf dem Spieß beim grillen. Ich selber nutze mehr Hack, zerkleinere es deutlich mehr (Fleischwolf fein, oder Mixer) und schichte Rind oder Kalb in SEHR dünnen Fleischlappen aufeinander. Fett zwischen den Schichten machen das ganze noch geiler! Ich wickle meinen Spieß nach dem Schichten in Klarsichtfolien ein und friere ihn ein. Der Fleischspieß kommt bei mir gefroren an den Grill. Zudem empfiehlt sich bei so einem kleinen Grill ein extrem scharfes Messer um das Fleisch dünn zu schneiden, oder aber einen elektrisches Gyromesser.
Drehspieß zuhause machen, immer wieder eine schöne Sache für Familie und Freunde, wenn mal paar Leute mehr zusammen kommen zum Essen ♥
PS: Ich präferiere mehr zum Dürüm als zum Fladenbrot. Mehr Fleischgenuss als beim Fladenbrot. Ist aber Geschmackssache.
Brot schaut super.
Meine Frau meint den Creamy von Ninja (eine Eisnaschine)
Hab mir vor einigen Jahren so ein Gerät geholt und ein Hähnchen drauf gegrillt, immer gut einpinseln mit der Marinade und nach viel Sauerei schmeckt es wunderbar ;)
Beim Spießen vom Fleisch Nehm ich immer eine große Tasse auf die ich den Spieß Stelle Stapel das Fleisch und Wickel den Spieß fest in Frischhalte Folie ein. Nach einer Nacht im Kühlschrank hat das Fleisch ne perfekte Form und hält super am Spieß
Toll selbstkritisch ;). Nice Channel. Gerade entdeckt.
Hey Lieber Frederic ich bin echt inspiriert von dir und einen Kochkünsten mach bitte weiter so und lass dich nicht von Haltern unterkriegen reagiere nicht auf sie und hebe deine wertvolle Kraft für Kochvideos und Freizeit auf 👍😉😄
Was sind Halter ?
Oh ich meinte hater 😂@@mrsnow19783
Supi dass ihr die Kritik umgesetzt habt 👍
Granatapfelmelasse und frischer Zitronensaft auf dem döner ist der Hammer!
Endlich wieder ein Video wo du selbst kochst ❤
Den haben wir schon seit einigen Jahren selbst, sind sehr zufrieden damit. Wenn wir Döner selbst machen beziehen wir dann auch die Gewürze und Brote direkt vom Türkischen Bäcker/Markt.
Geile Sache. Kannst du auch mal video mit schaschlik damit machen? Falls das gut wird kaufe mir auch so eine 😁✌️
Die Moesta Handschuhe sind richtig cool! Sollte ihr im Shop aufnehmen! :D
Sehr inspirierendes Video .. direkt Bock mal wieder Krautsalat und Fladenbrot zu machen.
Als zum testen würde ich den "Wurster" von Severin gerne sehen. Ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen das der den Preis wert ist...
Jetzt noch diese SloMo Passagen während der Zubereitung, die aussehen wie aus einem Werbeclip weg und durch richtiges Zubereiten ersetzen, dann werden die Videos richtig gut.
Ich finde das Video super, bin allerdings mit der Bewertung des Gerätes nicht ganz zufrieden. Etliche Male meckerst du über die Verarbeitung des Geräts und am Ende ist es doch eine Empfehlung. Ich finde, wenn man überlegt sich so ein Gerät zu kaufen, sollte man sich gut informieren und im Zweifel mehr Geld in die Hand nehmen. Da gibt es noch einige andere Gerät auf dem Markt. Da wird man sicherlich fündig und am Ende glücklicher mit.
Was sind das für mega Handschuhe und wo kriegt man die her? 😂
Die Heitzspiralen find ich so Mittel.
Alles muss erst mal frei gebrannt werden, ist normal.
Bin ich zufrieden das ich nen Grill mit Rotie habe 😅
Sehr cooles Video. Mein Highlight: Der Krautsalat
Hast du im Hintergrund ein Bild von paledo hängen?😂
Speck zwischen die fleischschichten legen hilft für das Aroma
Ciatronic Hot-Dog Maker beste 🤣
Versuch mal ein Maisabstreifer aus so für im Sommer ein geilen Mais Salat und dafür ist das doch richtig geil wenn man den Mais Salat einfach vom Maiskolben abstreifen kann.
Einmal Döner mit Schwein bitte xD
mir geht der pullli net aus dem kopf . welcher von adidas is das ?
hab noch nen alten gyrosgrill für drehspiese auf dem man hähnchen und auch einen braten oder ferkel machen kann
Handelshof. Wie schön, Willkommen Zuhause :D
Brot musst du im Kontaktgrill machen, sonst wird das nichts.
Endlich wieder anderer Content! Gefällt mir gut!
That's it!! Ich bau mir nen Solardönergrill 😄
Braucht man das in irgendeiner Form zu Hause? ABSOLUTES JAAAA🤤🤤
Misch künftig halt alles bevor es in die Dönertasche kommt ;) macht der Dönermeister meines vertrauens auch immer so. Sauce unten. mischung rein, sauce mitte, mischung rein, sauce on top. ;) Perfekt
Endlich wieder Qualitätscontent
Ich habe dieses Gerät auch. Habe die ganze Elektro Heizspirale raus gerupft. Und einen Baustellen Gasstrahler eingebaut. 🙃👌🏻
Super Video. Aber ist die Soße nicht eher, Tzatziki statt eine Knoblauchsoße? Da in Tzatziki, Gurken rein kommen und in einer Knoblauchsoße nur Joghurt und Knoblauch (Gewürze bei beiden natürlich) ?
Kannst Du mal einen modernen elektrischen Reiskocher testen, mit dem man auch andere Sachen kochen kann? Interessant fände ich auch den Lauben Electric Pressure Cooker 5000AT - ein Elektroschnellkochtopf für ca. 100 Euro
Ich liebe deine Videos
Wenn man der Stimme noch mehr Persönlichkeit gibt 😂 muss man das Video bei OF zeigen. Vielen Dank für das super aufwändige Video 🎉
Tipp :
Oberschale nehmen statt Rücken
- Dünne große Scheiben schneiden
- kein Hack
- Lammfett für zwischenrein
- Mit Salz und Pfeffer würzen
Spieß zuschneiden das er gleichmäßig gart, Abschnitte im Spieß einarbeiten oder Hackfleisch draus machen.
Zwiebel mit Sumak fehlt für die Füllung.
Wirhabenden ersten noch zu dm Zeiten gekauft für 39 Mark und seit 2006 habenwir eine halbgewerblichen Edelstahl ca 65 hoch mit 48cm Spies Gebrauchs Länge darauf spießt meist Lamm/ Schaf Kameruner aus eigener haltung
Braucht man es ? - Nein
Will ich es ? - Sofort. Sonntag morgen 0:10Uhr. Jetzt. Ich will es!
Teste doch gerne als nächstes Reiskocher
Ab sofort nur noch döner 😂
Ein Kochvideo... ich bin entzückt. Let's go :)
0:50 Im Ausland (englische, asiatische und arabische Läner) heißt des meistens Doner Kebap, also mit "o" und nicht "ö", Produkt ist wahrscheinlich für den internationalen Markt vorgesehen ;)
€dit: "Bisschen" überbelichtet das Video ^^
Sind die bewertungen jetzt auf einer 10er skala?
Ich weiß nicht, ich wünsche mir ja weniger slomo-foodporn-shots, die machen mich ein wenig wahnsinnig ^^'
Und das Fladenbrot war überhaupt nicht gold gelb sondern ziemlich blass, imo..
Das Reinigen der Geräte wäre auch sinnvoll zu thematisieren.
Du musst den Spieß erst mit Plastefolie straff einwickeln und dann für 8 Stunden in den Froster, dann erst auf den Grill.
Brot tosten Fleisch kegelförmig Richtung Birne von oben nach unten , guten Appetit
Hey Freddy Tipp fürs Fladenbrot wenn du einen optigrill von tefal bekommst tu es da rein es wird gegrillt und gepresst wie im dönerladen das ist ein riesen unterschied. Ich habe es früher auch nur in den Ofen gesteckt das war mist weil es viel zu voluminös bleibt und dadurch es immer reißt und die menge der Füllung auch immer leidet. Irgendwann kam ich auf die Idee mit dem optigrill der auf dem Schrank einstaubte😂
Geht auch mit jedem anderen Kontaktgrill
Sind bestimmt noch die vorgedrehten Videos oder? Bin gespannt wann der angekündigte geile Content kommt.
Oh bitte mach das noch mal, mit Sauerteig Fladen. Selbst focaccia. Damit wird es gigantisch.
Wie hochwertig die neuen Videos sind! Kompliment ans Team! ❤
Wie du zu Kaufland Handelshof sagst wie mein Opa haha
wir habens seit jahren heim und nutzen ihn nie
sieht besser aus als es ist😅
Gutes Video Freddy ! 👍
Junge nur noch Bots in den Kommentaren.....
Am Besten die Doppelte Menge an Teig und, aber weniger Hefe nehmen. Das ganze dann ruhig 24h gehen lassen. Dann schön flach im Ofen, dass man ein großes Fladenbrot hat. Das ganze dann vierteln und vorm servieren etwas nach dem aufschneiden von Innen anrösten. Dann ist das Brot schön Luftig, aber nicht so maßig. Lieber immer etwas weniger Hefe, aber dafür viel länger gehen lassen.
Beim Krautsalat fehlt mir Lorbeerblatt und Piment.
Beim Schneiden ein Messer mit feinen Zähnen nehmen.
Und es fehlt die halbierte Zwiebel auf dem Spieß😂
Sind nur kleine Tipps. Ich bin kir sicher, dass es trotzdem ruchtug gut geschmeckt hat. Und fürs erste Mal ist es Mega gut geworden.
Kannst ja mal den Kiln Pizza Ofen mal Testen
Ich hab auch so was😂😂😂
Bis aufs Brot siehts sehr lecki aus
Ich mag die Ästhetik dieses neuen Videos sehr!!! Ich bin so gespannt was noch kommt und ich möchte unbedingt das Pizza Video sehen! 😂❤
Ich auch! :D
Das Fladenbrot am besten vorher leicht an den seiten anschneiden