【醉翁之意】仙后餐廳JUNON下午茶｜張敬軒傾盡心力設計裝修｜珠光寶氣 華麗傾城｜百年鋼琴放中央 玻璃彩繪 萬顆水晶｜香港美食
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 時光倒流，重回60年代的香港。
一間甫邁出店內已經腦海自動播放王家衛電影配樂的餐廳，
一間明明可以依著明星效應坐等收錢但卻傾盡心力、設計得精雕細琢的餐廳，
一間堪比藝術結晶的餐廳，
你去了嗎？
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Moment 18mm ultrawide lense
![香港人的灣區樓 如何殺菌防盜 電動窗簾中伏位 必裝9大功能電子門鎖 博士V+[裝修偉]醒你居住10大寶貝(第三集)](http://i.ytimg.com/vi/dsoydHC2vDM/mqdefault.jpg)
經常去這間餐廳，裝修很有品味，廁所的蓮花燈，大廳的吊燈和鋼琴，連廁所的護手霜都是名牌，可見店主非常完美主義，主廚是軒仔花了很多心思請來的米其林餐廳主廚，甜品又靚又好味，最鍾意焦糖燉蛋。
你的名字...🤣🤣🤣🤣🤣🤣不會是店主本人吧？
Perfect Continuous Eat 當然唔係，軒仔有官方帳號😆我係佢死忠粉
Cheung Hinhins 還以為如此榮幸🤣🤣主人家大駕光臨了
@@cheunghinhins2874 米芝蓮，唔係米其林
你有冇巧遇過張敬軒？🤣
真是古董無處不在，除了各種大件的奢華的古董家具，廁所裡面還有一盞Fenton古董玻璃工藝立燈！簡直就是個Gallery
最喜歡看你們夫妻倆的影片了～ 品味好好！疫情期間無法出國，跟著你們的影片到處吃吃喝喝，staycation... 也是很心滿意足～ 謝謝可愛的你們大方分享美好生活❤❤❤
看個這個影片後周一跟朋友去吃晚餐，體驗很棒~ 服務、餐飲、氣氛都是一流，非常推薦
其實佢哋lunch dinner水準唔錯，個廚有心煮野👍希望可以拍多條片講下。
希望你會拍埋佢地個晚餐！
留待特殊日子時再去❤️👍🏻
@@PerfectContinuousEat 期待你的影片
感覺上有一種威尼斯-辛普倫-東方快車嘅概念(歴史回憶以活古董形式復活)
venice simplon orient express!!!!!!!!正是！！！！
向往已久，但實在太貴了😩😩
舊嗰間仙后餐廳， 在旺角 我很多時都是坐上客， 合和這一間 旋轉 仙后餐廳我 經常到此吃晚餐， 因為旺角那一間已經沒有了， 你這個視頻 挑起我很多回憶🙏🙏🙏
多謝上傳分享，看了真的有點肚餓 ！！ 😅
我觉得有些少本末倒置了，太过在乎装潢，有点忽略了食物本身，那个珍珠项链可以做的再好一些，食物质素可以再好一点。
雖然無乜机会去幫襯，但係有得睇吓都非常好了。真係好豪华好靓👍👍
餐廳本身就是一件藝術品❤️❤️
Perfect Continuous 多謝上傳
可以睇出餐廳主人 有非常高超藝術品味. 可惜太多珍珠配搭在視覺上沒有達到畫龍點睛的效果,反而稍為有畫蛇添足的反效果. 大約七八年前半島酒店下午茶嘅鬆餅真的是全港數一數二.不知什麼原因現在已經退步很多.3月份到香港入住文華東方他們的下午茶鬆餅比起半島最高峰期有過之而無不及. 文華東方下午茶的鬆餅是個人現在目前吃過全港最好的.
所見略同❤️👍🏻
文華的下午茶不論鬆餅、咸點、配套、環境等都比半島為佳，特別唔鐘意半島排隊嘅人龍就喺食客一步之遙咁近，整個大堂出奇地嘈
仙后餐廳本身就好似一件藝術品咁👍🏻欣賞張敬軒對細節位嘅執著
甜品嘅珍珠雖然配合珠光寶氣嘅主題，但如你所言的確有啲畫蛇添足，too much了
@@PerfectContinuousEat 所以3月份回香港為什麼我們對半島"變面不變心"入住東方文華. 主要原因因為附近人流越來越複雜. 好可惜半島酒店已經慢慢流失了以往的獨特高貴氣質. 下午茶品質更加已經演變成 tourist trap.
繼成為半島fans之後，開始成為fan of M.O了😎
@@PerfectContinuousEat 對不起
"莫宰羊" 看不懂閣下在說什麼😂😂😂
@@PerfectContinuousEat 唔知你 同唔同意好多時聽到好多人 週不時講去半島 High tea!! 聽到真係覺得非常刺耳!! Afternoon tea和 High Tea
名詞意思來龍去脈都搞唔清楚其中 嘅分別聽到非常無言感嘆.
一個人要追求完美可以到甚麽境界
說的很好👍🏻他對完美的追求是對自己的要求，完全可以濫竽充數的地方，他選擇以盡善盡美示人
真系好有艺术感的下午茶
you have never seen Annabels mayfair hahahaha
謝謝你的分享，好精緻 ，貴得有道理。
多左個地方選擇，和太太慶祝特別日子
食物水平都一分錢一分貨👍🏻
这家真的装修太华丽！我的天啊下次落地hk一定要去一试！👍👍
連茶具都好靚,打卡無敵,估唔到軒仔品位咁高
好欣賞佢❤️
拍得好細緻，好穩，又有做工課才介紹。讚👍
謝謝支持❤️❤️喜歡的話可以訂閱繼續收看👍🏻
軒公不愧是搞藝術😂
Very details finishing works.
indeed it is❤️the restaurant itself is a piece of art already
介紹得好好，睇到好想去
謝謝支持❤️❤️喜歡的話可以訂閱繼續收看👍🏻
拍得好有心機， 加油：)
謝謝支持❤️❤️喜歡的話可以訂閱繼續收看
我最欣賞糸洗手間
洗手間十分別緻👍🏻👍🏻
好鍾意睇你嘅片🙈加油努力💪🏻支持你💕🙈希望可以出多啲片😳次次都有留言 加油啊
有你們的支持就是我的源動力❤️❤️
非常詳盡，多謝分享！
謝謝支持❤️❤️喜歡的話可以訂閱繼續收看
其實是否不太該與文華，半島比併呢？因為如果做到接近那種高品質，價錢方面便不會便宜。張先生可能考慮到顧客消費層面。整套下午茶都是張生跟餐廳的糕餅師共同研發，那套珍珠鏈是配合瑪利皇后的奢華而設計的主題食物。真的，甜點一向大多都是好睇唔好食的道理，但主要欣賞是張生與全廚的心思與誠意
不無道理👍🏻👍🏻軒仔在餐廳佈置及下午茶的造型賣相係我見過最好的，就算半島or文華都比唔上
佢下午茶仲貴啲 .....
影片中11:00的英文名字拼錯了，應為C. Bechstein。貝希斯坦鋼琴（C. Bechstein Pianofortefabrik AG）是一家德國鋼琴製造商，由卡爾·貝希斯坦創立於1853年。
Another masterpiece, congrats! 👏👏👏
thank you my friend❤️❤️
once again, you open my eyes...
you're welcome my friend❤️
好好味
睇番你的舊片~~同而家2020年新片對比,發現你的旁白錄音真係進步左好多~~加油~
旺角哪一間 仙后旋轉餐廳 裝修普通一般， 你現在這一間 仙后餐廳 的裝修， 真是堂皇華麗👍🌹
傳統SCONE應配CREAM 及RESBERRY
傳統而言是的👍🏻
@@PerfectContinuousEat 我嘗試過用SALMON MOUSSE配PUMPKIN ＳＣＯＮＥ
這兩樣對我而言都是新嚐試🤣😋
@@PerfectContinuousEat 對
@@PerfectContinuousEat 這裡通常都是自己做的,很容易,連scone 模都不用,但一定要新鮮出爐
你拍D片多是高消費地方。幸福的中產人士。
💖 Very elegant fine dining 💖
thanks to Hins Cheung😋
如果你见到张敬轩就好了！
吃個飯還能聽他唱歌和他合照的話，簡直是中獎了😍😍
茶具是royal albert 的tea pot and tea cup and saucers? 11:38 镜头带过的 餐台上的cake plate 也值得欣赏的 比之前你用的teacup set 更靓
非試不可
這看起來很有意思。
但係我想問呢，文華東方又好、半島又好、呢間仙后又好，我想知道佢地嘅招牌鬆餅scone 係咪都係用含鋁baking powder 去整嘅呢？當然我知道唔用嘅話根本造唔出嗰種鬆軟嘅質感，但係我更加注重健康。
老實講真係唔知，你咁問法我都好奇係點整出嚟嘅
我有機會會打探一下👍🏻
好靚！大開眼界！
但是食物就好睇唔好食！
👍
只是下午茶部份的甜品部份比較一般，咸點是不錯的👍🏻
午餐和晚餐未吃過，有待一嚐
@@PerfectContinuousEat I have tried their dinner (fine dinning), food was so so but ambience was good
真系十分十分难得
好喜歡你這段片💕💕
不過我小時候去過幾次旺角旋轉餐廳吃飯（那時候合和中心還未落成）,但和這裡的裝修完全不同和不可以相提並論，旺角的旋轉餐廳內裡的裝修普通得很，但是特別在餐廳能夠旋轉而已☺☺
你是真正在旋轉餐廳用過餐的人呀😍我只可才文字中想像了
謝謝支持❤️喜歡的話可以訂閱繼續收看😎
@@PerfectContinuousEat 已經訂閱了。。是的，我是小時候（70年代）爸爸帶我去過幾次旺角的旋轉餐廳吃過飯，還有印象是坐久了有些頭暈，哈哈！
其實那建築物仍然在，就是在𣾀豐銀行附近，你在銀行對面的彌敦道街上抬頭望過去有ㄧ環迴的頂層便是了，只是不知道現在那裡變成甚麼了？！
老實說還真沒從那個位置抬高頭去望過🤣🤣下次留意一下
You are paying for the ambiance and the (eating) experience. The food served becomes secondary. The cake in a jewelry box is quite over-the-top tbh, not to mention the waste because of that "no takeaway" rule. Unless I want to share the experience on social media, this place doesn't interest me at all.
quite true.
the WOW factor comes first, food becomes secondary. we enjoyed our afternoon tea time in this restaurant but the food really push us from coming again
@@PerfectContinuousEat At that price point (~$1500 for dinner), I have so many options--Gaddi's, Amber, Caprice, ... to name a few. And they don't spill any pretentious air either.
the restaurants you mentioned are all great restaurants👍🏻👍🏻
張台真係太細
香港餐廳嘅通病
有啖好食 Perfect Continuous Eat no，係香港餐廳老闆嘅通病
I went to the revolving restaurant in the 70s. I ordered a steak and it was underwhelming. I hope your future dinner there would be a great experience and overwhelming. BTW, your girlfriend's dress ( here and the ones I have watched) shows that she is a 非常接地氣 girl. good for you. Cheers !!!
I always love your sincere sharing my friend👍🏻👍🏻Dining in this wonderful restaurant should be celebrating special occasion❤️
big cheers to you😘
仙后我一路都好想去試，thx for sharing！
試下佢地嘅晚餐😋
我對呢個就不大興趣啦！🤔不過我會推介我仔同我新抱去🤗……因為你介紹不妨一試。
多謝支持😋👍🏻
因為太高消費。
請問在疫情期間會開嗎？甚至于間餐廳仲有營業嗎？
好中肯，之前試左佢既小王子下午茶，真心好睇唔好食😂
想睇晚餐😍
終於見到一篇彈多過讚嘅影片
相當有氣氛，但我覺得同印象中細個嗰陣去過嘅仙后旋轉餐廳無甚相同之處。
香港旅游局应该给你颁奖 promote香港的饮食文化 赞\(≧▽≦)/ 好奇你以前是做什么的？
瑪莉皇后果張卡可唔可以拎走㗎😂😂❓
呢層唔知🤣我諗唔可以
但dinner menu係一份當年今日嘅報紙咁嘅design，呢份就可以拎走
隻AP都好珠光寶氣添 :)
朋友你誤會了🙏🏻我都想咁富貴，只係個款似姐
@@PerfectContinuousEat 咁呢隻咩黎﹖見到好似尊達大師既作品咁！
係一個叫Paul Rich嘅牌子，做工唔錯，性價比好好，有興趣可以google嚟睇睇😎😎
@@PerfectContinuousEat 好啊唔該你！
但系D嘢好難食噢？！ 其實留意呢間餐廳好耐，好想同太太去，但係周圍評語(包括佢自己做電台訪問)都話差。。所以到依家都唔敢去！
為食物就唔好去，個價錢係食境
@@glialo7561 on9 乜撚嘢概念 食你個環境啊？裝修得好少少又咁撚柒貴 乜撚嘢概念
我覺得呢個環境, 太迫, 桌太細, 有D浪費左個環境
香港局限= =
一刻是永恆。。。
但願此刻永恆不被流逝。。。
這餐廳留住了溫度、濕度、感情和態度❤️
@@PerfectContinuousEat 也留住了兄台的銀両😁😁😁
用得其所👍🏻心悅誠服❤️
@@PerfectContinuousEat 出得嚟玩，預咗唔慳🛒
態度正確👍🏻❤️
Great work keep it up.
p.s. i think the pronunciation of nutella should be new-tella
thank you my friend❤️
oh then I must be saying it wrong all the time😵😵
We called it noot-tella in Europe.
In uk we call it nut-Ella?
@@kaydia7041 : Noot-tella is Italian pronunciation. Nut-tella is English pronunciation. That's why. lol... The same word, but you say it differently in different language. That's how it goes..
請問片尾照是原來的色彩？
雨傘應該係入餐館時就已經登記，存放，食物一般，服務也一般，心有餘而力不足… 6分左右，
大板牙
影相拍片D staff會唔會阻止ga，我都打算下個月週年紀念去
應該唔會嘅👍🏻畢竟佢地都知自己間餐廳有幾special👍🏻
可惜價錢不是集體回憶一部份。: ))
你支咪係唔係冇較高低音，變左收音機聲？
er...唔識🙁我喺iMovie度剪片同錄音
哦～～咁～不如你考慮下買支平平地是USB咪😉
其實我買左枝咪，仲要都唔算平😩我要問問啲朋友係邊方面出問題
多謝提醒👍🏻👍🏻
咬字好多懶音🤨 建議改善下
謝謝支持
看來Gay的男生特別有藝術感，希望香港人不要再歧視同性戀，大家也是香港人啊！
⋯⋯冇人歧視同性戀呀😯
有啖好食 Perfect Continuous Eat yes ga... 政府連討論同性伴侶關係的政策也否決，就算我與男朋友真心相愛也不可以在香港結婚的
鯨魚 Dax FC - 鯨魚頻道 [ig: 852hk]
接受同歧視係兩樣野
在奥地利试过类似的早茶，我感觉那个tea set太过于浮夸，我认为食品比盛食品的那个工具来得更重要，西方餐桌上的众多礼仪过于虚伪.....
Fine丹零？可以係deluxe喇
也算是吧
能求一開始的音樂嗎？
花樣年華電影的主題曲，你看找不找到？
@@PerfectContinuousEat 感謝回覆
請問現在還會這麼難訂位嗎?
疫情下唔知執咗未？
英皇集團旗下的歌手張敬軒 開餐廳，食物質素好普通，味道一般，價錢昂貴。
依靠明星的聲譽（自吹自擂），吸引水魚（騙人）幫襯，將來不會再幫襯。
Like
thank you❤️❤️
巳拾笠了，藝人明星的玩意，整色整水，
二世祖
張敬軒算係白手起家
下午茶幾多錢
2個人一共$628
建議你惡補一下母語同英文。
鴨定鴿？ 哈哈哈哈
🤪🤪
甜品是在 很好吃， 完全不是你说的 好看不好吃。 是在不会欣赏。
但真係唔好食...
以下午茶而言，味道一般
午餐晚餐以後有機會再試試
🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄
🤣🤣🤣
其實幾俗氣
大陸軒扮黃d店都去？！唔好中伏
以前旺角仙后就好，幾拾年就有咁情調，而家叫我去都冇興趣，最曾王家偉，唔知佢戲做乜，悶到嘔
所以佢嘅戲唔係拍比你睇
去食？……送鎚仔！
坐得咁逼已無兴趣
講得太慢 悶 🥱 已經校快左1.25
加油
你好等錢使，明知肺炎活躍，仲開演唱會？唔好話是幕後决定。
咁你咪唔好去lor 宜家講餐廳啊 佢又唔係張敬軒你on9架？