【尋味老香港】仙后餐廳JUNON|顯赫一時的旋轉餐廳 一餐飯回味半世紀前的時代經典|人均$700食4道菜法國餐 物有所值還是虛有其表?
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- 今集帶大家時光倒流去幾十年前,回味一間曾經風頭一時無兩、全香港的第一間旋轉餐廳、那年代的拍拖勝地、兼明星飯堂 -- 仙后餐廳
當年的「旺角飛碟」,在僅有幾層樓高的唐樓之中如同鶴立雞群,在26樓之巔看盡港九天際線。光是聽起來,已經是一件很不可思議之事!那時候看到的風光,現在只能靠想像了;而復刻版的仙后餐廳,又能保留回多少點滴?
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📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss
iPhone 11 Pro
穩定器:
DJI Osmo Mobile 4
相機背囊:
Peak Design 20L
當年旺角旋轉餐廳可以看到九龍美麗夜景,澳洲生𧐢美味無窮!十分懷念!
呢排好開心可以見到你們拍片頻密了,每星期都可以睇到你們高質素的食評,謝謝你們😘
看阿俊的片除了雲歎美食之外,更多的是了解歷史沿革,一流
餐廳嘅前世今生,清清楚楚,做足功課,good job !
呢間公司原本股東係有張敬軒投資 宜家張生已經退左股好耐啦 所以老闆唔係佢咖啦
高質,指的是影片的制作,對創作的熱誠,感覺是看片的同時,一邊品味着歷史,正!
自從換左老細我就覺得佢個質素一落千丈…..
細個時老爸帶過我去旺角嗰間仙后。
欣賞主持每一集都用心介紹,。無論內容,背景音樂及食物係恰到好處,評論中肯,抵讃👍
因為社內相親劇集……,所以再來看一次閣下的介紹,感謝您一直用心製作,分享優質的短片!❤
Bistro 個SET一直都係呢個價,而有舞台嗰邊先16XX.
Bistro都有live performance.有人彈嗰座古董琴唱歌, 我諗張敬軒都認為嗰座琴,比起喺佢嘅大宅,喺餐廳同大家分享先會令佢幸福.
表演內容亦都好高質,好有氣氛(當然張敬軒打死都唔想比人笑自己餐廳嘅職員唱歌表演唔掂),食物係有驚喜,加上咁打卡ABLE嘅裝修,所以6XX係物超所值!
而有舞台嗰邊,唔止有LIVE歌舞劇,SET入面啲食物都唔同,不過16XX真係食唔起,希望肺炎快啲過,等你拍比我地睇.
疫情前返香港去過仙后fine dinner ,無飲酒,2個人埋單4千幾。環境、服務都好好。睇show超正。唯獨是食物真係唔掂。
餐廳食物唔掂乜都假, 曉飛都冇用
貴喎,無酒都4 千幾😅
上次我去廚魔食,香檳🍾️+了支紅酒🍷都不用7 千
多謝你咁詳細介紹仙后旋轉餐廳以前既歷史😊雖然以前我都未去食過飯,但聽完都好向往舊時既典雅。如果午餐咁平,咁我之後去食一次午餐欣賞一下裝修就算😄
內容做得好好👍比你以前下午茶條片進步得太多😂19年仲有live show嘅時候幫襯過,氣氛幾好,表演者同觀眾有互動,但真係好貴,飲埋酒每人要兩千幾,食物質素遠遠未夠班。AMIGO雖然都唔好食,但性價比都高過仙后。
最欣賞張菜單
資料搜集很強,評論中肯。謝謝! 加油!
多謝主持,非常吸引!
好細心介紹歷史, 唔係草草帶過, 做足功課, 比LIKE!!
同埋主持講野好笑又生動, XDXD
已訂閱~
高質影片👍中肯解說👍
可惜冇左現場表演,其實佢絕對唔係一般主題餐廳咁簡單,佢個表演係有盡力重現返當力夜上海風格,邊食飯邊觀賞表演嘅格局。 早年開幕時有幸去過一次,咁啱撞到軒叔上台講兩句(講咋,唔係唱 lol),後來又同pr manager傾計,佢有講返佢地係專登作為一個平台去培養本土嘅演藝人員,而事實上當晚嘅表演實在係令人難忘。佢個表演配合埋環境食物,係一個compete package,成件事令人感覺好驚艷。 可惜敵唔過武肺,同人禍,睇黎此情只可以曇花一現
张敬轩真的是做任何事都做到极致 ❤️
到! 呢間好出名
有興趣睇自助山
做足功課,介紹恰到好處,保持水準。有啖好食😋金漆招牌在今天香港已成為指標飲食Kol,俊仔多多加油💪撐你哋
謝謝分享😃尖沙咀金燕島飲茶也不錯⋯⋯有空可以試吓
BGM好正。。好睇
好鐘意intro 歷史介紹 好詳盡
Godfather 裡面嘅Michael 你都識?你果然係我心目中所有TH-cam 裡面80/90後生最有內涵及水準最高嘅一個。每睇你D片都係賞心樂事啊👍
貴而一般般!
Great video. Fining dining is not fine dining if the service cannot keep up with the decor. Imagine Disyneyland without the darling acting of the characters
💪👍⛽🎞️🙂支持.
有興趣自助山😊
直升機XD 朋友認識這間前張老闆.你當食環境服務便好..
可惜,已經不是張生經營的啦。。。
同AMIGO 一樣,價錢只係俾個環境,真係好肚餓都食兩啖擺低埋單
哈哈, 仲講緊土耳其火鍋店呀
其实而家去餐厅食饭已经唔系为一个食字。讲好食又唔系好食得几多,好多真系唔够街头巷尾嘅烧鹅斩件。而家去餐厅尤其名餐厅,系食气氛食排场食一份心理满足食一份两个钟嘅人生轻松啫。
之前去有人唱下歌表演下就ok ge,不過如果連呢個都冇,啲野又吾太好食,好難叫人再幫襯
我只係知呢間餐廳個廚房啲人成日走,做唔長
非常好!😋😋😋❣🤜🤛
之前有條片就係呢到食下午茶🤭
我覺得裝修有details, 可以explore 吓, 有歐洲風味。
我真係好鍾意呢啲裝修 依家有冇開啊?
what song is it? It sounds so relaxing!
張單已經加咗一,你通常會唔會再另外加啲?
有無機會拍glassbelly?
想看
上星期四先食完,d野食都好味
一開始去,佢唔做套餐
果陣散叫真係幾好食
宜家就麻麻地
胡應湘先生係香港愛國地産商投資內地基建,灣仔胡忠大廈從港英到港英餘葉曾蔭權時代都用盡一切手段拖延approval. 可想而知地政處英國勢力的強大,中央政府如果唔強力整頓呢個部門,香港地產好難搞。
原來咁有歷史淵源
呢間真係食環境食排場
佢牛柳呢個級數都拎出來賣真係唔得
🎩
😁
👕👍Great!
👖
一開始係幾好既 再去食 食物質素大不如前
富麗華先正!😂
你仲記住土耳其熱氣球牆紙單嘢😏
食物實在太差了!
好似你的影片聲音比較細聲
現租客為 cccdi ltd.
旋轉餐廳26樓係公轉25樓就自轉.
好似好迫
The union soup looks better than the one I had in Paris, France 😧
現在旺角仙后餐廳有何用途?
我5月份到仙后餐廳午膳,衛生極差,甜品上有只蚊虫,價錢貴,服務普通,不值得去,中下評級
我以為已經執咗
May i ask what's the bgm
「胡社生」係胡忠嘅父親,阿俊講咗「胡應生」啊。 :o
阿俊說的是胡應湘,胡忠是他父親。胡社生是胡忠父親。故胡忠名名旺角的高胡社生行以記念又親。胡應湘名名灣仔為胡忠大厦,亦是記念他父親。一脈相承。故亞俊沒有說錯。
600幾一位都好平下。
餐廳老闆不是軒仔嗎🤔
退股了?
有份投資,後來退咗股
@@user-br2vc9bu8m 疫情下的飲食業確實嚇人
澳洲和牛衰極都要食m6啦 m3都俾得人食😑
m3 真係好離譜... 打邊爐肥牛級數....
唔講都唔知間餐廳背後咁多故事。
去过里面好土
好多人睇完TH-cam 片後去食一廂情願地幻想自己會得到的體驗,當佢地覺得人有佢冇就發老皮。實在很低。先入為主的用餐感受對任何餐廳都係不公平。
上個月食完,上菜慢又唔好食。完全唔值依個價錢。
我都覺得唔好食。不過食法國餐fine dinner 慢係正常。疫情前我去食咗4個鐘。
而家唔好再去啦 以前一開張食真係好食 但而家已經變曬 完全唔值得…..
@ching wong 其實我覺得amigo麻麻 反而覺得 Joël Robuchon 同 L’Envol 先對得起價錢😂
提起自助山就谂起许冠文
成日見你飲可樂,會唔會試飲其他野飲啊。。我飲忌廉,聼講話糖份低點。。
M3.......浪費左個環境
先後就係先後笑死
第1?
😩好唔中意芝士拉絲
第一😏
第一
cls
調, 26 樓。。
比你笑屎
你真係好痴線
呢啲餐廳,不去也吧。食物普通到不得了,絕對比不上以前中環的 Jimmy Kitchen, 當然JK 都唔係好,一般嘢
以前既jk都食得過,價錢又唔貴,tst或中環果間都ok,比貴價fine dining扒房揀sheraton或已結業既louie都唔錯,仙后或者呢度介紹好多間真是不了😅
摩爾紋有點影響觀感
條片拍得唔錯,不過廣東話發音同用字都有啲奇怪、似大陸仔口音。好似你叫拿破崙做千層酥,叫醬汁做汁醬,聽落都有少少奇怪。
menu寫千層酥唔通自己改人地嘅名咩~ 講汁醬都好common呀
@@suetlee7716 汁醬真係未聽過😂😂
肥媽就成日叫汁醬, 真係好大陸叫法