Cám ơn cô nhiều lắm.... Vì đã chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn ngon.... Và còn rất tỉ mỉ... Có nhiều người chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn nhưng người ta dùng định lượng đo không rõ ràng.... Còn cô thì xem 1 lần đầu tiên là làm được luôn.... Thanks cô nhiều
ban dung la nguoi phu nu vietnam guong mau. minh da lam thu nhieu lan roi nhung day la lan dau tien thanh cong voi cong thuc cua Tien Hoang, cam on lam lam...
Muôn vàn biết ơn chị đã chỉ dẫn tận tình ,và cám ơn cháu gái đã bỏ thời gian quay phim . Tết này em sẻ có món ăn mới cho người thân . Kính chúc chị và gia đình dồi dào sức khỏe .
Bagia Gia Được vào bếp là niềm vui của mình, mình muốn mọi người cũng có niềm vui đó khi chính tay mình nấu ra ăn ngon hơn, mình cũng cảm ơn bạn rất nhiều lắm nhe đã xem các clip videos của mình
chiu hua Làm nem bằng thịt nạc đùi cũng được bạn, vì phần đùi thịt cũng đỏ hơn nạc lưng, Nem mình làm đâu có cho mở đâu bạn, mình làm thịt nạc mông. Lớp bánh bèo bên dưới cùng không có không khí luồn qua nên lâu khô, bạn ăn lớp trên xong lớp dưới khô là vừa tới bạn à
Mình thích nhất là lúc bạn nói "buôn bán có cái duyên" ! Rất đồng ý với bạn điều này , cái gì trên đời này cũng có cái duyên của nó cả , còn nói về khéo tay nấu nướng thì có khi cùng một công thức nhưng mỗi người làm ra một kết quả khác nhau, học hỏi theo bạn làm được món gì thành công là mình có cảm giác vui vui thấy mình không đến nổi "vụng về " lắm 😄nhưng rồi mình bận bịu vởi công việc hằng ngày , đến lúc cần đến món gì mình không có thời gian làm thì vẫn phải đi mua thôi , mình tin là bạn càng cho đi thì bạn càng nhận được nhiều hơn! Mong bạn và gia đình lúc nào cũng thành công! P.s.bạn nấu nướng nhiều thế sao hai bàn tay bạn vẫn nõn nà vậy ! Mình mà rửa chén không đeo bao tay thôi là 2 bàn tay khô khốc , chưa kể là bị thẹo chiên đồ ăn dầu văn lên, rồi lò nương bị phỏng ..vân vân và vân vân hihi làm bếp không dể bạn nhỉ, cũng tại cái duyên nè 😄
Tiên ơi, chị làm nem thành công lắm. Chị biếu các chị em ruột của mình ai ăn cũng khen ngon. Chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của em. Chúc gd em một ngày mới tốt lành.
Meng oi ! Nhin chi lam ma nuoc. Mieng chay ne da wa cam on nghen chuc chi doi dao suc khoe de con lam nhieu Mon ngon nua , nhin canh gia dinh chi lam Minh vui lay , co Mot chut de thuong , mot chut khoi Hai , mot chut diu dang thanks tien Hoang !!!!
Bạn chỉ rất cặn kẻ, mình sẽ làm thử rồi nói cho bạn kết quả. Rất thích nghe giọng nói của bạn vì nó nghe thật giản dị và chân thật của người miền nam. Chúc bạn và gđ luôn mạnh khoẻ và hạnh phúc
Myphuong Thai À sorry bạn nhe, thịt xay bạn mua xong nhờ người bán xay 2 lân( nếu họ dùng vỉ xay lớn) có ngươi cẫn thận nhờ xay tới 3 lần, còn nếu người bán dùng vỉ xay nhỏ thì 1 lần đủ rồi. Mình ở nhà tự xay nên có 1 lần
cô ơi cho em hỏi mình dùng máy đánh trứng cầm tay để trộn thịt đc ko...ở việt nam em thấy làm có 1 ngày là chưa quá ah cô..có cách nào làm giảm độ chua k có..cảm ơn cô
Cam on chi ! Nem chua de lam va rát ngon . Chu ho chỉ em thay gi ma cực qua làm sợ luôn nén em kg lam . Coi chi lam em lam thử rát ngon , em cam ơn chi nhieu nha
Tien Hoang oi toi thich cach chi van cua co lam, rat ro va that tinh ma noi. Neu co o Houston toi se dac cua co moi thang. Thay ngon va dep! Cam on Tien Hoang nhieu!!
Cô ơi con làm giống cô 2ngay con thấy nó chua ra nước nên con lấy ra lao rồi gối lại như con để trong hộp ở hoài 2ngay mà sao nó nổi móc trắng trắng thư hết vậy cô. hay là lúc nêm đã chua mình gối lại rồi mình bỏ vô tủ lạnh Vậy nó mới ko thư phải ko cô
Lúc máy nhồi thịt cho dẻo quánh kéo chỉ chưa tới độ dai, rồi đem ép chảy nước cũng không sao đâu, vì cái nước đó có vị chua lên men, cứ để tiếp tục như vậy ép cho đến ngày chua, xong mới lau khô nước rồi gói, xong cất tủ lạnh
1 phần là em nhồi chưa kỹ đó, 1 phần là nhầm thịt heo nước, không sao đâu cứ ép nem chua đủ ngày, xong chùi khô nước bên ngoài, nem vẫn ngon như thường
@@doanhatran8840 không cần, thịt vừa mua về còn dẻo dính nhồi lên mau dai, mình nhồi khoảng 15 phút đầu ( bước này cũng tùy vào thịt có bị ước nước hay không nhé) rồi cho bịch bột nhỏ vào nhồi tiếp khoảng 5-10 phút
Nem chua minh lam rat thanh cong. Nem chua gion, chua va ngon. Vi khong cho mau do nen mau hoi bi tai, ky sau minh se thu cho it mau do nhu chi huong dan. Cam on, cam on va cam on ......chi rat nhieu. Chuc chi mot ngay cuoi tuan vui ve va hanh phuc.
Nem nầy mình làm thịt bò được kg chị . và mua loại thịt gì làm ngon.khi xây thịt có cần xay nhuyễn kg chị .xin chị chỉ dẫn rõ giúp dùm . chúc GĐ chị một năm mới tràn đầy hạnh phúc
Được chứ, nhiều người ngại ăn thịt heo sống nên dùng thịt bò, nên mua bò nạc không gân không mỡ nhe, liều lượng gia vị thì không đổi giống thịt heo nhe
Cô ơi. Cho con hỏi là con làm thịt bò và cũng làm y theo công thức của cô.. nhưng lúc xay nó ko dẻo, kiểu nó ko kết dính lại với nhau.. khi ép lại nó ra nc nhìu lắm cô, con nhìn lại gói nêm thái thì cpnf 3 tháng nữa là hết hạn. Vậy đó mình dùng đc ko cô ơi.. cảm ơn cô nhé.
Lai Ha thịt bò làm y chang công thức nhe, nhưng nhồi lâu hơn cho đến khi dẻo mới cho gói bột nhỏ, và khi ép ra nước không sao, cứ để ép và ủ như vậy cho đến khi chua dính cứng, mới lấy ra lau khô nước rồi gói thôi. Gói bột ok
@@mh4158 dạ. Cảm ơn cô.. vậy có nước vậy trong quá trình kình ép vậy thịt có thúi ko cô. Hay là tầm khoảng mấy tiếng đồng hồ mình nghiêng để nc đó chảy ra hết cô.
Thỉnh thoảng tỏi đổi màu xanh là bị lên men chua đó, không sao đâu, nhiều khi củ tỏi còn non mới bị, giống như mình ngâm giấm đường cũng có lúc tỏi bị xanh
Đó là 2 gói có sẵn trong bao bột nem Thái Lan bán sẵn đó, mình không biết rõ là gì, nhưng nhiều người nói đó là giữ cho thịt sống không bị ương thúi trong quá trình lên men đó
Không sao đâu, nhiều khi mình ep nem cũng gặp trường hợp này giống bạn, cứ ep và ủ nem cho đủ 1_3 ngày, xong lấy ra dùng giấy thấm nước lâu khô xung quanh miếng nem mình đã ep chặt dính với nhau thành khối, rồi cất tủ lạnh 1 đêm, xong lấy ra mới cắt gói rồi lại cất tủ lạnh hôm sau ăn
Chi oi cho em hoi tham xi nhen: toi hom qua em moi lam lan dau tien nem chua theo cong thuc chi huong dan. Em dang de duoc mot ngay. Theo chi noi thivi la mua dong nen minh de 3 ngay o ngoai: co nen de gan lo suoi khg chi (giong nhu khi minh lam com ruou, em de tren lo suoi trong phong cho no len men nhanh ) ? Hay de cho nao cung duoc? Va phai dằn vật nặng lên trong 3ngay luon hay sao chi?sau 3 ngay de o ngoai thi minh cho vao tu lanh ,‘ luc do co can phai dằn vật nặng len nua khg chi? Minh chờ cho nó chua roi thi mới gói hay co thể goi luc nó duoc mot ngày? Em cam on chi nhieu nhe.
Đang mùa đông nên để ủ đè ép cho chặt tới 3 ngày luôn, không cần để gần lò sưởi, ủ xong chua ngon ăn rồi gói liền cất tủ lạnh ăn dần cho tới 2 tuần luôn
Chi oi, hom nay em mo ra thi nghe mui nem roi, nhung tai sao cac mieng toi tron trong do bien thanh mau xanh la cay chi oi, vay la toi hu roi phai khg va tai sao vay chi?
Cô cho cháu hỏi là thịt mua về mình trước khi xay thịt có phải để lạnh ở ngăn đá K a? Xong để thịt dăm lạnh mới dk xay a? Cháu xem n clip ngta hướng dẫn như vậy a?
Không cần để tủ lạnh đâu nhe, thịt nóng như bên VN mua về xay như băm nhuyễn rồi nhồi liền mới dai dẻo, và ép chặt nem như trong clip, còn bạn hỏi để ngăn đá chắc bạn nhầm với làm chả lụa đó
Bao Ngo thịt mua về làm liền ngon nhất, nếu không bạn để tủ lạnh nhe, thịt bên Mỹ này đễ trong tủ lạnh càng lâu sẽ ra máu đó, nhớ lấy giấy Bounty thấm nước máu cho khô rồi nhồi
Hanh vy ngờ ơi con có len nha À là 2 gói bột gia vị nem pha sẵn của Thái Lan, mình thấy chỉ có 1 hiệu duy nhất này thôi. Tên tiếng Anh là Nam Powder Seasoning Mix, nó tạo lên men chua và giòn cứng
Cũng tùy là thịt heo có bị nước không nữa, mình nhồi máy khoảng 15 phút cho thịt dẻo dính kéo chỉ, xong cho gói bột nem nhỏ vào nhồi tiếp khoảng gần 10 phút nữa, mới đem ép cho chặt, nếu nhồi tay thì khoảng gấp đôi thời gian, còn thịt heo bị nước thì nhồi lâu hơn
Không phải đâu bạn, nếu tiệm xay có vĩ lớn thì mình nhờ họ xay dùm 2 lần, còn vĩ nhỏ thì 1 lần thôi, mình xay tại nhà đó bạn cũng 1 lần thôi, nhuyễn quá thì khi ăn nem không có độ dai sần sật
Co oi cho con hoi minh dung thit bo thi lieu luong cung giong nhu thit heo ha co? Con dung thit bo loai ( Cab eye of round) duoc ko co? Con ko rang ve van de nay. Neu dung thit heo con nen mua loai Pork shoulder ha co?
THI PHUONG THAO NGUYEN Đúng đó bạn, pork shoulder hay center cut butt cũng được, còn thịt bò thì bạn chọn thịt không có gân nhiều vì nem ăn sống có gân không nuốt trôi ( gân bò dai hơn heo)
cam on chi nha,de cuoi tuan nay se tap lam ,mon ruot cua minh day,Chi chia se cach lam that tinh lam,thich ve duyen dang va hien lanh cua chi, phai chi o gan la dat chi lam roi.👍
Tai Ma co dat banh cuon nhan thit va banh beo cua chi Tien hom thu bay ngay 06 thang Gieng 2018. luon tien chi nhuong cho mot phan Nem Chua va mot phan gio thu lo tai heo. ngon that la ngon. ngay dau tien nem khong chua , chi Tien bao cho tiem mot ngay nua thi se chua hon Qua that , hai ngay sau Nem that la tuyet voi. Cam on chi Tien, you've make the best Nem chua I ever have so far. I am going to order more.
Co oi cho con hoi o Florida bay gio la mua he con U nem bao lau moi an dc a, con moi u hoi hom qua hom ni con lay 1 mien ra an thu thi thay nem chua dc 9, cho con hoi bao lau con moi an dc a.
Hallo chi Tien ,Em lam Nem Chua duoc hai ngay roi ,em khong cho duoc den ngay thu ba .An rat ngon gia vi vua an ,dai ngon lam .Em cam on chi da chia se cong thuc Nem chua ngon tuyet .Chuc anh chi va ba nang Tien nho cuoi tuan vui ve nha.
Q N không bị hư đâu nhé, vì thường thịt bên nước ngoài đều để qua tủ lạnh nên khi mình nén ep như vậy sẽ chảy ra nước, cứ ủ nén xong rồi hãy lâu khô bên ngoài rồi hãy gói
Chị dùng thịt nạc đùi hay thịt nạc mông, thì nem mới dai, còn chị dùng thịt nạc lưng nem sẽ bỡ rẹt, nhồi xong là phải đè nén cho chặt thịt lại đó, nhiều khi chị nhồi tay độ quện của nem chưa tới độ dai
Nếu vậy chị đè ép cho ra bớt nước đó, khi ép ra nhiều nước lắm, nhưng mặc kệ nó, vẫn cứ đè ép cho 1-3 ngày, vì lúc này nem cứng thành bánh chắc chắn, rồi lấy nem ra lau khô nước
Ở bên Mỹ loại thịt mông và thịt đùi, ngoài chợ không có bán xay sẵn, nên mình chọn xong nhờ người ở tiệm bán xay dùm, mình có máy xay ở nhà nên mua về nhà xay, còn không có máy thì bạn băm thịt cho nhuyễn ra cũng được
Dylan Wong không cần như vậy, bạn chọn thịt mông hay đùi không có nhiều mở rồi nhờ người bán trong tiệm Mỹ hay châu á nào họ cũng xay cho mình, nhờ họ xay 2 lần, họ xay sẵn thịt được lóc ra tùm lum chổ của con heo nên mình không chắc ăn, bạn không cần bằm
Làm nem chua này không cần thịt phải qua tủ lạnh, miễn là thịt mới tươi, sờ tay vào thấy có dính dính là ngon rồi, nhớ chọn thịt đùi thì nem sẽ dai ngon nhất
Không bị sao đâu, đó là chất nhựa đường rít rít chút thôi, bạn có bị chảy nước nhiều không? Nếu có chảy nước thì phải lúc ép mới đúng chứ, gói nem xong bạn nói là gói với rau răm hả? Mình có bị vài lần mua nhầm thịt heo nước, nên lúc ép ra nước, nhưng không sao, cứ ép vậy cho tới 3 ngày chua xong, mình đem lâu khô rồi gói rau răm
Cám ơn cô nhiều lắm.... Vì đã chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn ngon.... Và còn rất tỉ mỉ... Có nhiều người chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn nhưng người ta dùng định lượng đo không rõ ràng.... Còn cô thì xem 1 lần đầu tiên là làm được luôn.... Thanks cô nhiều
Quynh Nguyen hehe... Không có chi bạn, thx bạn đã xem video của mình
Một người rất có tâm với nghề, không ngại chia sẽ cho mn...chúc cô thật nhiều sức khoẻ và thành công hơn nữa
Thanks chị nhé
Cảm ơn chị thêm lần này nữa vì cách chỉ làm nem chua, mình làm rồi và đã thành công ! Cảm ơn chị đã hướng dẫn kỹ càng!
Không co ́ chi, khi bạn làm thành công được là mình cũng vuị luôn mà
Trang Le )
Làm sao để ném có màu đỏ vậy
@@HaNguyen-xj1hc red color
Ô You ưu poor i itt ít p Oppo pip Peru poor ưu ít itt y ô pp i itt poor ưu t ưu q1qo Yoo
ban dung la nguoi phu nu vietnam guong mau. minh da lam thu nhieu lan roi nhung day la lan dau tien thanh cong voi cong thuc cua Tien Hoang, cam on lam lam...
Mình cũng cảm ơn bạn rất nhiều lắm đã khen, hehehe...but I like it
Cám ơn Bạn nhiều lắm , đã thật lòng chia xẽ những Bí quyết về nghề nghiệp . Chúc Bạn cùng gia đình trong Năm Đinh Dậu được Vạn sự Như Ý ,
Hang Nguyen Cảm ơn bạn nhiều nhe, mình cũng chúc bạn và gia đình Vạn An ( Vạn sự như ý, An khang thịnh vượng)
Mình cám ơn Bạn thật nhiều . Mình rất thích những Video của bạn và luôn ủng hộ bạn . Chúc Bạn buổi tối vui vẻ .
+Tien Hoang hi chi e cung o New York cho e hoi chi o cho nao Vay ? Thanks chi
Mai Ly Mình ở gần JFK airport, gần Resort World Casino
+Tien Hoang oh Mai o Queens, có the cho Mai so phone khong chi , so phone cua Mai 3478946209
Cach chi tan tinh, ro rang ! Noi chuyen co hau,de thuong.O doi,duyen ai nay gap la vay! Thanks
Linh Nguyen Mình cảm ơn bạn rất nhiều lắm nhe đã xem clip video của mình và quá khen
chị dễ thương thật đấy . cách chỉ dẫn rất thật tình và làm nhìn rất sạch sẽ hấp dẫn . chúc chị và gia đình luôn vui vẻ hạnh phúc may mắn nhé
Mình cảm ơn bạn rất nhiều lắm nhe đã xem clip video của mình
Muôn vàn biết ơn chị đã chỉ dẫn tận tình ,và cám ơn cháu gái đã bỏ thời gian quay phim . Tết này em sẻ có món ăn mới cho người thân . Kính chúc chị và gia đình dồi dào sức khỏe .
lan nguyen hihi.... Cảm ơn bạn nhiều nhe, mình cũng chúc bạn và gia đình một năm mới Vạn An
Cam on chi, nguoi phu nu giỏi ma lai co Long tot ,chi cho moi nguoi duoc an ngon, nhu Gd chi
Bagia Gia Được vào bếp là niềm vui của mình, mình muốn mọi người cũng có niềm vui đó khi chính tay mình nấu ra ăn ngon hơn, mình cũng cảm ơn bạn rất nhiều lắm nhe đã xem các clip videos của mình
Cách chị làm e rất hài lòng vừa vệ sinh vừa hướng dẩn dể hiểu e cảm ơn chị nhiều chúc chị vui vẻ trẻ mải
Chị cảm ơn em nhiều lắm nhe
Thank you for the recipe!!
You're welcome
Cảm ơn em chia sẻ rất nhiều ❤❤❤
@@baclieunguyen2141 dạ không có chi chị, em cảm ơn chị nhiều lắm nhe đã ủng hộ kênh cho em
Chi lam ngon qua cach chi chi moi nguoi qua ro rang khong dau cong thuc thank
Phuong Tran Thx for watching my video
Phuong Tran
Phuong Tran chi
Phuong Tran m
chi oi em thay nguoi ta day phai bo vo tu lanh vai tieng roi dem xay tiep thit moi dai phai ko chi ?
chi rat thich em /em chi rat tan tinh/va de hieu/khong dau nghe /da day la lam duoc ngay/ cam on em rat,rat la nhieu luon nha/chi cua tien hoang ,
Không co ́ chi chị, vì em cũng vui mà, em cảm ơn chị nhiều nhe
Chi co ban ko,neu ban Thi gia the nao vay chi
Có chứ, $20/ 700gr/ hộp
Chi that la de thuong lam .em thich cach noi chy that long cua chi
Thanks em nhe
cám ơn bạn nhiều lắm , mình ở Canada ở khu này kg có bán đồ VN nhiều ,đôi ĺúc thèm ăn kg biết mua ở đâu ? có hôm vô tình thấy bạn dạy làm bánh bèo ,con mình thích ăn lắm , mình làm theo bạn chỉ dẩn ngon lắm nhưng kg biết sao lúc lấy bánh ra ngâm nước cho mau nguội để lấy bánh nhanh ,để vào rổ cho ráo nước nhưng bánh sao mà còn ứ nước kg được khô dưới đích bị nhảo nhẹc vậy ? mình thích những video của bạn chỉ dẩn kỷ càng, làm mình cảm thấy rất có cảm tình với bạn lắm , kỳ này mình làm nem chua bằng thịt nạt đùi kg có bỏ mở được kg ? hay phải thêm mở vào mới ngon ? cám ơn bạn nhiều
chiu hua Làm nem bằng thịt nạc đùi cũng được bạn, vì phần đùi thịt cũng đỏ hơn nạc lưng, Nem mình làm đâu có cho mở đâu bạn, mình làm thịt nạc mông. Lớp bánh bèo bên dưới cùng không có không khí luồn qua nên lâu khô, bạn ăn lớp trên xong lớp dưới khô là vừa tới bạn à
Cam on chi em da lam Theo su huong dan cua chi nem rat ngon em rat thich
Không có chi chị
Mình thích nhất là lúc bạn nói "buôn bán có cái duyên" ! Rất đồng ý với bạn điều này , cái gì trên đời này cũng có cái duyên của nó cả , còn nói về khéo tay nấu nướng thì có khi cùng một công thức nhưng mỗi người làm ra một kết quả khác nhau, học hỏi theo bạn làm được món gì thành công là mình có cảm giác vui vui thấy mình không đến nổi "vụng về " lắm 😄nhưng rồi mình bận bịu vởi công việc hằng ngày , đến lúc cần đến món gì mình không có thời gian làm thì vẫn phải đi mua thôi , mình tin là bạn càng cho đi thì bạn càng nhận được nhiều hơn! Mong bạn và gia đình
lúc nào cũng thành công!
P.s.bạn nấu nướng nhiều thế sao hai bàn tay bạn vẫn nõn nà vậy ! Mình mà rửa chén không đeo bao tay thôi là 2 bàn tay khô khốc , chưa kể là bị thẹo chiên đồ ăn dầu văn lên, rồi lò nương bị phỏng ..vân vân và vân vân hihi làm bếp không dể bạn nhỉ, cũng tại cái duyên nè 😄
Hehehe.....cảm ơn bạn đã khen, nhìn vậy chứ ở ngoài khác
Tiên ơi, chị làm nem thành công lắm. Chị biếu các chị em ruột của mình ai ăn cũng khen ngon. Chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của em. Chúc gd em một ngày mới tốt lành.
Không có chi, vậy là em cũng vui luôn mà
Bạn cho mình hỏi độ ngọt đủ hả chị.
Cảm ơn!!
Cam on chi that nhieu va su chi dan tan tinh de thuong va going noi Mien name that tha
Không có chi chị
TH hay,giỏi,chân tình..dễ thuong.
Trời khen nhiều vậy nở lỗ mũi rồi mắc công tốn tiền đi sửa lại, hehe....em cảm ơn chị nhiều lắm luôn
con cam on co da chi nhiet tinh ak that long cam on co
Không co ́ chi bạn
Em học được món này của chị hay quá!
Chị chỉ dẩn tận tình dể hiểu , em cám ơn chị ....
Chúc chị và Gia đình An lành
Có nhiều bạn nói ăn ngon lạ miệng, mà không có dầu mở nhiều, mình chúc bạn thành công
cach lam banh bao ngon
Meng oi ! Nhin chi lam ma nuoc. Mieng chay ne da wa cam on nghen chuc chi doi dao suc khoe de con lam nhieu Mon ngon nua , nhin canh gia dinh chi lam Minh vui lay , co Mot chut de thuong , mot chut khoi Hai , mot chut diu dang thanks tien Hoang !!!!
Hehehe....thank you so much nhe đã khen tụi mình nhe
Thanks chị, chuc chị nhiều sức khỏe
Không có chi em, thanks em nhe
Bạn chỉ rất cặn kẻ, mình sẽ làm thử rồi nói cho bạn kết quả. Rất thích nghe giọng nói của bạn vì nó nghe thật giản dị và chân thật của người miền nam. Chúc bạn và gđ luôn mạnh khoẻ và hạnh phúc
Em cảm ơn chị nhiều lắm nhe, em cũng chúc chị cùng gia đinh năm mới vui vẻ và hạnh phúc, phát tài nhé
Cảm ơn cô, chỉ rất thật tình
Thanks chị nhé
Chi quen noi thịt xay bao nhiéu lan ,
Myphuong Thai À sorry bạn nhe, thịt xay bạn mua xong nhờ người bán xay 2 lân( nếu họ dùng vỉ xay lớn) có ngươi cẫn thận nhờ xay tới 3 lần, còn nếu người bán dùng vỉ xay nhỏ thì 1 lần đủ rồi. Mình ở nhà tự xay nên có 1 lần
co nay nhin that tha Chat phat hien lanh
Huu Long Ngo Cảm ơn bạn rất nhiều đã xem video của mình
cô ơi cho em hỏi mình dùng máy đánh trứng cầm tay để trộn thịt đc ko...ở việt nam em thấy làm có 1 ngày là chưa quá ah cô..có cách nào làm giảm độ chua k có..cảm ơn cô
Mình có nói trong clip là nếu ở nơi có khí hậu nóng thì ủ 1 ngày là chua rồi, xong gói và cất tủ lạnh liền
Ah quên, không nên dùng máy đánh trứng để nhồi thịt nhé, sẽ hư máy đó, nhồi bằng tay được mà
Cô chỉ tận tình quá cô ơi. Hôm nào rãnh con sẽ làm thử. Cám ơn cô
Vậy ráng làm cho ngon nhe, chúc bạn luôn may mắn và thành công nhé
chị dạy nấu ăn Em thích mà coi đi coi lại mà ko chán vì Em luôn ủng hộ chị
Thank You so much nghen
Cảm ơn chị. Xin Chúa ban Phước nhiều cho gia-đình chi.
Không co ́ chị, mình cảm ơn nhiều lắm nhe bạn
Bạn không cần bỏ thêm bột nêm hay nước mắm muối gì nữa hả bạn
Không cần đâu nhé chị, chỉ nêm gói có sẵn và tiêu đường tỏi ớt như em hướng dẫn là ngon đó chị
Cam on chi ! Nem chua de lam va rát ngon . Chu ho chỉ em thay gi ma cực qua làm sợ luôn nén em kg lam . Coi chi lam em lam thử rát ngon , em cam ơn chi nhieu nha
Không co ́ chi,
Da cam.on co day tan tam.con cai may quay tron thit do mua o dau va bao nhieu vay Co cam.on Co mhieu
Mình mua ở Best Buy đó, khoảng $300 không có sale nhe, còn dịp sale thì khoảng $200 thôi
Tien Hoang oi toi thich cach chi van cua co lam, rat ro va that tinh ma noi. Neu co o Houston toi se dac cua co moi thang. Thay ngon va dep! Cam on Tien Hoang nhieu!!
Madeleine Reilly Mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhe đã xem clip video của mình, hehe...
Cô ơi con làm giống cô 2ngay con thấy nó chua ra nước nên con lấy ra lao rồi gối lại như con để trong hộp ở hoài 2ngay mà sao nó nổi móc trắng trắng thư hết vậy cô. hay là lúc nêm đã chua mình gối lại rồi mình bỏ vô tủ lạnh
Vậy nó mới ko thư phải ko cô
Lúc máy nhồi thịt cho dẻo quánh kéo chỉ chưa tới độ dai, rồi đem ép chảy nước cũng không sao đâu, vì cái nước đó có vị chua lên men, cứ để tiếp tục như vậy ép cho đến ngày chua, xong mới lau khô nước rồi gói, xong cất tủ lạnh
Chi rat kheo tay , huong dan tan tinh. Chuc chi nhieu suc khoe, de co nhung mon an ngon chia se cung moi nguoi.
Amituofo🙏🙏🙏
Không co ́ chi, mình cũng chúc bạn luôn may mắn và thành công nhé
Chj oi phẩm màu đỏ dành cho làm sinh nhật bỏ vào làm màu được khong vậy chj .e cam ơn chi nhé.
Mot ky thịt làm ra bao nhiêu sản phẩm chj Đang làm vậy chj cho e biết chút xíu e muốn làm bán .thit có cần bỏ tủ lanh xong roi xay khong chj.
Lúc mình ép thịt cho vào rau chút cắt ra chi gói tui bóng thoi khong cho rau ram vào nửa có duoc khong chj.
Chien Luong không cần để tủ lạnh đâu, mình cần thịt dẻo dính với nhau rồi nhồi cho dai, 1 kg thịt như vậy mình làm ra bán được $50/2 hộp
co oi gia vi con ko thay co cho nuoc mam hay muoi.chi cho duong va tieu thoi phai ko co?
Ngoc Vu đúng rồi, gói gia vị có sẵn rồi
da.cam on co a.chuc co nam moi that nhieu suc khoe va hanh phuc 😊
Ngoc Vu không có chi, năm mới chúc bạn cùng gia đình vui khỏe, vạn an, may mắn phát tài nhe
C ơi cho em hỏi sao e làm nó bị nước nước bên ngoài là sao vậy ah ,e cảm ơn c nhiều
1 phần là em nhồi chưa kỹ đó, 1 phần là nhầm thịt heo nước, không sao đâu cứ ép nem chua đủ ngày, xong chùi khô nước bên ngoài, nem vẫn ngon như thường
Zạ e cảm ơn c , vậy m làm phần thịt nào của heo là ko bị nước c ha ,e làm 2 lần lần nào cũng bị nước bên nhoài bao ni long hết ah
@@trangmy7898 chị có nói rõ trong clip mà, thịt đùi hay thịt mông mới dai và đỏ đẹp màu nem
Chi that tot bung,cam on chi that nhieu.
Cuoi tuan nay em se lam thu.Chuc chi va gia
dinh mot tuan le that binh an va hanh phuc.
Anthony Do Cảm ơn bạn nhiều nhe, mình cũng chúc bạn và gia đình năm mới vui vẻ, may mắn, và hạnh phúc nhe
Anthony Do
Cô ơi cho con hỏi phần thịt mình có cần để lạnh không cô
Không cần nhe, thịt mới mua về mà chạm tay vào thấy dính tay, làm ra nem dai ngon
Tổng cộng mình trộn bao nhiêu phút vậy ah chị
Mình không cần để thịt ở ngăn đông trước phải không chị
@@doanhatran8840 không cần, thịt vừa mua về còn dẻo dính nhồi lên mau dai, mình nhồi khoảng 15 phút đầu ( bước này cũng tùy vào thịt có bị ước nước hay không nhé) rồi cho bịch bột nhỏ vào nhồi tiếp khoảng 5-10 phút
Chi làm nem thịt bò hay heo vậy ?
Thịt heo
Nem chua minh lam rat thanh cong. Nem chua gion, chua va ngon. Vi khong cho mau do nen mau hoi bi tai, ky sau minh se thu cho it mau do nhu chi huong dan. Cam on, cam on va cam on ......chi rat nhieu. Chuc chi mot ngay cuoi tuan vui ve va hanh phuc.
Không có chi bạn, chúc bạn cuối tuần vuị vẽ luôn
Nem nầy mình làm thịt bò được kg chị . và mua loại thịt gì làm ngon.khi xây thịt có cần xay nhuyễn kg chị .xin chị chỉ dẫn rõ giúp dùm . chúc GĐ chị một năm mới tràn đầy hạnh phúc
Được chứ, nhiều người ngại ăn thịt heo sống nên dùng thịt bò, nên mua bò nạc không gân không mỡ nhe, liều lượng gia vị thì không đổi giống thịt heo nhe
Thịt xay không cần nhuyễn như làm chả lụa đâu nhe
Cảm ơn chị chia sẻ ah
Không có chi em
Cô ơi. Cho con hỏi là con làm thịt bò và cũng làm y theo công thức của cô.. nhưng lúc xay nó ko dẻo, kiểu nó ko kết dính lại với nhau.. khi ép lại nó ra nc nhìu lắm cô, con nhìn lại gói nêm thái thì cpnf 3 tháng nữa là hết hạn. Vậy đó mình dùng đc ko cô ơi.. cảm ơn cô nhé.
Lai Ha thịt bò làm y chang công thức nhe, nhưng nhồi lâu hơn cho đến khi dẻo mới cho gói bột nhỏ, và khi ép ra nước không sao, cứ để ép và ủ như vậy cho đến khi chua dính cứng, mới lấy ra lau khô nước rồi gói thôi. Gói bột ok
@@mh4158 dạ. Cảm ơn cô.. vậy có nước vậy trong quá trình kình ép vậy thịt có thúi ko cô. Hay là tầm khoảng mấy tiếng đồng hồ mình nghiêng để nc đó chảy ra hết cô.
@@laiha3551 không bị hư thúi đâu, chẳng qua tại mua nhầm thịt nước thôi, chắt nước đi hết lúc ủ thì nem không thấm vị lên men chua được đâu nhe
Nhin chi lam nem chua ma them qua. Cam on chi nhieu
nguyen thanh phong Hihi... Thx for watching my video
Chị ơi, khuôn ép kích thước bao nhiêu ạ. Em cảm ơn Chị.
20cm
Tien Hoang Dạ em cảm ơn Chị.
ho chi minh tu tuong không có chi em
Lấy khuôn chả ra ép cho khỏe bạn, khi mình ăn cắt theo chiều dài rồi chia ra, cũng tạm 😀
Cam on co nhieu lam, rat la chi tiet luon.
Hehehe......không có chi
Chi oi em cung lam theo cong thúc cua chi , em de o ngoai 3 ngay thi em thay toi no bi thâm xanh xanh chi oi la sao ha chi
Thỉnh thoảng tỏi đổi màu xanh là bị lên men chua đó, không sao đâu, nhiều khi củ tỏi còn non mới bị, giống như mình ngâm giấm đường cũng có lúc tỏi bị xanh
Cô ơi cho con hỏi sao con làm giống cô vậy mà lúc con ủ 2ngay là nem ra nước rồi vậy cho con hỏi như vậy có ăn đc ko cô
Không sao nhe, vẫn cứ đè ép cho chắc nem lại, và cứ để nguyên nước chảy ra ở đó, ủ chua 3 ngày rồi hãy lấy ra chùi nước rồi đem gói
cam on chi day lam nem rat ro rang.
Không co ́ chi bạn
Chi oi chi bỏ 2 gỏi gì vậy 2goi nhỏ sau cùng cho đặc đó chị . Cám ơn chị nhiều ,
Đó là 2 gói có sẵn trong bao bột nem Thái Lan bán sẵn đó, mình không biết rõ là gì, nhưng nhiều người nói đó là giữ cho thịt sống không bị ương thúi trong quá trình lên men đó
1 kg thịt thì bao nhiu bì heo vạy cô.
2 gói bì, mỗi gói 200gr, tổng 400gr
@@mh4158 dạ. Cảm ơn cô
Em cam on chi em se lam thu ma chi gioi wa mon nao cung lam duoc o ben my chi lam gi vay chi
Mình ở nhà hầu chồng con thôi, hehehe.....Không có đi làm
Chi ơi.
Em làm công thức như chi .mà nó cu bị ra nước .em làm ba lần rồi điều bi ra nước .mong chi hướng dẫn giúp em .cảm ơn chị nhiều
Không sao đâu, nhiều khi mình ep nem cũng gặp trường hợp này giống bạn, cứ ep và ủ nem cho đủ 1_3 ngày, xong lấy ra dùng giấy thấm nước lâu khô xung quanh miếng nem mình đã ep chặt dính với nhau thành khối, rồi cất tủ lạnh 1 đêm, xong lấy ra mới cắt gói rồi lại cất tủ lạnh hôm sau ăn
Chi oi cho em hoi tham xi nhen: toi hom qua em moi lam lan dau tien nem chua theo cong thuc chi huong dan. Em dang de duoc mot ngay. Theo chi noi thivi la mua dong nen minh de 3 ngay o ngoai: co nen de gan lo suoi khg chi (giong nhu khi minh lam com ruou, em de tren lo suoi trong phong cho no len men nhanh ) ? Hay de cho nao cung duoc? Va phai dằn vật nặng lên trong 3ngay luon hay sao chi?sau 3 ngay de o ngoai thi minh cho vao tu lanh ,‘ luc do co can phai dằn vật nặng len nua khg chi? Minh chờ cho nó chua roi thi mới gói hay co thể goi luc nó duoc mot ngày?
Em cam on chi nhieu nhe.
Đang mùa đông nên để ủ đè ép cho chặt tới 3 ngày luôn, không cần để gần lò sưởi, ủ xong chua ngon ăn rồi gói liền cất tủ lạnh ăn dần cho tới 2 tuần luôn
Em cam on chi.
Hom nay nghe mui thom roi chi oi. Non nao qua.
Chi oi, hom nay em mo ra thi nghe mui nem roi, nhung tai sao cac mieng toi tron trong do bien thanh mau xanh la cay chi oi, vay la toi hu roi phai khg va tai sao vay chi?
Không sao đâu, nhiều khi chị cũng bị vậy đó, chỉ có vài miếng thôi, tại 1,2 củ tỏi non quá
Chị ơi cho em hỏi nếu em xài thịt bò thì em mua loại nào chị iu
Dùng bottom round
Dạ em Thanks chị nhiều
@@vivianhuynh4610 không có chi em
Chi oi nem chiua sau khong thay chi de nuoc mam hoac muoi vay
Vì trong gói bột nem của Thái Lan ( Thai Nam Seasoning) có sẵn vừa ăn rồi
thank you chi!!! :)
Không có chi bạn
Chào chị Tien , nem chua hò để tu lạnh bao lâu mới bi hư? Va nó có chua lên nhiều ko? Cam on chị
Để ăn dần trong tủ lạnh khoảng được 2 tuần, không chua thêm gì nhiều đâu nhé, nhiều người thích càng chua càng ngon nên để ngoài
Cam on chị 🙏
@@linhmyho63 không có chi em
cô ơi làm nem k cần xay nhuyễn thịt như giò sống ạ
Đúng rồi đó, chỉ cần băm nhuyễn thôi l
Cô cho cháu hỏi là thịt mua về mình trước khi xay thịt có phải để lạnh ở ngăn đá K a? Xong để thịt dăm lạnh mới dk xay a? Cháu xem n clip ngta hướng dẫn như vậy a?
Không cần để tủ lạnh đâu nhe, thịt nóng như bên VN mua về xay như băm nhuyễn rồi nhồi liền mới dai dẻo, và ép chặt nem như trong clip, còn bạn hỏi để ngăn đá chắc bạn nhầm với làm chả lụa đó
Thit bam minh de ngan da hay ngan mat tu lanh,bao lau,minh lay ra nhoi vay Co. Thanks Co nhieu nhieu.
Bao Ngo thịt mua về làm liền ngon nhất, nếu không bạn để tủ lạnh nhe, thịt bên Mỹ này đễ trong tủ lạnh càng lâu sẽ ra máu đó, nhớ lấy giấy Bounty thấm nước máu cho khô rồi nhồi
Da de cuoi tuan con mua do ve lam . Con cam on Co nhieu lam.
cho hoi bo hai goi kia la j ma bo vao nem vậy
Hanh vy ngờ ơi con có len nha À là 2 gói bột gia vị nem pha sẵn của Thái Lan, mình thấy chỉ có 1 hiệu duy nhất này thôi. Tên tiếng Anh là Nam Powder Seasoning Mix, nó tạo lên men chua và giòn cứng
Chị ơi em không có mấy đánh thịch vậy nhồi bằng Tây thì bao lâu ah chị thankyou chị
Huong Huong được chứ, nhồi tay tuỳ theo sức người nhồi nữa, mình không biết bao lâu, chị phải cảm giác thịt dẻo quạnh lại là được
U trong tu lanh duoc k vay chi cam on chi
Phải ủ ở ngoài 1-3 ngày ( thích chua thì 3 ngày) trước cho lên men chua xong mới cất tủ lạnh ăn dần được tới 2 tuần
Em cam on chi em thich chi roi
Nhung Tran không có chi, thanks nhé
Khi nem da chua roi. Minh co the hap lai de cho thit chin duoc khong chi? Tai minh khong muon cho ba bau an thit song.
Nem chua đem nướng thơm ngon hơn hấp, nướng bằng lò mini toaster cũng được
Cam on chi.
Không có chi
Mình làm bằng muối diêm mua ở chợ được k chị?
Cái bịch làm nem sẵn này có 2 gói bột mà, bạn nên mua bịch làm nem Thái này cho chắc ăn nhe, nhiều chợ có bán lắm, dễ tìm mua
chi oi em da lam thu thanh cong ngon lam, cam on chi
Diem Diem Bạn làm thành công mình cũng vui lây
Nếu nhồi bằng tay thì mình nhồi khoảng bao lâu hả chị
Cũng tùy là thịt heo có bị nước không nữa, mình nhồi máy khoảng 15 phút cho thịt dẻo dính kéo chỉ, xong cho gói bột nem nhỏ vào nhồi tiếp khoảng gần 10 phút nữa, mới đem ép cho chặt, nếu nhồi tay thì khoảng gấp đôi thời gian, còn thịt heo bị nước thì nhồi lâu hơn
hướng dẫn tận tình cám ơn bạn nhiều
Bao Pham Huynh hehe... không có chi, mình cũng cảm ơn bạn nhiều nhe đã xem video của mình
chị ơi , thịt xay thì xay ntn thì chuẩn ạ. có nên xay nhuyễn quá như giò sống k c. e cảm ơn
Không phải đâu bạn, nếu tiệm xay có vĩ lớn thì mình nhờ họ xay dùm 2 lần, còn vĩ nhỏ thì 1 lần thôi, mình xay tại nhà đó bạn cũng 1 lần thôi, nhuyễn quá thì khi ăn nem không có độ dai sần sật
Tien Hoang vâng e cám ơn
Cảm ơn chị thật thật nhiều
Không có chi
Co oi cho con hoi minh dung thit bo thi lieu luong cung giong nhu thit heo ha co? Con dung thit bo loai ( Cab eye of round) duoc ko co? Con ko rang ve van de nay.
Neu dung thit heo con nen mua loai Pork shoulder ha co?
THI PHUONG THAO NGUYEN Đúng đó bạn, pork shoulder hay center cut butt cũng được, còn thịt bò thì bạn chọn thịt không có gân nhiều vì nem ăn sống có gân không nuốt trôi ( gân bò dai hơn heo)
Da con cam on co nhieu :)
THI PHUONG THAO NGUYEN không có chi bạn
cam on chi nha,de cuoi tuan nay se tap lam ,mon ruot cua minh day,Chi chia se cach lam that tinh lam,thich ve duyen dang va hien lanh cua chi, phai chi o gan la dat chi lam roi.👍
Doumer Johan ou Ninjajo Hehehe.... Mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhe đã xem clip video của mình
chi co them nuoc mam j k chi..chi them duong thui ah..e o vn
van dung Dang Không thêm nước mắm nhe bạn, nhiều bạn làm thành công và khoe với mình
Chi oi,lam nem thit bo co ngon khong.?Cam on chi.
Thi Thai ngon chứ, nhiều bạn ngại ăn thịt heo sống nên thay thế thịt bò
Chi oi cho em hoi ,minh khong bo mau do ngon khong chi
Vẫn ngon chứ, màu đỏ chỉ là hình thức cho đẹp thôi, tại chị khách đặt hàng này yêu cầu nên mình mới cho thôi, chứ bình thường mình không cho vào đâu
Chi Nem vua làm xong để Ở. Nvgoai
Hay bố vào tu lanh liên vay chi
@@bryannguyen6188 ủ và ép cho chắc nem ở ngoài khoảng 3 ngày ( mùa đông, 2 ngày mùa hè) rồi cất tủ lạnh ăn dần được khoảng 2 tuần đó
Chi oi sieu thi co ban bich u nem chua k ha chi
Mình không biết nữa, nhưng có nhiều bạn đã mua được gói gia vị nem của Thái lan trong siêu thị
Tai Ma co dat banh cuon nhan thit va banh beo cua chi Tien hom thu bay ngay 06 thang Gieng 2018. luon tien chi nhuong cho mot phan Nem Chua va mot phan gio thu lo tai heo.
ngon that la ngon. ngay dau tien nem khong chua , chi Tien bao cho tiem mot ngay nua thi se chua hon
Qua that , hai ngay sau Nem that la tuyet voi.
Cam on chi Tien, you've make the best Nem chua I ever have so far.
I am going to order more.
Thanks anh Tài so much nhe
Tai Ma i
Hi !
Chao ban
Co oi cho con hoi o Florida bay gio la mua he con U nem bao lau moi an dc a, con moi u hoi hom qua hom ni con lay 1 mien ra an thu thi thay nem chua dc 9, cho con hoi bao lau con moi an dc a.
Bây giờ đem ra gói với ớt và rau râm, rồi cất tủ lạnh tuần sau hãy ăn, nem chua và thơm mùi rau mới ngon
Hallo chi Tien ,Em lam Nem Chua duoc hai ngay roi ,em khong cho duoc den ngay thu ba .An rat ngon gia vi vua an ,dai ngon lam .Em cam on chi da chia se cong thuc Nem chua ngon tuyet .Chuc anh chi va ba nang Tien nho cuoi tuan vui ve nha.
Hehe....có nhiều người thích ăn chua hơn mới ngon
Cô ơi, cháu cũng lam nem bò, nhưng sao khi ủ chua lại có ra nước, như vậy là hư đúng ko cô? nhờ cô dạy cách làm cho không bị ra nước.
Q N không bị hư đâu nhé, vì thường thịt bên nước ngoài đều để qua tủ lạnh nên khi mình nén ep như vậy sẽ chảy ra nước, cứ ủ nén xong rồi hãy lâu khô bên ngoài rồi hãy gói
Co Tien Hoang,, Cám ơn cô nha
Chị dã làm nhiều lần nhưng khi ủ nem bị mềm ko dẻ thịt là sao vậy em
Chị dùng thịt nạc đùi hay thịt nạc mông, thì nem mới dai, còn chị dùng thịt nạc lưng nem sẽ bỡ rẹt, nhồi xong là phải đè nén cho chặt thịt lại đó, nhiều khi chị nhồi tay độ quện của nem chưa tới độ dai
@@mh4158 .chị nhồi thấy thịt nó dai nhưng có dộ mềm chứ ko khô . chị ở VN chị nghỉ chắc mua nhầm thịt bơm nước . ở VN thịt bán ở chợ họ hay bơm nước
Nếu vậy chị đè ép cho ra bớt nước đó, khi ép ra nhiều nước lắm, nhưng mặc kệ nó, vẫn cứ đè ép cho 1-3 ngày, vì lúc này nem cứng thành bánh chắc chắn, rồi lấy nem ra lau khô nước
Thay mau do bang đau mau điều đi ko chi ? Thanks chi
Không được nhe, vì dầu điều sẽ làm cho nem không được dai, và dính chặt nem lại
Thưa chị, mình có thể thay thịt heo bằng thịt bò được không?
Được chứ chị, nhiều chị sợ ăn thịt heo sống nên thay thế bằng thịt bò, khỏi cần bỏ màu cũng đẹp hơn thịt heo
Chị ơi mình ko cho thêm gia vị mắm muối, bột nêm hả c
Đâu cần đâu em, làm y chang như chị hướng dẫn là ngon lắm em, nhiều người học cách của chị làm để bán nữa đó
@@mh4158 dạ , e cảm ơn ạ
@@nhaminoanang2993 không có chi em
Thay ngon qua ,cam on Chi ,
Mình cảm ơn nhe
Co oi Thur Minh mua o cho x say dan roi hay co mua mieng thit ve roi say vay co ?
Ở bên Mỹ loại thịt mông và thịt đùi, ngoài chợ không có bán xay sẵn, nên mình chọn xong nhờ người ở tiệm bán xay dùm, mình có máy xay ở nhà nên mua về nhà xay, còn không có máy thì bạn băm thịt cho nhuyễn ra cũng được
Vay chi can ep vai phut thoi phai khong a. Cam on chi.
Không phải, ép cho tới 2 ngày luôn
chi cho em hoi minh mua thit xay san o cho duoc ko , hay minh phai tu bam , cam on chi nhieu
Dylan Wong không cần như vậy, bạn chọn thịt mông hay đùi không có nhiều mở rồi nhờ người bán trong tiệm Mỹ hay châu á nào họ cũng xay cho mình, nhờ họ xay 2 lần, họ xay sẵn thịt được lóc ra tùm lum chổ của con heo nên mình không chắc ăn, bạn không cần bằm
Ủ bao lâu mình đem ra cắt gói vậy chị?
Mùa hè nóng thì 1 ngày, còn mùa đông lạnh thì 3 ngày
Bác ơi thế thịt băm của bác có lạnh không ạ. Con không có tủ lạnh làm đc k bác
Làm nem chua này không cần thịt phải qua tủ lạnh, miễn là thịt mới tươi, sờ tay vào thấy có dính dính là ngon rồi, nhớ chọn thịt đùi thì nem sẽ dai ngon nhất
@@mh4158 dạ con cám ơn bác ạ
Không có chi
chi ơi e làm theo chi gói nem xong để 1đêm nó ra nước có sao k chi
Không bị sao đâu, đó là chất nhựa đường rít rít chút thôi, bạn có bị chảy nước nhiều không? Nếu có chảy nước thì phải lúc ép mới đúng chứ, gói nem xong bạn nói là gói với rau răm hả? Mình có bị vài lần mua nhầm thịt heo nước, nên lúc ép ra nước, nhưng không sao, cứ ép vậy cho tới 3 ngày chua xong, mình đem lâu khô rồi gói rau răm
Tien Hoang cám ơn bạn nhiều
Cô ơi cháu ăn ít ngọt thì cháu cho 1 muỗng đường thôi có đc không ạ?
Nhờ Đường tạo cho Nem Chua lên men, bớt lại thì Nem sẽ dễ bị hư, cứ thử làm với liều lượng ít thôi xem sao
Tien Hoang dạ vâng cháu cảm ơn cô ạ
@@vinhyukile5113 không có chi
Em ơi màu đỏ này mua ở chợ Việt Nam hay chợ Mỹ vậy
Food color này mua ở chợ Key Food của Mỹ đó chị