Come mantenere la glicemia stabile
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Nei miei video e nel mio libro parlo spesso del concetto di mantenere la glicemia stabile. Ma quali sono le cause e le conseguenze di una concentrazione di zuccheri nel sangue troppo elevata? Esistono delle strategie pratiche per contrastarla? Scopriamolo insieme in questo video.
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Complimenti, spiegazione fantastica e molto semplice da capire, grazie
Sei stato eccezionalmente bravo e molto esplicito. Complimenti da una persona che combatte da 40 anni con questa peste che affligge l'umanità. Di nuovo complimenti.
Staccati da glutine in generale, da pizza classica, pane e pasta
Il video mi interessa tantissimo visto che ho questa patologia,grazie per queste informazioni aspetto altri video cosi interessanti.
Pasta con cavolfioi
@@brunopetrosino7115 meglio solo cavolfiori
Cosa mangi ?
@@luciatricarico1047
cosa nn mangio!!
Gilberto De Giovanni 😒
Buono a sapersi. Grazie.
grazie io sono diabetico e per fortuna già sto seguendo queste linee guida. funzionano davvero.
FELICITACIONES, MIL GRACIAS. SU VIDEO ME ENCANTO. BIEN EXPLICADO.
Grazie per il video interessante e preziosi consigli. A risentirci nei prossimi video. Buona salute a tutti Voi.
Grazie mille molto interessante
Tutto ciò che hai detto in questo video è utile ma molto relativo. In questo momento sono riuscito a far scendere la glicemia da 380 a 220 "lavorandoci" su dalle 22 circa:oltre 3 ore, nonostante l'insulina iniettata. Purtroppo giocano anche le condizioni climatiche ed oggi è una giornata "no". A questo punto del commento sono andato a misurare nuovamente la glicemia ed il valore era di 198. A questo punto mi sono iniettato 15unità del tipo a "rilascio differito". Qualcun'altro, al mio posto, avrebbe insistito con l'insulina rapida e durante la notte sarebbe andato in "ipo", rischiando di passare dal sonno alla morte. Per un motivo o per un altro, non mi riesce mai di andare a letto prima delle due...
Detto questo, la glicemia non si risolve con una lattuga o cetriolo o altri cibi ipoglicemizzanti(li conosco tutti perché sono la cavia di me stesso): quando ha una patologia, bisogna risolvere la patologia e non pensare di risolvere con una "pezza".
Sono una persona esente da vizi e non ho familiarità con la malattia.
ognuno è un caso a sé. io riesco a tenere i valori della glicemia con la sola dieta secondo me perché mi hanno fatto la diagnosi quando la glicemia era appena sopra 126 e la glicata poco sopra 6,5. con la dieta e l attività fisica da quello stadio si può rientrare nei parametri del pre diabete. Devo ringraziare il mio medico di base che mi ha spedito subito in un centro diabetologico.
Molto bravo Fabrizio, ti seguo qui dai, ciao !
Grazie molto chiaro 👍❤
Video interessantissimo grazie per essere sempre molto chiaro nelle spiegazioni. Volevo domandare in che quantità possiamo usare l’olio evo giornalmente?
MO
Sto seguendo i tuoi consigli. Stabile tendente al ribasso....
Buon gaserà doc cosa ne pensi della pasta e fagioli? La saluto e le faccio i complimenti per la sforzo divulgativo!
Grazie, rettifichero un poco la mia alimentazione
Ottimo consiglio ...
Bravo sei stato molto esauriente Grazie
Cosa si intende per fonte proteica? perchè nell'ultimo esempio non consideri lo yogurt greco come fonte proteica? pensavo lo fosse... grazie comunque è interessante!
P
Lo stavo per dire io. Lo yogurt greco contiene 10 g di proteine su 100 g di prodotto
@@dorcondorcon e si considerato poi che non sono i fagioli e 200 grammi si mangiano facilmente...
Video interessante, l'unica cosa sulla quale ho qualche dubbio è sul fatto che la colazione con futta, yougurt greco, e noci o mandorle non sia proteica. Lo yogut greco infatti possiede una quota proteica piuttosto buona, in media è pari a 10 grammi per 100 ml di ml prodotto, più o meno gli stessi valori medi della ricotta, se poi aggiungiamo anche mandorle o noci come viene suggerito nel video l'apporto proteico diventa molto buono....
Leonardo Merlo in Italia è la prima ìe
ESATTO ! Non capisco come fa a dire che non c'e' quota proteica con yogurt greco, mandorle e frutta . BHOOO
bravo. ottimo video
Come sempre ok!!!! Grazie mille
Salve,doct,la seguo da tempo,ottimi video con spiegazioni semplici e comprensibili,adotto la sua fisiologia da circa un anno, però da circa un mese,ho la glicemia a digiuno a 105, e ho il colesterolo tot.205,HDL 85, trigliceridi sotto al minimo,26,mi devo preoccupare per una fase pre diabetica????ho 56 anni, grazie, Nadir.
Può essere el cortisolo un po alto.fa de le analisis ciai
Stiamo parlando di diabete...
ottimo,molto chiaro......
grazie per i consigli.
Grazie per il video.
Ho scoperto i suoi video su TH-cam e li trovo interessanti.
Mi diletto a vederli e sono molto interessato. Mi presento. Sono un anziano uomo di 70 anni. Ho diabete di tipo 2 ereditato da mia nonna, mamma e anche mio fratello ha questa malattia. Per molto tempo mi sono trascurato non accettando questa malattia che detesto. Ora ho ripreso le redini e sto lottando per risalire. Da 7 unità di insulina, sono arrivato a prendere solo farmaci per bocca. Ma il problema più grande è il mio estremo dimagrimento. Sono diventato quasi pelle ed ossa. Ma tutto questo dimagrimento come posso fermarlo e magari 😮 poter riprendere uno o due kg?
grazie a te ora ho la glicemia stabile grazie dei consigli
Complimenti dottore
Per essere stabile dobbiamo digiunare 👍
nel diabetico il digiuno può causare rialzo di glicemia in quanto in quel caso il fegato inizia a produrre lo zucchero necessario al corpo e nel diabetico questo meccanismo non è perfetto
😅
Non date soluzioni alla moda.😅
ottimo video dottore
Io so che l'acqua durante i pasti non si deve bere perché fa fermentare, può per piacere chiarire meglio? Grazie
Lader sei bravissimo, volevo sapere tu hai fatto vedere una pasta con tonno x contenere glicemia e se fosse una pasta cacio e pepe sono uguali proteine il formaggio? Un saluto
Domanda: alla fine di questo video
dice che introducendo ad esempio le noci, non si inserisce una fonte proteica. Le chiedo gentilmente perché, visto che le noci contengono circa 14 grammi di proteine.
Grazie della risposta che riterrà di darmi.
Bel video!!
Cosa ne pensi della piramide alimentare di Helms?? Grazie
Grazie
Grazie. A colazione per me è irrinunciabile una coppetta che preparo con una bella manciata di mandorle, dodici arachidi e un cucchiaio di miele di melata. Mi dà più energia di biscotti o brioche; concludo poi con la classica tazzina di caffè addolcito da un solo cucchiaino di zucchero. Come risulta l'andamento glicemico in tal caso?
Lo yogurt greco ha 8-10% proteine, come fa a non essere considerato un alimento proteico?
Non è proteico, la bresaola per esempio lo è
salve,io mangio tanta frutta a colazione e pranzo,una manciata di frutta secca basta come quota proteica per non alzare la glicemia?grazie
Il principio mi convince preferisco le consociazioni complementari alle dissociate sperimentali.
quale strumento usi per rilevare la glicemia? grazie.
Salve volevo chiedere se mangio una galletta quando tempo ho per aggiungere una fonte proteica per non innalzare la glicemia ? Ho provato le wasa ma troppe fibre
Buongiorno , vorrei capire se misurare glicemia avendo disinfettato prima col Bialcol può portare a un risultato più alto . Ho appena provato .
Buonasera, vorrei sapere il suo parere sulle mousse o budini proteici. Non sono per niente sportiva, anzi. Credo di essere in prediabete e ne consumo 100 gr a colazione. Sbaglio?
Un solo dubbio: se abbino sempre cibi proteici o lipidici ai carboidrati, non rischio di eccedere le rispettive quote di proteine o grassi saturi?
Ciao quesyo modo di mangiare puo far abbassare la glicata
Quali sono le fonti proteiche da abbinare,come dice lei grazie.
Salve dottore Io bevo spesso birra che è alto indice glicemico dietro mangio molte mandorle e altri tipi di frutta secca riduco alzamento della glicemia? Grazie arrivederci
Sì ma comunque evita birra
Evita bevande alcoliche punto.
Complimenti
Grazie 🙌
duongirno dottore mi piacerebbe come tenere a bada il colesterolo le confesso o 71anni e peso 52 chili e sto atenta al cibo grazie
Salve,sono purtroppo diabetica posso mangiare la quinoa?quanti grammi x pasto?grazie mille
Salve carissimo io la prima volta che se vuole il tuo TH-cam Io sono diabetico e milito 2 voglio informazioni per stabilire la glicemia è bassa anche da emoglobina glicata cosa devo fare di tutto
Scusa Iader dr!!! Ma lo yogurt non è una fonte proteica???? Di origine animale!??
Grazie consiglio alle mie amiche
Buongiorno, parlando del suo
tipo di alimentazione, delle amiche mi hanno detto che ricorda molto il metodo della dieta zona, cosa ne pensa?
Io soffro di tiroide Ipotiroidismo sipo mangiare uova fino giorno? Grazie
Grazie, mi piace
Bravissimo
Anche alcuni frutti fanno impennare la glicemia, la frutta non è così innoqua.
Soprattutto se candita.
Buongiorno sono contenta che sia tutto , e mi piace tanto sapere cosa si deve mangiare con il diabete ok grazie
@@stefaniamarconi2643 vorrei sapere cosa devo mangiare x non fare salire il diabete o glicemia grazieeee
non solo, ma il fruttosio si immagazzina nel fegato e diventa grasso ..
@@ashratempel5094 la frutta candita deve considerarla un dolce anche perché di nutrienti penso ne siano rimasti ben pochi
Grazie
L'abbinamento proteico nn fa alzare la glicemia ma l'insulina si. Quindi che facciamo??
Ciao io glicia 82 glicata 5,7 e alta?
In questo video si parla solo della glicemia causata dalla scelta alimentare mentre la glicemia genericamente indicata di "tipo2" può essere causata anche dall'aumento di cortisolo dovuto allo stress prolungato. Il nostro organismo può resistere allo stress non più di 15 minuti ma, se esso si prolunga oltre questo lasso di tempo provoca la risposta dell'organismo producendo cortisolo che causa la risposta glicemica e a lungo andare l'infiammazione cronica del diabete - anche mellito -. Naturalmente, se si è innescata l'infiammazione, l'attenzione all'alimentazione è una conseguenza dell'andamento dei picchi.
La pasta si può mangiare anche dopo la cottura, si lascia riposare e si consuma fredda o riscaldata.
Se ho errato in qualcosa sono disponibile ad un confronto.
Ma cuocere e raffreddare ad esempio riso e patate?
Bravissimo.
😁😁😁
A me non hanno mai insegnato nulla...anche perche' mangiavamo quello che potevamo...non avevamo scelte.
Ho un dubbio, ma lo yogurt greco non è una fonte proteica?
Ho lo stesso dubbio
E anche noci e mandorle sono fonti di proteine 🤔
Ormai sono cinque mesi che mi sono disintossicata dallo zucchero ... Un giorno mi sono ritrovata al pronto soccorso a chiedere lo zucchero come una tossica ... Ora col nutrizionista la mia vita è cambiata anche se ho il prediabete ... Sono finalmente uscita dal obesità
Il mio problema e' un ibdice glicemico troppo basso; il dottore dice che il pancreas produce troppa insulina: cosa devo fare ?
toglilo
Filmo pprno
Fai la dieta Paleo...🙏✌️👍👍👍👍. C'è anche la Paleo per malattie autoimmuni. Guarda Claudio Tozzi.
Ho 113 glicemia a digiuno è preoccupante?
Carino forte
Si, grazie molto utile, ma mi piacerebbe sapere il perché di certe cose… per esempio, perché abbinare le proteine ad alimenti ad alto indice glicemico?
Per evitare i picchi glicemici, altrimenti si rischia come già detto nel video
Top .. ma il cortisolo non apporta nessun problema??
Il cortisone che malattie apporta
Che tipo di malattie apporta
Una domanda, la pasta o il pane o i cibi integrali contengono un indice glicemico più basso rispetto a pasta o pane normale??
Io personalmente mangio in questo modo
A colazione: caffè latte e cereali integrali
A pranzo: carboidrati integrali,proteine e verdure
Merenda: frutta e proteine
Cena: pochissimi carboidrati integrali,proteine e verdure normali
Secondo voi mangiando così riesco a mantenere la glicemia stabile??
Anch'io seguo questo tipo di alimentazione e penserei che sia corretto, aspettiamo la risposta del dottore 😁😉😻
Steve Cats I suoi j in i
io ti consiglio di fare la seguente:
a colazione elimina il latte e inserisci le uova come fonte di grassi e proteine, e aggiungi il frutto che eliminerai dallo spuntino pomeridiano.
il resto secondo me ci sta. ciao
Vorrei sapere se il diabete si può curare,oppure vivere bene
E sbagliato che io inserisco i carbo + proteine e verdure ad ogni pasto?
Fino a quando ci diranno che dobbiamo nutrirci con il 50/70% di carboidrati (che corrispondono a circa 280/380 grammi di zucchero) i problemi non si risolveranno....la natura ci ha messo 4/5 grammi di zuccheri in 5 litri e mezzo di sangue....(e invece ci dicono che dobbiamo ingurgitare tsunami di zuccheri)....già questo ci fa capire di quando siano assurde certe diete a base di pizza ..risi...pasta....mais... farinacei di ogni genere (che il nostro stomaco non riconosce... infatti vengono processati attraverso l'amilasi pancreatica.....con tutto il danno che pancreas dovrà subire ogni volta)....patate... legumi...(che creano flatulenza).... merendine.....ecc....il fatto stesso che lo stomaco non li riconosca questi cibi dovrà dirci qualcosa. (..l'unico "farinaceo" che lo stomaco riconosce sono i semi di lino....)...questi cibi vanno ad alterare non solo i villi intestinali....ma soprattutto il microbiota intestinale......alla fine virus e batteri faranno quel che vogliono... perché andranno in circolo più facilmente....e l'intestino (dove risiede il 70/80% delle difese immunitarie) in disbiosi e non più in euobiosi non sarà in grado di difenderci .....ecco il perché di molte malattie autoimmuni....i farinacei integrali? Peggio ancora perché ricchi di antinutrienti...non solo ma la difficoltà ad essere scissi....i carboidrati insulinici purtroppo ci creano dipendenza anche a livello celebrale.....non è un cibo fatto per l'uomo.....i carboidrati insulinici non ci danno una sazietà chimica come la carne....il pesce....le uova... diversi tipi di .... verdura... perché vengono sovraespressi gli ormoni della sazietà.... Ma i carboidrati insulinici ci danno una sazietà meccanica....ti senti sazio perché ti gonfiano..... infatti tornerà a mangiare dopo gli up down glicemici.....il nostro DNA è sempre lo stesso. Si e formato milioni di anni fa con quello che la natura ci metteva a disposizione carne...pesce...uova... verdura... frutta secca e dolce (appena colte)...qualche bacca... mirtilli more lamponi... fragole selvatiche....miele selvatico....semi di lino e qualche tubero.... questo è quello che possiamo mangiare....e che il nostro DNA accetta. Il resto lo ha creato l'uomo.....👋💯🙏
Non sono preparato in materia,mi sembra tutto logico quello che hai scritto,se non ho capito male dovremmo fare la paleo,confermi Grazie un saluto
ma che vai raccontando...gli uomini che si cibavano solo di quello che dici cioè qualche decina di migliaia di anni fa,campavano 25/30 anni,hai presente l'evoluzione umana dalla scoperta dei cereali? ripassa la storia e lascia stare il lino...
Life 120?
👏👏👏
vorrei sapere cosa ne pensa del riso,ha un IG più basso o più alto della pasta???????????
Hanno lo stesso indice glicemico tranne il riso basmati che è in percentuale inferiore
Francesca cillo nutrizionista dice che le verdure sono meglio cotte poco ma cotte crude ginfiano e anche ildegarda di bingen santa nediievale lo diceva
Carissimo. La frutta secca, mi Gonfia la GOLA. Buona giornata. Da Claudio (MB).
Quali verdure?
La DiaforM come farmaco e utile ?
Video interessante, mi chiedo ma è valido anche per me che sono già diabetico?
Un saluto
In una parola, due parole🤔 non sempre è facile , ad personam est
Le proteine alzano la glicemia in maniera analoga anche se inferiore alla maggior parte dei carboidrati.Sono soprattutto i grassi e le fibre che abbassano la risposta insulinica complessiva
Le banane fanno male?una al giorno si può mangiarla di mattina?
1 al giorno solo se fai sport di endurance, così mi disse la diabetologa quando mi diagnosticò il diabete T2
Una domanda,facendo un pasto unico al giorno ma restando in ipocalorica e possibile pettere lo stesso adipe?
Andrea Barbieri certo
Iscritta Dottore
Mi piace molto sapere come si può fare x il diabete
dalla diabetologa avrai molte risposte non su youtube
Io mangio tutte le mattine kefir di latte fatto in casa e frutta Va bene per mantenere basso l'indice glicemico?
Quando è normale la clic mia
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Non capisco cosa devo mangiare con il diabete grazie
Fai la dieta Paleo...😇😇🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍
Ovviamente mi riferisco al diabete tipo 2, cioè alimentare.
Le verdure inizio pasto sono suggerite da molti: ma chi si mette a mangiare un piatto di insalata prima della lasagna ?
io me la mangio in cucina mentre sto per terminare di cucinare😅
Ciao faccio la keto da più di un mese ma noto che controllando ogni tanto la glicemia e sempre sopra i 100, sono sano e ho 33 anni e sto perdendo molto grasso, e normale dottore ?
Il I
Ma lo yogurt greco, nell'esempio a fine video, non è una fonte proteica?
Volevo fare la stessa domanda! 🤔🤔🤔
Mi accodo anche io dato che sono un consumatore di Skyr...può darci una risposta? Grazie
yogurt fonte proteica e di grassi... io cambio canale , meglio.
Lo yogurt greco contiene pochi grassi specialmente quello magro e contiene molto calcio, quindi è perfetto!
@@62calypso qualsiasi cosa magra è più ricca di zucchero. Meglio quello intero
Dott Fabbri una domanda, ma in un pasto per rallentare assorbimento degli zuccheri vanno bene anche solo quindi proteine vegetali come legumi con pasta integrale? o devo necessariamente abbinarci proteine animali? grazie mille
legumi e pasta integrale sono altamente glicemici. Se lo lasci dire da una dibetica in regressione.
@@DebbieTDP addirittura? Mi hanno fatto una dieta con 50g pane o pasta integrale e 200g legumi secchi cotti... Andiamo bene...
@@mrvolare83 può controllare indice e carico glicemico degli alimenti sul web. Ad oggi ci sono pochi nutrizionisti e medici che prescrivono diete adatte ai diabetici o chi è insulino resistente.
@@DebbieTDP ha perfettamente ragione. Lo stesso dicesi per la frutta secca che stabilizza meglio il livello di zucchero. Un augurio anche a lei di Buona Vita!
@@mrvolare83 mi c'è z¥¥|
Se facciamo colazione dolce x proteina cosa possiamo abbinare.. Ho visto che tu con latte e biscotti hai mangiato 1 pezzetto di parmigiano ma c è qualcosaltro?... Se mangiamo 1 pezzo di crostata con frutta non c'è la proteina dellz uovo nell Impasto? O I pankeik... Si deve abbinare proteine?
Io la pasta la cucino el giorno prima i dopo la scaldo rompo gli almidoni i abassa el indice glicemico. Ciau
Dipende anche dal età?
al "dobbiamo consumare carboidrati, anche ad alto indice glicemico, meglio se integrali" ho deciso di chiudere il video...teniamo i diabetici diabetici e gli obesi obesi.
Dieta low carb?
@@hairreplacementsystemlacew9195 Oppure KETO. Dopo 3 mesi ho eliminato medicine per il diabete, che prendevo da 17 anni! 😉
@@DebbieTDP grande ma si può fare a vita come dieta?
@@hairreplacementsystemlacew9195 io continuo, benefici immensi. Più avanti farò delle ricariche di carboidrati buoni, di certo non il pane integrale :-P Comunque cè gente in keto da anni, si può fare.
@@DebbieTDP mille grazie io avevo avuto ricrescita capelli(soffro di alopecia areata ) ma dopo aver visto un video di BERRINO che la definiva pericolosa mi ero fermato e tutto e' ricaduto...
Yogurt greco,frutta e manciata di mandorle,non avrei inserito una fonte proteica?? ma che stai a di???
Ma lei parla per i non diabetici, diabetici, o tutti e due...?
Penso che i non diabetici o almeno la stragrande maggioranza di essi, non guardino il suo video in quanto non interessati o perché non si preoccupi o di fare prevenzione per scongiurare il rischio di diventare diabetici... ... quindi se parla ai diabetici come me
posso dire che il suo video non mi è di nessuna utilità ma mi piacerebbe che lo fosse.( capisce)? ....dopo 20 anni di malattia mi sono fatto la mia esperienza per quanto riguarda l'alimentazione e l'attività fisica... non c'è niente di nuovo...???
buona sera dottore mi chiamo Gianni è ho la glicemia 350 altissima faccio uso di integratori da palestra che sono zuccherati, può darmi un consiglio cosa mangiare a colazione yogurt magro senza zucchero con mandorle va bene ti ringrazio, dottore se mi dai un piccolo consiglio per abbassarlo velocemente la glicemia grazie.