銀座ラールエラマニエール 手間なし家飲みシリーズ#3 ワインに合う簡単！おつまみ vol.3アルパカ赤ワイン～コンビニで買えるワインと食材で！～フレンチレストランのシェフとソムリエがご紹介

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銀座にあるフレンチレストラン【 l'art et la manière 】のシェフ 早田 六月(はやた むつき) が、ご家庭でも簡単に作れるレシピをポイント付きでご紹介していきます。
番外編などもお楽しみに♪
◆今回は今までと趣向を変えた『手間なし家飲み』シリーズ。
コンビニで買えるワインと食材に限定し、自宅で気軽にワインと料理を楽しんでいただけるように、市販品をうまく活用した料理初心者でも手間なく簡単に作れるアレンジ料理をご紹介します。
『簡単レシピ』シリーズでは、ほぼ一から手作りするため料理初心者には難しいとのお声がありましたので、『手間なし家飲み』シリーズでは、市販のオイルサーディンや西京焼き、サラダチキン等を活用し、味付けはめんつゆやパスタソース等を使用して、手間なくパパっと作れるアレンジ料理にこだわりました。
コンビニで買える商品をちょっとアレンジするだけで、いつもの味がよりワインに合う味わいに！
1つのワインに合わせて冷菜と温菜を1品ずつご紹介します。
ワインと一緒にぜひお試しください。
第3回目は、第1回目に登場したアルパカワインの今度は赤ワインに合わせておつまみを作ります。
〈冷菜〉焼豚&きゅうり　めんつゆ&ゴマ油&塩
〈温菜〉ソーセージ&トマト&チーズ　香味ペースト
切って和えるだけ、電子レンジで加熱して和えるだけの簡単調理です！
赤ワインとの相性はいかに？！
登場ワイン：サンタ・ヘレナ・アルパカ　赤ワイン　カベルネ・メルロー
◆次回は『手間なし家飲み』シリーズ4回目。
第2回目に登場したイエローテイルの今度は赤ワインに合わせておつまみを作ります。
こちらも切って和えるだけ、電子レンジで加熱して載せるだけ！
お菓子は作るけど普段あまり料理はしないパティシエールでもパパっと作れました～
登場ワイン：イエローテイル　赤ワイン　カベルネソーヴィニヨン
★ラールエラマニエールのお取り寄せセット《ラール・コフルアジュエ》も毎週木・金曜日に発送しております。
ご自宅の食卓にレストランの味をお届けします。
贈り物にもご利用ください。
冷凍配送〈前菜3品、スープ1品、メイン4品、デザート2品〉
フレンチのお取り寄せ《ラール・コフルアジュエ》の詳細は、HPにてご確認ください。
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