Croquetas de puchero en thermomix

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 11

  • @milagrosmillan9258
    @milagrosmillan9258 9 หลายเดือนก่อน +1

    Donde puedo la campanita

    • @MrJamary79
      @MrJamary79  9 หลายเดือนก่อน

      Hola milagros... Cuando le das a suscribirte, es la opción de la campanita... Te saltarán avisos, citando yo cuelgue los videos...

  • @carmenr1622
    @carmenr1622 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas tardes, la explicaciones no se olle muy claro cuando llegas a los minutos. Un saludo

    • @MrJamary79
      @MrJamary79  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Carmen R. La verdad que esa receta, fue de mis primeros vídeos colgados, y fallaba mucho, aún fallo desde luego.... Dime qué duda tienes y te lo resuelvo por aquí. Siento el fallo.

    • @carmenr1622
      @carmenr1622 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MrJamary79 pues a sido con la receta de croquetas, se oye bien en los minutos y la temperatura, pero la velocidad no se oye claro. Muchas gracias y buenas tardes.

    • @MrJamary79
      @MrJamary79  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola Carmen R. Te paso la receta escrita, con los tiempos y pasos en la TM. A ver si te sirve OK? :
      1- echar carne al vaso, 5 segundos, velocidad 10. Reservar.
      2-cebolla al vaso, 5 segundos velocidad 5. Añadimos mantequilla y programamos 10 minutos, 100 grados velocidad 2.
      3- Añadimos la mitad de la carne y la harina (por los dos lados de la cuchilla, que se reparta bien la harina) y programas 4 minutos 100 grados velocidad 2.
      4- añadimos la leche, sal al gusto y nuez moscada, programas 10 segundos, velocidad 6 y después, vuelves a programar 7 minutos, temperatura Varoma y velocidad 4 para cocer bien la masa.
      5- añadimos el resto del pollo al vaso, mezclamos con la espátula y retiramos a un recipiente, que taparemos con film transparente (tocando la masa para que no cree costra) y, cuando esté templada, guardaremos en nevera, por 4 horas como mínimo (aunque mejor 24 horas para que sea más fácil formar las croquetas).
      Después de ese tiempo, solo te queda formar las croquetas, y freírlas, o congelarlas, como hice yo, ya que salen bastantes.
      Espero que te sirva así.. Si no, dime o pregunta dudas...
      Un saludo....

    • @carmenr1622
      @carmenr1622 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MrJamary79 muchas gracias😋😋😋

  • @elcanaldepatricia3885
    @elcanaldepatricia3885 2 ปีที่แล้ว

    Se ha pasado en la Leche

    • @MrJamary79
      @MrJamary79  2 ปีที่แล้ว

      Hola Patricia, no entiendo, ¿dices que he echado mucha leche?...

    • @aliciaortegabarba6320
      @aliciaortegabarba6320 4 หลายเดือนก่อน +1

      Tú con el comentario le vas a dar clases tú a un chef😢

  • @lourdesrodriguez7257
    @lourdesrodriguez7257 2 ปีที่แล้ว +1

    V