PÃO DE HAMBÚRGUER INTEGRAL | Mamãe Vida Saudável
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Receitas de hambúrguer já temos aqui no canal...só faltava o PÃO DE HAMBÚRGUER então aqui está...integral, super fácil e de uma forma mais saudável ....bora fazer?
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
250 gramas de farinha de trigo integral ( usei a Nordeste)
1 colher (sp) açúcar mascavo
1/2 colher (chá) sal
1 colher (sp) fermento biológico seco
150ml água morna (não pode estar quente)
2 colheres (sp) azeite
PARA PINCELAR:
1 gema peneirada
1 colher (chá) de água
gergelim para polvilhar
PREPARO:
Em uma tigela coloque a farinha, sal, fermento e o açúcar, misture bem depois acrescente a água mexa bem e sove a massa com as mãos até incorporar bem. Faça uma bola e regue azeite espalhando sobre a massa, coloque um plástico e leve a um ambiente fechado...tipo micro-ondas ou forno desligado por 1 hora.
Após a massa ter crescido, amasse novamente e divida em 4 partes, modele os pães.
Pincele com a gema e polvilhe gergelim.
Deixe crescer por mais uns 25 minutos e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até que esteja dourado.
Retire do forno e cubra com um pano e um plástico.
Por uns 10 minutos para não ficar "cascudo"..
Depois é só preparar o lanche e saborear.
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
#pãodehambúrguer #pãointegral #pãodelanche
![[UNCUT] "บอสณวัฒน์" แฉ! แหล่งซุกเงินแก๊งบอส ขยันผิดที่ไม่กี่ปีก็เข้าคุก l คนดังนั่งเคลียร์ l17ต.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/BL56qIfXYZM/mqdefault.jpg)
Parabéns você foi perfeita nada de mimimi Esse é o vídeo que eu gosto de assistir Deus te abençoe e te guarde
Pra quem está perguntando se sem o açúcar dá certo, eu fiz sem e ficou ótimo, porém diluí o fermento nos 150ml de água morna.
Obrigada
Nao ficou gosto de fermento na massa? Achei muito fermento pra essa quantidade de darinha.
Obrigada! Estava pronta para perguntar sobre a necessidade do açúcar, mesmo sendo mascavo. Minha mãe é diabética. E quero fazer este pão de hambúrguer. É difícil encontrar. Apesar do tempo, agradeço por compartilhar.
Ah... adivinhaste minha dúvida!
Muito obrigado pela dica MARAVILHOSA 👍😁
Ll
Fiz a receita e deu super certo! Amei
Você literalmente nos surpreende, por isso sou sua fiel seguidora, e suas receitas fazem parte do meu cardápio, parabéns
Amei esta receita super prática e profissional, meus parabéns.
Amei esta receita. Você é mil
Meus parabéns. Sou do rio de janeiro..
Olha só...bjss pro Rio e pra vc também..obrigada pelo carinho
Nossa, divino!! Traz para o canal pão francês integral. Bko
Adorei a receita já fiz duas vezes, fácil e com poucos ingredientes e fica uma delícia. Obrigada por ter compartilhado essa ótima receita.
O seu ficou fofinho ou ficou mais consistente?
Nossa que interessante bem objetivo e direto e receitas simples parabéns pelo conteúdo
Muito obrigada 😊
É possível fazer com farinha de aveia ao invés de trigo integral?
Fiz hoje e montei uns hambúrgueres para família , amaram.👏👏😍
Maravilhoso rápido e prático!
So substituí por açúcar normal pq nao tinha o outro.😊
Interessante vou tentar fazer ultimamente estou gostando de meter a mão na massa 😋😋😋
Boa Noite, Pode usar do outro fermento, ou só pode se for o biológico
Então estou aqui assistindo novamente e vou fazer, hoje pela primeira vez.....espero que eu acerte 😁 amo seus vídeos e estou mudando meus hábitos aos poucos, pq já tentei fazer inúmeras coisas de supetão. Mas aos poucos, um passo de cada vez que chegamos ao que queremos e determinamos!! Obrigado! 😃
Deu certo? Fica fofo o pão?
@@Aboutcarolis eu fiz e deu certo, ele não fica muito fofo, ele é um tipo mais consistente. Mais eu super adorei o resultado
Boa tarde mamãe. Fiz agora essa receita. Simplesmente maravilhosa. Delicioso o pão e fiz com açúcar demerara. Obrigada pela receita.
Ele cresce bem depois de moldado e assado?
@@cibelesimone1 simm! Eu fiz e cresceu bastante, usei demerara tbm, pq não tinha mascavo
Parabéns!!! Amei a receita.
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, logo irei começar a fazer para vender
Muito obrigada pela receita 😘
Super gostei. Parabéns
Tenho como fazer de aveia muito boa sua receita parabéns
Menina sigo todos os passos de pão integral e não dá certo, será quea farinha de aveia deixa mais fofinho? Irei testar
Vou fazer com certeza.
Amei! Obrigada por isto!
Seu canal é maravilhoso!!! Podes ensinar outro pao de hamburguer? Eu gosto mt de comer hambúrguer com pao gourmet, o de brioche, mas quero fazer em casa, podes fazer um vídeo ensinando???? Beeijo
Estou amando as suas receitas ,muito boas e saborosas 😍
Fiz hoje este paozinho de humborgas dobrei a receita ficou maravilhoso obrigada querida pela receita estou te seguindo em toda as receitas e dou um like abraco aqui do canada 🇨🇦
Obrigada por tantas receitas deliciosas !
Eu amei este pão. Super fácil e muito gostoso!!!
Caramba!!!!! Surpresa total hein?
O que você não faz? 👏👏👏
Mil likes Silvia linda! Primeiraaaaaa... kkkkkkkkk
Bjaoooooooo flor!😉😉🙏
Boa noite Mamãe 🌹
Sempre nos surpreendendo com receitas maravilhosas 😋
Amei ♥️😘
Segunda vez que faço! Ótima receita ☺️
Zaine Martins ficou fofinho?
@@elisangelalaczkowski9833 Sim, só o tamanho que parece que ficou menor, mas ainda assim eu gostei bastante
Muito legal!!!
O açúcar mascavo pode ser substituído pelo demerara?
Isso que eu queria saber.....
Acredito que sim.. o açúcar é só pra ativar o fermento.
Eu substitui numa receita de pão brancoo açúcar por mel a msm quantidade pedida na re eitae deu super certo
Fiz com açúcar demerara e deu certo.
Disseram q fizeram sem o açúcar. Mas colocaram o fermento na água morna antes pra ele fermentar.
Posso substituir essa farinha, por quais ou farinha? Não uso f. De trigo por causa do glúten!!!
Amei..
Amei acabei de faser perfeito
Fiz e adorei!!! Na próxima vou fazer receita dobrada 🥰
Da certo mesmo?
Eu vou fazer. Mas, preciso saber se a forma é untada.
Parabéns pelo canal está me ajudando muito, obrigada por compartilhar essas delícias!!!
Uauuu amei brigada por compartilhar com nosco suas receitas 😘
Receita maravilhosa
Amei essa receita , já quero fazer .
Quanto tempo sovando. Amo essas receitas
Excelente 👏
Que Lindo! Vou fazer com o hambúrguer de frango
Meu Deuss. Ameeei. Já vou fazer agorinhaaa
Amei a receita vou fazer!Eu amo todas as receitas!👏
Pode fazer com farinha de aveia? Não tenho a integral em casa
👏👏👏👏👏👏. Dá pra usar outras farinhas sem glúten?
Bom dia querida, será que pode substituir a farinha pela farinha de arroz integral? adorei a receita 😊
Alguém sabe?
Ameeeeei com certeza vou fazerrrr 😻😻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍 é que música perfeitaaaaa 😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🙏🏻🙏🏻
MARAVILHA....simples e prático...amei
Tem alguma farinha que posso substituir a farinha de trigo? Sou alérgica
Da certo com farinha de aveia?
o fermento pode ter contato com o sal?
Eu fiz e ficou maravilhoso😋
Nossa que pratico receita super rápida amei bjd
Pode fazer com farinha de aveia?
Como eu amo esse canal! Sucesso linda❤️🙏
Pode substituir a farinha?? Pela de coco por exemplo, ou de linhaça??
Também gostaria de substituir a farinha. Mas por qual daria certo?
Gostaria muito de saber
Pode substituir a farinha mamãe?
Perfeita receita maravilhosa 😍😍😍😚😚👏👏👏👏👏
Boa tarde! Essa massa pode ser sovada na batedeira?
Quanto tempo fica esse pão depois de pronto. Pode conservar onde? Qual o tempo fica validade?
Parabéns! Excelente receita! A cada dia você nos surpreende com deliciosas receitas, mas o que eu poderia pincelar no no lugar do ovo? Sou alérgica a ovo
Ana Rita Luso azeite ^^
Água com um pouquinho de açúcar também doura
Posso usar adoçante forno e fogão no lugar do açúcar? Sou diabético.
Olá querida
Poço dobrar a receita?
Olá vocês tem receita de pão que dê para modelar que não leve trigo. De farinha de aveia, amêndoas e que não precise de goma xantana e polvilho?
Eu sempre faço esse pão aqui na minha casa meu filho adora muito bom mesmo
Você usa a mesma quantidade de água? Se sim, não fica massudo?
@@Silvasilva56745 Usei exatamente 150ml de água e não ficou massudo.
Bom dia!! Esse fermento pode ser o que usamos para bolo? Vc sabe dizer?
Parece delicioso!
Posso substituir a farinha de trigo integral? Por qual? Obrigada
Boa tarde, gostaria de salgados para meu filho levar para a escola com farinha de trigo integral.
Da de congelar a massa?
Suas receitas são maravilhosas 😋😘🌸
É a mesma receita para o pao de hamburguer sem ser integral ?
Massa de pão sem açucar se mantem por mais tempo macia devido não ter o açucar ele não crsitaliza na massa e assim não resseca a massa rapido
Receita maravilhosa e super fácil ❤
Pode substituir a farinha integral por outra farinha, tipo a d arroz?
Amo suas receitas
Amei , vou fazer com certeza 👏👏👏👏
Amei vou fazer
bom esse canal amei esse pão bora fazer
Hummm....vou fazer, mto de vez enqd gosto de um lanchinho de hamburguer, mas não estou mais consumindo farinha bca d trigo, e esse é ótimo sendo integral, melhor ainda...😉😘
Dobrar a receita,dá certo?
Adorei
bem simples
Lógico! Sem problemas.
Pode até triplicar. Qualquer receita do mundo, pode fazer isto.
@@ana_lana Não é toda receita não.Por isso minha pergunta para ela.Agradeço.
Gente essa massa é incrível, não só hambúrguer de forno mais qualquer salgado assado eu faço com ela. Também da certo trocar a farinha integral pela farinha branca comum, já fiz tanto com
Uma como com a outra. Fica perfeito, amo!!
Que lindinhos
Da pra fazer com farinha de aveia ?
Com certeza
Qualquer farinha. Até de arroz.
Estou fazendo agora 😍
Boa noite como armazenar o pão para ele nao ficar ressecado
Simples e surpreendente 👏👏👏👏👏👏
Não uso trigo pode substituir o trigo por algum a outra farinha
Boa tarde acabei de me inscrever no canal pode ser farinha de arroz integral?
Ameiii top
Ola esta massa da para por hamburgue dentro
Gente usei óleo de coco e ficou uma delícia. Tive que substituir o azeite pois está muito caro
Show de bola!!!
Posso trocar o açúcar mascavo por xilitol??
Uma xícara equivale a 150 ml ou 250ml? Fiz o pão, tá descansando a massa, mas achei a massa um pouco dura. Seria então 250ml?
Uma xícara equivale a 250 mL
com essa mesma massa será que dá certo rechear?
Cada unidade tem qntas calorias?
Sensacional, posso congelar?
Uma cliente do restaurante que eu trabalhava, congelava os pães,dava super certo. Depois ela colocava no microondas,ele ficava fofinho novamente 😚