หมกหม้อปลาดุก Steamed Spicy Catfish

วันนี้โจ๊กชวนทำเมนู หมกหม้อปลาดุก อร่อยหอมนัวๆเลยครับ เมนูนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่มีใบตองแล้วอยากทำหมกปลาทานเองครับลองดูครับ
ส่วนผสม
ปลาดุก 600 กรัม
ใบแมงลัก 1 ถ้วย
ผักชีลาว 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเครื่องแกง
พริกจินดาแดงสด 8 เม็ด
พริกแห้ง 5 เม็ด
ขาซอย ½ ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
หอมแดง 4 หัว
เกลือ ½ ช้อนชา
กะปี 1 ช้อนชา
Ingredients
600g Catfish
1 Cup Hairy Basil
1 Cup Dill Weed
1 Cup Spring onion
1 tbsp Fermented fish sauce
5 Kaffir Lime Leaves
½ tbsp. Fish sauce
1 tsp Seasoning powder
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก

[@user-ho2cy9dd7o]

กินกับข้าวเหนียวคงอร่อยมาก

[@boychannel2313]

น่าทานมากครับ

[@panpornchita3686]

น่ากินมากค่ะ

[@oaoaoa976]

สวัดดีครับผม หมกปลาน่าทานมากๆเลยครับ แซ่บๆเด้อครับผม❤️👍🤟

[@NK-jq4mv]

น่ากินมากครับ รอชมคลิปตกปลานะครับ

[@joanniebu]

น่ากินมากกกกกกกก😋😋😋😋😋

[@Adiranorheem421]

น่าทานมากจร้าและขอบคุณมากๆที่แบ่งปันวิธีทำอาหารง่ายๆและน่าทานแบบนี้👍

[@tonbedsing]

น่าทานมากครับพี่โจ๊ก

[@meaunfunnamchan9206]

😀😀😀😆😆😆;
พี่ชอบกินแต่พี่ก็ห่อไม่เป็นทำกระทงก็ไม่เป็นก็นึกอยู่นั้นว่าจะทำอย่างไรถ้าไม่ห่อ พอมาดูน้องต้มโจ๊ก😂😂😂😂😂;เก่งจริงๆ;
พี่มีทุกอย่างแล้วเพิ่งไปซื้อมาจากตลาด เดี๋ยวพี่จะทำแบบนี้นะ;
ขอคุณมากนะที่ถ่ายทำให้ดู เดี๋ยวพี่กดให้นะ;
👍👍👍;

[@jacobeksor6088]

Looks yummy 😋

[@user-ug3tg6nl4n]

ดูเมนู นี้แล้ว ไปชื้อมาทำเลยค่ะ

[@muchsayhi_2199]

👍👍😋😋

[@user-rp4ik5hs6k]

อยากให้พี่ต้มโจ๊กทำผัดมักโรนี

[@parinyathaiprapaisan4276]

ถ้าคนที่ไม่ทานปลาร้า จะต้องใส่ไรแทนรึป่าวครับ

[@jhshhehsggs7260]

ปลาร้าน่าจะมากกว่า1ช้อนโต๊ะนะครับพี่โจ๊กจากที่ดู

[@kh-ch1kw]

อะรอย

[@user-wi7fv7wj4p]

พี่โจ๊กไม่ออกตกปลาแล้วหรอคับ

[@faaflaa7735]

I like

[@Gomaxcoffee]

ไม่คาวหรอค่ะ น้ำไม่เดือด

[@jatupolgtt7129]

ดูยังไงครับ ตอนแรกแค่ผสมเครื่องแกงยังไม่เปิดแก๊ส ดูตอนท้ายสิครับ

[@npsrisuk6224]

ฮิ ฮิ คนอีสาน ไม่ชอบกะปิ