ricotta fatto in casa/ricotta maison

[@gula86clo]

Bravo pour cette jolie préparation bien appétissante !😍🥰🐄🐄

[@philbosset2390]

Je viens d’essayer votre recette, DÉLICIEUX j'ai les papilles dans les nuages pour la suite une autre de vos recettes merci continuez nous vous souhaitons le meilleur

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour faudra vous abonner a ma nouvelle chaine celle ci il yaura plus de recettes a venir
th-cam.com/channels/wgcLeeYcFuVFe6x_I9jr9Q.html

[@catherineponcey7479]

Magnifique ! Merci beaucoup.

[@walimaitlouhi8691]

Merci chef magnifique

[@mkmika7110]

Miammmmm 👍👍👍

[@anastasiatselos4964]

je vais essayer et je vous dirais quoi.

[@claudiomacuisineitalienne]

merci et abonnez vous a ma nouvelle chaine th-cam.com/channels/wgcLeeYcFuVFe6x_I9jr9Q.html

[@danyquey2976]

Merci 🙏

[@alainbuchmann9430]

Bonjour Chef . Toujours au top . Comment gardez vous le petit lait . Merci à vous

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour au frigo quelques jours , sinon congeler

[@makhloufsouhaila4773]

Bonjour j'essaie aujourd'hui de faire de la ricotta avec 5 litres de petit lait et 1.5 l de lait frais c marche pas. C parce que la qualité du lait frais est insuffisante?? Merciiii

[@claudiomacuisineitalienne]

bonjour il faut du lait cru

[@angeliquebattaz3997]

Bonjour peut ton utiliser du lait entier

[@claudiomacuisineitalienne]

non

[@victoireautret6014]

Quelles sont les quantités de lait cru,.petit lait, sel et citron

[@claudiomacuisineitalienne]

en dessous de la video

[@kaouthernefzi2706]

Merci beaucoup

[@enseignantditesvous9370]

Merci.

[@mireilledebosschere3807]

Merci claudio , je viens de faire du beurre , j'ai aussi du petit lait , est il valable pour faire cette recette ? Un grand merci pour tout ce que vous faite pour le plaisir de nos papilles

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour oui bien sur

[@013libellule]

bonjour, je suis etonnee pour les 45degré pour le lait cru...ne faut il pas le faire bouillir a 80° pour eviter les germes? :)

[@claudiomacuisineitalienne]

Pas du tout

[@claudiomacuisineitalienne]

abonner vous a ma nouvelle chaine celli ci va disparaitre th-cam.com/channels/wgcLeeYcFuVFe6x_I9jr9Q.html

[@chryslinde-poteriesetsculpture]

Bonjour
Je n arrive pas à voir les quantités pour les 4 ingrédients, pouvez vous me les communiquer
Merci d'avance

[@claudiomacuisineitalienne]

En description

[@souadiamounir5892]

Grazie mile

[@tizianadimarcantonio7688]

Bonjour, faut-il faire de la mozzarella pour avoir le petit lait?

[@claudiomacuisineitalienne]

bonour oui tout a fait

[@nensebere]

Bravo
Merci

[@najouazrigue1996]

Si on n’a pas de petit lait comment faire la ricotta SVP merci

[@claudiomacuisineitalienne]

On peut pas

[@emyabed8683]

Bellissima bravo chef

[@moulinesandree5751]

Bonjour chef combien de temps peut-on garder le petit lait au frigo pour s'en resservir svp ?

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour 2 jours

[@moulinesandree5751]

@@claudiomacuisineitalienne merci

[@dandana4647]

je suis étonné de voir la quantité de mousse récupérée ,ne faut il pas l’enlever avant de récupérer le fromage ?

[@claudiomacuisineitalienne]

non

[@Max-0000]

Merci! ;)

[@walimaitlouhi8691]

Bonjour chef 👨‍🍳 le petit récipient où peut-on le trouver svp?

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour Amazon

[@gregsti]

''La mozzarella dans une assiette'' puis ''la ricotta maison'' 😮😂

[@anthony_travel_photography1349]

Bonsoir
La ricotta est faite à base de lait de brebis . La saveur est bien meilleur que celle de vache .

[@claudiomacuisineitalienne]

Bonjour oui mais introuvable chez moi

[@habibboubahri9498]

❤💙🤎

[@eyaallam9753]

😅